Fasola gerda
Fasola szparagowa (zielona) – gość zza oceanu, pochodzący z Ameryki Środkowej i Południowej. Choć obecnie stała się pełnoprawną rezydentką naszych ogrodów i sadów. Smak owocu nawiązuje do smaku młodych pędów szparagów, stąd nazwa.
Korzyść
Dobroczynne właściwości fasoli szparagowej od dawna doceniają wegetarianie, osoby odchudzające się i prowadzące zdrowy tryb życia, zwróciły również uwagę na fasolę, gdyż jest ona źródłem witamin, pierwiastków śladowych, błonnika i łatwo przyswajalnych białek. Białka są odpowiedzialne za budowę naszego organizmu. Regularne spożywanie fasoli szparagowej w żywności wzmocni układ odpornościowy, wzrok, serce i naczynia krwionośne. Błonnik ma korzystny wpływ na żołądek i jelita, przyczynia się do terminowej ewakuacji nieprzetworzonych resztek jedzenia.
Opis
Strąki fasoli szparagowej są używane do gotowania w całości, wraz ze skrzydełkami, ponieważ nie mają twardych włókien i warstwy pergaminowej. Agrofirm „Gavrish” oferuje ogrodnikom autorską odmianę Gerda. Odmiana ta dojrzewa wcześnie, od wschodu siewek do dojrzewania pierwszych owoców mija zaledwie 50 dni. Strąki dorastają do 30 cm długości, zaokrąglone, do 3 cm średnicy. Różnią się od innych odmian kolorem owoców, mają kolor jasnożółty. Są wygodne do zbierania, jakby promienie słoneczne przenikały przez zielone liście.
Fasola szparagowa Gerda - roślina pnąca, dorasta do wysokości 3 m, dolna fasola rośnie na wysokość 40-50 cm. Roślina potrzebuje wsparcia pionowego. Jeśli nie chcesz zajmować się układaniem podpór, posadź odmianę Gerda w pobliżu ogrodzenia lub w pobliżu altany. Tak więc roślina będzie dodatkowo pełnić funkcję dekoracyjną, tworząc żywopłot, chroniąc go przed ciekawskimi oczami.
uprawa
Odmianę Gerdy może uprawiać każdy ogrodnik, nawet początkujący. Roślina jest bezpretensjonalna, ale należy dokładnie rozważyć wybór miejsca do uprawy: dobrze oświetlona, spokojna okolica to najlepsze miejsce dla odmiany Gerda. Gleby są odpowiednie piaszczyste lub gliniaste. Szybko się nagrzewają, dobrze przewodzą wodę, wilgoć nie zatrzymuje się w nich. To właśnie tych gleb wymaga fasola szparagowa.
Gleby gliniaste i piaszczyste charakteryzują się jednak niską zawartością substancji organicznych i mineralnych. Dlatego, aby wyhodować dobry plon, zadbaj o nawożenie. Część nawozu stosuje się jesienią podczas kopania gleby. Świeży obornik i nawozy potasowo-fosforowe pomogą przyszłym roślinom w sezonie wegetacyjnym.
Fasolę szparagową odmiany Gerda sadzi się do gruntu na przełomie maja i czerwca. Upewnij się, że nie ma już mrozów i czy gleba jest wystarczająco ciepła. Wtedy możesz zacząć lądować. Nasiona wysiewa się w przygotowanej glebie na głębokość 3-4 cm według wzoru sadzenia 10x50 cm.
Przed sadzeniem zadbaj o wsparcie dla przyszłej rośliny. Bardzo udany projekt podpory piramidalnej. Zabierane są 4 słupy o długości 3,5-4 m, instalowane w rogach kwadratu o boku 50-100 cm. Topy są łączone i zapinane. Nasiona sadzi się po bokach kwadratu, z czasem cała piramida schowa się pod liśćmi i owocami. Obejrzyj wideo, aby zobaczyć, jak wyglądają te podpory:
Regularna pielęgnacja fasoli szparagowej polega na podlewaniu, odchwaszczaniu, karmieniu. Można karmić popiołem, gnojowicą, naparem ziołowym.
Nie przegap żniw. Strąki fasoli szparagowej są zbierane na etapie dojrzałości mlecznej. Owoce najlepiej zbierać codziennie, wtedy roślina staje się bardziej aktywna i tworzy coraz więcej owoców. Odmiana Gerda nadaje się do świeżej konsumpcji, puszkowania i mrożenia.
Wniosek
Fasola Gerda nie będzie wymagała od Ciebie dużego wysiłku, aby je wyhodować. Otrzymasz zdrowe owoce bogate w białko, błonnik i witaminy. Od 1 mkw. m można uzyskać do 4 kg plonu.
