Kiedy wykopywać dalie i jak je przechowywać?
Zadowolony
Ponad dwieście lat temu dalie zostały sprowadzone na kontynent europejski z gorącego Meksyku. Swoją bezpretensjonalnością i niesamowitą urodą pąków podbili ogromną liczbę rolników, o czym świadczy fakt, że do dziś rośliny można zobaczyć w prawie każdym ogrodzie. Ogromna liczba odmian roślin uprawnych obejmuje rośliny jednoroczne i byliny, które są ciepłolubne. Brak odporności na nawet najmniejszy mróz nie pozwala wyjechać dalie na zimę w ziemi. Dlatego co roku wraz z nadejściem jesieni trzeba wykopać korzenie roślin i złożyć je w magazynie przed nadejściem ciepłych wiosennych dni. Korzenie należy przechowywać zgodnie z określonymi warunkami i zasadami, o których więcej szczegółów można znaleźć poniżej w artykule.
Czas wykopać korzenie
Do przechowywania w zimie korzenie dalii wykopuje się jesienią. Ta ogólna teza wielu ogrodników jest niejasna. Rzecz w tym, że okres jesienny jest dość długi, a warunki pogodowe mogą się różnić z roku na rok. Na przykład wczesne kopanie korzeni nie pozwala im dojrzewać, w wyniku czego pogarsza się jakość utrzymania bulw. Takie korzenie często gniją podczas przechowywania i wcześnie zaczynają kiełkować. Wykopywanie bulw późno, w okresie silnych mrozów, można całkowicie stracić materiał do sadzenia na następny rok. Zamarznięte liście i łodygi dalii zaczynają szybko gnić i mogą zarazić bulwy zgnilizną. Niemożliwe jest pozostawienie bulw dalii w glebie po uschnięciu zielonej masy, ponieważ przy najmniejszym ociepleniu może rozpocząć się wzrost pąka odnowy.
Kiedy więc wykopać dalie na zimę, aby ich nie skrzywdzić?? Oczywiście nie ma jednej zalecanej daty. W zależności od regionu może to być koniec września lub początek listopada.
To właśnie te objawy są podstawą do kopania dalii. Wskazują, że procesy biochemiczne w ciele rośliny zostają zatrzymane, a korzenie nie pobierają już składników odżywczych z gleby.
Jak prawidłowo wykopać korzenie dalii
Korzenie dalii to wiele grubych bulw i cienkich długich korzeni. Cienkie korzenie są przeznaczone do karmienia bulw i nie zachowują żywotności w zimie, dlatego do przechowywania przechowuje się tylko bulwy.
Podczas wykopywania dalii należy pamiętać, że w przyszłym roku pędy powstaną z istniejących pąków wzrostu. Znajdują się na dole pędów. Dlatego przed wykopaniem bulw usuń sam krzew, pozostawiając łodygi o wysokości 10-15 cm.
Trudno zgadnąć, jaki rozmiar będą miały same korzenie dalii, dlatego zaleca się wykopanie szyjki korzeniowej rośliny, cofając się o 25-30 cm w każdym kierunku. Ostrożnie usuwając korzenie z ziemi, należy je strzepnąć i umyć wodą.
Leczenie korzeni przed przechowywaniem
Po wstępnym oczyszczeniu można podzielić duże korzenie dalii. Na dział każda część musi mieć pełnowartościową grubą bulwę i część pędu z pączkiem wzrostu. Każdy mały kawałek korzeni w przyszłym roku będzie mógł cieszyć świeżą zielenią i pięknymi kwiatami.
Nie można przechowywać uszkodzonych i chorych bulw kwiatowych. Nawet niewielka kieszonka zgnilizny może zniszczyć dużą ilość materiału sadzeniowego w kontakcie z nią zimą. Dlatego gdy usuwamy dalie do przechowywania, konieczne jest dokładne zbadanie bulw i usunięcie ciemnych plam, zgniłych obszarów na ich powierzchni. Po takim oczyszczeniu konieczne jest dodatkowe zdezynfekowanie materiału do sadzenia.
Do dezynfekcji korzeni dalii konieczne jest użycie fungicydu, na przykład „Fitosporin-M”, „Maxim”. Fungicyd można zastąpić roztworem manganu. Do przetwarzania korzenie dalii zanurza się w płynie na 10-15 minut, po czym dokładnie suszy. Temperatura suszenia powinna wynosić około +15-+180C, czas trwania może wynosić od 2 do 10 godzin: im grubsze korzenie, tym dłużej muszą być suszone.
Kopanie dalii pokazano na filmie:
Dobry przykład i komentarze doświadczonego ogrodnika z pewnością pomogą ci zrozumieć, czy konieczne jest wykopywanie roślin na zimę i jak to zrobić poprawnie.
Warunki przechowywania
Bulwy dalii są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu, bez dostępu światła słonecznego. W prywatnym wiejskim domu może to być piwnica lub piwnica, zimny korytarz. Temperatura przechowywania powinna mieścić się w zakresie +4…+60Z. W podwyższonych temperaturach powietrza bulwy dalii zaczynają kiełkować, niskie temperatury prowadzą do ich zamarzania. Regulując temperaturę w pomieszczeniu, można wpływać na cykle życia rośliny: jeśli wczesną wiosną zaczną kiełkować pąki odnowy dalii, konieczne jest obniżenie temperatury do +30Z. Jeśli konieczne jest sztuczne przebudzenie sadzonek do wczesnej uprawy, temperaturę należy podnieść do +8 ... +100Z.
Ważnym parametrem w przechowywaniu korzeni roślin jest wilgotność. Korzenie dalii w pomieszczeniu o dużej wilgotności szybko gniją, niski poziom wilgotności znacznie wysusza bulwy, w wyniku czego tracą one swoją jakość. Optymalny poziom wilgotności to 60-70%.
Metody przechowywania
Jeśli w pomieszczeniu ściśle przestrzegane są niezbędne parametry mikroklimatu, wówczas korzenie dalii można przechowywać w drewnianych lub plastikowych skrzynkach bez większego schronienia. Jednocześnie konieczne jest umieszczanie pojemników z korzeniami jak najdalej od przechowywanych roślin okopowych, ponieważ mogą one stać się źródłem infekcji lub „wysysać” wilgoć z bulw.
Jeżeli wilgotność lub temperatura nie spełniają zalecanych parametrów, do konserwacji dalii można zastosować pojemniki z wypełniaczem niehigroskopijnym, np.:
- Piasek rzeczny świetnie nadaje się do przechowywania bulw dalii. Wypełniają pojemnik i układają się w korzeniach w kilku warstwach. Piasek nie wysusza bulw i nie pozwala im gnić.
- Torf służy również do przechowywania dalii, podobnie jak piasek.
- Zrębki mogą chronić korzenie dalii przed wahaniami temperatury i wilgotności. Wybierając ten wypełniacz do przechowywania materiału do sadzenia, musisz upewnić się, że trociny powstają w wyniku pracy z drzewami iglastymi, a ich frakcja jest jak największa. Podczas układania bulw w trocinach do przechowywania, zamknięte plastikowe torby lub wiadra z szczelną pokrywką nie mogą być używane jako pojemnik.
- Glina może stanowić dobrą ochronę dla dalii usuniętych z klombu podczas przechowywania. Powłoka z tego materiału zmniejszy wpływ wahań wilgotności w pomieszczeniu. Przed użyciem glinkę należy wymieszać w wodzie do uzyskania jednorodnego roztworu o gęstej konsystencji. Dodatkowym składnikiem mieszanki może być łyżka siarczanu miedzi. Substancje te ochronią korzenie przed szkodliwym działaniem mikroorganizmów. Bulwy dalii zanurza się w przygotowanym roztworze gliny i czeka, aż skorupa wyschnie. Z reguły zajmuje to 2-3 dni.
- Powłoka parafinowa jest również w stanie chronić bulwy przed wahaniami wilgoci. Aby go nałożyć, potrzebujesz kilku świec lub kawałka parafiny do zetarcia i rozpuszczenia w łaźni parowej. Bulwy zanurza się w powstałej lepkiej, ciepłej cieczy. Po schłodzeniu parafina szybko zestala się, tworząc szczelny film na powierzchni materiału do sadzenia. Dobry przykład woskowania bulw dalii pokazano na filmie:
- Wermikulit posiada doskonałe właściwości termoizolacyjne oraz niski poziom higroskopijności. Chroni bulwy dalii przed wahaniami temperatury i wilgotności, zapobiega przedwczesnemu kiełkowaniu korzeni. Wermikulit wlewa się do pojemnika, gdzie bulwy dalii są następnie układane warstwami. Na korzenie wylewa się również warstwę drobnoziarnistego materiału.
Dalie należy przechowywać w dobrze wentylowanych pojemnikach. Mogą to być pudełka lub torby wykonane z oddychającego materiału (karton, juta) lub otwarte plastikowe pojemniki. Jeśli myszy lub szczury pasożytują w miejscu przechowywania, bulwy należy również przed nimi chronić. Popiół drzewny jest dobrym środkiem odstraszającym gryzonie. Można go wsypać do piasku, trocin lub innego wypełniacza do przechowywania korzeni.
Przechowywanie korzeni dalii w mieszkaniu może być trudnym zadaniem. Brak miejsca i niezbędnych warunków zmusza ogrodników do regularnego wymyślania nowych sposobów przechowywania. Tak więc często pojemniki z korzeniami i wypełniaczem można zobaczyć na ocieplonych balkonach pod osłoną w postaci starego koca lub futra. Przy najmniejszym prawdopodobieństwie zamarznięcia pojemniki z wypełniaczem umieszcza się w warunkach pokojowych, w pobliżu drzwi wejściowych lub balkonowych. Prostszą opcją przechowywania korzeni w mieszkaniu jest umieszczenie ich w lodówce. Oczywiście tylko rolnik sam decyduje o tym, czy konieczne jest przechowywanie dużej ilości materiału sadzeniowego, ale opcja jest szczególnie dobra, jeśli chodzi o wartościowe odmiany roślin uprawnych.
Wyniki
Tak więc na pytanie, czy konieczne jest wykopanie korzeni dalii, można udzielić jednoznacznej odpowiedzi: oczywiście jest to konieczne. W przeciwnym razie bulwy umrą, nie mogąc wytrzymać niskich temperatur zimowych. Jednocześnie, kiedy wykopać dalie i jak je przechowywać, każdy ogrodnik decyduje samodzielnie w oparciu o konkretną sytuację. Możemy jedynie zalecić przestrzeganie optymalnych warunków i powyższych metod przechowywania, zaleceń dotyczących przechowywania bulw.
