Przepis na smażone ogórki z pugaczowa ze zdjęciem

Alla Borisovna nie tylko wspaniale śpiewa, ale, jak się okazało, pięknie i smacznie gotuje. Przepis na smażone ogórki z Pugaczowej pomoże przekonać do tego każdą gospodynię i jej gości. Jedzenie okazuje się apetyczne, niskokaloryczne, a nawet z menu samej gwiazdy.

Cechy gotowania smażonych ogórków z Pugaczowej

Świeże smażone ogórki to popisowy przepis z Pugaczowej, który niedawno udostępniła swatka Alli Borisovny, Elena Presnyakova. Wokalista VIA „Gems” po raz pierwszy spróbował tego egzotycznego dania w Londynie, właśnie wtedy Primadonna zaskoczyła swoją krewną swoim kulinarnym arcydziełem, pochodzącym z kuchni śródziemnomorskiej.

Przepis jest prosty i nieskomplikowany. Pugaczowa smaży warzywa, takie jak cukinia, najpierw zanurzając je w mące lub krakersach, a następnie dodając trochę soli i czarnego pieprzu do oleju roślinnego.

Przepis na smażone ogórki od Ałła Pugaczowa ze skrobią

Posiłek jest daniem dietetycznym, które prawie nie zawiera kalorii, ale może zatrzymać proces starzenia, a także przeciwdziałać pojawianiu się kamieni w woreczku żółciowym i nerkach.

Składniki:

• ogórki - 4 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 1 szt.;
• mąka kukurydziana - 3 łyżki. ja.;
• sezam, sól - po 1 łyżeczce. ja.;
• imbir, mąka, masło - do smaku.

Jak gotować:

1. Przygotowane warzywa należy umyć i pokroić w plastry. Sól do smaku i odstaw na kwadrans. Odbywa się to tak, że sól usuwa nadmiar płynu. Następnie należy je umyć pod wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym.
2. Wlej olej do rozgrzanej patelni i zanurz w niej posiekaną cebulę, imbir i czosnek. Wymieszaj składniki i po 30 sekundach dodaj do zawartości krążki zawinięte w skrobię kukurydzianą. Następnie ponownie wymieszaj i wlej trochę sezamu na patelnię. Po minucie dodaj sos sojowy do przysmaku.

Ogórki smażone według przepisu Pugaczowej z mąką

Warzywa przygotowane według tego przepisu są bardzo smaczne. Idealnie, według Alli Borisovny, lepiej jest używać świeżych, domowych ogórków.

Składniki:

• ogórek - 3 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - pęczek;
• mąka - 3 łyżki. ja.;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Warzywa należy obrać i pokroić w krążki. Następnie włóż głębokie naczynie i sól. Pozostaw na pół godziny, aby zeszklić płyn. Czosnek obrać i posiekać prasą do czosnku, następnie dodać do mąki razem z papryką i dobrze wymieszać.
2. Po kwadransie opłucz ogórki i opuść je kolejno do powstałej mieszaniny. Następnie smaż na rozgrzanej patelni przez kilka minut z każdej strony.
3. Gdy są gotowe, układa się je na talerzu i posypuje posiekaną cebulą lub innymi przygotowanymi ziołami.

Ogórki z Pugaczowej smażone w panierce

Inną opcją przygotowania dania z Primadonny jest smażenie w bułce tartej. Ta metoda musi zostać zapamiętana przez każdą gospodynię domową i wpisana do rodzinnej książki kucharskiej.

Składniki:

• ogórki - 3 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• krakersy - 3 łyżki. ja.;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Warzywa należy umyć i obrać. Następnie odetnij z nich brzegi, pokrój w kółko i w razie potrzeby usuń z ogórka duże nasionko. Posyp solą i odstaw na chwilę do odsączenia płynu. Po pół godzinie opłucz kółka ciepłą wodą i osusz.
2. W tym czasie należy przygotować panierkę. Do płaskiego naczynia wlej krakersy i trochę pieprzu. Czosnek obrać, posiekać i dodać do panierki.
3. Następnym krokiem jest właściwe gotowanie. Każde koło należy zanurzyć w przygotowanej panierce i włożyć na rozgrzaną patelnię. Smaż warzywa po kilka minut z każdej strony.
4. Przygotowane danie jest natychmiast podawane do stołu. Danie nadaje się zarówno na gorącą przystawkę, jak i jako dodatek do dania głównego.

A żeby posiłek był bardziej satysfakcjonujący, trzeba ubić kilka jajek i polać smażony przysmak z gotowaną masą. Rozgrzewając się na patelni, w kilka minut dostajesz pyszny omlet.

Przepis na pikantne smażone ogórki z Pugaczowej

Recenzje przepisu na pikantne smażone ogórki z Pugaczowej na łamach kolorowych magazynów są w większości entuzjastyczne. Przygotowanie takiego dania zajmuje sporo czasu, ale na uroczystym wydarzeniu nie pozostawia obojętnym żadnego z przybyłych gości.

Składniki:

• ogórek - 2 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• czosnek - 2 ząbki;
• mąka - 2 łyżki. ja.;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Warzywa należy pokroić w krążki i obtoczyć w mące. Wlej olej na rozgrzaną patelnię, a następnie na rozgrzaną patelnię przełóż posiekany na widelcu kawałek czosnku. Dokładnie te same czynności do wykonania z łukiem.
2. Warzywa smażyć z obu stron po kilka minut. W razie potrzeby dodaj trochę soli i pieprzu.

Smażone ogórki z sezamem według przepisu Pugaczowej

Przepis i zdjęcie smażonych ogórków z Pugaczowej wyróżnia się ekstrawagancją i ekskluzywnością. Podczas serwowania jest ozdobiony zieleniną lub liśćmi sałaty. Danie z Alla Borisovna jest szczególnie istotne podczas takiego święta jak Wielki Post.

Składniki:

• ogórek - 3 szt.;
• mąka - 3 łyżki. ja.;
• czosnek - 3 ząbki;
• pieprz, sól - do smaku.

Jak gotować:

1. Umyj warzywa i pokrój w plastry. Do spodka z mąką wsyp niewielką ilość soli i pieprzu. Posiekaj czosnek i dodaj to samo do panierki.
2. Następnie każdy kawałek warzywa należy zanurzyć w przygotowanej mieszance i smażyć po dwie minuty z każdej strony na rozgrzanej patelni.

Wniosek

Przepis na smażone ogórki z Pugaczowej zajmie należne mu miejsce w domowej książce kucharskiej. Smak tego dania przypomina trochę smażoną cukinię. Jedzenie mimo prostoty przygotowania jest bardzo ekstrawaganckie. Cebula i czosnek dodają mu szczególnej pikanterii, której Pugaczowa używa nieco inaczej niż zwykle gospodynie domowe. Może być podawany na zimno lub po prostu ugotowany. Pyszne pod każdym względem.

Artykuły na ten temat "Przepis na smażone ogórki z pugaczowa ze zdjęciem"

Smażone ogórki po koreańsku: 6 przepisów

Dżem persimmon - przepis ze zdjęciem

Smażone ogórki po koreańsku: 6 przepisów

Dżem persimmon - przepis ze zdjęciem