Fasola królewska
Zadowolony
Fasola nie jest bardzo powszechną uprawą ogrodniczą w naszym kraju. Chociaż wiele osób je je, tylko nieliczni myślą o jego uprawie. Powodem tego pominięcia jest brak informacji o tej pięknej roślinie z rodziny motylkowatych.
Przydatne właściwości fasoli
Aby pomyśleć o tym, jak założyć grządkę fasoli w swoim ogrodzie, informacje o jej korzystnych właściwościach, których nie ma tak niewiele, pomogą:
- Roślina ta pod względem zawartości białka i aminokwasów jest bardzo zbliżona do składu mięsa i ryb. Fakt ten może być bardzo przydatny dla wegetarian, a także osób prowadzących zdrowy tryb życia, w którym ważna jest różnorodność pokarmów roślinnych.
- Zawartość witamin: witaminy A, C, B, karoten. Pierwiastki śladowe: żelazo, siarka, cynk, chlor, sód, magnez, fosfor, potas. Do użytecznych substancji można również dodać różne aminokwasy, o których już wspomniano.
- Dzięki dużej zawartości błonnika spożywanie fasoli oczyszcza jelita, przyczynia się do ich prawidłowego funkcjonowania.
- Ma działanie moczopędne, dlatego jest stosowany w żywieniu dietetycznym przy niektórych chorobach wątroby, nerek, pęcherza moczowego itp.
- Spożywanie jej w pożywieniu korzystnie wpływa na układ nerwowy, wywierając działanie przeciwdepresyjne.
- Według niektórych naukowców ma właściwości przeciwnowotworowe.
- Wspomaga odchudzanie.
Wszystkie te użyteczne właściwości znalazły zastosowanie w kosmetyce. Maseczki z tym składnikiem odżywiają, wybielają, napinają i oczyszczają. Jednocześnie są odpowiednie dla każdego rodzaju skóry i nie powodują alergii.
Takie przyjemne i użyteczne właściwości niewątpliwie podnoszą znaczenie tej rośliny uprawnej jako produktu zdrowego i dietetycznego żywienia.
Wynika to z faktu, że dostanie się do jelit prowadzi do zwiększonego tworzenia się gazów.
Odmiana fasoli „Royal”
Różnorodność odmian dzieli się na główne typy:
- Szparagi (cukier) – ich strąki są delikatne, a nasiona małe, więc spożywa się je bezpośrednio w strąkach.
- Uniwersalne (półcukrowe) - stosuje się je zarówno w strąkach jak i fasoli.
- Zboża (łuskanie) - spożywa się tylko dojrzałe nasiona, które są większe. Strąki tych odmian nadają się tylko na paszę dla zwierząt.
To właśnie do tych ostatnich odmian należą, jak sama nazwa wskazuje, fasola królewska.
Odmiana późno dojrzewająca (ok. 72 dni). Roślina tej odmiany ma bardzo duże strąki, długości około 12-14 cm, a także największą fasolę (w strąku jest ich tylko 3-4).) biały. W formie odmiana ta należy do roślin pnących. Długość bata sięga 3,5 metra.
Korzystne właściwości rośliny tej odmiany są wprost proporcjonalne do wielkości jej owoców.
Podczas kwitnienia fasola królewska może ozdobić obszar, na którym się znajduje.
Fasola królewska rośnie bardzo szybko, dając obfite i wysokiej jakości plony, które są stale zbierane w miarę dojrzewania.
Fasola królewska nie ma odporności na mróz, dlatego sadzi się ją w stałej temperaturze 12-15 stopni Celsjusza, w stałym siedlisku.
uprawa
Lądowanie
Sadząc potężną roślinę tej odmiany, należy wziąć pod uwagę miejsce lądowania. Być może będzie to jakaś oryginalna podpora lub fasola królewska ozdobi ogrodzenie. Gleba w miejscu sadzenia powinna być lekka. Gleby gliniaste, a także gleby ze stojącą wodą, nie nadają się na fasolę królewską.
Fasola przed sadzeniem w ziemi musi być namoczona do dziobania.
Fasolę królewską sadzi się w wilgotnej glebie na głębokość 5 cm, z odległością między otworami co najmniej 15 cm.
Młode rośliny tej odmiany należy chronić przed możliwymi mrozami, zapewniając im niezawodne schronienie.
Opieka
Opieka nad fasolą składa się ze zwykłych czynności, które dotyczą każdej rośliny:
- Regularne pielenie i spulchnianie gleby. Korzenie muszą otrzymać tlen;
- Schemat górnego opatrunku jest normalny. W okresie uprawy zielonej masy – nawozy azotowe. Kwitnienie i początek owocowania - fosforowo-potasowy. Rośliny tej odmiany, szybko rosnące i obficie owocujące, potrzebują bardzo dodatkowego dożywienia;
- Podlewanie zależy od warunków pogodowych. Sama fasola wymaga wilgoci. Dlatego w okresie zasuszenia wymaga obfitego podlewania, zwłaszcza na etapie powstawania plonu;
- Jeśli roślina tej odmiany jest dotknięta infekcją grzybiczą lub inną, konieczne jest potraktowanie nasadzeń preparatami miedzi (mieszanina Bordeaux, oksychom itp.).
Fasola to zielony obornik, czyli nasyca glebę azotem w trakcie swojej życiowej aktywności.
Zbiór i przechowywanie
O dojrzałości odmian zbóż decyduje suchy, żółty strąk, który łatwo się otwiera.
Będzie bardziej delikatny i lepiej zachowa swoje korzystne właściwości. Strąki dojrzewają stopniowo, więc zbiera się je, gdy są gotowe, a nie od razu.
Po zbiorach fasola królewska jest jeszcze lekko suszona, czyszczona, a następnie odkładana do przechowywania.
W przeciwnym razie szkodniki zniszczą większość zasobów w okresie zimowym. Aby temu zapobiec, istnieją dwa sposoby: albo podgrzać ziarna w piekarniku przed ich przechowywaniem, albo przechowywać je w hermetycznie zamkniętym pojemniku bez dostępu powietrza. Owady, które wykluwają się z zaatakowanej fasoli, umrą z powodu braku tlenu.
Wniosek
Odmiany ziarna fasoli „Królewskie” nie na próżno otrzymały taką nazwę. Jego produktywność i użyteczne właściwości nie pozostawiają wątpliwości. Zajmuje mało miejsca, szybko rośnie, w krótkim czasie daje rekordowe zbiory, a nawet poprawia glebę. Istnieje wiele potraw, które zawierają fasolę, więc można znaleźć sposób na jej zjedzenie na każdy gust.
