Cordyceps wojskowy: opis, właściwości lecznicze, zdjęcie
Zadowolony
| Nazwa: | kordyceps wojskowy |
| Nazwa łacińska: | Cordyceps militaris |
| Typ: | Niejadalny |
| Dane techniczne: |
|
| Systematyka: |
|
Cordyceps wojskowy to pospolity grzyb z rodzaju o tej samej nazwie, który nie ma wartości jadalnej, ale jest bardzo przydatny przy chorobach lub gojeniu otwartych ran. W medycynie ludowej i orientalnej grzyb znany jest jako Turrobiy lub Kislyariy military. Nie przyciąga uwagi owadów ani zwierząt, rzadko spotykanych przez grzybiarzy, którzy go omijają.
Jak wygląda wojskowy Cordyceps?
Grzyb o nietypowym kształcie należy do przetrwalnikowej odmiany organizmów pasożytniczych. Cylindryczna zakrzywiona noga grzybni wygląda jak białawy lub jasnopomarańczowy proces. Grzyb nie ma kapelusza, jego kolor zależy od siedliska i różnorodności owadów, na których organizmach rośnie. Długość kordycepsu wojskowego to tylko 2-8 mm, w rzadkich przypadkach wzrost sięga 8 cm. Powierzchnia owocnika jest wyboista lub pęcherzykowata.
W kontekście kordycepsu wojsko jest wypełnione białawą włóknistą miazgą. Grzyb jest niejadalny i nie ma zapachu ani smaku. Turrobium military rozmnaża się przez cloisonné i nitkowate zarodniki. Po dojrzewaniu zarodniki rozpadają się na małe cylindry, a jeśli w pobliżu nie ma ciał owadów, kolonia umiera.
Gdzie rośnie kordyceps
Sprzyjającym środowiskiem dla jej rozwoju są larwy ziemne i zwykłe owady, które nie mogą się formować ani wykluwać. Najczęściej kolonie grzybni znajdują się na poczwarkach motyli, które są zapomniane w glebie. Na ziemi zarodniki kordycepsu hibernują, ale gdy pojawia się sprzyjające środowisko, grzyb ożywa i zaczyna się aktywnie rozwijać. Również na żywym ciele owada mogą pojawić się zarodniki. Po uderzeniu w zarodniki na jego plecach następuje natychmiastowa infekcja. Stopniowo ciało zaczyna się deformować, pokrywać białawym nalotem, po czym owad umiera i mumifikuje się.
Grzybnia najpierw rośnie wewnątrz ciała poczwarki, następnie uwalnia naturalny antybiotyk, po czym kordyceps militarny zaczyna rozwijać się na zewnątrz. Ciało zwierzęcia służy jako ochronny kokon dla pasożyta przed patogennymi mikroorganizmami.
Zgodnie z zakresem, kordyceps wojskowy jest dystrybuowany w Azji, Afryce, Ameryce Środkowej i Południowej. W Rosji pojawienie się pasożytniczego grzyba zaobserwowano w południowych lasach kraju i tundrze. Po raz pierwszy grzybnię pasożyta znaleziono w górach Tybetu, po czym zaczęto ją sztucznie uprawiać w Chinach. Zarodniki grzybów nie boją się niskich ani krytycznie wysokich temperatur. Rzadko można go spotkać na ziemi, ale na wysokości 6,5 m w górach występuje wiele jego odmian.
Czy można zjeść kordyceps wojskowy?
Opinia naukowców jest podzielona w kwestii określania jadalności grzyba. Jest nieszkodliwy dla organizmu, oficjalnie uznawany za niejadalny, ale w niektórych przypadkach może pomóc nawet przy poważnej chorobie. Pasożytniczy kordyceps wojskowy ma cenny skład:
- enzymy i aminokwasy;
- przeciwutleniacze i koenzymy;
- witaminy B, C, PP, K, E;
- metale magnezowe i żelazne;
- wapń.
W wojsku Turrobia nie ma tyryzynazy, co pozwala zaklasyfikować ją jako grzyb jadalny. Nie zawiera jednak pepsyny, co może dokładnie określić jego przyswajalność. Dlatego nie ustalono jeszcze czynnika przydatności w żywności.
Jak odróżnić kordyceps wojskowy
Cordyceps jest podobny do trujących odmian z rodziny o tej samej nazwie:
- Kordyceps krzywy. Żółty grzyb, który pasożytuje na zwłokach trujących chrząszczy. Charakterystyczna cecha - przypomina pełnoprawnego grzyba z kapeluszem, wyrasta z ciała ofiary w jednej ilości bez małych braci.
![]()
- Ophioglossoid. W chwili śmierci wojskowy Turrobium czernieje, co upodabnia go do trującej odmiany czarnej grzybni. W przeciwieństwie do swojego jadalnego odpowiednika rozwija się na larwach gąsienicy i ma odmiany typu truflowego.
![]()
- Różnorodna grzybnia pasożytnicza kordycepsu szaro-jesionowego. Osiąga 3-5 cm wzrostu, nie jest jadalna i nieprzydatna dla ludzkiego ciała. Rozwija się na wszystkich poczwarkach i larwach. Przypomina krótkie wyrostki w kształcie palców w kolorze czarnym z szarawą czapką.
![]()
Właściwości lecznicze kordycepsu wojskowego
Głównym składnikiem grzyba jest naturalny antybiotyk kordycepina. Substancja jest jednym z głównych silnych pierwiastków przeciwko nowotworom. Zmniejsza również, ale nie eliminuje działania groźnych wirusów, w tym HIV i zapalenia wątroby. Kwas zawarty w kordycepsie wojskowym obniża poziom cholesterolu, normalizuje ciśnienie śródczaszkowe. Adenozyna poprawia stan skóry, zapobiega blokowaniu naczyń.
Preparaty z kordycepsem mają na celu zapobieganie lub zapobieganie:
- zapalenie płuc, astma oskrzelowa;
- gruźlica, odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- zapalenie pęcherza, krwawienie z macicy;
- każdy rodzaj guza we wczesnym stadium rozwoju.
Dzienna dawka dla osoby dorosłej 3-5 g substancji. Preparaty z wojskowym Cordycepsem działają jedynie leczniczo na organizm. Podobne właściwości mają nalewki z grzybni. W przypadku poważnych zaburzeń odżywiania lub marskości wątroby można dodatkowo stosować 200 ml nalewki dziennie przy kuracji głównej. Wystarczy zmielić owocnik na proszek, zalać ciepłą wodą i pozostawić do zaparzenia na 10-12 godzin. Lek przyjmuje się godzinę przed posiłkiem lub po posiłku.
Wniosek
Cordyceps militaris jest bardziej przydatny dla ludzi w leczeniu niż w normalnym jedzeniu. Jego właściwości lecznicze mogą pomóc pacjentom o dowolnym stopniu zaawansowania choroby. Turrobium nie jest już uważany za rzadkiego przedstawiciela rodziny grzybów pasożytniczych, ale jego właściwości nie zostały jeszcze w pełni zbadane, dlatego należy zachować ostrożność w kontakcie z tym niezwykłym grzybem.
