Guzki sałatkowe z migdałami: 14 przepisów ze zdjęciami

Sałatka „Shishka” z migdałami - wspaniałe danie świąteczne. Wszystkie odmiany sałatek przygotowywane są w prosty sposób, z dostępnych produktów - tak jak lubią uczestnicy biesiady. Możesz gotować kilka odmian - od dietetycznych po bogate mięsne i pikantne. Wspaniały design tej sałatki służy jako dekoracja świątecznego stołu, a jej smak jest po prostu nieporównywalny. Do dekoracji można wybrać gałązki świerkowe, sosnowe i jodłowe, w tym sztuczne, zielony blichtr, świeży ogórek pokrojony w paski, gałązki koperku i rozmarynu, czerwone jagody.

Jak gotować sałatkę „Shishka” z migdałami

Każdy przepis wymaga wysokiej jakości składników. Szczególną uwagę należy zwrócić na orzechy – już kilka egzemplarzy z pleśnią lub zjełczałą może nie tylko zepsuć smak, ale także spowodować zatrucie.

Poniższe wskazówki pomogą Ci odnieść sukces:

1. Wędzone mięso lub kurczak pozbawiony jest skóry, nadmiaru tłuszczu, żył.
2. Filet z kurczaka lub indyka należy najpierw gotować przez półtorej godziny. 30 minut przed zrobieniem - sól do smaku.
3. Dokładnie opłucz orzechy, smaż na suchej patelni, aż płyn wyparuje.
4. Warzywa - ziemniaki, marchewki, jeśli są w przepisie, należy dobrze umyć i gotować przez pół godziny. Chęć sprawdzenia widelcem lub nożem.
5. Jajka gotować w wodzie przez 15-25 minut. Nie wrzucaj ich do wrzącej wody - muszla pęknie. Po skończeniu zalać je od razu zimną wodą, dzięki czemu łatwiej będzie je wyczyścić.

Klasyczny przepis na sałatkę „Shishka” z migdałami

To najprostszy przepis, który każda gospodyni robi na swój sposób.

Lista zakupów:

• filet z kurczaka - 0,45 kg;
• ziemniaki - 0,48 kg;
• jajko - 6 szt.;
• pikle - 0,43 kg;
• ser twardy - 350 g;
• majonez - 180 ml;
• migdały - 320 g;
• dowolna zieleń do dekoracji;
• sól, pieprz do smaku.

Jak gotować:

1. Ziemniaki zmielić na tarce lub blenderze, wymieszać z majonezem, posolić.
2. Nałóż na płaskie naczynie lub porcjowane talerze podstawy w postaci podłużnych rożków.
3. Mięso rozłożyć na włókna lub drobno posiekać, ułożyć w drugiej warstwie, polać sosem.
4. Następnie ułóż pokrojone w kostkę ogórki.
5. Na ostatnią warstwę ułożyć starte jajka zmieszane z tartym serem i majonezem, smarując je z boków. Każda kolejna warstwa jest nieco mniejsza od poprzedniej, aby uzyskać zaokrąglony kształt.
6. Przyklej migdały w rzędach tak, aby kolejna warstwa lekko zachodziła na poprzednią.

Świąteczna przekąska jest gotowa.

Zieloni można ułożyć w wieniec w kółko lub rozłożyć w osobnych gałązkach

Sałatka „Rożek bożonarodzeniowy” z pieczarkami i kurczakiem

Świetne danie dla tych, którym grzybowy smak nie jest obojętny.

Produkty:

• mięso z kurczaka - 0,38 kg;
• marchewki - 260 g;
• jajko - 4 szt.;
• ser holenderski - 180 g;
• pieczarki w puszkach - 190 g;
• ostra papryka, sól do smaku;
• majonez - 140 g;
• migdały - 0,32 kg.

Kroki gotowania:

1. Mięso i pieczarki pokrojone w drobną kostkę.
2. Marchew, ser, tarte jajka.
3. Rozłóż warstwami, dodając pieprz i sól, posmaruj sosem: kurczak, pieczarki, marchew, jajka.
4. Posmaruj mieszanką majonezu i sera, ostrożnie włóż orzechy, zaczynając od cienkiej końcówki.

Świeży rozmaryn doskonale nadaje się do dekoracji

Sałatka „szyszki syberyjskie” z orzeszkami pinii i migdałami

To zimne danie ma wspaniały smak.

Składniki:

• szynka lub kiełbasa o niskiej zawartości tłuszczu - 460 g;
• miękki serek śmietankowy - 0,65 kg;
• ogórki kiszone lub kiszone - 230 g;
• orzeszki pinii - 120 g;
• migdały - 280 g;
• koperek - 30 g;
• majonez - 100 ml.

Gotowanie:

1. Zmiksuj ser z majonezem.
2. Szynkę i ogórki drobno posiekać, koperek, wymieszać z masą serową i orzeszkami pinii.
3. Ułóż w formie szyszek, udekoruj migdałami na wierzchu.

Doskonała przystawka gotowa na stół.

Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz pokroić migdały na połówki, układając je skórką do góry

Sałatka w kształcie rożka z wędzonym kurczakiem

Ta przystawka o pikantnym smaku jest naprawdę warta przygotowania na wakacje.

Musisz wziąć:

• wędzony filet z kurczaka - 0,47 kg;
• ziemniaki - 260 g;
• ogórki kiszone - 0,72 kg;
• jajka - 10 szt.;
• majonez - 0,6 l;
• migdały - 290 g;
• żurawina, rozmaryn, suche niesłodzone krakersy.

Jak gotować:

1. Zetrzyj ziemniaki i jajka.
2. Ogórki i mięso pokrojone w kostkę.
3. Nałożyć na danie, posmarować majonezem, najpierw ziemniaki, potem mięso, ogórki.
4. Posyp „Bump” jajkiem wymieszanym z majonezem, wbij migdał.

Udekoruj gotowe danie jagodami, rozmarynem, ułóż krakersy.

Możesz użyć żurawiny zamiast żurawiny

Sałatka „Shishki” z migdałami i ogórkami konserwowymi

Aby przygotować sałatkę „Bump” będziesz potrzebować:

• miękki serek śmietankowy - 450 g;
• ogórki konserwowe - 420 g;
• ziemniaki - 480 g;
• wędzony filet z kurczaka - 0,38 kg;
• jajka - 7 szt.;
• rzepa cebulowa - 120 g;
• ocet 6% - 20 ml;
• majonez - 190 ml;
• koperek, twardy ser do dekoracji;
• migdały - 350 g.

Jak gotować:

1. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, pozostawić w occie na 5-10 minut, odcedzić płyn, wycisnąć.
2. Ziemniaki i jajka zetrzyj na drobno, posiekaj ogórki lub posiekaj na tarce.
3. Rozłożyć warstwami, posmarować majonezem - ziemniaki, cebula, mięso, ogórki, jajka.
4. Ubij serek śmietankowy w mikserze z sosem, połóż sałatkę „Shishka” na wierzchu i bokach, wbij migdały w rzędy.

Gotową przystawkę udekoruj ziołami, posyp tartym żółtym serem na grubej tarce.

Na środku połóż „świeczkę” z cienkiego plastra sera z płomieniem gotowanej marchewki lub suszonych moreli

Przepis na sałatkę z szyszek sosnowych z winogronami

Sałatka „Shishka” z winogronami jest zaskakująco soczysta, a curry nadaje oryginalny pikantny smak.

Musisz wziąć:

• filet z kurczaka - 0,54 kg;
• jajko - 6 szt.;
• winogrona kishmish - 460 g;
• ser holenderski - 280 g;
• migdały - 0,3 kg;
• majonez - 140 ml;
• olej do smażenia;
• sól, pieprz do smaku;
• curry - 5 g.

Jak gotować:

• Mięso pokroić na kawałki, smażyć na oleju na złoty kolor.
• Oddziel białka i żółtka, zetrzyj, tak jak ser.
• Winogrona pokrojone na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości.
• Wymieszaj żółtka, sułtanki, mięso, ser z majonezem i przyprawami, ułóż rożki.
• Białka wymieszać z sosem, obtoczyć sałatkę ze wszystkich stron.
• Delikatnie przyklej „łuski”.

Udekoruj ozdobami świątecznymi i gałązkami jodły.

Jeśli rodzynki nie są dostępne, możesz wziąć zwykłe zielone winogrona, usuwając pestki

Sałatka „Shishki” z migdałami i wątróbką drobiową

Dla tych, którzy kochają wątrobę, jest kolejna niesamowita wersja sałatki Shishka.

Wymagałby:

• gotowana wątróbka drobiowa - 440 g;
• rzepa cebulowa - 120 g;
• marchewki - 320 g;
• groszek konserwowy - 330 ml;
• ziemniaki - 580 g;
• olej do smażenia;
• sól, przyprawy do smaku;
• majonez - 190 ml;
• migdały - 320 g.

Jak gotować:

1. Posiekaj świeżą marchewkę i cebulę tak, jak jest to wygodne, smaż na oleju do miękkości.
2. Drobno posiekaj ziemniaki i wątróbkę.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku.
4. Nałóż 2 szyszki na naczynie, wbij migdały.

Do dekoracji możesz użyć gałęzi sosny.

Niesamowicie pyszna sałatka nie pozostawi nikogo obojętnym

Sałatka "Spruce Cones" z kukurydzą w puszkach

Według tego przepisu otrzymuje się bardzo piękną i smaczną sałatkę.

Muszę wziąć:

• wędzone lub pieczone mięso z kurczaka - 0,75 kg;
• kukurydza w puszkach - 330 ml;
• cebula - 120 g;
• jajko - 7 szt.;
• miękki serek śmietankowy lub ser topiony - 320 g;
• ziemniaki - 0,78 kg;
• ogórki kiszone - 300 g;
• migdały - 430 g;
• majonez - 450 ml;
• duże płatki kukurydziane - 120 g;
• świeże ogórki - 150 g;
• sól, pieprz do smaku.

Produkcja:

1. Zmiel migdały w blenderze wraz z serem i częścią majonezu.
2. Pokrój mięso i cebulę, zetrzyj ziemniaki i jajka.
3. Pokrój ogórki w paski lub kostkę, odcedź nadmiar solanki.
4. Otwórz słoik kukurydzy, odcedź płyn.
5. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie, dodaj sól, pieprz, posmaruj sosem.
6. Następnie ułóż kurczaka, cebulę, majonez, kukurydzę wymieszaną z ogórkami.
7. Następnie przychodzą jajka, sos i wszystko jest pokryte masą orzechowo-serową.

Udekoruj „Szyszki” rzędami płatków-płatków, które możesz podawać.

Udekoruj danie słomkami ze świeżych ogórków

Noworoczny przepis na sałatkę „Shishki” z orzechami włoskimi

Dla miłośników sałatek orzechowych przeznaczony jest przepis z podwójną zawartością tego zdrowego produktu.

Składniki:

• filet z kurczaka lub indyka - 480 g;
• ser miękki - 140 g;
• ziemniaki - 0,55 kg;
• cebula - 130 g;
• orzechy włoskie - 160 g;
• migdały - 230 g;
• jajka - 4 szt.;
• majonez - 170 ml;
• koperek - 100 g;
• cukier - 40 g;
• sól i przyprawy do smaku;
• ocet 6% - 80 ml.

Jak gotować:

1. Cebulę kroimy i marynujemy w cukrze z octem przez kwadrans, dobrze wyciskamy.
2. Zmiel migdały na mąkę wraz z serem i niewielką ilością sosu.
3. Filet pocięty lub rozłożony na włókna.
4. Zetrzyj ziemniaki i jajka.
5. Ułożyć warstwami, posmarować sosem: ziemniaki, mięso, cebula, jajko.
6. Ułóż masę orzechowo-serową na wierzchu i bokach, ułóż połówki orzecha włoskiego.

Udekoruj gotową sałatkę ziołami.

Możesz zrobić jeden duży „Bump” na danie lub pojedyncze porcje na talerzach

Sałatka w formie rożka z migdałami i groszkiem

Składniki:

• mięso z kurczaka - 0,78 kg;
• groszek konserwowy - 450 ml;
• ziemniaki - 0,55 kg;
• marchewki - 320 g;
• cebula - 90 g;
• jajko - 6 szt.;
• majonez - 230 ml;
• migdały - 280 g;
• sól pieprz.

Gotowanie:

1. Cebulę i filet posiekać, smażyć na oleju na złoty kolor.
2. Warzywa zetrzyj na grubej tarce, jajka na drobnej tarce.
3. Odsącz płyn z grochu.
4. Wszystkie składniki wymieszać z przyprawami i sosem, włożyć rożki.
5. Zrób płatki migdałów.

Gotowy przysmak wkładamy do lodówki na pół godziny, można podawać na stole.

Dekorując gotowe naczynie łapami iglastymi, należy je umyć i wysuszyć na ręczniku

Sałatka „Shishka” z migdałami i ananasem

Doskonałe danie dietetyczne na świąteczny stół.

Musisz wziąć:

• ananas w puszkach - 0,68 ml;
• filet z kurczaka lub indyka - 0,8 kg;
• marchewki - 380 g;
• rzepa cebulowa - 130 g;
• sok z cytryny - 20 ml;
• migdały - 320 g;
• majonez - 110 ml;
• kremowy miękki ser - 230 g;
• rozmaryn.

Gotowanie:

1. Posiekaj ananasa, odcedź nadmiar soku.
2. Cebulę posiekać, odstawić na kwadrans w soku z cytryny, wycisnąć.
3. Zetrzyj marchewki, mięso drobno posiekaj.
4. Wszystko wymieszaj z połową majonezu, jeśli to konieczne - dodaj sól, pieprz, nałóż na naczynie w postaci rożków.
5. Ser ubić w blenderze z pozostałym sosem.
6. Pokryj szyszki ze wszystkich stron, ułóż płatki orzechów.

Podczas podawania udekoruj gałązkami rozmarynu.

Piękne danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym

Sałatka "Shishki" z marynowaną cebulą

Apetyczna kombinacja pachnącej cebuli, obfitych ziemniaków i wędzonego mięsa jest po prostu stworzona na świąteczną ucztę.

Produkty:

• mięso wędzone - 320 g;
• cebula - 220 g;
• ziemniaki - 670 g;
• jajko - 7 szt.;
• majonez - 190 ml;
• sól i przyprawy, koperek do dekoracji;
• ocet 6% - 60 ml;
• cukier - 10 g;
• migdały - 210 g.

Jak gotować:

1. Ziemniaki zetrzyj grubo, mięso drobno posiekaj.
2. Jajko zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z połową sosu.
3. Cebulę posiekać, marynować w mieszance cukru i octu przez 15 minut, dokładnie wycisnąć.
4. Ułożyć warstwami, posmarować sosem, ziemniakami, mięsem, cebulą.
5. Wierzch i boki mieszanką jajeczną, udekoruj płatkami orzecha włoskiego.

Aby imitować łapy iglaste, użyj gałązek koperku

Sałatka w formie rożka z wędzoną wieprzowiną

Pyszna, obfita przystawka, która wygląda jak prawdziwe arcydzieło.

Produkty:

• wędzona chuda wieprzowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 320 g;
• ser topiony - 420 g;
• cebula - 130 g;
• ogórki kiszone - 350 g;
• świeży ogórek - 200 g;
• migdały - 200 g;
• majonez - 180 ml;
• olej do smażenia;
• sól, przyprawy.

Jak gotować:

1. Część wieprzowiny pokroić w kostkę, z reszty pokroić duże płatki, smażyć na złoty kolor na oleju.
2. Jajka i ziemniaki zetrzeć na grubo.
3. Zmiksuj ser i migdały w blenderze.
4. Drobno posiekane ogórki kiszone i cebula.
5. Sałatkę rozłożyć warstwami, dodając sól i przyprawy, posmarować sosem: ziemniaki, cebula, mięso, ogórki, jajka.
6. Nasmaruj wszystko mieszanką serowo-orzechową, połóż łuski mięsa.

Ten „wybrzuszenie” wygląda niesamowicie.

Jako zielone igły możesz użyć świeżego ogórka pokrojonego w paski

Sałatka „Shishka” z jajkami przepiórczymi

Prosta i bardzo smaczna wersja „Szyszki”.

Musisz wziąć:

• kiełbasa lub kiełbaski o niskiej zawartości tłuszczu - 450 g;
• jajka przepiórcze - 7 szt.;
• orzeszki pinii - 100 g;
• czosnek - 2-3 ząbki;
• miękki serek śmietankowy - 390 g;
• ziemniaki - 670 g;
• majonez - 100 ml;
• migdały - 240 g;
• Sól.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki utrzeć, kiełbasę pokroić w drobną kostkę lub paski.
2. Przełóż czosnek przez blender wraz z serem i jajkami.
3. Wszystkie składniki oprócz orzechów wymieszać, posolić do smaku.
4. Uformuj szyszki, wbij orzechy w rzędy.

Danie główne gotowe, pozostaje tylko udekorować przed podaniem.

Zaskakująco smaczne danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym

Wniosek

Sałatka „Bump” z migdałami to dzieło sztuki, które ozdobi świąteczny stół. Jest łatwy w wykonaniu i nie zajmuje dużo czasu na przygotowanie. Jeśli w rodzinie są małe dzieci, chętnie pomogą udekorować tę wspaniałą przystawkę. Spośród różnorodnych przepisów możesz wybrać dokładnie te, które będą odpowiadać Twoim gustom i pozwolą w pełni cieszyć się świąteczną atmosferą.

Artykuły na ten temat "Guzki sałatkowe z migdałami: 14 przepisów ze zdjęciami"

Zegar sałatkowy na nowy rok: 12 przepisów krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Sałatka z myszy w serze: 8 przepisów ze zdjęciami

Zegar sałatkowy na nowy rok: 12 przepisów krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Sałatka z myszy w serze: 8 przepisów ze zdjęciami