Słodka koniczyna: opis, właściwości i zastosowanie

W Rosji słodka koniczyna nazywana była „trawą burkun”. Nazywano go również często trawą denną i słodką koniczyną. Współczesna nazwa tej rośliny w języku greckim oznacza „lotos miodowy”.

Jak wygląda słodka koniczyna

Koniczyna słodka to dwuletnie zioło należące do rodziny motylkowatych (podrodzina ćmy) i posiada właściwości lecznicze. Krzaczasta łodyga tej rośliny osiąga 2 metry wysokości. Jej małe żółte lub białe (w zależności od odmiany) kwiaty o średnicy około 5 cm zbiera się w pędzelku.

Opisując, jak wygląda nadziemna część słodkiej koniczyny, należy dodać, że drobne listki pokrywające jej łodygę mają owalny, wydłużony kształt i są przyczepione do krótkich korzeni. System korzeniowy rośliny to pręcik, rozwinięty.

Słodka koniczyna

Gdzie to rośnie

Obszar wzrostu słodkiej koniczyny obejmuje:

• Syberia Zachodnia;
• Kazachstan;
• Azja centralna;
• poszczególne regiony Rosji.

Dziko rosnące burkun można znaleźć najczęściej:

• na poboczu;
• na brzegu zbiornika;
• na stepowej łące.

Jednak rolnicy mogą również uprawiać to zioło na swoich działkach.

Rodzaje i cechy upraw

Uprawiany burkun reprezentowany jest przez kilkadziesiąt gatunków (około 50), ale najbardziej znane to koniczyna biała (zębata) i żółta (lecznicza). Są to podobne odmiany roślin, które różnią się od siebie kolorem kwiatów.

W gatunkach koloru żółtego:

• fasola o mniej wytłaczanej powierzchni;
• bardziej wyrównane kontury liści;
• często niższa wysokość (około 1,5 metra).

Koniczyna słodka jest bezpretensjonalna pod względem składu gleby, ale nadal preferuje niekwaśną glebę wapienną. Jest odporny na zimno, ale reaguje negatywnie na nagłe zmiany temperatury i woli rosnąć w regionach południowych o wilgotności powietrza co najmniej 60%. Toleruje suszę bez strat, a nawet nabiera w tym okresie intensywniejszego aromatu. Przeciwnie, nadmiar wilgoci może prowadzić do śmierci rośliny.

W regionach suchych koniczynę słodką wysiewa się zwykle bez okrywy, co przynosi wymierne korzyści, pomagając uzyskać dobre zielone cięcie.

Słodka koniczyna jest bezpretensjonalna dla składu gleby

Koniczyna słodka nosi małą szarawą fasolę, wewnątrz której znajdują się żółte nasiona. Trawa, która pojawiła się w pierwszym roku po siewie, nie produkuje nasion. Ona nawet nie ma kwiatów. Pączkowanie rośliny można zaobserwować dopiero w drugim roku jej życia. Jednocześnie jest całkowicie pokryta kwiatami, stając się w zależności od odmiany białą lub żółtą. Przybliżona żywotność każdego kwiatka to 5 dni.

Istnieją jednak gatunki burkun, w przypadku których ta zasada nie ma zastosowania. Kwitną już w roku siewu. Zwykle dotyczy to odmian jednorocznych.

Uwaga! Do obsiania stu hektarów gruntów ornych słodką koniczyną potrzeba około 120 g nasion.

Zębate i lecznicze gatunki słodkiej koniczyny różnią się wydajnością (przy zbiorze z jednego hektara rolnik uzyskuje do 215 centów zielonej masy) i dojrzewają wcześnie (przedział czasowy od dnia siewu do zbioru nie przekracza 60 dni).

Jeżeli burkun ma służyć jako baza paszowa dla zwierząt gospodarskich, należy ze szczególną uwagą przestrzegać instrukcji agrotechnicznych dotyczących jego uprawy. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko, że surowiec wkrótce się zużyje i spowoduje masową śmierć zwierząt.

W drugim roku życia zaleca się dokarmianie roślin nawozami:

• fosforan;
• potas;
• azot.

Ta zasada dotyczy również niedawno przesadzonych roślin (są karmione jesienią).

Właściwości i zastosowania kultur

Burkun jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. Najczęściej służy do zwalczania:

• dna;
• zapalenie stawu;
• nowotwory;
• ropne rany;
• ropień;
• kaszel;
• żylaki i niewydolność żylna;
• stagnacja mleka w okresie laktacji;
• ból
• zaburzenia hormonalne;
• ORZ;
• zapalenie oskrzeli;
• choroba nerek;
• nadmierne pobudzenie nerwowe i bezsenność;
• niedrożność jelit i hemoroidy;
• konsekwencje skręceń;
• choroby prostaty i dróg moczowych;
• menopauza i konsekwencje zmian hormonalnych podczas menstruacji.

Odwary i herbaty ziołowe z suszonej koniczyny, które działają uspokajająco i moczopędnie.

Kąpiele stóp z kwiatami roślin pozwalają pozbyć się:

• obrzęk;
• swędzący;
• infekcje grzybowe.

Okłady z gazy i balsamy z naparem z burkun mogą zatrzymać łzawiące zmiany skórne lub łagodne krwawienie, które występuje przy urazach lub oparzeniach.

Uwaga! Stosowanie nadmiernych ilości preparatów zawierających koniczynę słodką może wywołać bezsenność, a także napady nudności i wymiotów. Szczególną uwagę na ten moment powinny zwrócić kobiety w ciąży oraz osoby, u których wystąpiły krwawienia wewnętrzne lub wzmożona krzepliwość krwi.

Często zioło jest używane jako przyprawa do:

• tytoń;
• alkohol;
• mydła;
• produkty perfumeryjne.

Leki zawierające tę roślinę są przepisywane na dusznicę bolesną i drgawki.

Melilot officinalis

Gatunek o żółtych kwiatach jest często uprawiany na paszę dla bydła i jako zielony obornik. Również słodka koniczyna jest bardzo produktywną rośliną miodową. Z jednego hektara można uzyskać około 320 kg produktu (dla rocznych burkunów liczba ta sięga 450 kg), co jest środkiem na utrzymanie tonusu ciała i zapobieganie chorobom. Taki miód, podobnie jak sama roślina, będzie miał właściwości przeciwskurczowe, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Dzięki jego zastosowaniu osoba może pozbyć się ataków zawrotów głowy i migren.

O chorobach i szkodnikach

Głównym niebezpieczeństwem, na które może być narażona słodka koniczyna, jest niekontrolowany wzrost chwastów, dlatego roślina wymaga regularnego odchwaszczania.

Jest to tym bardziej przydatne, że inne zioła mogą stać się źródłem groźnych dla rośliny chorób:

• septoria;
• biała zgnilizna;
• przenoszenie;
• mączniak.

Prawdopodobieństwo przeniesienia chorób z innych roślin strączkowych jest szczególnie wysokie, dlatego nie zaleca się sadzenia w pobliżu upraw należących do tej rodziny. Ponadto wszystkie chore rośliny należy natychmiast usunąć z terenu, aby uniknąć masowej infekcji upraw.

Ważny! Burkun jest praktycznie odporny na ataki szkodników owadzich. Chociaż w pewnym stopniu może zostać uszkodzony przez robaki, łopaty, gąsienice lub ryjkowce.

Jak i kiedy zbierać i zbierać

Aby przygotować liście i część kwiatową słodkiej koniczyny, musisz odpowiednio zebrać i wysuszyć roślinę:

1. Przytnij źdźbło trawy jak najbliżej korzenia.
2. Oderwij liście, pędy, wierzchołki i grona kwiatów.
3. Zebrane surowce rozłóż równomiernie na papierze i umieść wszystko pod baldachimem.

Cała procedura jest przeprowadzana w okresie kwitnienia. U koniczyny żółtej występuje w pierwszej dekadzie lata, u koniczyny białej zaczyna się nieco później, ale trwa około miesiąca. Suszona trawa zachowuje swój zielony kolor i nabiera bogatszego zapachu. Maksymalny dopuszczalny okres przechowywania takich półfabrykatów wynosi 24 miesiące. Odpowiednie będzie użycie ich jako liści herbaty lub jako przyprawy do zupy lub ryby, nadając potrawie więcej pikanterii.

Koniczyna słodka to bezpretensjonalna roślina, która dobrze zakorzenia się na nieużytkach, w wąwozach, więc jej uprawa jest dość prosta. Zioło posiada wiele przydatnych właściwości, dzięki czemu jest szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej do leczenia różnych schorzeń.