Rodzynka z ziemniaków
Zadowolony
Ziemniak Zyuminka (pokazany na zdjęciu) to wysokoplenna odmiana charakteryzująca się zwiększoną odpornością na choroby grzybowe i wirusowe. Wybierając odmianę, hodowcy warzyw zwracają uwagę na przeznaczenie ziemniaka, jego cechy odmianowe, smak i trwałość. Odmiana przeszła wieloletnie testy selekcyjne, w wyniku których jest w stanie zaspokoić potrzeby nawet najbardziej doświadczonych hodowców warzyw. Pomysłodawcą odmiany Izyuminka jest VNIIKH nazwany na cześć. A.g.lorcza. Odmiana nie jest jeszcze wpisana do rejestru państwowego.
Opis odmiany ziemniaka Zizuminka
Ziemniak Izyuminka odnosi się do odmian w połowie sezonu, t. Do. czas formowania i dojrzewania bulw wynosi około 110 dni od momentu kiełkowania.
Krzew ziemniaczany ma kompaktowy rozmiar. Pędy wyprostowane, osiągają 50-70 cm wysokości. Liście są intensywnie zielone, mają błyszczącą, bezwłosą powierzchnię. Liście są średniej wielkości.
Kwitnienie w odmianie Izyuminka obserwuje się 4 tygodnie po pojawieniu się sadzonek nad ziemią. Kwiaty są fioletowe z czerwonawym odcieniem.
Zgodnie z opisem odmiany pokazany na zdjęciu ziemniak Izyuminka charakteryzuje się zwiększoną tolerancją na suszę, co pozwala na jego uprawę w regionach o minimalnych opadach deszczu.
Bulwy ziemniaka mają kształt podłużno-owalny. Oczy są płytkie, w fazie dojrzałości technicznej gładkie, a po dojrzeniu stają się szorstkie.
Skórka roślin okopowych jest zabarwiona na czerwono. Sekcja pokazuje, że miąższ ziemniaka jest żółty.
Plon ziemniaków
Wskaźnik plonu zależy od użytego materiału siewnego i zgodności z agrotechniką. Przy odpowiednim dopasowaniu możesz osiągnąć dobrą wydajność. Według hodowców warzyw z każdego krzewu rodzynkowego zbiera się około 15 średnich i dużych ziemniaków.
Walory smakowe
Smak ziemniaków zależy od zawartości zawartej w nich skrobi. W przypadku odmiany Izyuminka liczba ta waha się od 16-18%. Oznacza to, że odmiana należy do roślin wysokoskrobiowych, więc dobrze się gotuje. Używaj takich bulw do pieczenia, gotowania, zacierania. Według skali oceny walorów smakowych ziemniaki Izyuminka otrzymały 4,5 pkt na 5.
Plusy i minusy odmiany
Odmiana ziemniaka Zyuminka ma zarówno pozytywne cechy, jak i pewne wady. Wśród zalet są:
- dobry gust;
- długi okres trwałości bulw - do 10 miesięcy;
- duże bulwy;
- wysoka odporność na zmiany nowotworowe, zarazę i parch;
- średnia odporność na wirus kędzierzawki liści, mozaikę, nicienie;
- zwiększona odporność na suszę, odmiana nadaje się do uprawy w środkowym pasie i południowych regionach.
Nie ma znaczących niedociągnięć w odmianie Izyuminka. Spośród minusów hodowcy warzyw wyróżniają:
- długi okres dojrzewania;
- smak ziemniaków pojawia się dopiero po dojrzeniu, co oznacza, że odmiana ta nie sprawdzi się jako ziemniak wczesny;
- kiełki uszkodzone wiosną nie odrastają dobrze.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Zest
Aby zwiększyć plon ziemniaków, trzeba poznać tajniki ich uprawy. Prawidłowy wzór sadzenia pozwala zaoszczędzić miejsce i uzyskać dobre zbiory. Na plon wpływa miejsce sadzenia, terminowe nawożenie, podlewanie, spulchnianie ziemi i odchwaszczanie chwasty. Zalecenia dotyczące techniki rolniczej podano poniżej.
Wybór i przygotowanie lądowiska
Ziemniaki Izyuminka dojrzewają przez około trzy miesiące, dlatego należy wybrać słoneczne miejsce, aby bulwy miały czas dojrzeć. Gleba musi być żyzna, bez zastoju wilgoci. Nadmiar wilgoci prowadzi do rozwoju chorób grzybiczych.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przygotowanie wstępne polega na kiełkowaniu bulw. Można zastosować różne metody kiełkowania:
- suchy;
- mokro;
- łączny.
Podczas suchego kiełkowania ziemniaki rodzynkowe układane są w pudełkach w 1-2 warstwach i stwarzają odpowiednie warunki: światło i temperaturę. Pierwsze 10 dni, aby obudzić oczy, ziemniaki są utrzymywane w temperaturze +18 ° C, następnie temperatura jest obniżana do +14 ° C. Taki spadek temperatury nie pozwala kiełkom rozciągać się i energicznie rosnąć, jest to dla nich dodatkowe utwardzenie.
Kiełkowanie na mokro jest uważane za bardziej skuteczne, ale będzie wymagało skrzynek z mokrymi trocinami lub torfem. Ziemniaki umieszcza się w pojemniku i przykrywa mokrym podłożem. Pomieszczenie powinno być ciemne, temperatura utrzymywana na poziomie +15°C. Dzięki tej metodzie przygotowania bulwy dają kiełki i korzenie, co przyspiesza proces kiełkowania w gruncie. Przygotowanie bulw tą metodą trwa od 15 do 20 dni.
Przed sadzeniem ziemniaki są traktowane stymulatorem wzrostu „Poteitin”. Do przetworzenia 50 kg materiału siewnego potrzebny będzie 1 litr wody i 1 ampułka leku.
Do zabiegów przed sadzeniem stosuje się złożone produkty zawierające mikroelementy niezbędne do pełnego rozwoju ziemniaków. Na przykład preparat Mikom stosowany do oprysku bulw zawiera bor, cynk, miedź, mangan i molibden.
Od szkodników i chorób glebowych stosuje się leczenie bulw środkami owadobójczymi - „Prestige”, „Maxim”.
Zasady lądowania
Sposób sadzenia ziemniaków zależy od jakości gleby i warunków pogodowych w rejonie uprawy. Istnieją trzy klasyczne metody lądowania:
- gładki (pod łopatą);
- grzbiet;
- rów.
Metodę kalenicową stosuje się w miejscach, gdzie wody gruntowe przepływają blisko powierzchni. Gleba w grządkach jest zbyt mokra, więc traktorem robią redliny, w których zakopuje się ziemniaki.
Metodę wykopu stosuje się tam, gdzie grunt szybko wysycha. Jeśli robisz grzbiety w piaskowcu, trzeba je codziennie podlewać, a wilgoć nie odparowuje tak szybko w wykopach.
Ziemniaki sadzi się pod łopatą na niewielkich obszarach piaszczystej i piaszczystej gleby gliniastej. W glebie gliniastej sadzenie pod łopatą nie daje dobrych zbiorów.
Na glebach lekkich pogłębiają się maksymalnie - do 12 cm, na glinach - do 10 cm, a w glebie gliniastej zakopują nie głębiej niż 5 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić około 70 cm, między sąsiednimi otworami w rzędzie - 30 cm.
Podlewanie i karmienie
Ilość podlewania należy dostosować do warunków pogodowych. Jeśli nie ma deszczu, a ziemia jest sucha, ziemniaki wymagają wilgoci, ale jeśli pada deszcz i łóżka są mokre, podlewanie należy opóźnić.
Ogólne zalecenia dotyczące podlewania:
- dobry czas na podlewanie - wieczorem, jeśli podlewane rano, wilgoć z liści może nie mieć czasu na odparowanie, co doprowadzi do oparzeń słonecznych na wierzchołkach;
- każdy krzew wymaga co najmniej 3 litrów wody;
- wybrać metodę nawadniania najwygodniejszą w danej sytuacji. Na niewielkim obszarze stosuje się nawadnianie korzeni, na dużych polach stosuje się nawadnianie kroplowe i bruzdowe.
Top dressing może być korzeniowy i dolistny. Jako root użyj:
- ptasie odchody, rozcieńczone wodą w stosunku 1:10. Mieszaninę wlewa się do rowków między studzienkami;
- mocznik rozpuszcza się w wodzie. Na 10 litrów wody dodaj 1 łyżkę. ja. substancje i wnoszą 0,5 l pod każdy krzak;
- dziewanna jest również hodowana z wodą. Wiadro wody będzie wymagało 1 litra płynnej dziewanny. Po fermentacji korytarze są podlewane mieszaniną;
- napar z chwastów. Trawę rozdrabnia się i moczy w wodzie przez kilka dni, po fermentacji roztwór służy do podlewania ziemniaków;
- suplementy mineralne – azot, fosfor, potas.
Top dressing dolistny dla odmiany ziemniaka Izyuminka:
- karbamid (5 l wody, 0,1 kg mocznika, 0,15 kg monofosforanu potasu i 5 g kwasu borowego). Pierwszy opatrunek górny przeprowadza się 14 dni po pojawieniu się kiełków. Roślinę spryskuje się roztworem rozcieńczonym 2 razy. Po 2 tygodniach procedurę powtarza się, ale płyn stosuje się w stanie nierozcieńczonym. Przetwarzane tylko przed kwitnieniem;
- pogłównie fosforowe zwiększa plon i wpływa na ilość skrobi w bulwach. Do obróbki krzewów na powierzchni 10 m² potrzebujesz 10 litrów wody i 100 g superfosfatu.
Rozluźnienie i odchwaszczanie
Rozluźnienie grabiami 6 dnia po posadzeniu pozwala przyspieszyć kiełkowanie ziemniaków. W przyszłości spulchnianie odbywa się po deszczach i nawadnianiu w celu rozbicia skorupy powstałej na ziemi.
Pielenie jest konieczne, aby usunąć chwasty z grządek. Zabieg przeprowadza się kilka razy w sezonie w miarę wzrostu trawy.
Hilling
Zaleca się jak najszybsze przeprowadzenie pierwszego hillingu. Wysokość blatów może służyć jako przewodnik. Jeśli zieleń rozciągała się 15-20 cm nad ziemią, rozpocznij hilling.
Drugi raz wydarzenie odbywa się po 14 dniach. Uważa się, że dla ziemniaków wystarczą dwa hillingi na sezon, ale jeśli bulwy są widoczne nad ziemią, nie można obejść się bez ponownego hillingowania.
Choroby i szkodniki
Zgodnie z opisem odmiany i recenzjami hodowców warzyw, ziemniaki Izyuminka są wysoce odporne na raka, alternarię, rizoktoniozę i nicienie ziemniaczane, wykazują średnią odporność na zarazę ziemniaka, phomozę. Odmiana podatna na parcha. Zapobieganie chorobom polega na przedsadzaniu bulw.
Spośród owadów stonki ziemniaczane, niedźwiedzie, wireworms i fałszywe wirewormy mogą zaszkodzić ziemniakom.
Do zwalczania owadów stosuje się chemikalia, zaleca się również obserwowanie płodozmianu i wykopywanie ziemi jesienią.
Zbiór i przechowywanie
Pierwszym sygnałem do zbioru jest więdnięcie wierzchołków. Czasy zbiorów różnią się w zależności od regionu, ale ziemniaki należy wykopać, zanim ziemia zamarznie. Kopanie ziemniaków przy suchej pogodzie. Każdy krzak jest starannie wykopywany widłami lub łopatą i ciągnięty za wierzchołki.
Ziemniaki przed wysłaniem do przechowywania są wietrzone w zacienionym miejscu, a następnie sortowane i sortowane. Można przechowywać w piwnicy w temperaturze 2-4 °C. Pomieszczenie powinno być ciemne i suche. Musi być system wentylacyjny, w przeciwnym razie ziemniaki zmokną i zaczną gnić.
Aby dłużej utrzymać ziemniaki, traktuje się je siarczanem miedzi. Na 10 litrów wody potrzebne są 2 g suchego witriolu. Zebrane rośliny okopowe spryskuje się tym roztworem i dobrze suszy przed opuszczeniem do piwnicy.
Wniosek
Ziemniak Izyuminka to odmiana odporna na suszę, nadająca się do uprawy w regionach południowych i centralnej Rosji. Bulwy mają wysoką zawartość skrobi i doskonały smak.
