Zegar sałatkowy na nowy rok: 12 przepisów krok po kroku ze zdjęciami, filmami

Sałatkowy zegar noworoczny jest uważany za nieodzowny atrybut świątecznego stołu. Jego główną cechą jest misterny wygląd. W rzeczywistości przygotowanie sałatki nie zajmuje dużo czasu. Istnieje kilka wersji przepisu wykorzystujących szeroką gamę składników.

Jak gotować sałatkę z zegarem noworocznym

Przygotowanie sałatki w formie zegara noworocznego nie jest tak problematyczne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Danie umieszcza się na środku świątecznego stołu. To rodzaj uosobienia uroczystych dzwonków. Wskazówki improwizowanego zegara symbolicznie wskazują na liczbę 12.

Do przygotowania sałatki w godzinach sylwestrowych używamy składników dostępnych dla każdego. Podstawą dania jest gotowany filet z kurczaka. Niektóre przepisy wykorzystują wędzony produkt. Nadaje to sałatce wyjątkowej pikanterii. Do obowiązkowych składników należą również jajka, tarty ser i gotowana marchewka. Składniki są ułożone warstwami. Każdy z nich jest posmarowany sosem majonezowym lub kwaśną śmietaną. Dekoracją są cyfry noworoczne wyrzeźbione z gotowanej marchewki.

Warzywa gotowane bez obierania. Po ugotowaniu są całkowicie schładzane, a następnie kruszone tarką. Filet lub pierś z kurczaka należy usunąć ze skóry. Rozłóż tarty ser na wierzchu sałatki. Jako dekorację można wykorzystać dowolną zieleń. W razie potrzeby posmaruj majonezem.

Klasyczny przepis na sałatkę Nowy Rok Zegar

Najpopularniejsza jest tradycyjna receptura. Przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Ale pod względem smaku w niczym nie ustępuje innym odmianom dania.

Składniki:

• 5 jaj;
• 5 średnich ziemniaków;
• 300 g szynki;
• 2 pikle;
• 1 puszka zielonego groszku;
• 1 marchewka;
• majonez, sól, pieprz i zioła - na oko.

Przepis:

1. Warzywa i jajka są gotowane, a następnie schładzane i obierane.
2. Ogórki kiszone, szynka i ziemniaki pokrojone w równe kwadraty.
3. Jajka są podzielone na żółtka i białka. Te ostatnie zamieniają się w kostki.
4. Wszystkie posiekane składniki miesza się i dodaje do nich groszek.
5. Sałatka ubrana, opcjonalnie posypana pieprzem i solą. Następnie układa się go na płaskiej płycie ze zdejmowanymi bokami.
6. Górne danie ozdobione jest startymi żółtkami i ziołami. Następnie układają liczby na zegarze, wycięte z gotowanej marchewki.

Liczby można również narysować ulubionym sosem

Sałatka Noworoczny zegar z kurczakiem i serem

Składniki:

• 2 ziemniaki;
• 500 g pieczarek;
• 100 g twardego sera;
• 200 g piersi z kurczaka;
• 3 jajka;
• 1 marchewka;
• majonez i sól - do smaku.
• kiść zieleni.

Kroki gotowania:

1. Pieczarki myje się pod bieżącą wodą, a następnie kroi w cienkie plasterki. Po usunięciu nadmiaru płynu za pomocą sitka smażymy przez 15 minut.
2. Jajka, pierś z kurczaka i warzywa gotuje się do całkowitego ugotowania.
3. Najpierw na talerz połóż starte ziemniaki.
4. Pierś z kurczaka kroi się wzdłuż na kawałki i układa w drugiej warstwie.
5. Kolejna warstwa to smażone pieczarki.
6. Połóż posiekane jajka na półmisku.
7. Tarty ser posypany na wierzchu. Wszystko jest porządnie wyrównane. Każdą warstwę należy posmarować majonezem.
8. Z gotowanej marchewki wycina się numery i układa w odpowiedniej kolejności. Wskazówki zegara noworocznego robią to samo.

Ludzie nazywali niezwykle udekorowane kuranty sałatkowe

Sałatkowy Zegar Noworoczny z wędzonym kurczakiem

Dzięki dodatkowi wędzonego kurczaka noworoczna sałatka zegarowa okazuje się bardziej satysfakcjonująca i pachnąca. Pożądane jest oddzielenie skóry od mięsa, ale można z nią ugotować danie.

Składniki:

• 1 wędzona pierś;
• 1 puszka kukurydzy;
• 200 g twardego sera;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 3 jajka;
• majonez - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Jajka na twardo zalać zimną wodą.
2. Marchewki są obrane i starte. Układa się go na talerzu w pierwszej warstwie.
3. Na wierzchu połóż pokrojoną pierś z kurczaka i drobno posiekaną cebulę.
4. Żółtko naciera się na drobną tarkę i posypuje surówką. Na wierzchu kładzie się kukurydzę.
5. Tarty ser zmieszany z odrobiną majonezu. Powstała masa będzie ostatnią warstwą. Sos należy posmarować każdą warstwą potrawy.
6. Tarcza noworoczna powstaje z białek jaj i marchewki.

Do mieszanki serowo-majonezowej można dodać czosnek

Zegar sałatkowy z koreańską marchewką

Główną cechą sałatkowego zegara sylwestrowego z koreańską marchewką jest charakterystyczna ostrość.

Składniki:

• 3 jajka;
• 150 g marchewki po koreańsku;
• 150 g twardego sera;
• 1 marchewka;
• 300 g fileta z kurczaka;
• zielona cebula, majonez - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Gotowane filety, jajka i marchewki.
2. Mięso pokrojone na małe kawałki. Ser kruszy się tarką.
3. Jajka są podzielone na części. Białka naciera się na tarce, a żółtka zmiękczają widelcem.
4. Rozłóż filet z kurczaka w pierwszej warstwie. Zwieńczone majonezem.
5. Druga warstwa rozprowadza marchewki po koreańsku. Jest również pokryta sosem majonezowym.
6. W ten sam sposób ułóż warstwę żółtek i sera. Na koniec na sałatce układają się wiewiórki.
7. Tarcza jest przedstawiona za pomocą marchewki i zieleni. W takim przypadku możesz pokazać wyobraźnię.

Każda warstwa naczynia musi być starannie ubita

Sałatka Chasiki z kiełbaskami i grzybami

Składniki:

• 1 puszka pieczarek w puszkach;
• 3 jajka;
• 200 g wędzonych kiełbasek;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• pęczek pietruszki;
• majonez - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Kiełbasy kroi się w kostkę i ostrożnie układa na talerzu.
2. Grzyby są rozprowadzane na wierzchu, po czym są pokrywane majonezem.
3. Ugotowane żółtka i cebulę sieka się na drobnej tarce, a następnie rozprowadza w trzeciej warstwie. Cały czas trzeba nadawać potrawie kształt koła lub używać zdejmowanych boków.
4. Następna warstwa to tarty ser.
5. Jest pokryty pokruszonym białkiem.
6. Danie ozdobione jest 12 kręgami gotowanej marchewki. Na każdym z nich za pomocą sosu majonezowego narysuj numery tarczy noworocznej.

Przechowuj sałatkę w lodówce na kilka godzin przed podaniem

Noworoczny zegar sałatkowy z awokado

Awokado nadaje noworocznej sałatce zegarowej delikatnego i niezwykłego smaku. Dodatkowo zawiera dużo składników prozdrowotnych.

Składniki:

• 2 papryki;
• 200 g twardego sera;
• 3 pomidory;
• 2 awokado;
• 4 jajka;
• białko jaja i zielony groszek - do dekoracji;
• majonez - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Papryki, awokado i pomidory pokrojone w długie plastry.
2. Ser kruszy się grubą tarką.
3. Rozłóż pomidora na talerzu pierwszą warstwą, po czym posmaruj go majonezem.
4. Na wierzchu kładzie się warstwę papryki, a następnie awokado. Na koniec połóż masę serową.
5. Powierzchnię sałatki pokrywa białko posiekane na drobnej tarce.
6. Z grochu i marchewki wykonuj dekorację w postaci tarczy noworocznej.

Groch najlepiej kupować od zaufanych producentów

Sałatkowy zegarek noworoczny z wątróbką z dorsza

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 3 pikle;
• 2 puszki wątróbki dorsza;
• 5 jaj;
• 2 marchewki;
• 150 g produktu serowego;
• 1 cebula;
• zielony groszek i oliwki do dekoracji;
• majonez - do smaku.

Przepis:

1. Wątrobę ugniata się widelcem do stanu papkowatego.
2. Gotowane ziemniaki, jajka i marchewki. Następnie produkty są mielone na tarce. Białko jest oddzielane od żółtka.
3. Ogórki i cebule pokrojone w kostkę.
4. Wszystkie składniki miesza się w głębokim naczyniu. Posyp danie białkami jajek.
5. Groszek i oliwki tworzą tarczę noworoczną.

Liczby na powierzchni naczynia mogą być arabskie lub rzymskie

Sałatka Rybna Nowy Rok Zegar

Najczęściej noworoczna sałatka rybna jest zrobiona z tuńczyka. Ale w przypadku jego braku możesz użyć dowolnej innej konserwy rybnej.

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 2 ogórki;
• 200 g twardego sera;
• 1 puszka kukurydzy;
• 1 marchewka;
• 2 puszki tuńczyka;
• 5 jaj;
• majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Z puszek z tuńczykiem spuszcza się wodę, po czym miazgę zmiękcza się widelcem.
2. Jajka i ziemniaki gotuje się, a po schłodzeniu obiera ze skórki.
3. Warzywa i jajka pokrojone w drobną kostkę. Ser jest kruszony na tarce.
4. Wszystkie składniki są mieszane i przyprawiane. Sałatkę rozłożyć na płaskim talerzu i ułożyć z niej w okrąg. Posyp białymi wiórami na wierzchu.
5. Podziały tarczy wykonane są z marchewki. Dekoracja zegara powstaje z zielonej cebuli.

Gałązki świerkowe można ułożyć na talerzu, aby stworzyć atmosferę noworoczną

Zegar Sałatkowy na Nowy Rok z wołowiną

Składniki:

• 3 ziemniaki;
• 150 g pieczarek marynowanych;
• 300 g wołowiny;
• 4 marchewki;
• 150 g sera;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• majonez - do smaku.

Kroki gotowania:

1. Wołowina, warzywa i jajka gotuje się do całkowitego ugotowania.
2. Ziemniaki sieka się na tarce i rozprowadza w pierwszej warstwie. Umieszcza się na nim drobno posiekaną cebulę.
3. Następnie rozłóż grzyby.
4. Na wierzchu kładzie się startą marchewkę, a następnie pokrojoną w kostkę wołowinę.
5. Białko i żółtko są mielone na drobnej tarce i rozprowadzane po powierzchni sałatki. Połóż kolejną warstwę mięsa na wierzchu.
6. Każda warstwa jest posmarowana majonezem. Następnie posyp serem.
7. Marchewki i zielenie są używane do stworzenia improwizowanego zegara noworocznego.

Do zmielenia jedzenia możesz użyć nie tarki, ale noża

Przepis na Noworoczny Zegar Sałatkowy z paluszkami krabowymi

Składniki:

• 3 jajka;
• 2 marchewki;
• 200 g sera topionego;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 g paluszków krabowych;
• 3 ziemniaki;
• sos majonezowy - do smaku;
• Zielona cebula.

Przepis:

1. Czosnek jest obrany i zgnieciony do stanu papkowatego. Następnie dodaje się go do majonezu.
2. Warzywa pokrojone w kostkę. Paluszki krabowe posiekane w krążki. Ser i jajka są starte.
3. Składniki miesza się w głębokiej salaterce i doprawia sosem majonezowym. Naczynie jest następnie umieszczane w lodówce.
4. Po kilku godzinach pojemnik jest wyjmowany. Na wierzch posmaruj kolejną warstwę startego sera.
5. Tarcza noworoczna jest uformowana z zielonej cebuli na powierzchni.

Danie podawane jest na stole w pojemniku płaskim lub zagłębionym

Sałatka Noworoczny zegar z burakami

Dzięki zastosowaniu buraków danie uzyskuje charakterystyczny kolor. To sprawia, że ​​jest ciekawszy i bardziej aromatyczny.

Składniki:

• 5 jaj;
• 3 buraki;
• 150 g marynowanych pieczarek;
• 200 g twardego sera;
• 2 marchewki;
• 50 g orzechów włoskich;
• oliwki, majonez i sok z buraków - na oko.

Kroki gotowania:

1. Warzywa gotuje się do pełnego ugotowania i ostudzenia. Następnie wciera się je w grubą tarkę.
2. Jajka na twardo, obrane i pokrojone w kostkę.
3. Produkt serowy i grzyby sieka się w dowolny sposób.
4. Wszystkie składniki są mieszane i doprawiane majonezem. Z powstałej mieszaniny powstaje okrąg.
5. Do dekoracji używa się sosu majonezowego zabarwionego sokiem z buraków. Numery zegarów są wykonane z majonezu.

Wskazane jest wcześniejsze gotowanie buraków, ponieważ ich przygotowanie zajmuje 1,5-2 godziny

Przepis na sałatkę Noworoczny zegar z roztopionym serem

Ser topiony nadaje sałatce specyficzny delikatny smak. W procesie gotowania możesz użyć produktu absolutnie dowolnej marki. Najważniejsze jest wcześniejsze przestudiowanie daty wygaśnięcia.

Składniki:

• 300 g fileta z kurczaka;
• 100 g orzechów włoskich;
• 100 g sera topionego;
• 150 g suszonych śliwek;
• 5 gotowanych jajek;
• 100 ml sosu majonezowego.

Suszone śliwki należy wcześniej namoczyć w wodzie

Przepis:

1. Filet gotuje się 20-30 minut. Po schłodzeniu kroi się w kostkę.
2. Śliwki posiekane na małe kawałki.
3. Orzechy są kruszone przez zanurzenie w blenderze.
4. Białka jaj są oddzielane od żółtek. Oba są mielone na drobnej tarce. Zrób to samo z serem.
5. Filety układa się na dnie płaskiej płyty. Na wierzch ułożyć warstwę startych żółtek.
6. Kolejnym krokiem jest ułożenie suszonych śliwek na talerzu.
7. Starannie rozprowadza się na nim starty stopiony ser. Zwieńczony orzechami.
8. Ostatnim krokiem jest rozłożenie startych białek. Każda warstwa naczynia jest posmarowana majonezem.
9. Na powierzchni przedstawia zegar z gotowanej marchewki.

Wniosek

Sałatkowy zegar noworoczny - świetna opcja do dekoracji świątecznego stołu. Potrafi stworzyć odpowiednią atmosferę i zaspokoić potrzeby każdego smakosza. Aby danie było smaczne, należy przestrzegać proporcji użytych składników.

Artykuły na ten temat "Zegar sałatkowy na nowy rok: 12 przepisów krok po kroku ze zdjęciami, filmami"

Sałatka bransoletka malachitowa z kiwi: 10 przepisów krok po kroku ze zdjęciami

Świąteczny kalejdoskop sałatkowy: przepisy kulinarne ze zdjęciami krok po kroku

Sałatka bransoletka malachitowa z kiwi: 10 przepisów krok po kroku ze zdjęciami

Świąteczny kalejdoskop sałatkowy: przepisy kulinarne ze zdjęciami krok po kroku