Kazachska rasa krów białogłowych (charakterystyczna)

Zadowolony

Kazachska rasa krów zasługuje na uwagę hodowców amatorów, którzy decydują się na zakup bydła mięsnego. To bydło charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała, bezpretensjonalnością w jedzeniu i utrzymaniu. Ponadto zwierzęta są spokojne, płodne, zdrowe.

Historia rasy

Jak sama nazwa wskazuje, bydło rasy białogłowej zostało wyhodowane przez naukowców z Kazachstanu. Stało się to w połowie ubiegłego wieku. Do eksperymentów selekcyjnych wykorzystano krowy miejscowe i kałmuckie, a także znaną rasę z Anglii – Hereford. Mimo że rasy lokalne były bardziej mleczne, dawały mleko w ograniczonych ilościach. Mieli też mało mięsa. Sprawa dotyczy obszaru stepowego z rzadką roślinnością. Rezultatem była różnorodność bydła, zewnętrznie powielająca Herefords. Ludzie, którzy widzieli zwierzęta po raz pierwszy, nie mogli od razu zrozumieć, że nie są to bydło mięsne angielskiej hodowli.

Kazachska rasa krów z białymi głowami

W rzeczywistości rasa nowego pokolenia odebrała rodzicom tylko to, co najlepsze. Wydajność mięsa, cechy zewnętrzne okazały się pochodzić z rasy Hereford, wytrzymałość, silna odporność, odporność na zmiany pogodowe, zdolność do przybierania na wadze z pastwiska - to otrzymały nowe osobniki ze zwierząt kazachskich i kałmuckich. Hodowcy otrzymali za swoją pracę Nagrodę Państwową Kazachstanu. Kazachska rasa krów o białych głowach uwielbiła republikę. Eksperci z całego świata przyjechali tam, aby osobiście zobaczyć rozwój i wymienić się doświadczeniami.

Uwaga! Prace nad poprawą rasy wciąż trwają. Naukowcy postawili sobie zadanie - zwiększyć ilość otrzymywanego mleka i zamienić bydło białogłowe z gatunku mięsnego na mieszany (mięso mleczne).

Opis

Zewnętrzny

Zwierzęta beczkowate, muskularne, z masywną głową. Muskularna rama jest mocna. Wysokość w kłębie 130-140 cm. Długość ciała - 150 cm. Obwód klatki piersiowej może sięgać 185-195 cm, co jest typowe dla przedstawicieli mięsa. Klatka piersiowa jest masywna, rozwinięta. U byków napierśnik ma wyraźny występ. Typ ciała jest krępy. Nogi są krótkie, mocne, stabilne.

Kolor bezpośrednio przypomina Hereford. Kufa i część głowy są białe. Jasne obszary w postaci wydłużonych plamek występują na brzuchu, mostku, kończynach, ogonie. Pozostała część płaszcza jest ceglastobrązowa. Inne odcienie czerwieni są dozwolone.

Cechy skóry

Skóra jest elastyczna, gęsta. Jego osobliwością jest szybkie gromadzenie tłuszczu podskórnego, a także szybka utrata wagi. Kumulacja następuje przed zimnem. Dzięki tej cesze zwierzęta z łatwością znoszą ostre zimy, zmiany temperatury i nie chorują.

Ciepła sierść pomaga chronić zwierzęta przed mrozem. Wełniana osłona, podobnie jak elastyczna skóra, ma swoje niezwykłe właściwości. Latem sierść jest gładka, błyszcząca, krótka jak u zwykłego bydła. Ale przed zimą zwierzęta aktywnie linieją. W wyniku chłodnej pogody mają wydłużoną, kudłatą sierść. U niektórych osobników jest kręcony, u innych prosty.

Dodatkowe informacje. Dzięki potężnej budowie ciała krowy bez problemu produkują potomstwo. Pomoc lekarza weterynarii w procesie wycielenia nie jest potrzebna. Nowo narodzone cielę ma niewielką wagę – około 20-29 kg.

Skóra jest elastyczna, gęsta

Specyfikacje

  • Kazachskie bydło białogłowe szybko zyskuje na masie. Już po 7-8 miesiącach byk waży około 300-450 kg. Po 1,5-2 latach jego waga zbliża się do 700-900 kg. Dorosła krowa waży około 500-650 kg.
  • Byki ubija się w wieku 2-2,5 lat.
  • Wydajność produktu po uboju waha się od 55% do 73%. Wysoka zawartość czystego mięsa daje byka, który został wykastrowany. Niski wskaźnik odnotowano u krów.
  • Płodność bydła jest wysoka. Dojrzałość płciowa występuje u samic w wieku około 9 miesięcy - 1 roku. Samce są gotowe do prokreacji w wieku 17 miesięcy.
  • Ciąża jest łatwa i trwa 9,5 miesiąca. Przy odpowiedniej opiece zwierzęta gospodarskie mogą rozmnażać się przez 10-13 lat.
  • Nawet pomimo kierunku mięsa jałówki dają mleko. Za jedną laktację właściciele otrzymują około 1-2 ton produktu. Jego zawartość tłuszczu wynosi 4%.
  • Mięso smaczne i soczyste. Podobnie jak Herefordowie, wołowina jest marmurkowa.
  • Średnia długość życia zwierząt domowych to 18-24 lata. Najdłużej żyją zwierzęta domowe.
  • Rasa jest hodowana w Kazachstanie, Ukrainie, krajach postsowieckich, centralnej Rosji, na Uralu. Klimat Samary, Saratowa, Orenburga jest również odpowiedni dla tych zwierząt.

Hodowla i opieka

Kazachska rasa krów rasy białogłowej, której cechy zawierają informacje o bezpretensjonalności, może naprawdę przetrwać w najtrudniejszych warunkach. Aby jednak uzyskać produkty wysokiej jakości, konieczne jest zorganizowanie odpowiednich warunków przetrzymywania.

mieszkanie

Osobliwością zwierząt jest miłość do wolności. Dlatego najlepiej nie trzymać ich w małych straganach. Najlepszym domem w ciepłym sezonie jest otwarty padok. Zimą zwierzęta przenoszone są do szop. Najważniejsze jest to, że każda osoba ma izolowaną ściółkę. Wykonany jest z siana, słomy z trocinami. Co 2 dni do miotu dokładana jest nowa warstwa. Stara warstwa jest czyszczona, jeśli to możliwe, ale nie usuwana.

Ważny! Mieszkańcy stodoły w różnym wieku powinni mieszkać osobno. W przypadku cieląt, dorosłych buhajów i krów określana jest ich własna powierzchnia.

Karmienie

Rasa uzasadnia swój kierunek i bardzo szybko przybiera na wadze. W lecie waga wzrasta z powodu pastwisk. Jak tylko na dworze robi się cieplej, pojawia się roślinność, zwierzęta wypędzane są na pastwiska.

Dodatkowo w letniej diecie zwierząt znajdują się koncentraty, mieszanki paszowe, zboża, rośliny okopowe. Zwykle taka żywność jest dostarczana dla:

  1. krowy, które dają mleko;
  2. Nowo narodzone cielęta;
  3. Byki hodowane jako reproduktory.

Ważny! Pomimo tego, że kazachska rasa bydła białogłowego bez problemu znosi brak wody, na wybiegach musi być obecna ciepła czysta woda.

Zimą karma dla zwierząt jest urozmaicona. Wymagane produkty to:

  • Silosowanie;
  • Słoma;
  • Korzenie;
  • Warzywa;
  • Ziemniak;
  • koncentraty;
  • Mieszanki zbóż.

Właściciele muszą podawać sól, mączkę kostną, fosforany paszowe. Po wycieleniu samice otrzymują buraki cukrowe, marchew.

padok

Chodzenie na smyczy nie jest odpowiednie dla zwierząt kochających wolność. Zachowują się bardzo spokojnie i potrafią chodzić w stadzie przez zielone pola, łąki. Zwierzęta czasami przechodzą kilkadziesiąt kilometrów dziennie po jedzenie.

Zalety

Zwierzęta mają zdolność do przebywania bez wody przez długi czas

  1. Białogłowy kazachski, podobnie jak inne rasy kazachskie i kałmuckie, jest bezpretensjonalny w jedzeniu. Większość diety składa się z roślin, które znajduje na pastwiskach.
  2. Bydło spędza cały ciepły sezon na polach i łąkach.
  3. Zwierzęta mają zdolność do przebywania bez wody przez długi czas.
  4. Intensywny przyrost masy ciała od urodzenia. Ta rasa przypomina Shorthorn, Galloway itp.
  5. Podobnie jak Herefords i Charolais, Whitehead ma smaczne, nie suche mięso. Wołowina jest marmurkowa.
  6. Dzięki skórze, która jest w stanie szybko magazynować tłuszcz, zwierzęta gospodarskie nie chudną nawet przy ciągłych wielokilometrowych spacerach.
  7. Białogłowy kazachski, podobnie jak Aberdeen Angus, dobrze czuje się zarówno w ciepłym, jak i chłodnym klimacie. Szybko dostosowuje się do nowych warunków. Ponadto, gdy zbliża się zimna pogoda, rosną gęste siwe włosy.
  8. Dużym plusem tej odmiany bydła jest niezbyt wysoki koszt w porównaniu do innych byków i krów. Cena zaczyna się od 130-180 rubli za kilogram. Na przykład dla czystej krwi Hereford właściciele proszą o 300-500 rubli za kg.

Wady

  1. Zbyt wąskie kości szkieletowe. Ograniczają maksymalny przyrost masy ciała. Na przykład taka jak belgijska niebieska rasa, której przedstawiciele zjadają do 1-1,2 tony.
  2. Często dochodzi do zwiększonej zawartości tłuszczu w wyrobie mięsnym. Jest to znaczący minus dla cech smakowych.
  3. Zachowanie krów zmienia się po wycieleniu. Stają się agresywne i zbyt przywiązują się do potomstwa. Pod tym względem przypominają rasy Aberdeen Angus, rasy simentalskie.

Zalecenia od weterynarzy

  • Ważne jest obserwowanie cykli życiowych krów. Zaleca się inseminację późną wiosną, wczesnym latem.
  • Lepiej nie odsadzać cielęcia od matki przed ukończeniem pierwszego miesiąca życia. Mleko matki wzmacnia odporność.
  • Zagrody i zadaszone stodoły powinny być czyszczone i usuwane z gryzoni w odpowiednim czasie.
  • Rasa ma silną odporność, ale to nie neguje szczepienia zwierząt.

Rasa ekonomiczna jest odpowiednia dla hodowców, którzy dopiero zaczynają hodować bydło. Z białogłowym kazachskim nie będzie żadnych trudności. Zwierzęta są spokojne, bezpretensjonalne. Możesz z nich uzyskać wystarczającą ilość mięsa (55-77% wagowo). Należy jednak wziąć pod uwagę preferencje zwierząt gospodarskich – lubią swobodny wypas i przestronne kojce.