Kiedy kopać ziemniaki w 2021?
Zadowolony
Okres żniw to zasłużona nagroda dla letnich mieszkańców za ciężką pracę. Aby jednak warzywa nie zepsuły się i nie gniły podczas przechowywania, należy je zebrać na czas. Jeśli okres dojrzewania warzyw rosnących na nadziemnej części buszu jest natychmiast widoczny, nie można tego powiedzieć o roślinach okopowych. Dlatego pytanie, kiedy zbierać ziemniaki, aby można je było zachować do wiosny, jest dość istotne. Zostanie to omówione w artykule.
Nie jest tajemnicą, że ziemniaki należy kopać późnym latem lub wczesną jesienią. Ale jak określić dokładny czas?? Na warunkach zbiory ziemniaków pod wpływem wielu czynników, w tym:
- Warunki klimatyczne regionu.
- żyzność gleby.
- Odmiana ziemniaków.
- Daty lądowania.
- Ilość zastosowanego nawozu.
Czynniki wpływające na dojrzewanie ziemniaków
Nie ma dokładnej daty zbioru ziemniaków. Nie ma konkretnego dnia w 2021 roku, kiedy można zbierać ziemniaki. Okres dojrzewania bulw w dużej mierze zależy od tego, kiedy ziemniaki zostały posadzone w gruncie. Tak więc sadząc bulwy pod koniec kwietnia, można kopać ziemniaki na początku sierpnia.
Kopanie ziemniaków zależy również od odmiany użytej do uprawy. Bardziej szczegółowe informacje na ten temat zostaną podane poniżej. Na zbiory ziemniaków ma również wpływ sposób, w jaki właściciele dbali o uprawę przez całe lato.
Niektórzy zaczynają wykopywać bulwy pod koniec lipca. Odbywa się to nie do przechowywania, ale do gotowania potraw z młodych ziemniaków lub do sprzedaży na rynku. Nie da się jednak zebrać młodych ziemniaków do przechowywania na zimę. Młoda skórka łatwo ulega uszkodzeniu, w wyniku czego przedwcześnie wykopane bulwy szybko się psują i gniją.
Sugerujemy więc rozważenie kilku czynników, które wpływają na okres dojrzewania ziemniaków:
- żyzność gleby. Jeśli w glebie jest mało składników odżywczych, czas na kopanie ziemniaków nadejdzie wcześniej. Dobrze nawożona, żyzna gleba zapewnia dłuższy okres wzrostu bulw, aż do późnej jesieni.
- Ilość zastosowanego nawozu. Okres dojrzewania ziemniaków wydłuży się dzięki nawozom organicznym.
- Ilość wilgoci. Brak wilgoci w okresie wegetacji rośliny okopowej przyspiesza dojrzewanie ziemniaków. Nic dziwnego, że w suche lato zbiory z reguły pozostawiają wiele do życzenia, ponieważ bulwy wychodzą małe.
Prognoza pogody i zbiory
Okres dojrzewania bulw może być w pewnym stopniu kontrolowany przez człowieka, a warunki pogodowe mu nie podlegają. Przed ustaleniem, kiedy kopać ziemniaki, ważne jest, aby przestrzegać prognozy.
- Jeśli spodziewane są długotrwałe deszcze, kopanie ziemniaków należy przeprowadzić natychmiast. W przeciwnym razie podmokła gleba spowoduje pogorszenie jakości bulw, zgnilizny i chorób korzeni. Z drugiej strony, podczas zbioru z podmokłych gruntów, dużo ziemi przykleja się do łopaty i bulw, co utrudnia i utrudnia pracę.
- Zimno może powodować czernienie bulw. Optymalna temperatura powietrza w okresie zbioru ziemniaków + 10 + 17ºС.
- Kopanie ziemniaków powinno odbywać się w pogodny, pogodny dzień. Po wykopaniu bulwy będzie można wysuszyć na powietrzu.
- Jeśli jesienią rano jest już zimno, lepiej kopać ziemniaki bliżej obiadu. Powietrze nagrzeje się do południa i będzie bardziej zgodne z temperaturą gleby, która wciąż przechowuje letnie ciepło.
- Zbiór przed mrozem. W przeciwnym razie bulwy nie będą już nadawać się do przechowywania i konsumpcji.
Jak odmiana ziemniaka wpływa na okres zbiorów?
Cechy biologiczne odmiany mają bezpośredni wpływ na okres zbioru. Wczesne odmiany należy zbierać na przełomie lipca i sierpnia. Zbiór średnio wczesnych ziemniaków ma miejsce w połowie sierpnia. Zbiór średnio dojrzałych i średnio późnych odmian ziemniaka odbywa się pod koniec sierpnia lub przez cały wrzesień.
W zależności od tego, kiedy posadzono bulwy i kiedy można kopać ziemniaki, określa się:
- Odmiany w połowie sezonu są zbierane po 90-100 dniach od posadzenia.
- Zbiór średnio późnych ziemniaków odbywa się po 100-110 dniach od posadzenia.
- Odmiany późne - 120 dni po posadzeniu w ziemi.
Jeśli nie są spodziewane przedłużające się deszcze, a krzewy nie zostały zakażone phytophthora, wówczas okres zbiorów można odłożyć na chwilę.
To wydarzenie ochroni bulwy przed infekcją i przyspieszy proces dojrzewania.
Jeśli zdecydujesz się zostawić ziemniaki wczesnych i średnio wczesnych odmian do kopania jesienią, zdecydowanie musisz usunąć wierzchołki. Odbywa się to pod koniec lipca, jeśli ziemniaki są wczesne iw pierwszym tygodniu sierpnia, jeśli są średnio wczesne. W ciągu następnego miesiąca bulwy mogą nadal pozostawać w ziemi, jeśli pozwalają na to warunki pogodowe.
O etapie dojrzewania ziemniaków może również decydować stan skórki. Cienka i łatwo obierana skórka wskazuje, że jeszcze nie nadszedł czas na kopanie ziemniaków. Możesz wykopać 1 krzew do testowania, jeśli skórka nie jest dojrzała, to zebrałeś niedojrzałe, młode bulwy. Spróbuj ponownie za 7-10 dni.
Metody zbioru bulw
Kopanie ziemniaków można wykonać na kilka sposobów. Najczęściej ogrodnicy do zbioru używają zwykłych narzędzi ogrodniczych - wideł i łopaty. Jednak ta metoda wymaga dużego wysiłku ze strony letniego mieszkańca. Jeśli wiek jest już bliższy zaawansowanemu, dolna część pleców może nie wytrzymać takich obciążeń.
Aby ułatwić zbiór, zaprojektowano specjalne urządzenia, takie jak traktor pchany i kopaczka do ziemniaków. Z pomocą sprzętu rolniczego zbiory są znacznie szybsze i łatwiejsze.
Ale aby kopanie ziemniaków można było przeprowadzić za pomocą specjalnego sprzętu, najpierw musisz odciąć wszystkie wierzchołki. Po kilku dniach można przystąpić do prac porządkowych. Wszystkie elementy obrotowe w ciągniku jednoosiowym muszą być dobrze nasmarowane. Części spulchniające glebę należy wstępnie oczyścić z utwardzonej gliny, ziemi i kamyków. Tępe krawędzie należy naostrzyć.
Zasady obsługi ciągnika z operatorem prowadzącym podczas zbioru ziemniaków
Istnieje szereg zasad, których należy przestrzegać podczas zbierania ziemniaków:
- Aby podczas sadzenia ziemniaków nie trzeba było zmieniać kierunku ciągnika prowadzącego, należy ułożyć równe rzędy.
- Odległość między rzędami powinno być takie samo. Koła ciągnika jednoosiowego powinny być umieszczone w przejściu, aby zapobiec uszkodzeniu sąsiednich bulw.
- Podczas pracy z kultywatorem lepiej wykopać bulwy przez 1 rząd. W przeciwnym razie jedno koło sprzętu będzie poruszało się po wydeptanej ścieżce, a drugie po zaoranej ziemi.
Przed zebraniem ziemniaków z grządek należy przygotować miejsce do suszenia bulw. Aby uniknąć mechanicznego uszkodzenia roślin okopowych, lepiej ich nie upuszczać. W przeciwnym razie ich trwałość zostanie kilkakrotnie skrócona.
Lepiej od razu odrzucić nieodpowiednie bulwy na pole, aby później nie trzeba było ponownie na to tracić czasu. Dobre bulwy umieszcza się w workach i przechowuje w ciemnym, chłodnym miejscu. Aby światło słoneczne nie przebijało się do żniw, worki można dodatkowo przykryć grubą szmatką.
Jeśli po zbiorach na polu są chwasty i blaty, następnie można je pozostawić na słońcu przez kilka dni, a następnie zebrać i zakopać w kompostowniku. Jeśli jednak na wierzchu znajduje się grzyb lub inne choroby, należy je spalić.
Wniosek
Postępując zgodnie z powyższymi zaleceniami, możesz zbierać ziemniaki przy minimalnym wysiłku, a plony będą przechowywane do następnych zbiorów.
Aby uzyskać więcej informacji, proponujemy obejrzeć film na ten temat:
