Kwas buraczany: przepis, korzyści i szkody

Burak jest dość powszechnym i budżetowym warzywem, które aktywnie rośnie w Rosji. Wykorzystywany jest w przemyśle kulinarnym do przygotowywania sałatek, pierwszych dań, rzadziej warzywo służy do robienia domowego kwasu chlebowego. I na próżno. Taki napój będzie nie tylko doskonałym sposobem na relaks, ale także wyleczy wiele chorób, złagodzi ból. Każda gospodyni domowa powinna zapoznać się z przepisami na robienie kwasu buraczanego w domu, aby w przyszłości wykorzystać ten produkt do celów leczniczych.

Kwas buraczany: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Nie wszyscy wiedzą, że wcześniej nasi przodkowie używali buraków wyłącznie do robienia domowego kwasu chlebowego, ponieważ uważali go za smaczny i wiedzieli o wszystkich jego właściwościach leczniczych. Zanim użyjesz domowego napoju do własnych celów, musisz dowiedzieć się, jakie są korzyści i szkody kwasu buraczanego. Dzięki bogatemu kompleksowi witaminowo-mineralnemu substancji biologicznie czynnych produkt jest w stanie:

• walczyć z wysokim ciśnieniem krwi;
• wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
• obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• wyeliminować powstawanie kamieni nerkowych;
• normalizować mikroflorę jelitową;
• pozbyć się wzdęć i kolki;
• wyeliminować dolegliwości i zawroty głowy;
• zapobiegać rozwojowi guzów nowotworowych;
• zachować elastyczność i młodość skóry, włosów, paznokci;
• radzić sobie ze stresem i bezsennością.

Jak pić kwas buraczany do celów leczniczych

Sposób przygotowania, dawkowanie i czas przyjmowania domowego kwasu chlebowego z buraków w celach leczniczych zależy od ciężkości choroby, indywidualnych cech organizmu i wielu innych czynników. Dlatego przed rozpoczęciem stosowania należy skontaktować się z lekarzem i uzgodnić stosowanie tego środka, określić wymaganą ilość i czas jego stosowania, ponieważ środki ludowe mają tylko ogólne informacje, które nie są odpowiednie dla wielu.

Kwas buraczany: korzyści i szkody dla wątroby

Kwas buraczany domowej roboty jest jednym z najczęstszych środków do płukania wątroby. Po dokładnej analizie składu chemicznego napoju naukowcy doszli do wniosku, że domowy kwas buraczany ma nieocenione korzyści dla wątroby. Kilka razy w roku zaleca się oczyszczanie tego organizmu z toksyn, poprawiając jego wydajność i regulując szybkość filtracji krwi. Istnieją inne sposoby na oczyszczenie wątroby, jednak nie są one tak skuteczne.

Przepis na kwas buraczany na oczyszczanie wątroby

Stan wątroby bezpośrednio wpływa na samopoczucie osoby, jej nastrój i wydajność. Domowy kwas buraczany jest bardzo przydatny dla wątroby, ponieważ szybko i skutecznie oczyszcza ją z toksyn i toksyn.W tym celu musisz wziąć:

• 500 g buraków;
• 2 godz. ja. mąka;
• 200 g cukru;
• 2 litry wody.

Przepis na domowy eliksir:

1. Umyj, obierz okop i zetrzyj na grubej tarce.
2. Pokrojone warzywo wrzuć do słoika, dodaj cukier, mąkę.
3. Wlej wodę i pozostaw na tydzień w temperaturze pokojowej.
4. Odcedź napój, przelej do butelek i wyślij do przechowywania.

Kwas buraczany do odchudzania

Domowy kwas buraczany do odchudzania, według opinii, jest dość skutecznym środkiem, który praktycznie nie ma przeciwwskazań do stosowania. Taka dieta jest dość bezpieczna dla organizmu, ponieważ nie wymaga stosowania leków chemicznych, które mogą niekorzystnie wpływać na wiele układów narządów i wywoływać rozwój różnych niepożądanych chorób.

Pół godziny przed posiłkiem należy wypić 100 ml domowego napoju buraczanego. Musisz pić nie więcej niż 500 ml dziennie. Czas trwania spożycia zależy od fizjologicznych cech organizmu, ale tradycyjni uzdrowiciele nie zalecają picia tego napoju dłużej niż 2 miesiące.

Jeżeli po konsultacji okaże się, że nie ma poważnych przeciwwskazań, można spędzić dzień postu. Oprócz domowego kwasu chlebowego z buraków, twaróg, jabłka, suszone owoce mogą być obecne w diecie podczas diety.

Kwas buraczany do oczyszczania organizmu

Kwas buraczany domowej roboty jest często używany do oczyszczania organizmu, poprawy ogólnej kondycji i samopoczucia. Pij nie dłużej niż 2 miesiące z rzędu około 200-250 ml dziennie. Wskazane jest, aby zrobić to rano na pół godziny przed jedzeniem. Zaleca się w ten sposób oczyścić organizm z beri-beri i częstych przeziębień.

Jak zrobić oczyszczający kwas buraczany

Przepis jest dość prosty, do odtworzenia go w domu będziesz potrzebować:

• 2 buraki;
• 3 litry wody.

Przepis krok po kroku:

1. Obierz i posiekaj warzywa korzeniowe na małe kawałki.
2. Przygotowane warzywo zalać ciepłą wodą i odstawić w chłodne miejsce do fermentacji.
3. Gdy zaczną się tworzyć bąbelki, spuścić do pojemników.

Kwas buraczany do czyszczenia naczyń

Oczyszczanie naczyń metodami ludowymi to doskonałe i skuteczne zapobieganie niedokrwieniu, miażdżycy, udarom i powstawaniu blaszek cholesterolowych. Pojedyncza dawka w trakcie leczenia - 150 g, należy stosować tylko 1 raz dziennie przed posiłkami przez 1 miesiąc. Aby uzyskać najlepsze wyniki, kurs należy powtórzyć za miesiąc.

Przepis na kwas buraczany do czyszczenia naczyń

Aby przygotować domowy kwas chlebowy z buraków do czyszczenia naczyń, będziesz potrzebować:

• 2 buraki;
• 2 godz. ja. miód;
• 2 godz. ja. kwaśna śmietana;
• woda.

Przepis krok po kroku:

1. Umyj, obierz i pokrój w kostkę 2 buraki.
2. Włożyć do słoika, zalać wodą, dodać miód, śmietanę, owinąć gazą.
3. Wyślij do fermentacji w ciepłym pomieszczeniu przez 5 dni.
4. Odcedź i wypij.

Kwas buraczany z ciśnienia

Prawie wszyscy lekarze zalecają stosowanie kwasu buraczanego na nadciśnienie. Około 15 minut po wypiciu 1 szklanki takiego domowego napoju ciśnienie wraca do normy, a stan pacjenta znacznie się poprawia. Jeśli wypijesz cały cykl kwasu buraczanego, zgodnie z zaleceniami lekarza prowadzącego, możesz przez długi czas uchronić się przed ostrymi skokami ciśnienia krwi i zawrotami głowy.

Jak gotować kwas buraczany, aby obniżyć ciśnienie krwi

W przypadku nadciśnienia zaleca się stosowanie domowego kwasu buraczanego według przepisu Bołotowa. Aby to zrobić, musisz przygotować i pokroić buraki, wysłać je do pojemnika. Do serwatki dodać pół łyżki śmietany i 100 g cukru. Zalać roślinę okopową lekko podgrzaną masą i wysłać w ciepłe miejsce do infuzji na około 10 dni. Regularnie sprawdzaj obecność folii i usuwaj ją, jeśli to konieczne.

Jak gotować kwas buraczany w domu?

Przygotowanie kwasu buraczanego w domu jest bardzo proste, zwłaszcza jeśli najpierw zapoznasz się z cennymi zaleceniami doświadczonych szefów kuchni:

1. Proces fermentacji kwasu buraczanego można przyspieszyć przez dodanie drożdży i cukru, uprzednio rozcieńczonych w ciepłej wodzie.
2. Im cieplejsze pomieszczenie, w którym odbywa się proces fermentacji, tym szybciej napój zostanie przygotowany. W niskich temperaturach proces będzie trwał bardzo długo.
3. Dla wzbogacenia aromatu i smaku można dodać cykorię, palony cukier.
4. Jeśli chcesz, aby napój był alkoholowy, możesz dodać więcej drożdży i cukru.

Procent alkoholu w napoju nie powinien przekraczać 1,5%. Ale mimo to po wypiciu bardzo mocnego napoju nie powinieneś prowadzić, ale musisz odczekać co najmniej pół godziny.

Najłatwiejszy przepis na kwas buraczany

Kwas buraczany możesz stworzyć w domu, korzystając z prostego przepisu, który nie wymaga skomplikowanych procesów. Zaleca się przechowywanie takiego napoju w domu w lodówce, można go używać zarówno na wieczorne spotkania, jak i do przygotowania buraków, barszczu.

Lista komponentów:

• 2 buraki;
• 3 skórki czerstwego chleba żytniego;
• 4 litry wody;
• 5 godz. ja. Sahara.

Przepis krok po kroku:

1. Umyj, oczyść, posiekaj okop.
2. Pokrojone buraki włożyć do słoika, dodać cukier, krakersy, zalać wodą.
3. Przykryj 3-4 warstwami gazy i pozostaw w temperaturze pokojowej na 4 dni.
4. Gotowy domowy napój, filtr, butelka, wyślij do magazynu.

Przepis na kwas chlebowy z buraków bez drożdży

Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a efektem jest doskonały napój, który zapewni podziw i komplementy od gości. Miłośnicy kwasu chlebowego docenią ten napój.

Zestaw komponentów:

• 4 buraki;
• 3 litry wody.

Sekwencja przepisów:

1. Umyj i obierz roślinę okopową, pokrój w drobną kostkę.
2. Napełnij słoik posiekanymi burakami, zalej wodą.
3. Przykryj gazą i pozostaw w temperaturze pokojowej, aż masa zacznie fermentować.
4. Kiedy bąbelki podniosą się, możesz osuszyć gotowy domowy kwas chlebowy i przeprowadzić degustację.

Przepis na kwas chlebowy bez drożdży (na serwatce)

W przypadku nadciśnienia często zaleca się stosowanie domowego kwasu buraczanego według prostej i szybkiej receptury.

Lista składników:

• 1,5 kg buraków;
• 2 l serwatki;
• 5 godz. ja. Sahara;
• 1 godzina. ja. kwaśna śmietana (20–25%).

Przepis krok po kroku:

1. Umyj, oczyść i posiekaj rośliny okopowe.
2. Serwatkę podgrzać, dodać śmietanę, cukier, miętę.
3. Ułożyć pokrojone warzywa i polać masą, nalegać w temperaturze pokojowej przez 7-9 dni.
4. Odcedź i nałóż.

Kwas buraczany według Bołotowa bez drożdży z miętą

Bołotow, autor wielu nowoczesnych metod leczenia różnych chorób, oferuje oczyszczenie okrężnicy i pozbycie się nadciśnienia za pomocą domowego kwasu buraczanego na bazie serwatki.

Skład składników:

• 1,5 kg buraków;
• 2 l serwatki;
• 5 godz. ja. Sahara;
• 2-3 gałązki mięty;
• 1 godzina. ja. kwaśna śmietana (25%).

Jak zrobić przepis:

1. Umyj, obierz i zetrzyj rośliny okopowe;
2. Serwatkę podgrzać, dodać cukier, śmietanę, miętę.
3. Przygotowane warzywo włożyć do czystego pojemnika, polać masą mleczno-miętową, nalegać w temperaturze pokojowej przez tydzień.
4. Odcedź i przechowuj w lodówce jeszcze przez 2 dni.

Jak zrobić kwas chlebowy bez drożdży z rodzynkami

Dzięki dodatkowi miodu i orzechów smak domowego kwasu chlebowego staje się znacznie przyjemniejszy. Do celów leczniczych stosować po przygotowaniu 2-3 tygodnie, jeśli przechowywany w lodówce.

Lista komponentów:

• 500 g buraków;
• 4 litry wody;
• 3 godz. ja. miód;
• ½ cytryny;
• 30 sztuk. rodzynki.

Przepis krok po kroku:

1. Warzywa drobno posiekać, wysuszyć w piekarniku.
2. Podgrzej 4 litry wody, dodaj miód i sok z cytryny.
3. Połącz powstałą kompozycję z burakami i dodaj rodzynki.
4. Utrzymuj ciepło przez 2-3 dni.
5. Odcedź i przechowuj.

Kwas buraczany z miodem

Kwas z buraków z miodem przygotowuje się szybko i łatwo. Ta opcja gotowania różni się tym, że zamiast cukru używa się zdrowszego miodu. Używaj tylko świeżych drożdży.

Lista zakupów:

• 1 kg buraków;
• 2 godz. ja. miód;
• 20 g drożdży;
• 1 litr wody.

Podstawowe procesy recepturowe:

1. Umyj, obierz i pokrój buraki.
2. Podgrzać wodę, rozcieńczyć miód i drożdże, wlać korzeń.
3. Nałóż gazę i pozostaw na pięć dni, regularnie sprawdzając, czy nie ma pleśni, którą usuwamy w razie potrzeby.
4. Odcedź i wyślij do lodówki.

Przepis na suszony kwas buraczany

Mimo długiego przetwarzania, domowy napój zawiera znaczną ilość przydatnych składników i wyróżnia się doskonałymi walorami smakowymi oraz niezwykłym aromatem.

Lista składników:

• 1 kg buraków;
• 0,5 l wody.

Przepis krok po kroku:

1. Umieść rośliny okopowe w piekarniku na 4 godziny w temperaturze 150 stopni;
2. Następnie obierz warzywa, pokrój na małe kawałki i odeślij z powrotem do piekarnika do wyschnięcia w minimalnej temperaturze przy otwartych drzwiach.
3. Wlać wodę i pozostawić na tydzień w temperaturze pokojowej, regularnie usuwając powstałą pianę.
4. Odcedź i przechowuj w lodówce.

Przepis na kwas chlebowy z buraków ćwikłowych z drożdżami

Stosując tę ​​metodę przyrządzania pysznego i zdrowego domowego napoju, przygotujesz go już w 2 dni. Kwas buraczany jest bardzo bogaty i pachnący.

Struktura komponentów:

• 250 g buraków;
• 50 g cukru;
• 5 g drożdży;
• 2 litry wody.

Technologia gotowania:

1. Obierz i posiekaj buraki na małe kawałki, wysusz w piekarniku lub naturalnie w pomieszczeniu.
2. Wlej wodę i wyślij do ognia, po ugotowaniu zredukuj gaz i gotuj, aż roślina okopowa zmięknie.
3. Bulion przecedzić przez sito, przesłać do 3 litrowego słoika, zalać wodą.
4. Dodać drożdże, cukier, pozostawić w warunkach pokojowych na 2 dni.
5. Filtr i butelka.

Ograniczenia i przeciwwskazania do stosowania kwasu buraczanego

Konieczne jest mądre przyjmowanie domowego kwasu buraczanego do celów leczniczych, przed zapoznaniem się z przeciwwskazaniami i dawkowaniem. Ograniczenia dotyczące napojów:

• zaostrzenie zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości;
• wrzód żołądka i dwunastnicy;
• Reakcja alergiczna;
• zapalenie stawów, dna;
• niedociśnienie;
• kamica moczowa.

W przypadku braku przeciwwskazań domowy napój buraczany można spożywać w ciągu dnia po każdym posiłku, można go również dodać do barszczu czy zupy.

Wniosek

Przepisy na robienie kwasu buraczanego w domu są przeznaczone nie tylko do celów leczniczych, ale nadają się również na wieczorne spotkania. Taki napój z pewnością podbije serce każdego smakosza i mile zaskoczy wszystkich przyjaciół i znajomych.

Artykuły na ten temat "Kwas buraczany: przepis, korzyści i szkody"

Kwas herbaciany z grzybów w domu: korzyści i szkody, przepisy kulinarne

Kwas iglasty na bazie miedzi: recenzje, przepis

Kwas herbaciany z grzybów w domu: korzyści i szkody, przepisy kulinarne

Kwas iglasty na bazie miedzi: recenzje, przepis