Moskiewska czarna rasa kurcząt: charakterystyka i zawartość
Kurczaki to najczęstsze zwierzęta w gospodarstwie domowym. Rolnicy na całym świecie hodują kurczaki na mięso i jajka. Do chwili obecnej istnieje ponad 180 ras kurcząt, z których 52 są poszukiwane w Rosji.
Wszystkie istniejące rasy można podzielić na 5 grup:
- mięso;
- jajko;
- mięso i jajko;
- walczący;
- dekoracyjny.
Najbardziej poszukiwane są oczywiście mięso i jajka. Kurczaki mięsne i jajeczne to zestaw ras uniwersalnych, które są hodowane w celu uzyskania produktów mięsnych, a także jaj. Są bezpretensjonalne w stosunku do warunków i mało wymagające w karmieniu. mieć dobrze rozwinięty instynkt macierzyński.
Istnieją specjalnie hodowane kurczęta mięsne i jajeczne (krzyżowanie), a także takie, które naturalnie posiadają te cechy. Niektóre kurczaki z tej grupy mogą być również dekoracyjne, ze względu na ich piękny wygląd.
produkcja jaj kurczaki mięsne i jajeczne na wysokim poziomie i praktycznie nie ustępuje rasom jajowym. Jakość mięsa jest bardzo dobra, ale takie kurczaki rosną wolniej niż przedstawiciele grupy mięsnej. Ale nie wymagają kompleksowej opieki, spokoju i odporności. Są łatwe do utrzymania nawet na małej powierzchni w domu lub na wsi, nie potrzebują wysokich płotów i dużych przestrzeni do spacerów.
Jest również ważny dla przyrostu masy mięśniowej.
Obejmuje to moskiewską czarną rasę, która jest jednym z najpopularniejszych rodzajów kurczaków. Rozważ niektóre cechy tej rasy, a także historię wyglądu. Szczegółowy opis pomoże Ci dokonać właściwego wyboru, czy warto hodować takie kurczaki.
Cechy rasy
Moskiewskie czarne kurczaki są bardzo popularne. Uprawiane przez rolników od 1980 r. W tym roku rasa ta została wyhodowana i zatwierdzona w Moskwie. Łączy w sobie cechy niezbędne do życia w zimnym klimacie. Jako źródła wykorzystano 3 rasy, od których moskiewskie czarne kury odziedziczyły dobrą odporność, wysokiej jakości jaja i mięso.
Kurczaki mają wysoką odporność na choroby, bezpretensjonalność i produktywność. Przy odpowiednim odżywianiu można je bardzo obficie znosić, ponad 200 jaj rocznie. Niewiele kurczaków ma tak wysoką produkcję jaj, jak moskiewski czarny kurczak. Jakość mięsa również jest na najwyższym poziomie, jest białe, delikatne i dietetyczne.
Kurczaki tej rasy są zwykle koloru czarnego. Koguty mają miedziano-pomarańczową grzywę i dolną część pleców oraz czarny tors. Kurę wyróżnia miedziano-złota szyja. Zgadzam się, ta kolorystyka wygląda o wiele ciekawiej i oryginalniej niż u zwykłego dziobatego kurczaka. Moskiewskie czarne kury mają bardzo gęsto rozmieszczone pióra, więc nie boją się nawet najsurowszych zim. Na głowie znajduje się jasnoczerwony grzebień zębaty. Dziób mały, czarny. Oczy mogą być pomarańczowe lub brązowe. Szyja jest szeroka, ma bujne upierzenie. Plecy są długie, ciało szerokie. Nogi średniej długości, nisko osadzony ogon. Koguty mają zwykle lżejsze nogi niż kury. Kurczaki mają samotne białe pióra na piórach, ale z czasem znikają. Widać to wyraźnie na zdjęciu.
Grube, gęsto wypchane pióra zapewniają moskiewskiej czerni wysoką odporność na zimno. Takie kurczaki czują się komfortowo nawet w nieogrzewanych pomieszczeniach. Mają wysoką odporność na choroby. Ze względu na ich bezpretensjonalność w paszy hodowanie tych kurczaków nie będzie dużo kosztować. Ważne jest, aby wskaźnik przeżywalności kurcząt wynosił prawie sto procent. Kury rasy moskiewskiej rosną wolniej niż mięsne, ale ostateczna waga dorosłego koguta jest tylko o 0,5 kg mniejsza niż mięsnego.
Wyjściem jest wylęganie się inkubacji. Źle jest też to, że do 1,5 miesiąca płeć kurczaków jest prawie niemożliwa do rozróżnienia.
Waga dorosłego koguta może wynosić od 2,5 kg do 3,5 kg, a kur niosek - do 2,5 kg. Jeśli porównamy Moskwę czarną z kurczętami z grupy jaj lub mięsa, to ich mięso ma lepszy smak niż kurczęta jajeczne, a waga jest nieco mniejsza niż mięs. Ale różnica nie jest tak duża, tylko 0,5 kilograma. Ponadto rasa ta ma niesamowitą odporność na stres, co ma dobry wpływ na jakość i ilość jaj.
Są też białe kury moskiewskie. Mają te same cechy. Przy odpowiedniej pielęgnacji produkcja jaj i jakość mięsa będą takie same jak u czarnych przedstawicieli rasy. U białych kurcząt takie zjawisko często występuje, gdy w jednym jajku znajduje się inny. Wynika to z kolizji już przygotowanego jajka z nierozwiniętym.
Funkcje treści
Rolnicy z własnego doświadczenia przekonali się, że żadna inna rasa nie jest tak dobrze przystosowana do surowego rosyjskiego klimatu.
Jeśli temperatura w pomieszczeniu, w którym znajdują się ptaki, wynosi dokładnie 0 ° C, kurczęta nie przestaną leżeć zimą. W tym okresie ważne jest dobre odżywianie, a zamiast wody całkowicie stopi się śnieg, co kurczaki z radością dziobią.
Możesz trzymać tę rasę w dowolnym dogodnym dla siebie miejscu. Swobodnie czują się zarówno w klatkach, jak iw zwykłym kurniku. Szybko przyzwyczajają się do terenu i właściciela, dzięki czemu można je bezpiecznie wypuścić na podwórko. Ptaki są bardzo spokojne i spokojne, tak bardzo przyzwyczajają się do ludzi, że mogą nawet trafić w ręce. Wręcz przeciwnie, kurczaki są bardzo aktywne i nieuchwytne. Powinny być wypuszczone na spacer z kijem. Będzie w stanie chronić swoje potomstwo przed niebezpieczeństwem.
Wiele osób uważa, że kupując kurczaki, trzeba wybierać te największe. W tym przypadku to pomyłka.
Cechy karmienia
Karmienie jest bardzo ważnym warunkiem wysokiej wydajności. Właściwe i urozmaicone żywienie będzie miało pozytywny wpływ na organizm kurcząt. Ponieważ rasa ta zawiera cechy zarówno jaj, jak i grup mięsnych, w związku z tym potrzebuje mniej jedzenia niż mięso i więcej niż jajka. Produkcja jaj i tempo wzrostu mięśni zależą od ilości paszy.
Po wyglądzie jaj możesz określić, czego brakuje w ciele kurczaków.
Zazwyczaj kurczęta karmione są różnymi zbożami, mieszankami paszowymi, mąką siano, gotowanymi ziemniakami. Ale dodatkowo powinieneś dodać do diety świeże warzywa (skoszona trawa), warzywa i owoce. Pamiętaj też, że zbyt częste spożywanie gotowanych ziemniaków może prowadzić do otyłości. Doradzają, jeśli nie można wypuścić kurczaków na pastwisko, przynajmniej czasami dodaj do karmy suszone larwy lub mięso. Dzięki temu ptaki otrzymają niezbędne białko.
Nie należy zaniedbywać picia. Kurczaki zawsze muszą mieć wodę. Przyda się kurczakom małe kamienie wapienne, mają dobry wpływ na żołądek i pomagają lepiej trawić pokarm.
Wady rasy
Nie ma tu wiele do pisania. Nawet jeśli są pewne niedociągnięcia, to są one tak nieistotne, że przez nie nie należy odmawiać sobie przyjemności hodowania tak pięknych kurczaków. Ale i tak przeanalizujmy wszystko po kolei. Recenzje rolników wykazały, że głównymi problemami w utrzymaniu moskiewskich czarnych kurcząt mogą być:
- Słabo rozwinięta zdolność do wylęgu kurczaków;
- Chociaż młode osobniki zaczynają się spieszyć od 4-6 miesięcy, jaja mogą być używane do inkubacji dopiero od 8 miesiąca. Do tego czasu mają bardzo niską żywotność;
- Przy niewłaściwym lub nadmiernym karmieniu kurczęta mogą stać się otyłe.
Wniosek
Jak widać, moskiewska czarna rasa kur jest jedną z najpopularniejszych wśród rolników. Ich zdaniem te kurczaki są idealne na osobistą fabułę. I nic dziwnego, bo łączą w sobie dobrą jakość mięsa i wysoką produkcję jaj. Ponadto zarówno kurczęta, jak i dorosłe kury mają wysoką odporność na choroby i przeżywalność. Są mobilni, ale wcale nie agresywni, nie dziobią i nie spieszą się do właścicieli.
Tak więc opis i cechy rasy moskiewskiego czarnego kurczaka wykazały, że gatunek ten jest doskonały nawet do uprawy nawet na niewielkim obszarze. Nie wymagają kompleksowej pielęgnacji i dużej przestrzeni do chodzenia. Może dobrze rosnąć i rozwijać się nawet w komórkach. Dobrze znoszą mroźne zimy, są niewrażliwe na wahania temperatury i zmiany pór roku. Zwykle zimą pędzą równie aktywnie, jak w ciepłym sezonie. A na filmie można wyraźniej zobaczyć cechy tej rasy i zasady jej utrzymania.
