Ogórek do marynowania i konserw samozapylony
Odmiany ogórków samopylnych dla otwartego terenu i szklarni podzielono na 3 grupy w zależności od czasu dojrzewania:
- wczesna dojrzałość;
- Środek sezonu;
- Późno.
Owoce bulwiaste, gruboskórne, z gęstym miąższem i czarnymi stożkowymi kosmkami na skórce, nadają się do marynowania i konserwowania.
Wczesne odmiany marynowane
Odmiany ogórków o okresie wegetacji 40–45 dni przed owocowaniem należą do grupy wcześnie dojrzewających.
Wysoko wydajna odmiana „Syberyjskie solenie F1”
Hybrydowa odmiana ogórków "Siberian Zasol F1" niewymagająca zapylenia nadaje się do marynowania i konserwowania. Sadzonki lub nasiona ogórka sadzi się w szklarni i na otwartym terenie pod folią, gdy temperatura gleby osiągnie 15 stopni. Głębokość sadzenia do 1,5 cm. Wzrost produktywności w ciepłych łóżkach z lekką glebą. Podlewanie jest pożądane dwa razy dziennie wczesnym rankiem i wieczorem po opadnięciu upałów.
Aktywne owocowanie „Soli syberyjskiej F1” rozpoczyna się półtora miesiąca po pojawieniu się pierwszych liści nad powierzchnią gleby. Owocowe jajniki na rzęsach układają się w kupkę. Małe, wyboiste ogórki nie wyrastają. Optymalna wielkość zieleni to 6–8 cm. Smak bez goryczki, średnia waga owoców 60g. Wydajność do 10 kg na bat. Czworościenny kształt ogórków kiszonych jest zbliżony do cylindrycznego.
Dojrzewanie jest przyjazne, w jajniku powstają do 3 ogórków. Obfitość owoców uzyskuje się na rabatach przy regularnym spulchnianiu i pogłównym. Spryskanie liści ciepłą, osiadłą wodą aktywuje wegetację ogórków. Zachowują przyjemny wygląd, gęstość owoców i doskonały smak po soleniu.
Owoce hybrydowe nie wychodzą na nasiona.
Wczesna dojrzała odmiana „Gęsia skórka F1”
Odmiana do solenia i konserwowania staruszka „Gęsia skórka” w łóżkach, znana od lat 30. ubiegłego wieku. Ze względu na swoją popularność przeszedł więcej niż jedną zmianę selekcji.
Strefowy dla północnych regionów Syberii. Świetnie czuje się w szklarni i otwartych grzbietach. Posadzony sadzonkami cieszy ogrodnika żniwami w pierwszej połowie czerwca.
Hybryda typu kwitnienia żeńskiego, nie wymaga zapylenia. W pachwinie kwiatowej do 6 jajników ogórka. Okres dojrzewania Zelentsova wynosi 45 dni. Wydajność sięga 20 kg na metr kwadratowy. Łatwo toleruje niski cień. Zakorzenił się na balkonach i parapetach.
Rośliny średniej wielkości, wyrzucające 4-6 gałązek, pogrubione liście. Potrzebuje uszczypnięcia dodatkowych pędów. Zelentsy duże:
- Średnia waga - 100 g;
- Średnia długość - 11 cm;
- Średnica - 3,5 cm.
Kolor ogórków przechodzi płynnie od jasnozielonego na końcu do ciemnego na łodydze. Ciernie ciemne, kłujące. Nadaje się do każdego rodzaju konserw. Owoce do mrozu. Odporna na plamistość oliwkową, mączniaka prawdziwego. Mało wymagająca do rodzaju gleby. Ale za oddychalność gleby podziękuje żniwom. Kiełkowanie nasion 98%.
Ogórek ogórkowy "Prestige f1"
Różnorodne ogórki do konserw i marynowania „Prestige f1” wczesnego dojrzewania są podzielone na strefy dla regionów Zachodniej Syberii i Centralnej Czarnej Ziemi.
Krzewy mocne, do 2 m długości, bez nadmiernych rzęs. Typ kwiatu żeński. Okres wegetacji przed zbiorem zieleni 42–45 dni. Jajniki tworzą bukiet do 4 sztuk w węźle.
- Wielkość owoców - 8-10 cm;
- Waga owoców - 70–90 g;
- Wydajność - 25 kg / mkw. m.
Do produkcji komercyjnej polecane są ogórki "Prestige f1". Charakterystyczne dla hybrydy jest przyjazne dojrzewanie zieleni, długotrwałe obfite owocowanie. Owoce nie wyrastają, mogą być przechowywane przez długi czas po zbiorze przed konserwacją. Nie cierpią z powodu cieniowania i wahań temperatury. Po soleniu w miąższu owoców nie pojawiają się puste przestrzenie. Odmiana ogórka "Prestige f1" jest odporna na choroby.
Odmiany marynowane w połowie sezonu
Okres wegetacji odmian samopylnych do marynowania i konserwowania wynosi 45–50 dni. Jakość produktu końcowego różni się na lepsze w porównaniu z wczesnym.
Odmiana roślin "Ginga F1"
„Ginga F1” dostosowana do klimatu regionu Centralnej Czarnej Ziemi. Niemiecka odmiana średnio dojrzewająca zaaklimatyzowana, stała się popularna. Ta odmiana ogórków konserwowych polecana jest nie tylko do uprawy przydomowej, ale również do produkcji towarowej przez dużych producentów rolnych. Pierwsze warzywa dojrzewają 46-50 dni po wykiełkowaniu.
Wydajność waha się od 24-52 kg na metr kwadratowy. Baty o długości do 2 m, szczypanie nie jest wymagane.
Ogórki Ginga F1 są cylindryczne, lekko żebrowane, ciemnozielone, gruźlicze z białymi kolcami. Często znajduje się na biczu. Długość jest trzykrotnie większa niż średnica. W komorze nasiennej owocu nie ma pustych przestrzeni.
- Średnia waga owoców - 85 g;
- Długość płodu jest średnia - 10,5 cm;
- Średnica - 3 cm.
Odmiana odporna na brązowe plamienie, mączniaka prawdziwego, mozaikę ogórkową. Nawadnianie kropelkowe podwaja plony. Głównym celem odmiany jest solenie i konserwowanie.
Ogórki samopylne "Biały Cukier F1"
Nowa hybrydowa odmiana średnio dojrzewających ogórków od hodowców z Uralu. Owoce na plantacji wyróżniają się niezwykłym kremowobiałym kolorem na zielonym tle. Zbiór rozpoczyna się w dniach 46-50. Rzadko gruźlicze zielenie mają łagodny smak. Stosowanie ogórków nie ogranicza się do marynowania i konserwowania. Udekorują sałatkę nie tylko rzadkim kolorem, ale także pysznym smakiem.
Baty nie rozkładają się, szczypanie i szczypanie nie jest wymagane. Wzór lądowania nakładany jest zagęszczony 60x15 cm. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie nie wcześniej niż w połowie maja.
Odmiana charakteryzuje się dużą reakcją na zaprawianie pogłówne i spulchnianie. Zbieranie owoców jest pożądane codziennie: przerastające zielenie hamują wzrost dojrzewających ogórków. Wielkość owoców handlowych 8–12 cm. Późno dojrzewające, samopylne odmiany kiszonkowe
Do tego lepiej nadają się późne odmiany ogórków solenie i konserwy. Walory handlowe i smakowe owoców zostają zachowane w drugim roku przechowywania.
„Odwaga F1”
Uprawa wielkoowocowej odmiany do solenia jest również z powodzeniem prowadzona w okresie jesienno-zimowym przy sztucznym oświetleniu i ogrzewaniu gleby. Bukiet jajników 4-8 kwiatów pozwala uzyskać ogromny wzrost ogórków. W połączeniu z prostą techniką rolniczą odmiana ta jest darem niebios dla rolnika i ogrodnika.
Środkowa łodyga nie ma ograniczeń wzrostu, osiąga 3,5 m długości. Kwitnąca samica, nie wymaga zapylenia. Pędy boczne dają więcej owoców o 20%.
- Waga owoców jest średnia - 130 g;
- Średnia długość - 15 cm;
- Kształt owocu to fasetowany cylinder;
- Średnica - 4 cm;
- Wydajność - 20 kg / m2. m.
Powierzchnia ciemnozielonego owocu o cienkiej skórce jest gruźlica z jasnymi kolcami. Soczysty jasnozielony miąższ zieleni ma słodkawy smak, soczysty, mięsisty. Niezwykłe wczesne owocowanie: pierwsze zbieranie ogórków odbywa się w 25-30 dniu po posadzeniu sadzonek. Doskonała przenośność i zachowanie jakości owoców - dodatkowe plusy. Po soleniu zielenie nie tracą koloru.
Roślina wymaga jakości oświetlenia - w cieniu zmniejsza się wzrost zieleni. Nieterminowe lub niewystarczające podlewanie odbija się na smaku owoców - pojawia się goryczka. Źle rośnie na glebach kwaśnych, wapnowanie wymagane co najmniej raz na 3 lata. Długość głównego pnia wymaga zainstalowania dodatkowych kratek.
Gęstość sadzenia 2-3 rośliny na metr kwadratowy.
