Rasa kaczki mulard
Zadowolony
Hodowla drobiu w gospodarstwie domowym staje się coraz bardziej powszechna wśród rolników. Przede wszystkim dlatego, że mięso naszych ptaków gwarantuje bezpieczeństwo i świeżość. Kaczki Mulardy są świetne na hodowla w domu. Nazywane są również „kaczkami mięsnymi”.
Pochodzenie kaczek Mulard i ich opis
Kaczki Mulard to hybrydy wyhodowane przez francuskich hodowców przez skrzyżowanie ras kaczek piżmowych i pekińskich. Istnieją opcje krzyżowania z rasami: Orpington, Rouen i biały sojusznik. Rezultatem jest kaczka o spokojnym charakterze, z mięsem o doskonałym smaku i szybko przybierającym na wadze.
Upierzenie kaczek mulard jest białe, na głowie występuje ciemna plama, co jest charakterystyczną cechą tej hybrydy.
Jak wygląda kaczka domowa, spójrz na zdjęcie
Kaczki Mularda to brojlery, t. mi. hodowane na mięso. Kaczki Mulard świetnie nadają się do hodowli w domu, jak również do uprawy na skalę przemysłową. Waga dorosłych samic do 6,5 kg, samce - do 7 kg. Kaczątka szybko przybierają na wadze: w ciągu dwóch miesięcy ważą nawet 1,5 kg.
Opis dorastania kaczek Mulard, zobacz wideo:
Cechy kaczki hybrydowej mulard
Jak każdy drób, kaczki Mulard mają pozytywne i negatywne cechy.
Zalety kaczek hybrydowych mulard
- Niewymagający warunków przetrzymywania. Domowe kaczki mulard nie są absolutnie kapryśne w kwestii trzymania i potrafią dostosować się do każdych warunków, w tym ekstremalnych temperatur, co jest zdecydowanym plusem dla hodowców w Rosji.
- Niechęć do karmienia. Kaczki Mulard są mało wymagające w odżywianiu i nie przejadają się. Warto jednak pamiętać, że wysokiej jakości żywienie prowadzi do większej produktywności ptaków. Ze względu na duże rozmiary, miękkość i wartość odżywczą, wątróbka z kaczki Mulard uważana jest za najlepszą do produkcji foie gras. Wątroba samca może osiągnąć wagę 550 gramów.
![]()
- Dobra odporność. Ważną cechą jest obecność bardzo silnego układu odpornościowego u kaczek: mulardy rzadko chorują.
- Szybka dojrzałość. Kaczki Mularda osiągają masę ubojową już po 3-4 miesiącach, pod warunkiem zapewnienia im wysokiej jakości paszy. Ze względu na ten przedwczesny rozwój mięso kaczki jest szczególnie delikatne i smaczne.
- Doskonałe cechy jakości mięsa. Niska zawartość tłuszczu w mięsie kaczek mulard jest porównywalna z gęsią - tylko 3%. Jednocześnie tuczenie gęsi trwa ponad sześć miesięcy, a mulardy osiągają wiek rzeźny od trzech miesięcy. Za doskonały smak mięsa kaczki mulard należy podziękować rasie piżmowej, na bazie której wyhodowano mieszańce.
- Czystość. Kaczki Mulard zadbane. Znaczenie tej jakości jest fundamentalne dla hodowców, którzy hodują kaczki na sprzedaż i wykorzystują ich pióra i puch.
- Spokojny charakter. Mulard domowe kaczki nie przeszkadzają właścicielom krzykami i kłótniami.
Wady hybrydowych kaczek mulard
Kaczki Mularda nie mogą się rozmnażać: wszystkie jaja samic są niezapłodnione. Dlatego, aby dalej hodować kaczki mulard, konieczne jest ciągłe kupowanie dodatkowych kaczek. Niektórzy rolnicy próbują samodzielnie hodować domowe kaczki mulard, kupując i krzyżując kaczki piżmowe z kaczkami po pekińsku. Należy jednak rozumieć, że wynik może być bardzo nieprzewidywalny, a cechy jakościowe hybrydowych kaczek mulard mogą nie być w pełni wyrażone.
Pielęgnacja kaczątka Mulard
Wskazane jest hodowanie kaczek oddzielnie od innych ptaków, wtedy będą lepiej jeść i rosnąć.
Ze względu na to, że kaczki to ptaki wodne, należy zadbać o to, aby miały dla nich naturalne siedlisko. Fajnie, jeśli w pobliżu miejsca na spacery kaczek jest staw. Jeśli nie, możesz zrobić sztuczny.
Kaczątka wymagają całodobowej dostępności światła, co pozwala im jak najszybciej przystosować się do środowiska zewnętrznego. W miarę wzrostu piskląt oświetlenie można pozostawić na 15-17 godzin.
Aby zapobiec śmierci nowonarodzonych kacząt mulard z hipotermii, konieczne jest utrzymanie temperatury w nocy na poziomie co najmniej +28 stopni, w ciągu dnia co najmniej 23 stopnie.
Jako ściółkę dla kacząt należy używać słomy lub siana. Trociny nie nadają się do tego celu, t.Do. dobrze chłoną wilgoć i długo schną - jeśli kaczątko jest stale na mokrej powierzchni, może przeziębić się i umrzeć.
Catering dla kaczek mulard
Na początku kaczątkom Mulard podaje się do jedzenia gotowaną owsiankę zmieszaną z gotowanym jajkiem. Owsianka powinna być wystarczająco cienka, aby kaczuszki były nawodnione. Z biegiem czasu do zacieru dodawane są zielenie, które należy bardzo drobno posiekać. Zieloni dostarczają kaczom mulardowym niezbędnych witamin i błonnika. Należy jednak pamiętać, że układ pokarmowy kaczątek jest nadal dość słaby, dlatego nie nadużywaj ilości zielonych suplementów.
Od ósmego dnia życia kaczątek do ich diety wprowadzane są gotowane ziemniaki. Stopniowo należy wprowadzać suplementy mineralne, takie jak: zmielone skorupki jaj, skorupki czy kreda. Minerały są niezbędne dla wzrostu i zdrowia kaczek.
Rodzaje paszy dla kaczek domowych mulard
- Zboża: jęczmień, rośliny strączkowe, pszenica, kukurydza, owies. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów w ziarnach kaczki mulard szybko przybierają na wadze. Takie jedzenie jest dobrze przyswajane przez mulardy.
- Odpady z przetworzonych surowców: śruty i ciastka (słonecznik, soja, orzeszki ziemne, bawełna, rzepak, buraki), drożdże, otręby, bard.
- Karma soczysta: roślinność wodna (elodea, rzęsa, rdestnica), zielenina (pokrzywa, lucerna, koniczyna, groch), kiszonka kombinowana (fermentowana trawa z warzywami), warzywa (marchew, dynia, kapusta).
- Pokarm dla zwierząt: najlepiej - owady, robaki, narybek, żaby. W domu: mączka mięsno-kostna i rybna, małe ryby, nabiał.
W ciepłym sezonie, jeśli domowe kaczki mulard nie przebywają na wolnym pastwisku w pobliżu naturalnego zbiornika, należy je karmić cztery razy dziennie: dwa razy suchą karmą i dwa mokrym zacierem. Do mokrej karmy należy dodać roślinność wodną. Jeśli kaczki zostaną wypuszczone do stawu i na pastwisko, wystarczy podawać im pokarm dwa razy dziennie.
Zimą kaczki karmione są dwa razy dziennie: raz mieszaną kiszonką i mokrym zacierem, drugą suchą karmą. Pamiętaj, aby dodać gotowane na parze siano, ryby lub mączkę mięsno-kostną, gotowane ziemniaki i kurz.
Warunki utrzymywania kaczek Mulard
Pomimo tego, że kaczki mulard są całkowicie bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania, nadal warto wyposażyć dom w taki sposób, aby kaczki w nim były jak najbardziej wygodne. W wyniku prawidłowego podejścia do hodowli kaczki mulard szybko osiągną produktywność deklarowaną dla tej hybrydy.
kurnik
Drewno to idealny materiał na kurnik. Najlepszym miejscem do budowy będzie strona południowa na jakimś wzgórzu lub możesz podnieść dom nad ziemię o co najmniej pół metra (patrz zdjęcie).
Wielkość domu oblicza się na podstawie powierzchni jednego metra kwadratowego na trzy kaczki. Mulardy nie potrzebują grzędy, cały czas spędzają na dole, więc podłogę trzeba przykryć (latem ściółka prawie nie jest potrzebna, zimą ok. 6 kg na osobnika).
W kurniku powinno być ciepło i sucho - wilgoć źle wpływa na upierzenie kaczek, okrywa staje się mniej gęsta i istnieje ryzyko choroby mulard.
Jeśli wejście do kurnika jest zbyt wysokie dla kaczek, należy przymocować do wejścia rampę lub drabinę o takim nachyleniu, aby mulardy mogły się wspinać bez przeszkód.
Opis kurnika ze szklarni do zimowania kaczek mulard, zobacz wideo
karmniki
Karmniki powinny znajdować się na wysokości grzbietu kaczki mulard. Każdy rodzaj karmy powinien mieć swój własny podajnik: na mokry zacier, suplementy mineralno-witaminowe, suchą karmę, warzywa. Ważnym warunkiem przy wyborze karmnika jest wygoda jego mycia i dezynfekcji.
Dozowniki mogą być proste (np. z materiałów pomocniczych) lub automatyczne, w których pasza jest podawana w miarę jej zmniejszania się bez udziału rolnika.
pijący
Kaczki Mulard powinny mieć zawsze dostęp do świeżej i czystej wody pitnej. Lepiej jest, jeśli do podlewania jest zorganizowany poidło kroplowe, t. Do. mulardy mają jelito krótkie, a duża ilość wypijanej wody szybko usuwa pokarm z organizmu. Bardzo korzystny wpływ na rozwój kaczek mulard ma możliwość picia z naturalnego zbiornika zawierającego rzęsę.
Gniazdo
Pomimo tego, że kaczki mulard są hodowane na mięso, samice nadal składają jaja. Dlatego konieczne będzie zainstalowanie w kurniku gniazd, które są również niezbędne, jeśli zakupione jaja kaczek mulard wysiaduje dorosła samica hybrydowa.
Aby zainstalować gniazdo, musisz wybrać najcichsze i najbardziej ustronne miejsce w domu, do którego wpada najmniej światła. Pożądane jest ułożenie konstrukcji tak, aby kaczki okazały się dziobem do ściany, dzięki temu efekt prywatności zostanie wzmocniony. Jedno gniazdo powinno być przeznaczone dla jednej samicy.
Na dnie gniazda należy umieścić wystarczającą ilość ściółki, aby jajka nie uległy uszkodzeniu. Aby zapobiec wypadaniu jaj, gniazdo musi być wyposażone w boki.
padok
Ponieważ kaczki hybrydy mulard nie mają skłonności do otyłości, nie potrzebują godzinnych spacerów po dużym obszarze. Najbardziej optymalny dla nich jest wolny wybieg w pobliżu zbiornika. Jeśli nie ma możliwości zorganizowania takiego spaceru, możesz przeznaczyć mały dziedziniec na spacery. Minimalna liczba metrów kwadratowych na kaczkę to jeden.
Do chodzenia kaczątek na podwórku można zrobić zagrodę z ramy osłoniętej ze wszystkich stron, z wyjątkiem dna, metalową siatką. Konstrukcja ochroni kaczątka przed innymi ptakami lub zwierzętami i nie pozwoli pisklętom się rozproszyć. Pozytywnym aspektem takiej zagrody jest jej mobilność: kiedy kaczątka zjadają całą trawę pod konstrukcją, można ją przenieść w inne miejsce. W zagrodzie musisz umieścić wodę pitną i jedzenie. Jak wygląda zagroda, spójrz na zdjęcie.
Recenzje hodowli kaczek mulard
O hodowli kaczek mulard w domu opinie większości rolników są pozytywne. Hodowcy zwracają uwagę na ich szybki wzrost, chude, smaczne mięso. Wiele kaczek karmi kaczki mieszanką paszy dla kurczaków i świń i zauważa, że kaczki Mularda dużo jedzą, dopóki nie osiągną wieku trzech miesięcy, wtedy apetyt staje się umiarkowany. Hodowcy zalecają usuwanie drobiu na mięso wraz z nadejściem zimy, aby nie było problemów z przechowywaniem produktów.
Spośród minusów wyróżnia się brak potomstwa i strach przed kaczkami mulard. Wielu rolników rzuciło się na przynętę pozbawionych skrupułów sprzedawców kaczek mulard, którzy twierdzili, że samice tej hybrydy są wysoce znoszące jaja. Hodowcy kupowali kaczki mulard w celu reprodukcji potomstwa i byli zawiedzeni, gdy ich nie otrzymali. W związku z tym ich recenzje kaczek Mulard mają negatywny wydźwięk.
Wniosek
Kaczki hybrydowe Mulard świetnie nadają się do hodowli w domu: bezpretensjonalność w utrzymaniu i jedzeniu, dobre zdrowie i szybki wzrost pozwalają hodować kaczki nawet początkującym.
