Smoothie jagodowe

Smoothie jagodowe to pyszny napój bogaty w witaminy i minerały. Ta jagoda jest ceniona na całym świecie ze względu na niezapomniany smak, aromat i dobroczynne działanie na organizm człowieka. Zawiera dużą ilość naturalnych cukrów, wapń, magnez, potas, żelazo, jod, miedź, fosfor. Witaminy z grupy B oraz A, C i PP.

Korzyści z koktajlu jagodowego

Ponieważ koktajl nie jest poddawany obróbce termicznej, zachowuje absolutnie wszystkie dobroczynne właściwości jagód. Koktajle przygotowywane są przez osoby dbające o zdrowie i prawidłowe odżywianie. Napój jagodowy jest niskokaloryczny. Jego struktura to puree, co korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Można go bez problemu spożywać jako przekąskę między głównymi posiłkami, uzupełniając organizm w brakujące witaminy i przydatne pierwiastki śladowe.

Stosowanie jagód pozwala rozwiązać wiele problemów ze zdrowiem człowieka:

  • poprawić wzrok;
  • zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi;
  • zwalczać choroby wirusowe;
  • wspierać układ odpornościowy;
  • poprawić funkcjonowanie żołądka i jelit;
  • poprawić funkcjonowanie mózgu;
  • regulować cykl menstruacyjny;
  • łagodzić ból w krytycznych dniach u kobiet;
  • obniżyć poziom cukru, cholesterolu we krwi;
  • leczyć choroby nerek, dróg moczowych i pęcherzyka żółciowego, wątroby;
  • usunąć toksyny z organizmu;
  • walczyć z depresją;
  • usunąć nadwagę;
  • odmłodzić ciało;
  • niższe ciśnienie krwi;
  • zapobiegać chorobom układu krążenia.
Ważny! Lekarze zalecają regularne dodawanie jagód cukrzykom.

Co jest potrzebne do gotowania

Smoothie jagodowe można przygotować ze świeżych lub mrożonych jagód. Wcześniej owoce należy posortować. Odpowiednie są tylko dojrzałe, elastyczne jagody bez uszkodzeń zewnętrznych. Muszą być oczyszczone z niepotrzebnych zanieczyszczeń w postaci liści, owadów i spleśniałych owoców. Przechowuj surowce w chłodnym, suchym miejscu. Jagodę należy dokładnie umyć w wodzie o temperaturze pokojowej przed gotowaniem.

Używając mrożonych jagód należy je najpierw naturalnie rozmrozić. Wiele gospodyń domowych nie doprowadza jagód do całkowitego rozmrożenia, aby nadać napojowi większą gęstość i soczystość.

Aby przygotować smoothie, musisz przygotować główne surowce i blender lub mikser. Opcjonalnie możesz użyć dodatkowych składników, a także lodu.

Zwykle koktajl jagodowy podaje się w szklankach, szklankach lub miskach. Dla wygody możesz wziąć szeroką tubę. Przybranie koktajlu jagodowego jest łatwe za pomocą mięty, estragonu, świeżych jagód, plasterków owoców lub cynamonu. Każdy z tych składników będzie dobrze przylegał do powierzchni cieczy ze względu na swoją gęstą konsystencję.

Przepisy na koktajl jagodowy

Istnieje wiele przepisów na zdrowy koktajl, począwszy od tych najprostszych, w których używa się tylko jagód. Ale są napoje z dodatkowymi składnikami, które pokochały miliony ludzi. Najbardziej popularny:

  • koktajl połączony z bananem;
  • koktajl jagodowo-bananowy z lodami;
  • z dodatkiem grejpfruta;
  • z morelami;
  • mieszanka jagód;
  • z płatkami owsianymi;
  • na kefirze.

Eksperymentując, możesz wymyślić własne arcydzieła. Pięknie podany koktajl może stać się ozdobą stołu.

Łatwy koktajl jagodowy

Przygotowanie przyjemnego i zdrowego napoju jagodowego nie zajmuje dużo czasu.

Składniki na 1-2 porcje:

  • jagody - 100-150 g;
  • mleko schłodzone - 200 g.

Działania:

  1. Połącz wskazane składniki w jednym pojemniku.
  2. Zmiel blenderem.
  3. Wlej do szklanek.
Rada! Przygotowując dowolny rodzaj smoothie, do smaku można dodać naturalny miód, aby dodać słodyczy.

Smoothie z jagodami i bananem

Dodatkowy składnik tego jagodowego napoju doda aromatu, słodyczy i wartości odżywczych. Smak banana z jagodą dobrze współgra, więc ta kombinacja jest często używana w kuchni.

Wymagane składniki:

  • jagody - 100 g;
  • dojrzały banan - 1 szt.;
  • mleko krowie - 200 g.

Przepis na koktajl jagodowo-bananowy:

  1. obierz owoc.
  2. pokrój na kilka kawałków.
  3. Schłodź mleko, wkładając je na 20-30 minut. w lodówce.
  4. Połącz wszystkie składniki.
  5. mielić.
  6. Podawać w szklankach lub szklankach.

Koktajl jagodowo-bananowy z lodami

Ten jagodowy napój jest bardzo popularny wśród dzieci. Latem doskonale odświeży i zachwyci gustem każdego gościa.

Przygotuj produkty:

  • jagody - 100 g;
  • lody mleczne - 100 g;
  • świeże mleko - 80 ml;
  • banan - 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Zimne mleko.
  2. Obierz i pokrój banana.
  3. Podłącz wszystkie wskazane elementy.
  4. Zmiel blenderem.
  5. Przelej do poręcznych pojemników.
Rada! W razie potrzeby lody można zastąpić jogurtem naturalnym w tej samej ilości.

Koktajl jagodowo-grejpfrutowy

Ten napój to prawdziwa bomba witaminowa. Oprócz cytrusów do smoothie jagodowego dodaje się marchewki, dzięki czemu smoothie jest zdrowsze.

Składniki:

  • jagody świeże lub mrożone - 130 g;
  • grejpfrut - 3 szt.;
  • marchewki - 5 szt.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Czyste warzywa i owoce.
  2. Marchewka pokrojona na małe kawałki.
  3. Podziel grejpfruta na plasterki. Usuń białą folię i usuń włókna.
  4. Umieść wszystkie składniki w blenderze.
  5. Ubijaj, aż będzie gładka.
  6. Wlej do szklanek.
  7. Udekoruj pokrojonym grejpfrutem.

Niektóre gospodynie wyciskają sok z marchewki i dodają go do miski blendera.

Rada! Jeśli grejpfrut nie pasuje do smaku, można go zastąpić pomarańczą. Na wskazaną ilość produktów stosuje się 4 owoce cytrusowe.

z morelami

Ten napój jest również wytwarzany na bazie mleka. Morela nadaje koktajlowi jagodowemu niezapomniany smak.

Wymagane produkty na 1 porcję:

  • jagody - 40 g;
  • morela - 5-6 szt.;
  • mleko - 100 ml;
  • miód - 1 godzina. ja.;
  • cynamon - 0,5-1 godziny. ja.

Przepis:

  1. Posortuj i umyj jagody.
  2. Usuń pestki z czystych moreli.
  3. Niech mleko trochę ostygnie.
  4. Zmiel wszystkie składniki w blenderze.
  5. Na dnie szklanki pokroić na małe kawałki moreli.
  6. Przygotowany napój jagodowy wlać do szklanki.
  7. Udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi i jagodami.

Mieszanka jagodowa

Do przygotowania takiego koktajlu oprócz jagód stosuje się również inne jagody:

  • truskawki;
  • maliny;
  • czarna porzeczka;
  • jagody;
  • jeżyna.

Na zimę wszystkie te składniki można zamrozić, aby uzyskać wszystkie witaminy, których organizm potrzebuje w zimnych porach roku. Jagody w koktajlach umieszczane są w równych proporcjach według uznania i gustu.

Wymagane składniki:

  • mrożone lub świeże jagody - 150 g;
  • mleko o niskiej zawartości tłuszczu (jogurt) - 125 g;
  • lód (opcjonalnie) - 2 kostki.

Proces gotowania:

  1. Rozmrozić jagody, wyjmując je z zamrażarki.
  2. Połącz owoce z mlekiem.
  3. Zmiel blenderem.
  4. Otrzymaną mieszaninę wlej do szklanki.

Z płatkami owsianymi

Koktajl jagodowy na bazie płatków owsianych jest idealny do śniadań, przekąsek czy lekkich obiadów. Obfity napój jest bardzo korzystny dla organizmu.

Składniki:

  • jagody - 3 łyżki. ja.;
  • płatki owsiane - 1-2 łyżki. ja.;
  • banan - ½ sztuki.;
  • jogurt pitny - 150 g;
  • miód - 5 g.

Przepis:

  1. Obierz i pokrój banana.
  2. Do miski blendera wlej jagody (świeże lub mrożone), płatki zbożowe, banan, miód.
  3. Wlej jogurt.
  4. Ubijaj do pożądanej konsystencji.
Rada! Płatki owsiane można zastąpić płatkami gryczanymi lub ryżowymi.

Na kefirze

Pyszny i zdrowy napój jagodowy można spożywać jako deser. Jest w stanie przywrócić siłę, poprawić pracę jelit, oczyścić organizm z toksyn.

Musisz wziąć:

  • jagody - 1 łyżka.;
  • kefir - 1 łyżka.;
  • miód naturalny - 1 godzina. ja.

Metoda gotowania:

  1. Umyj jagodę.
  2. Połącz z kefirem i miodem.
  3. Pokonaj blenderem.
  4. Przelej do poręcznych pojemników.
Rada! Kefir można zastąpić ryazhenką.

Warunki przechowywania

Zwykle napój jest przygotowywany do jednorazowego użytku. Resztki koktajlu jagodowego można przechowywać tylko w lodówce, ponieważ najczęściej bazują na fermentowanych produktach mlecznych (jogurt, kefir, mleko, lody, fermentowane mleko pieczone). Aby produkt nie psuł się w chłodnym miejscu, nie należy go przechowywać dłużej niż 12 godzin.

Proces gotowania zwykle trwa nie dłużej niż 10 minut., więc lepiej za każdym razem cieszyć się świeżym koktajlem.

Wniosek

Koktajl jagodowy to zdrowy, pachnący, pięknie barwiony napój, który doskonale wzbogaci organizm w niezbędne witaminy i mikroelementy. Łatwo się przygotować. Pięknie udekorowany koktajl będzie wspaniałym deserem na świąteczny stół.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: