Charakterystyka rasy krów jarosławia
Zadowolony
Średnia długość życia bydła to tylko 18–20 lat. Wskazane jest, aby używać go tylko 10-15 lat. Już po 9–11 laktacjach trzymanie zwierząt jest nieopłacalne, ponieważ spada płodność i laktacja. Dlatego tak ważne jest, aby wybrać krowę, która przez długi czas będzie cieszyła właściciela wysoką wydajnością mleczną. Jedna z najlepszych wyspecjalizowanych ras mlecznych to krajowa - Jarosławia. Przy znacznej wydajności mleka ma również wysoką zawartość tłuszczu (średnio 5%). W tym artykule dowiesz się, jak odróżnić przedstawicieli tej rasy od innych za pomocą znaków zewnętrznych, cech hodowli, karmienia i trzymania.
Pochodzenie
W zależności od kierunku uzyskiwanych produktów, bydło dzieli się na rasy mleczne, mleczno-mięsne i mięsne. Byki mleczne wykorzystywane są głównie do produkcji mleka, a byki opasowe do produkcji mięsa.
Yaroslavskaya jest słusznie uważana za jedną z najlepszych krajowych ras mlecznych. Obszar dystrybucji centralne i zachodnie regiony Rosji. Są to regiony Twer, Wołogda, Jarosław, Kostroma. Rasa kierunku mleczarskiego jest wynikiem selekcji lokalnego bydła na terenie prowincji Jarosław w XIX wieku. Pewne podobieństwo kolorystyczne z rasami simentalskimi i holenderskimi może wskazywać na udział poszczególnych osobników w tworzeniu Jarosławia, ale nie ma na to potwierdzenia. Najprawdopodobniej jest to selekcja międzyrasowa od kilku pokoleń.
Krowa Jarosławia została wyhodowana w prowincji Jarosławia poprzez prace hodowlane
Pierwsza wzmianka o krowie jako zwierzęciu domowym pojawiła się w VIII wieku p.n.e.
Opis
Cechą charakterystyczną bydła jest zdolność do mleczania. Czyli dawać mleko przez długi czas. O ile jeszcze 200-300 lat temu wydajność mleka mieściła się w przedziale 300-400 kg, teraz niektórzy rekordziści dają rocznie do 25 ton mleka o wysokiej zawartości tłuszczu. Może wynosić 90-100 kg dziennie. Yaroslavskaya nie ma tak wysokiej wydajności, ale jest wytrzymała, niewymagająca. Z powodzeniem dostosowuje się do warunków klimatycznych.
typ produktywności
Yaroslavskaya - rasa mleczna. Oznacza to, że hodowane są bydło do produkcji mleka. W okresie laktacji pojedyncze osobniki mogą wyprodukować od 5 do 6 ton mleka o średniej zawartości tłuszczu 4-5%. Ale średnio produkują 3-5 ton rocznie o zawartości tłuszczu 3,9-4,1%. Wydajność mleczna krów po pierwszym wycieleniu 2200–2500 kg. Ilość mleka zależy bezpośrednio od warunków przetrzymywania i diety żywienia. Rasa Jarosław nie jest przeznaczona na wołowinę. To są małe zwierzęta. Ale wykastrowane byki mogą rosnąć do 300-450 kg. Wydajność mięsa jest niewielka w porównaniu nie tylko z mięsem, ale nawet z bydłem ras mięsnych i mlecznych i wynosi około 52%.
Krowa Jarosław należy do produkcji mleczarskiej i daje 3-5 ton mleka rocznie
Rekordową dobową wydajność mleka uzyskano od krowy wiedeńskiej (rejon Wołogdy) – 85 kg.
Wygląd zewnętrzny
W porównaniu z przedstawicielami kierunku mięsnego i mleczarskiego rasa ma niewielkie rozmiary, nieco suchą, a nawet kanciastą powierzchowność. Kolor jest czarny, ale głowa, ogon, wymię i brzuch są zawsze białe. Dodatkowo rasa ta jest również identyfikowana przez czarne obwódki przy oczach (okulary) oraz biały kolor dolnej części nóg (skarpetki). Inne charakterystyczne cechy to:
- Proste nogi, szeroki tyłek;
- Mała głowa z rogami średniej długości z ciemnymi końcami;
- Cienka szyja;
- Wysokość w kłębie do 130 cm;
- Brzuch jest okrągły, lekko obwisły;
- Klatka piersiowa nie jest masywna;
- Duże, żylaste, rozwinięte wymię, białe, w kształcie miseczki, z widocznymi krętymi żyłami. Lekko pokryty puchem. Sutki średniej długości;
- Ciało widziane z boku i z góry jest trójkątne.
Waga przeciętnej krowy waha się od 350 do 450 kg, cielęta rodzą się od 25 do 30 kg. Masa byków - producenci mogą sięgać nawet tony.
Krowy te mają niezgrabne i lekko kanciaste ciało oraz duży i okrągły brzuch
Długowieczna krowa z Finlandii dała 118 ton mleka o zawartości tłuszczu 5% w 18 laktacjach.
Plusy i minusy rasy
Pomimo pewnej kanciastości wyglądu, rasa Jarosław nadal pozostaje jedną z najlepszych ras mlecznych w Rosji. Przy odpowiedniej pielęgnacji i żywieniu można uzyskać dobre mleczność produktów o wysokiej zawartości tłuszczu. Ponadto:
- Przedstawiciele tej rasy dobrze dostosowują się do warunków klimatycznych tego obszaru, to znaczy zwykle tolerują gorące lata nawet w południowych regionach kraju;
- Dobrze jedzą jedzenie z okolicy?. Najtańsze są karmione po mleko. Podstawą diety latem jest głównie trawa, a zimą siano, kiszonka, a nawet słoma. W tym artykule dowiesz się o żywieniu krów mlecznych.
- Wycielenie jest proste. Krowa rodzi jedno cielę rocznie, ale często dwa;
- Zwierzęta tej rasy mają dobrą odporność i mogą z powodzeniem opierać się chorobom charakterystycznym dla bydła;
- Bardzo szybko reagują na ulepszone karmienie, a wzrost mleka w tym przypadku jest dość zauważalny.
Wśród wad niektórych osób są cienkość i kanciastość.
W porównaniu z innymi odmianami bydła rasa Jarosław nie zużywa bardzo dużo paszy, ale produkuje wystarczającą ilość tłustego i smacznego mleka
Waga największej krowy na świecie wynosiła ponad 2 tony.
Funkcje treści
Do trzymania bydła w zagrodzie powinny być trzy pomieszczenia:
- stodoła. Może być zbudowany z bali, adobe lub cegły. To prawda, że jeśli pomieszczenie jest murowane, to jest zimno, a zwierzęta trzymane w nim w zimowe mrozy mogą się przeziębić. Projekt obory powinien uwzględniać powierzchnię jednej krowy. A to co najmniej 6 metrów kwadratowych. Jeśli planowane jest wyhodowanie jałówki, wymagane jest co najmniej 10 metrów kwadratowych. Pod spodem powinno być ciepło, z lekkim nachyleniem co najmniej 2-3 cm. W układzie wewnętrznym uwzględniono stoisko (1,7 x 1,1 m). Przed stoiskiem konieczne jest wyposażenie podajnika, a z tyłu odpływ gnojowicy;
- przechowywanie obornika. Wystarczy pomieszczenie o wymiarach 2,5 x 2,5 m. Uwzględnia to fakt, że roczna produkcja obornika na krowę wynosi około 10 ton. To prawda, że ilość zależy od paszy i ściółki;
- Szopa z desek do przechowywania siana lub słomy. Roczny zapas siana znajduje się w budynku o wymiarach 10m x 4m x 3m. Taką paszę można przechowywać w stosie tuż pod baldachimem.
Zbieracz życia. Ułóż w pobliżu magazynu obornika. Jego powierzchnia to 1 metr sześcienny. Dowiedz się więcej o wentylacji obory tutaj.
Utrzymywanie krów na uwięzi w indywidualnych boksach
Zawartość letnia:
- Dojenie musi nastąpić w określonym czasie;
- Przed dojem zwierzę należy wyczyścić;
- W pierwszych dniach krowa może być wypasana na otwartym pastwisku przez 2-3 godziny, stopniowo zwiększając do 15-16 godzin dziennie;
- Jeśli jest za gorąco, lepiej trzymać zwierzęta w zagrodzie w porze lunchu;
- W pobliżu pastwiska powinna znajdować się rzeka lub jezioro.
Konserwacja zimowa.
Przed przeniesieniem z pastwiska obory należy dokładnie wyczyścić i zdezynfekować. Izoluj drzwi i sufit. Okna muszą być rozszczelnione, zawsze gotowe do wentylacji.
W celu utrzymania zimowego stodoła musi być izolowana
Brud jest przyczyną wielu chorób. Dlatego musisz częściej sprzątać stodołę i zmieniać ściółkę. Na krowę dziennie potrzeba około 2-3 kg słomy lub 1 do 3 kg torfu.
Hodowla
Jednym z warunków wysokiej produktywności zwierząt rasy jarosławskiej jest odpowiednie przygotowanie do wycielenia. Do tego potrzebujesz:
- W odpowiednim czasie rozpocznij zwierzę, czyli zatrzymaj jego dojenie. Odbywa się to, gdy wydajność mleka spada do 1,5 litra;
- Zapewnij odpowiednią opiekę i żywienie w okresie od ostatniego doju do wycielenia. To około 1,5 do 2 miesięcy;
- Zimą cielne krowy wypuszczane są do ruchu (2-3 godziny). Pij wodę tylko w temperaturze pokojowej;
- Karmę należy podawać tylko łagodną, bez zgnilizny i nie zgniłą;
- Gdy wymię rośnie, a brzuch wyraźnie opada, oznacza to, że do wycielenia pozostały około 2 tygodnie. Od tego okresu soczyste pokarmy powinny być całkowicie wyłączone z diety;
- Przed wycieleniem pomieszczenie należy dokładnie posprzątać.
Dowiedz się więcej o hodowli krów jako firmie pod tym linkiem.
Po wycieleniu cielę należy przyprowadzić do krowy, aby je wylizała. Jeśli krowa nie chce tego robić, należy ją dokładnie wytrzeć i umieścić w ciepłym miejscu do wyschnięcia. Po wycieleniu, po pół godzinie, krowa otrzymuje wiadro ciepłej wody z rozpuszczoną w niej solą. Wystarczy 100 gramów na taką objętość płynu.
Wycielenie to ważny etap w życiu krowy
Karmienie krowy na początku - gadka z otrębów.
Całą słomę, obornik po wycieleniu należy zakopać lub spalić.
Opieka
Nowo ocielone krowy wymagają szczególnej opieki. Tempo karmienia powinno być zwiększane codziennie przez 7-10 dni. W pierwszych dniach zwierzę jest dojone co najmniej 4-5 razy dziennie. Przed dojem należy umyć wymię ciepłą wodą i wytrzeć do sucha.
Nie doić krowy zimnymi rękoma, bo to jest droga do mastitis.
Aby krowa szybko dała mleko, należy ją doić w ściśle określonym czasie i na początku zabiegu wykonać mały masaż, po prostu głaszcząc połówki wymion. A potem naśladowanie cielęcia, jakby je podpychał.
Krową należy całkowicie doić, a następnie ponownie wykonać mały masaż.
Nowo narodzone cielę wymaga starannej opieki:
- Po tym, jak krowa go oblizuje, a dziecko wyschnie, umieszcza się go w klatce na grubej warstwie słomy. Temperatura nie powinna być niższa niż 12 stopni;
- Pij świeże mleko tak często, jak to możliwe. Oznacza to, że pierwszego dnia od 5 do 7 razy, zaczynając od pół litra, stopniowo zwiększając dawkę do 3 litrów;
- Drugiego dnia cielęciu można podać do 1 litra ciepłej wody;
- Rano i wieczorem konieczne jest czyszczenie klatki i zmiana pościeli;
- Naczynia używane do picia są dokładnie myte i parzone wrzątkiem;
- Cielę można trzymać w klatce przez dwa do trzech miesięcy. Potem umieścili go w pokoju obok krowy. Musi być między nimi przegroda;
- Przechowywana w straganie na smyczy łańcuszkowej. Od trzeciego tygodnia życia cielę należy wypuścić na spacer przez co najmniej 20 minut. Następnie ich czas trwania zwiększa się do dwóch godzin. Jeśli na dworze jest ciepło, to dłużej.
Cielę trzymane jest w klatce z matką do trzech miesięcy
W stadzie ogólnym lepiej nie wypędzać cieląt na pastwisko, gdyż istnieje możliwość zakażenia robakami.
Pamiętaj, aby raz w tygodniu wybielić stragan wapnem niegaszonym. Obora jest czyszczona z obornika i ściółki dwa razy dziennie.
Procedura opieki nad młodymi zwierzętami:
- Sprzątanie pomieszczeń i czyszczenie cielęcia;
- Zmiana pościeli;
- Karmienie;
- Karmniki są czyszczone z każdego karmienia;
- Karmienie dorosłych młodych i dorosłych zwierząt trzy razy dziennie. Chętnie jedzą zielonkę, zimą siano i kiszonkę z dodatkiem paszy końcowej.
Przeczytaj o młodym bydle w tym materiale.
Regularne czyszczenie stoiska pomaga uniknąć ogromnej liczby chorób.
W przypadku cieląt rasy Jarosławia do roku rośliny okopowe podaje się w postaci pokruszonej, a starsze niż rok można podawać w całości.
Choroby
Rasa Jarosławia jest odporna na większość chorób związanych z przeżuwaczami i prawie nie jest podatna na białaczkę. Ale mogą na nią wpływać niektóre choroby:
- Paragruźlicze zapalenie jelit. Zakażenie następuje przez przewód pokarmowy. Zwierzę nie traci apetytu, ale biegunka jest ciągła i krowa może umrzeć z wycieńczenia;
- wibrioza. Przewlekła choroba. Zwierzę może zarazić się podczas krycia i w rezultacie aborcji;
- Zapalenie jamy ustnej. Procesy zapalne w jamie ustnej zwierzęcia. Najczęściej występują z uszkodzeniami mechanicznymi. Na przykład jedzenie bardzo paszy objętościowej, chemikaliów. Jest to również objaw wtórny u jaszczurki;
- Blokada przełyku. Podczas jedzenia dużych kawałków roślin okopowych, strachu, skurczu przełyk może zostać zamknięty przez ciała obce;
- Obrzęk blizny. Powoduje patologię jedzenia po deszczu lub rosie. Karmienie złej jakości żywności.
Kiedy pojawią się pierwsze objawy choroby, nie trzeba samemu próbować wyleczyć zwierzęcia. Lepiej zadzwoń do weterynarza.
Wideo
W tym filmie opowiadają o rasie krów Jarosławia, ich wadach i zaletach.
wnioski
Rasa Jarosławia - to zwierzęta z kierunku mleczarskiego. Wyhodowana w prowincji Jarosław w XIX wieku, nadal jest jedną z obiecujących ras do hodowli w rosyjskich gospodarstwach. A wszystko dzięki jego pozytywnym cechom:
- Wydajność do 6 ton na okres rocznej laktacji przy prawidłowym żywieniu i utrzymaniu. Jednocześnie zawartość tłuszczu wynosi nie mniej niż 4%;
- Yaroslavskaya szybko dostosowuje się do żywności obszaru, w którym zaczęła być hodowana. Ale bardzo reaguje na poprawę i jakość paszy, odpowiadając na to wzrostem wydajności mleka. Przeczytaj więcej o diecie krów tutaj.
- Bardzo proste warunki zatrzymania;
- Zwierzęta są odporne na wiele chorób przeżuwaczy.
Polecana do uprawy w centralnych i zachodnich regionach kraju.
