Rasa krów kałmuckich

Rasa krów kałmuckich żyje w Rosji od dłuższego czasu, ma ponad sto lat. Bydło to wyróżnia się dobrą wytrzymałością i szybką adaptacją do warunków życia, nie jest mu trudno pokonywać znaczne odległości w poszukiwaniu pożywienia dla siebie.

Zwierzęta te długo żyły na stepach i półpustyniach, co czyniło je bardzo odpornymi. Nie są podatne na łagodne choroby, łatwo tolerują zanieczyszczenia środowiska, są odporne na trucizny w gruncie czy na trawie. Warto zauważyć, że nawet niezbyt dobre odżywianie nie wpływa na ich przyrost masy.

Rasa krów kałmuckich

Opis i cechy rasy

Rozpoznanie rasy Kałmuków nie jest trudne, w opisie są pewne cechy wyróżniające:

• Rogi zwierzęcia są jak półksiężyc;
• Mały rozmiar głowy
• Silna budowa ciała;
• Schab krowy jest nieco wydłużony;
• Duża przestrzeń międzyżebrowa;
• Lekko obwisły brzuch;
• Zwierzę jest szerokie w kłębie;
• Mocne i proste nogi.

Uważa się, że rasa krów kałmuckich istnieje od ponad trzech stuleci, ale niewiele wiadomo o jej niezawodnym pochodzeniu. Można rozsądnie przypuszczać, że dystrybucja bydła kałmuckiego rozpoczęła się na rosyjskich stepach i górzystych regionach jej południowej części, a także w Mongolii w Azji Środkowej. Rasa została ostatecznie ukształtowana pod wpływem doboru naturalnego.

Istnieje opinia, że ​​krowa kałmucka może pochodzić od krów z Indii, gdzie, jak wiadomo, to zwierzę jest święte. Wygląd, jaki nabrały teraz te krowy, ukształtował się pod wpływem ciągłego chodzenia i ostrej amplitudy temperatury.

W opisie trzeba wspomnieć jeszcze o jeszcze jednej ciekawej cesze bydła rasy kałmuckiej. Gdy nadchodzi okres zimowy i chłodniejszy, krowy są zwykle porośnięte obfitą i grubą wełną i puchem, który ogrzewa zwierzę w niskich temperaturach.

Wzrost krów wynosi zwykle 1,30 cm, byki osiągają półtora metra.

Masa tych zwierząt jest dość znaczna:

• Krowy zwykle osiągają wagę do 500 kg;
• Byk Kałmucki jest jeszcze większy i waży do 900 kg.

Zwierzęta są płodne, wydajność produktów mięsnych przy uboju wynosi około 60%. Już w wieku 8 miesięcy ciało waży około 200 kg. Mięso ma marmurkowy wygląd i doskonały smak.

Na notatce. Zgodnie z charakterystyką rasy tej nie można nazwać mleczną, hodowana jest głównie na mięso, więc nie należy spodziewać się dużej wydajności mlecznej. Jednak mleko jest tłuste i bogate w białko.

Opieka i hodowla

Krowy te nie wymagają ciągłej uwagi, onizy nabierają masy podczas zaciągów, które mogą sięgać dziesiątek kilometrów. Ale warunkiem jest odpoczynek około 6 godzin.

Te krowy nie wymagają stałej uwagi

Konieczne jest, aby światło dobrze wnikało do pomieszczenia, w którym trzymane jest rogate bydło. Lepiej postawić duże okna. Ważna jest również dobra wentylacja stanowiska. W ogóle nie trzeba ocieplać budynku, tylko gdy temperatura spadnie poniżej 40 stopni. W przeciętnych warunkach wystarczy po prostu położyć słomę. Obora musi być stale sprzątana, dbać o czystość wody.

Byki i krowy kałmuckie są odporne na choroby, ale trzeba je zaszczepić. Gdy naruszone zostaną zasady czystości w oborze, zwierzęta mogą być podatne na infekcję pasożytniczą.

Latem zwierzęta nie są karmione mieszankami paszowymi, co może być dość drogie, ponieważ mają wystarczającą ilość pożywienia, które zjadają podczas wypasu. Zimą wprowadzenie pasz treściwych.

Zwierzętom nigdy nie zabraknie wody, jest ona uzupełniana 4-5 razy dziennie. Przy zwierzęciu ważącym mniej niż 250 kg wody potrzeba około 40 litrów, przy większej wadze 50 litrów. Przy wadze powyżej 350 kg dziennie należy użyć 60 litrów wody. Powinno być wystarczająco dużo wody.

Nawet pomimo tego, że zwierzęta tej rasy zimą zdobywają pokarm spod śniegu, dodatek w postaci:

• bulwy;
• Warzywa;
• Sekwana;
• Silosy.

Od wiosny do połowy lata najlepiej jest używać pastwisk na polach z przewagą zbóż lub traw pierzastych, od sierpnia pola trawiaste i piołunowe są lepiej przystosowane do spacerów. Przez cały okres wypasu krowy i byki są w stanie zgromadzić 50-60 kg tłuszczu, co bardzo im pomoże zimą, kiedy naturalne składniki odżywcze często nie są w pełni wystarczające.

Krowa w wieku 1,5 roku jest już w pełni gotowa do rozrodu i rodzenia potomstwa. Może rodzić cielęta do 15 lat. Istnieje warunek, że byk może przebywać w pobliżu krowy dopiero po osiągnięciu ostatniej żywej wagi 300 kg. Mama nie dopuszcza nikogo w pobliże nowonarodzonych cieląt, więc maluszek dorasta, będąc obok niej.

Uwaga! Do wypasu krowy rasy kałmuckiej potrzebują dużej przestrzeni, na której rosną różne zioła. Na jednym pastwisku może to być nie więcej niż tydzień, po czym trzeba wyprzedzić zwierzęta w nowe miejsce.

Zalety i wady rasy

W tej rasie można zidentyfikować wiele pozytywnych aspektów:

• Dobra wytrzymałość;
• Mięso ma doskonały smak;
• Tucz jest szybki;
• Wychodząc, nie wymagają specjalnych wysiłków;
• Cielęta przeżywają w 95%;
• Mleko ma dobry procent tłuszczu.

Negatywne aspekty to pewna agresywność matki w podejściu do urodzonych cieląt. Również mięso nie wygląda zbyt atrakcyjnie - wygląda jakby było stare, ale ma doskonały smak.

Porady rolników

Pędź zwierzęta na pastwiska przez cały rok

Doświadczeni rolnicy, którzy hodują krowy rasy kałmuckiej, doradzają pędzenie zwierząt na pastwiska przez cały rok, niezależnie od warunków pogodowych.

Na notatce. Na wszelki wypadek na zimę, biorąc pod uwagę, że może być za zimno, nadal kupują siano. Nie trzeba próbować doić krowy kałmuckiej - mleko, choć tłuste, będzie bardzo małe. Rasa kałmucka bydła, głównie mięsnego.

Wśród różnych ras bydła krowy kałmuckie są uznawane za jedne z najbardziej odpornych. Przy zakupie do hodowli hodowców zwierząt gospodarskich przyciąga niski koszt. Istnieje wiele zalet i wad ich hodowli. Opieka i pielęgnacja nie wymagają specjalnych i skomplikowanych umiejętności, więc nawet początkujący hodowca z łatwością poradzi sobie z hodowlą tej rasy.