Zadowolony
Jujube jest uprawiana od tysięcy lat, ale w Rosji jest egzotyczna po prostu dlatego, że nie może rosnąć na otwartym terenie na większości terytorium. Wraz z pojawieniem się odmian mrozoodpornych jego geografia przesunęła się nieco na północ. Sadzenie i pielęgnacja chińskiej daty unabi stało się teraz istotne nie tylko dla Kaukazu, ale także dla innych południowych regionów.
Ziziphus Real (Ziziphus jujuba) ma wiele innych nazw - unabi, chińska data, jujuba, jujuba (nie mylić z jojoba), juju, hinap. Tłumacząc literaturę botaniczną z angielskiego, niektórzy ze zdziwieniem odkryją, że roślina ta jest często określana jako marmolada.
Unabi jest jednym z 53 gatunków należących do rodzaju Ziziphus (Ziziphus) z rodziny Zosterovye lub Krushinovye (Rhamnaceae). Roślina jest uprawiana od ponad 4000 lat, więc jej dokładne pochodzenie nie jest znane. Większość botaników zgadza się, że główne centrum dystrybucji jujube znajdowało się między Libanem, północnymi Indiami, południowymi i środkowymi Chinami.
Wprowadzony do regionów o gorącym, suchym lecie i raczej chłodnych zimach, gatunek znaturalizował się. Teraz unabi jest uważany za inwazyjny i rośnie dziko w zachodnim Madagaskarze, wschodniej Bułgarii, niektórych wyspach karaibskich, Indiach, Chinach, Afganistanie, Iranie, Azji Środkowej. Jujube można znaleźć w Himalajach, Japonii i na Kaukazie. Tam roślina woli znajdować się na suchych zboczach gór.
Ziziphus to duży krzew liściasty lub małe drzewo o wysokości od 5 do 12 m. Kształt korony zależy od formy życia. U drzew unabi jest ażurowy, półkulisty, krzewy zaczynają rozgałęziać się od podstawy, mogą być rozłożyste lub piramidalne.
jujube jest interesująca, ponieważ jest uważana za gatunek rozgałęziony. Pędy szkieletowe są trwałe, pokryte grubą ciemną korą, początkowo gładkie, z wiekiem pokryte głębokimi pęknięciami. Roczne gałęzie, na których kwitnie jujube, bordowe, odpadają pod koniec sezonu. Wiosną rosną nowe owocne pędy. W roślinach gatunkowych roczne gałęzie są zwykle kłujące, unabi odmiany tego „nadmiaru” z reguły są pozbawione.
Trudno pomylić liście jujuby z tymi należącymi do innej kultury ze względu na dwa wyraźne podłużne paski znajdujące się po bokach żyły centralnej i bardzo do niej podobne. Ich długość sięga 3-7 cm, szerokość 1-3 cm, kształt jajowato-lancetowaty, ze zwężającą się tępą końcówką i lekko ząbkowanymi krawędziami. Liście jujuby mają gęstą, skórzastą konsystencję, błyszczącą powierzchnię i bogaty zielony kolor. Ułożone są naprzemiennie na krótkich ogonkach.
Wegetacja izifus zaczyna się późno, co umożliwiło rozwój odmian odpornych na mróz - roślina po prostu nie podlega przymrozkom powrotnym. A ponieważ pędy unabi, które przynoszą owoce, opadają co roku jesienią, a nowe pojawiają się na wiosnę, niektórzy niedoświadczeni ogrodnicy uważają, że zamarzają i nie przeżywają zimy. Jednak rośliny opadające na gałęzie to ciekawostka nie tylko w Rosji.
Aby jujube zakwitła, muszą pojawiać się i rosnąć nowe gałęzie. Nie trzeba więc martwić się o bezpieczeństwo upraw – przymrozki powrotne nie mogą temu zapobiec. Ponadto pąki owocowe unabi powstają wiosną bieżącego roku, a nie jesienią roku poprzedniego.
W krajach południowych kwitnienie jujuby rozpoczyna się w kwietniu-maju, w Rosji daty są przesunięte na lato. W większości regionów otwarcia pąków należy spodziewać się do czerwca.
Kwitnienie jujuby może trwać do trzech miesięcy. Małe dwupłciowe pięciopłatkowe gwiazdki o średnicy do 5 mm rosną pojedynczo lub są zebrane w 3-5 kawałkach u podstawy liści. Mają zielonkawo-żółty kolor i przyjemny aromat. Kwitnący krzew unabi wygląda imponująco - na każdym może rozwinąć się do 300 pąków jednocześnie.
Dość często można spotkać stwierdzenie, że jujube nie może sama się zapylać, trzeba posadzić kilka odmian. To nie jest prawda. Ta opinia powstała, ponieważ unabi często kwitnie, ale nie zawiązuje owoców.
Faktem jest, że pyłek unabi w deszczową lub po prostu deszczową pogodę staje się ciężki i nie może być przenoszony przez wiatr. A pszczoły omijają kwiaty jujuby, ponieważ do pojawienia się aromatu i uwolnienia nektaru potrzebna jest dość wysoka temperatura.
Owoce Unabi zwykle dojrzewają do października. Są to mięsiste pestkowce z dwoma nasionami i słodkim miąższem, który niedojrzały smakuje jak jabłko, a w pełni dojrzały staje się mączny jak daktyl.
W gatunku rośliny jujuby owoce są małe, do 2 cm długości, ważą do 25 g, rośliny odmianowe są znacznie większe - odpowiednio 5 cm i 50 g. Kształt owocu okrągły, owalny, gruszkowaty. Kolor stopniowo zmienia się z jasnożółtego na czerwonobrązowy. Odmiany Unabi mają różne kolory, owoce mogą być nakrapiane. Skóra jest błyszcząca, bez nalotu woskowego.
Unabi bardzo wcześnie wchodzi w owocowanie. Większość szczepionych odmian kwitnie w następnym roku.
Jujube żyje około 100 lat, z czego połowa w pełni owocuje. Około 25-30 więcej połowy lub więcej możliwych zbiorów można usunąć z drzewa, co nie jest tak małe.
Jeśli chodzi o mrozoodporność jujuby, musisz zrozumieć, że ta koncepcja jest względna. Odmiany zimują zadowalająco na Krymie i Kaukazie, chociaż czasami tam zamarzają, ale szybko wracają do zdrowia. Nawiasem mówiąc, w porównaniu z Karaibami jest to znaczny postęp.
Więc na przedmieściach lub w okolicach Kijowa, przed sadzeniem unabi, należy dobrze się zastanowić. I wybieraj odmiany, które rosną w krzaku, aby można je było przykryć.
Jujube jest uważana za roślinę strefy 6, ale zachowuje się inaczej w różnych regionach. Na przykład w Azerbejdżanie unabi wytrzymuje bez uszkodzeń krótkotrwały spadek temperatury do -25 ° C, na stepie Krym zamarza w temperaturze -28 ° C, ale w tym samym roku wraca do zdrowia i przynosi owoce. Najbardziej cierpią jujuby roczne – już w drugim sezonie po posadzeniu stają się znacznie stabilniejsze.
Nie warto się spieszyć, aby wyrzucić nawet roślinę, która przymarzła do szyjki korzeniowej - może dobrze się zregenerować. Oczywiście nie ma to nic wspólnego z odmianami szczepionymi - jujuba o małych owocach „odbije się” od korzenia.
W każdym razie unabi nieco się zamrozi. Przycina się ją na wiosnę, szybko się regeneruje i w tym samym roku wydaje plon.
Odmiany Unabi, opisane poniżej, mogą być uprawiane w regionie Krasnodar, Rostów, Woroneż i na wybrzeżu Morza Czarnego bez schronienia.
Odmiana jujube Koktebel została stworzona przez Nikitski Ogród Botaniczny, przyjęta przez Krajowy Rejestr w 2014 r. Autorami są Sinko L. T. i Litvinova T. V. Patent ochronny nr 9974 z dnia 23.01.2019, który kończy się 31.12.2049.
To jujuba późno dojrzewająca, o uniwersalnym zastosowaniu. Tworzy średniej wielkości drzewo o zaokrąglonej koronie i ciemnoszarej korze. Zwarte gałęzie odchodzą od pnia prawie pod kątem prostym. Ciemnozielone liście jujuby są duże, gładkie i błyszczące, o jajowatym kształcie.
Duże okrągłe owoce odmiany Koktebel unabi mają średnią masę około 32,5 g. Nierówna skórka jest błyszcząca, pokryta kropkami, po pełnym dojrzeniu staje się jasnobrązowa. Miąższ słodko-kwaśny kremowy. Ziziphus Koktebel owocuje corocznie, plonując od centa do 187 centów.
Odmiana dobrze znosi wysokie temperatury. Przenośność, odporność na suszę i mróz jujuby - średnia.
Odmiana jujuby Plodivsky powstała w Gospodarstwie Doświadczalnym Nowokachowskie (Ukraina), przyjętej przez Państwowy Rejestr w 2014 r. Polecany do uprawy w regionie Kaukazu Północnego.
Ziziphus Plodivsky tworzy drzewo średniej wysokości z niewielką liczbą cierni. Młode gałęzie szkieletu są długie, szarobrązowe, owocujące pędy kremowozielone, łatwe do odróżnienia.
Owoce drobne, owalne, brązowa skórka, zielonkawobiały miąższ, niewielka ilość soku. Plon odmiany z 1 ha wynosi 95 q, okres dojrzewania średni.
Tolerancja na suszę i niskie temperatury unabi Plodivsky - wysoka.
Przyjęty przez Krajowy Rejestr w 2014 r. odmiana jujube Sinit została stworzona przez Nikitski Ogród Botaniczny. Wydano patent ochronny nr 9972 z dnia 23.01.2019, który zakończy się 31.12.2049.
Świeże owoce tej odmiany jujuby uzyskały ocenę degustacyjną 5 punktów i mają przeznaczenie deserowe. Średniej wielkości drzewo o ciemnoszarej korze i zaokrąglonej koronie tworzy szkieletowe gałęzie odstawione pod kątem prostym do pnia. Liście Unabi są owalne, małe, ciemnozielone.
Owoce są okrągłe, wydłużone, z cienką ciemnobrązową skórką. Miąższ bez smaku jest gęsty i soczysty, kremowy, słodko-kwaśny. Wydajność - 165 kg / ha.
Bez uszkodzeń odmiana wytrzymuje mrozy do -12,4 ° C. Unabi Sinit dobrze toleruje upały, susze - średnie.
Odmiana jujuby, której nazwa jest tłumaczona z ukraińskiego jako „cukierek”, została przyjęta przez Państwowy Rejestr w 2014 r. Stworzony przez personel Nikitskiego Ogrodu Botanicznego Sinko L. T., Chemarin N. g., Litwinowa T. V. Patent ochronny nr 9973 został wydany i wygasa w tym samym czasie co dla odmian jujube Koktebel i Sinit.
Unabi Zukerkovy ma wczesny okres dojrzewania i smak deserowy, oceniany na 5 punktów. Tworzy średniej wielkości drzewo z gałęziami rosnącymi pod kątem prostym. Liście ciemnozielone, jajowate, wydłużone.
Podłużno-okrągłe owoce średniej wielkości, z błyszczącą ciemnobrązową skórką i słodko-kwaśnym soczystym miąższem, bez aromatu. Plon odmiany wynosi do 165 centów z hektara.
Nowa odmiana unabi, na którą patent został wydany wcześniej (nr 9909 z 12.jedenaście.2018) niż w 2019 roku. zaakceptowany przez Krajowy Rejestr. Autorami byli Sinko L. T. i Chemarin N. g.
Odmiana jujuby Yalita jest bardzo wczesna, uniwersalna, smak oceniany na 4,9 pkt. Drzewo średniej wysokości tworzy gęstą, wznoszącą się koronę z czerwonobrązowymi gałęziami skierowanymi ku górze pod ostrym kątem do pnia. Liście duże, jajowate z ostrym wierzchołkiem i okrągłą podstawą.
Owoce duże, w kształcie wydłużonego walca, o brązowo gładkiej skórce. Miąższ gęsty, słodko-kwaśny, żółtawy. Wydajność - do 107,6 centów na hektar.
Aby jujube czuła się komfortowo, potrzebuje gorącej, suchej pogody latem i chłodu, ale bez znacznych mrozów zimą, najlepiej około 5°C. Strefa 6 najbardziej mu odpowiada.
Jujube rośnie dziko w górach na ubogich glebach o dowolnej kwasowości, nawet silnie zasadowych. Ale oczywiście preferuje gleby bogate w materię organiczną. W ciepłym klimacie na czarnoziemach Dolnego Donu, w wieku 5 lat, odmiany jujuby osiągają 2,6 m, na 7 - 4 m. A w Tadżykistanie, gdzie jest znacznie cieplej, w wieku 10 lat ta sama odmiana rzadko przekracza 2 m.
Jujube potrzebuje stanowiska słonecznego - słabo rośnie w półcieniu, a jeśli rozpuści pąki, wszystkie okażą się pustymi kwiatami. Unabi doskonale znosi upał - nawet w temperaturze 40°C bez podlewania liście nie więdną, a owoce rozwijają się normalnie.
Gałęzie jujuby mogą pękać od silnych wiatrów, dlatego musisz umieścić drzewa w chronionym miejscu.
Jujube jest hodowana przez sadzonki, nasiona, potomstwo korzeni i szczepienie. Ta ostatnia metoda służy do rozmnażania odmian unabi i zwiększania ich mrozoodporności. Jak wiadomo, jujuby o małych owocach lepiej znoszą niskie temperatury - służą jako wywar. Scion to bardziej ciepłolubne odmiany wielkoowocowe.
Najłatwiej rozmnażać jujube przez potomstwo korzeni. Młode rośliny są po prostu oddzielane od macierzystego krzewu lub drzewa, sadzone w nowym miejscu.
Kości uzyskane we własnym ogrodzie z pojedynczego stojącego drzewa lub krzewu jujuby najprawdopodobniej nie będą kiełkować - konieczne jest zapylenie krzyżowe. Ale takie rośliny owocują bez problemów.
Tak więc przed rozpoczęciem kiełkowania musisz upewnić się, że nasiona unabi kiełkują, ponieważ będziesz musiał przy nich majstrować. Najprawdopodobniej z nasion nie wyrosną rośliny gatunkowe lub odmianowe, ale „półkultura”.
Uprawa unabi z nasion w rzeczywistości nie jest zbyt trudna. Wszystkie awarie, które czekają na ogrodników po drodze, są związane z jakością materiału do sadzenia. nasiona jujuby nie wykiełkują:
Co jeszcze można powiedzieć o kościach unabi? Ogrodnicy zajmujący się uprawą jujuby mogą rozpoznać po jednym gatunku, z jakiej rośliny pochodzą:
Istnieją różne sposoby uprawy i rozmnażania chińskich daktyli lub unabi z kamienia. Uwagę początkujących (i nie tak) ogrodników zostanie przedstawiony sprawdzonym i prawdopodobnie najłatwiejszym. Ponadto w ten sposób można uzyskać silną, naprawdę zdrową roślinę jujuby z potężnym korzeniem - szczerze mówiąc, kultura przeszczepu tego nie lubi, nawet w młodym wieku.
Bez względu na to, jak bardzo mieszkańcy regionu moskiewskiego chcą uprawiać jujube, pozostaje kulturą południową. A tam zimą gleba nie zamarza bardzo mocno i lepiej siać unabi bezpośrednio w ziemi, w stałym miejscu.
W pierwszym roku jujube tworzy długi korzeń palowy, a doniczka po pierwsze ogranicza jej wzrost, a po drugie przesadzanie części podziemnej powoduje obrażenia.
Nie ma sensu sadzić suchych kości jujuby, zwłaszcza w stałym miejscu - większość z nich nie wykiełkuje. Musisz być na to gotowy. Najpierw kiełkują.
Od momentu zbioru nasiona jujuby są przechowywane w suchym miejscu. Muszą być przygotowane do siewu za około miesiąc:
Doświadczeni ogrodnicy mogą być oburzeni i zauważą, że jeśli nasiona unabi zostaną celowo uszkodzone, kiełkowanie następuje znacznie wcześniej. Tak to prawda. Ale to z kośćmi jujuby potrzebne są pewne umiejętności, aby przeprowadzić tę operację. A opisana tutaj metoda, zgodnie z obietnicą, jest najłatwiejsza.
Idealnym momentem na sadzenie wyklutych nasion jujuby w ziemi w stałym miejscu jest podgrzanie gleby do 10°C. Aby wymienić czas przynajmniej w przybliżeniu - wywołać lawinę niezadowolenia ogrodników, którzy zniszczyli sadzonki. To zależy od regionu, pogody i wielu innych czynników.
Dziury wykopane są na bagnecie łopaty. Nasiona jujuby są pogłębione o 5 cm. Jeśli jest dużo kości, możesz umieścić 2-3 rzeczy w każdym otworze, aby zapewnić niezawodność. Przy sadzeniu pojedynczych roślin odległość między dołkami powinna wynosić co najmniej 2-3 m, jeśli chcesz wyhodować żywopłot jujuby - od 50 do 100 cm. W tym przypadku wszystko zależy od tego, jak szybko chcą uzyskać gotową „ścianę”.
Po pierwsze, dopóki kiełek unabi nie pojawi się nad powierzchnią gleby, należy oznaczyć miejsce lądowania, aby nie deptać. Wtedy jujube wymaga regularnego podlewania, pielenia i rozluźniania. Kiedy sadzonka trochę podrośnie, gleba pod nią będzie musiała zostać mulczowana, a najlepiej trawą ściętą z trawnika.
Jujube stanie się odporną na suszę, nie kapryśną rośliną do końca sezonu lub następnej wiosny. W potrzebie opieki.
Jujube można rozmnażać przez zielone sadzonki, co pozwoli zachować wszystkie cechy odmianowe. Ale jest kilka subtelności, o których nawet doświadczeni ogrodnicy nie zawsze wiedzą ani o których myślą:
W przeciwnym razie szkółki wyhodowałyby cały materiał sadzeniowy z sadzonek, zamiast stosować złożone procedury, takie jak szczepienie lub pączkowanie.
Jujube jest rozmnażana przez zielone sadzonki w pierwszej połowie czerwca. Zdrowe, mocne gałązki ze wzrostu w bieżącym roku są cięte na długość 12-15 cm. Dolna część powinna znajdować się pod nerką, w odległości 5 mm.
Sadzonki Unabi moczy się w stymulatorze ukorzeniania przez okres podany w instrukcji. Usuń wszystkie liście, z wyjątkiem dwóch górnych - są skrócone o połowę.
Szkoła znajduje się w miejscu oświetlonym przez część dnia. Jeszcze lepiej - pod drzewem z ażurową koroną.
Luźne, niezbyt pożywne podłoże pokrywa się warstwą piasku 5-6 cm. Posadzone sadzonki jujuby, podlewane, przykryte plastikowymi butelkami z wyciętym dnem i otwartą szyjką.
Sadzenie unabi musi być stale wilgotne. Kiedy pojawiają się nowe pędy, butelki są najpierw wyjmowane na kilka godzin w ciągu dnia, a następnie usuwane całkowicie.
Sadzonki jujuby są przenoszone na stałe na wiosnę przyszłego roku.
Najważniejszym momentem w uprawie i pielęgnacji unabi jest sadzenie. Jeśli zostanie wyprodukowany prawidłowo, w miejscu odpowiednim dla kultury, nie powinno być problemów.
Ziziphus to kultura południowa, dlatego należy go sadzić tylko jesienią. Wyjątkiem są rośliny doniczkowe, które można umieścić na stronie wczesną wiosną. Ale nie latem! Strefa 6 nie jest środkowym pasem! Nawet jujube przeniesione na otwarty teren z pojemnika będzie cierpieć z powodu upałów przez pierwszy sezon, pomimo swojej odporności na wysokie temperatury.
Przeczytaj do końca, co piszą ci, którzy doradzają wiosenne sadzenie! „Aby roślina miała czas na zakorzenienie się przed nadejściem silnych mrozów”. przepraszam. Czym mogą być „poważne mrozy” w szóstej strefie??!
Tak, a piątego możesz wylądować we wrześniu, a pod koniec listopada okryć unabi na zimę. A „twarde mrozy” zaczynają się tam zwykle nie wcześniej niż w grudniu. Jeśli w tym czasie jujube nie zdąży się zakorzenić na tyle, aby zimować, jest mało prawdopodobne, że w ogóle się zakorzeni i będzie normalnie owocować.
Miejsce do sadzenia jujuby wybiera się jak najbardziej nasłonecznione, osłonięte od wiatru. Każda gleba jest odpowiednia, najważniejsze jest to, aby była luźna i osuszona. Gęste gleby są sprowadzane zgodnie z wymaganiami jujuby przez dodanie torfu lub piasku. Na śluzach drenaż należy wykonać warstwą co najmniej 20 cm.
Dołek na jujubę przygotowuje się wcześniej, najlepiej wiosną, ale nie później niż 2 tygodnie przed sadzeniem. Jego wielkość zależy od wieku unabi i powinna być 1,5-2 razy większa od objętości korzenia. Po wykopaniu i ułożeniu drenażu jest on w 70% pokryty podłożem i wypełniony wodą.
Do sadzenia jujuby należy wybrać pochmurny, chłodny dzień. Jest produkowany w następującej kolejności:
Dwa punkty w sadzeniu jujuby należy rozpatrywać osobno:
Tutaj wszystko jest bardzo proste. Ziziphus wymaga pewnej opieki przez pierwszy sezon po posadzeniu, wtedy zadaniem właścicieli jest zwykle terminowe zbiory.
Unabi dobrze przystosowuje się do wilgotności gleby. Na terenach nawadnianych i tam, gdzie często pada, korzeń jujuby rośnie o 80 cm. W suchych regionach, przy braku nawadniania, wnika w ziemię o 2-2,5 m.
Specjalnie nawilżają glebę zaraz po posadzeniu jujuby, a jako zabezpieczenie w kolejnym sezonie. Jeśli jest sucha jesień, ładowanie wilgoci odbywa się w piątej strefie - tak Unabi będzie lepiej zimować. Wszystko.
Szczególnie ważne jest ograniczenie wilgotności podczas formowania i dojrzewania owoców jujuby. Zauważono, że w deszczowe lato jajniki kruszą się, a zbiory są słabe.
jujube zwykle nie jest karmione. Pierwszą wiosną można trochę pobudzić roślinę nawozem azotowym.
Na ubogich glebach późną jesienią lub wiosną gleba pod jujube jest mulczowana humusem. Ale na glebach bogatych w substancje organiczne i na czarnoziemach nawożenie może powodować zwiększony wzrost pędów, liści, a nawet obfite kwitnienie. Żniwo unabi z pewnością ucierpi.
Glebę pod jujube należy rozluźnić dopiero w pierwszym roku po posadzeniu. Wtedy nie ma takiej potrzeby.
Ściółkowanie powinno być świeżo posadzone i uzyskane z sadzonek unabi. Dla tych wyhodowanych z nasion i szczepionej, dobrze ukorzenionej jujuby zabieg ten jest zbędny - zatrzymuje wilgoć, która jest niepotrzebna dla kultury pod krzakiem.
W pierwszym roku po posadzeniu jujube rośnie powoli - wszystkie siły są wydawane na odbudowę i odbudowę systemu korzeniowego. Formacja zaczyna się na trzeci sezon. Unabi, posadzony jesienią, do tego czasu zakończy pełny cykl wegetacyjny na tym stanowisku i będzie zimował dwa razy.
Jeśli jujube rośnie jak krzak, gałęzie są przerzedzane, aby rozjaśnić koronę. Kiedy kultura wejdzie w pełne owocowanie, a stanie się to szybko, pędy szkieletowe są skracane, aby wzmocnić boczne rozgałęzienia. To na wzroście w bieżącym roku powstaje plon. Dla wygody możesz przyciąć wysokość jujuby.
Ważne jest, aby nie być zachłannym i ograniczyć liczbę gałęzi szkieletowych - krzew powinien być dobrze oświetlony. Jeśli unabi opuści dużo pędów, zbiory będą mniejsze, ponieważ owoce dojrzewają tylko na obrzeżach, słońce po prostu nie przebije się do buszu, a jajniki odpadną.
Drzewo jujuby jest zwykle uformowane na niskim pniu, z 4-5 gałęziami szkieletowymi ułożonymi w miskę. W tym celu główny przewód jest cięty na wysokości 15-20 cm. Kiedy pędy boczne odejdą, zostaw najsilniejsze. W przyszłym roku są również skracane, pozostawiając około 20 cm.
Jest to otwarta miseczkowa korona jujuby, która pomoże wyhodować wysokiej jakości plony w piątej strefie odporności na mróz, która nie jest zbyt odpowiednia dla uprawy. W przyszłości będziesz musiał corocznie utrzymywać kształt, a także przeprowadzać przycinanie sanitarne. Jednocześnie wszystkie złamane, suche i gęstniejące pędy koronowe są odcinane od unabi.
Zizifus jako cała kultura jest zdrowa, rzadko choruje i jest dotknięta szkodnikami. Mucha unabium, która nęka rośliny w tropikach, czasami pojawia się na wybrzeżu Morza Czarnego. W chłodniejszych regionach ślimacznica może powodować problemy, ale nie zdarza się to często.
W pierwszym roku po posadzeniu, późną jesienią wypuszcza się unabi, a koronę owija się białą agrofibrą, mocowaną sznurkiem. Kolejne zimy w strefie 6 jujube przetrwa bez schronienia.
Gorzej jest z piątą strefą – unabi na pewno tam zamarznie, pytanie w jakim stopniu. Lekko dotknięte gałęzie można przycinać na wiosnę, często nie wpływa to nawet na owocowanie. Zdarza się, że jujube zamarza do poziomu gruntu, a następnie walczy z korzeniem.
Możesz go całkowicie pokryć tylko wtedy, gdy roślina jest mała. Aby to zrobić, koło pnia pokryte jest grubą warstwą próchnicy, a korona jujuby jest zawiązana białą włókniną.
Ale unabi rośnie bardzo szybko i wkrótce zawijanie korony stanie się problematyczne. Musisz więc pogodzić się z ciągłym zamrażaniem pędów, a nawet porzucić uprawę jujube.
Wiele odmian jujuby kwitnie wiosną następnego roku po posadzeniu. Gatunki roślin wyhodowane z nasion przynoszą pierwsze zbiory w 3-4 sezonie. Jeden dorosły krzew lub drzewo produkuje około 30 kg owoców, a rekordziści - do 80 kg rocznie.
Ponieważ kwitnienie jujuby przedłuża się o kilka miesięcy, plon dojrzewa nierównomiernie. W strefie piątej późne odmiany mogą nie osiągnąć pełnej dojrzałości aż do mrozów.
Niedojrzałe unabi, które smakuje jak jabłko, jest spożywane na świeżo i przetworzone. Zbierany ręcznie, gdy powierzchnia skóry brązowieje o jedną trzecią.
W pełni dojrzała jujube staje się miękka, mączna w środku, jak daktyl, bardzo słodka. Może uschnąć prosto na gałęziach i wisieć na drzewie aż do mrozu - w ten sposób owoce nabierają słodyczy. Gorące, suche lata dojrzewają szybciej unabi.
Zbiór dojrzałej jujuby można zrobić na raz. Aby to zrobić, użyj specjalnych grzebieni z zębami oddalonymi od siebie o 1 cm. Owoce są „zeskrobane” na folii, a następnie ręcznie uwolnione z liści i gałązek.
Jeśli jesienią zaczęły się długie deszcze, jujube należy zebrać w całości, niezależnie od stopnia dojrzałości, aby nie stracić plonów. Owoce dotrą do wnętrz, wyłożone jedną warstwą.
Niedojrzała jujube nie jest suszona, a zebrane z niej kości mają słabe kiełkowanie.
Sadzenie i pielęgnacja chińskiej daktyli unabi jest proste, ale można ją uprawiać tylko w ciepłych regionach. Nie ma jeszcze odmian, które bezproblemowo owocują na pasie środkowym - jujube może zimować przez kilka sezonów, wydać plon, a przy pierwszych prawdziwych mrozach częściowo lub całkowicie zamarznąć.