Przepisy na smoothie z czerwoną i czarną porzeczką

Smoothie z czarnej porzeczki – gęsty, przyjemny w smaku napój. Pokruszone jagody miesza się z różnymi owocami, jogurtem, lodami, lodami. To bardzo smaczny i zdrowy deser. Jest niezbędnym elementem zdrowej diety. Koktajle są łatwe do zrobienia w domu.

Przydatne właściwości koktajlu porzeczkowego

W napoju zostają zachowane wszystkie właściwości odżywcze porzeczki. Jagoda pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawia pracę żołądka i jelit, dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i soli mineralnych. Błonnik roślinny wspomaga usuwanie toksyn i stymuluje ruchliwość jelit.

Do przygotowania napoju używa się świeżych i mrożonych jagód, niskotłuszczowego kefiru, mleka, lodów, jogurtu lub twarogu. Zużyj go od razu, aby uzyskać jak najwięcej korzyści. Mieszanka jagodowa może zastąpić lekką przekąskę, śniadanie lub kolację. Jest to szczególnie przydatne dla tych, którzy chcą schudnąć, uprawiać sport i „siedzieć” na różnych dietach oczyszczających.

Przepisy na smoothie porzeczkowe

Jednorazowo przygotowuje się tyle napoju, że można go wypić od razu. Osobom, które tracą na wadze i liczą kalorie, dietetycy zalecają spożywanie koktajli z łyżeczką. Ta prosta sztuczka sprawi, że ciało poczuje się pełne od małej porcji zmiażdżonych jagód.

Prostym sposobem na przygotowanie jest użycie blendera. Kości i skórki jagód nie są miażdżone, ale są bardzo przydatne dla organizmu, dlatego nie zaleca się filtrowania napoju przez sito.

Przed gotowaniem przygotuj jagody. Są myte i suszone na czystej serwetce. W przypadku smoothie z mrożoną czarną porzeczką jagody są lekko rozmrażane, aż do zmiażdżenia.

Smoothie z truskawkami i porzeczkami

Składniki:

• truskawki - 1 łyżka.;
• czarna porzeczka - 130 g;
• płatki owsiane - 2-3 łyżki. ja.;
• cukier - 1 łyżka. ja.;
• jogurt - 2 łyżki. ja.

Zmiel jagody w blenderze, dodaj jogurt i cukier. Zmieszany z płatkami owsianymi przed podaniem. Udekoruj koktajle truskawkami, czarną porzeczką i płatkami owsianymi.

Smoothie z porzeczką i bananem

Składniki przepisu:

• banany - 1 szt.;
• czarna porzeczka - 80 g
• kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml;
• esencja waniliowa - 2-3 krople;
• orzech włoski - 20 g.

Na drinka biorą przejrzałego, bardzo słodkiego banana, obierają go ze skóry i rozbijają na kawałki. Za pomocą ręcznego lub automatycznego blendera zmiel jagody i banana, a następnie wlej kefir, w razie potrzeby dodaj wanilinę i ponownie ubij.

Orzechy włoskie (jądra) są prażone na złoty kolor w patelni. Udekoruj gotowy koktajl bananowo-porzeczkowy orzechami i plastrami banana.

Koktajl z czarnej porzeczki z mlekiem

Składniki:

• jagody - 130 g (1 łyżka).);
• chudy twarożek - 2 łyżki. ja.;
• mleko - 100 ml;
• kefir - 150 ml;
• skórka z cytryny - 0,5 godz. ja.;
• miód - 30 g.

Biorą naturalny, niesłodzony, miodowy - lepszy kwiatowy, dziecięcy twarożek z wanilią lub rodzynkami. Na początku przerywają masę porzeczkową, potem wkładają miód, skórkę, mleko, kefir i twarożek. Ubij jeszcze raz, aż się spieni.

Ten obfity deser jagodowy z łatwością zastąpi śniadanie. Ci, którzy nie są na diecie, mogą ją pić z waflami czekoladowymi.

Koktajl z czarnej porzeczki i jabłka

Składniki:

• jabłka słodkie - 150 g;
• jagody - 2/3 łyżki.
• jądro orzecha włoskiego - 80 g;
• sok ze słodkich jabłek - 150 ml.

Orzechy można lekko podsmażyć na patelni, aby ich smak i aromat były wyraziste. Ubij masę jagodową z obranym i pestkowym, posiekanym jabłkiem i orzechami. Dodaj sok, możesz włożyć trochę miodu. Wstrząśnij i przelej do szklanki.

Koktajl z czarnej porzeczki i lodów

Składniki:

• jagody - 70 g;
• cukier - 2 łyżki. ja.;
• kefir - 80 ml;
• lody - 100 g.

W masie porzeczkowej, zmiażdżonej w blenderze, dodać cukier i ubić. Następnie włóż lody i kefir, wszystko wymieszaj. Jeśli nie lubisz pestek porzeczek i skórek, a nie da się ich w zwykły sposób zmielić, przełóż masę przez sito.

Wlej napój do szklanki, na wierzch ułóż kilka jagód dla urody.

Smoothie z porzeczkami i malinami

Składniki:

• maliny - 80 g;
• czarna porzeczka - 80 g;
• mleko - 200 ml;
• jogurt - 100 ml.;
• cukier puder - 20 g;
• nasiona słonecznika - 10 g.

Suche, czyste jagody, bez szypułek i ogonków, ubijane z cukrem pudrem. Dla słodyczy zamiast proszku możesz dodać niskokaloryczny słodzik lub zwykły cukier. Obrane i prażone pestki słonecznika będą ozdobą i przyjemnym dodatkiem do smaku, można je lekko zmiażdżyć.

Do mieszanki dodaje się mleko i jogurt, ponownie ubija, posypuje słonecznikiem i przybiera całymi malinami.

Smoothie z porzeczką i miętą

Składniki:

• jagody - 130 g;
• miód - 2 łyżki. ja. ;
• sok pomarańczowy - 100 ml;
• mięta - 2-3 gałązki;
• jogurt naturalny - 200 ml.

Umyte i wysuszone jagody przerywa się w blenderze z miodem i posiekaną miętą. Dodaj sok i jogurt, ubij jeszcze raz.

Jako dekorację na deser wlany do szklanki umieszcza się listki mięty i kilka jagód.

Smoothie z porzeczkami i agrestem

Składniki:

• agrest słodki - 80 g;
• mleko pasteryzowane - 100 ml.;
• porzeczka - 80 g;
• jogurt - 150 ml;
• cukier - 20 g.

Przygotowane jagody, bez ogonków i gałązek, kruszy się z cukrem pudrem. Dodaj mleko i naturalny niesłodzony jogurt.

Gotowy napój ozdobiony jest agrestem, pokrojonym na pół.

Koktajl z czarnej porzeczki i gruszki

Składniki:

• soczysta gruszka - 100 g;
• porzeczka - 1 łyżka.;
• kefir - 250 ml;
• miód kwiatowy - 1 łyżka. ja.;
• skórka z cytryny - 0,5 godz. ja.

Gruszka jest obierana, a nasiona krojone i przesyłane do miski blendera wraz z porzeczkami i miodem. Do pokruszonej masy dodaje się kefir o zawartości tłuszczu 2,5% i skórkę z cytryny, ponownie dobrze ubijamy.

Udekoruj napój plasterkiem cytryny, ułożonym na krawędzi szklanki.

Koktajl porzeczkowo-ananasowy

Składniki:

• ananas - 120 g;
• porzeczka - 1 łyżka.;
• jogurt - 150 ml;
• skórka z cytryny do smaku;
• miód kwiatowy - 2-3 godziny. ja.;
• sezam - szczypta

Świeży ananas bez skórki pokrojony na kawałki, zmielony z masą jagodową. Dodaj niskotłuszczowy jogurt naturalny, miód, skórkę z cytryny do smaku, ubij wszystko jeszcze raz, aż powstanie piana.

Wlać napój do filiżanki i posypać zmielonym białym sezamem. Udekoruj plasterkami ananasa.

Koktajl z czarnej i czerwonej porzeczki

Produkty:

• czerwona porzeczka - 80 g;
• czarna porzeczka - 80 g;
• jogurt - 200 ml;
• kilka kostek lodu;
• miód -3 godziny. ja.

Jagody uwolnione z gałązek są myte, suszone, siekane. Miód i jogurt również trafiają do miski blendera. Wstrząsnąć wszystkim, w razie potrzeby dodając kostki lodu.

Chłodny, aromatyczny smoothie przyozdobiony czerwoną porzeczką, do przepisu można dodać listki mięty.

Smoothie z czerwonymi porzeczkami i brzoskwiniami

Składniki:

• dojrzałe brzoskwinie - 1 szt.;
• czarna porzeczka - 0,5 łyżki.;
• jogurt - 1 łyżka.;
• nasiona lnu - 2 łyżki. ja.;
• cukier puder lub inny słodzik - 1 łyżka. ja.

Brzoskwinia obrana, pokrojona na kawałki. Czarna porzeczka, brzoskwinia są mieszane w blenderze, w razie potrzeby dodając dowolny słodzik. Wlej jogurt, ubij wszystko na gładko.

Gotowy napój posypany jest pokruszonymi nasionami lnu, ozdobiony według uznania kostkami miąższu brzoskwini i kilkoma jagodami.

Kalorie koktajlu porzeczkowego

Możesz obliczyć zawartość kalorii w deserze, wiedząc, jakie składniki zawiera przepis. To całkiem proste. Np. 100 g czarnej porzeczki to około 45 kcal, tyle samo kalorii ma kolor czerwony. Nieco bardziej pożywne są słodkie owoce, takie jak ananas i banan. Jeden banan zawiera około 100 kcal, 100 g ananasa to nieco ponad 50 kcal.

Jogurt naturalny niesłodzony to produkt raczej wysokokaloryczny – zawiera 78 kcal. W przypadku mleka i kefiru liczba ta jest niższa - odpowiednio 64 kcal i 53 kcal. Aby poznać całkowitą wartość energetyczną deseru, zsumuj wszystkie składniki, które składają się na jego skład. Na przykład dla smoothie z czarną porzeczką i bananem:

• banan - 1 szt. = 100 kcal;
• jagody - 2/3 łyżki. (80 g) = 36 kcal;
• kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml = 80 kcal;
• cukier waniliowy na czubku noża;
• orzechy włoskie - 1 łyżka. ja. = 47 kcal.

Otrzymujemy łączną ilość wartości odżywczych przygotowanego deseru - 263 kcal. Masa koktajlu bananowo-porzeczkowego to około 340 g, więc 100 g deseru będzie miało kaloryczność około 78 kcal.

Dla tych, którzy są na diecie i chcą schudnąć, lepiej nie dodawać cukru i miodu do przepisów na smoothie porzeczkowe. Są to produkty wysokokaloryczne. 1 st. ja. cukier zawiera około 100 kcal.

Wniosek

Smoothie z czarnej porzeczki to zdrowy i smaczny deser dla tych, którzy chcą prowadzić zdrowy tryb życia. Tarte jagody z jogurtem lub kefirem dodadzą Ci energii i świetnie poczują się na początku dnia. Jeśli nie dodasz cukru do napoju, jego kaloryczność jest na tyle niska, że ​​danie to stanie się pełnoprawnym składnikiem diety odchudzającej.

Artykuły na ten temat "Przepisy na smoothie z czerwoną i czarną porzeczką"

Przepisy na babeczki z czarną i czerwoną porzeczką

Przepisy na mus z czarnej porzeczki i czerwonej porzeczki

Przepisy na babeczki z czarną i czerwoną porzeczką

Przepisy na mus z czarnej porzeczki i czerwonej porzeczki