Pastylka dyniowa w domu

Jasny i piękny marshmallow z dyni to wspaniała uczta, którą możesz ugotować w domu. Tylko naturalne składniki, maksymalny smak i korzyści. Możesz wzmocnić dobroczynne właściwości dodając owoce cytrusowe i miód.

Jak zrobić marshmallow z dyni

Główny składnik musi być dojrzały, bez ciemnienia i pęknięć. Soczysta dynia jest tak słodka, że ​​nie trzeba dodawać słodzików w postaci cukru, miodu czy stewii. Nadaje się dla osób obserwujących wagę, wegetarian, wegan i witarian.

Przepis jest bardzo elastyczny. Z praktyką gospodyni będzie mogła to zmienić według własnego gustu. Podstawą tej pianki jest puree z dyni, które można przygotować na trzy sposoby. Warzywa są myte i krojone na pół. Pozbądź się włókien i nasion, usuń skórkę. Miąższ jest cięty na dowolne małe kawałki.

Poddawany obróbce w podwójnym kotle przez 15 minut. Możesz użyć garnka lub patelni o grubych ściankach, gotować na wolnym ogniu, aż całkowicie zmięknie. Jeśli używasz piekarnika do miękkości, piecz przez co najmniej pół godziny. Gotowy owoc umieszcza się w misce blendera i zamienia w jednorodny puree.

Suchy domowy deser na słońcu przez 5 do 10 dni. Im grubsze kawałki, tym dłużej to zajmie. W piekarniku można suszyć tylko w temperaturze nieprzekraczającej 80 stopni i przy uchylonych drzwiach. Ale najlepszą opcją jest elektryczna suszarka lub odwadniacz.

Przepis na suszarnię z dyni dyni

Soczysty, jasny i zdrowy deser ze skórką pomarańczową. Przepis na prawoślaz dyniowy w suszarce jest prosty, potrzebne będą dwa składniki:

• dynia - 500 g;
• duża pomarańcza - 1 szt.

Dynia jest myta, obrana, włókna i nasiona. Puree przyrządza się w wygodny sposób. Gdy warzywo jest zmiękczone i zgniecione, możesz pracować nad owocami. Dobrze umyj pomarańczę, włóż ją do garnka z wodą (koniecznie wrzątkiem) i odstaw na kilka minut. Wyjmij, wytrzyj i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Pomarańcze sadzi się dłonią na stole i kilkakrotnie zwija, aby uzyskać więcej soku podczas wyciskania soku. Delikatnie potrzyj skórkę na tarce, aby nie naruszyć białej warstwy pod spodem. Sok jest wyciskany z owoców i kilkakrotnie filtrowany, aby zapobiec przedostawaniu się miąższu.

Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj. Taca suszarki jest przykryta papierem, a powstały puree wylewa się na wierzch. Grubość warstwy nie większa niż 0,5 mm. Ptasie mleczko dyniowe w suszarce elektrycznej będzie gotowe za około 5 godzin. Przestanie trzymać się rąk.

Jak gotować prawoślaz dyniowy w suszarce Isidri

Zdrowy przepis na gotowanie w Ezidri. Niskokaloryczny smakołyk dla całej rodziny. Nadaje się do gotowania:

• dynia - 500 g;
• mielony imbir - 2 godziny. ja.;
• mielony cynamon - 2 godziny. ja..

Dynia jest zmiękczona w wygodny sposób. Gotowe kawałki pozostawić na naczyniu do całkowitego ostygnięcia. Odmiana Muscat pozwoli Ci nie dodawać cukru i słodzików. Składniki wrzucamy do miski i rozgniatamy.

Każda tacka Ezidri jest wycierana do sucha. Ułożyć pergamin i cienką warstwą rozłożyć puree ziemniaczane. Umieść blachy do pieczenia w suszarce i włącz. Urządzenie zachowuje nie tylko właściwości użytkowe, ale także smak. Jak tylko pianka przestanie kleić się do rąk, możesz wyjąć blachy do pieczenia, wyjąć pergamin i przekręcić deser w tuby. Przepis na prawoślazu dyniowego w suszarce Isidri nadaje się również do innych rodzajów suszarek.

Przepis na pianki dyniowe w piekarniku

Nie ma znaczenia, czy nie ma suszarki elektrycznej. Możesz ugotować smakołyk w konwencjonalnym piekarniku. Będziesz potrzebować następujących składników:

• dynia - 600 g;
• mielony cynamon - 3 godziny. ja.;
• cukier puder - 1 łyżka. ja. bez zjeżdżalni.

Warzywa są myte i czyszczone. Usuń włókna i nasiona. Pokrojone i podsmażone do zmiękczenia. Włóż wszystko do blendera i zmiel na puree. Rozłóż papier na blasze do pieczenia, wlej cienką warstwę przyszłej pianki. Suszyć 5 godzin przy uchylonych drzwiach. Temperatura nie wyższa niż 50 stopni. Gotowy deser wyjmują, zdejmują z pergaminu i zwijają.

Domowa pastylka z dyni i jabłek

lepki, słodki deser. Zdrowe danie, które tak bardzo lubią dorośli i dzieci. Do przygotowania pianki dyniowej w suszarce Isidri według przepisu potrzebne będą następujące składniki:

• dynia - 2 kg;
• duże jabłko - 2 szt.;
• miód - 250 g;
• mielony cynamon - 1 godzina. ja.;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka. ja.;
• mielony imbir - ½ łyżeczki. ja.;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. ja.

Owoce są dobrze myte, wycierane do sucha. Dynię przekroić na pół, wyjąć pestki i zdjąć skórkę. Pokrój na losowe kawałki i włóż do blendera. Jabłko obrać, wyjąć rdzeń, podzielić na ćwiartki.

Zmiel owoce w blenderze. Puree rozsmarować w rondelku, polać miodem, polać wanilią, imbirem i cynamonem. Mieszaj gumową lub drewnianą szpatułką, aby masa stała się jednorodna. Blachy Isidri wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy puree i włączamy.

Przepis na makaron z dynią i bananami

Słodkie słomki o kuszącym smaku banana. Można przygotować na zimę lub na wakacje. Aby zrobić marshmallow z dyni w Izidri, będziesz potrzebować:

• dojrzały banan - 2 sztuki.;
• dynia - 500 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka. ja.

Dynia jest zmiękczana w dowolny sposób, puree w blenderze. Usuń skórkę z bananów, włóż do tej samej miski i wymieszaj razem z warzywem. Puree powinno być jednorodne, bez grudek. Wsyp cukier waniliowy i wymieszaj.

Na blasze suszarki elektrycznej papier do pieczenia pokryty jest najcieńszą możliwą warstwą. Im grubsza warstwa, tym dłużej ptasie mleczko wysycha. Średni czas gotowania od 5 do 7 godzin.

Pastila z mrożonej dyni w domu

Każdy przepis można urozmaicić dodając skórkę z cytrusów, jagody, owoce lub sok. Do tej opcji będziesz potrzebować:

• dynia (gałka muszkatołowa) - 2 kg;
• mielony imbir - 2 godziny. ja.;
• jabłka - 6 szt.;
• miód - 250 g;
• cynamon i wanilia - po 1 łyżeczce. ja.

Przygotuj masę dyni w powolnej kuchence, na patelni lub w piekarniku. Jabłka obiera się, wyjmuje rdzeń. Pokroić na 4 części, podlać 1 łyżką. ja. miód i wstawiamy do piekarnika, aż zmięknie. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i ubijamy do kremowej konsystencji, bez ziaren.

Można suszyć w suszarce, na zewnątrz lub w piekarniku. Gotowe pianki przechowuje się w słoikach ze szczelnie zamkniętymi pokrywkami.

Pastila z dyni i cukinii

Przepis łatwo uzupełnić owocami, jagodami, sokiem z rokitnika, puree porzeczkowym. W przypadku wersji klasycznej użyj:

• dynia - 400 g;
• cukinia - 300 g.

Warzywa są myte, obierane, obierane i usuwane z nasion. Pokrój i dusić w osobnych pojemnikach, aż zmiękną. Następnie przełóż do blendera i ubij. Masa powinna wyjść bez grudek, jeden kolor.

Blacha do pieczenia jest wycierana do sucha, przykrywana folią lub papierem do pieczenia. Wlej ptasie mleczko tak, aby warstwa była mniejsza niż 2 mm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 stopni i pozostawić z uchylonymi drzwiami. Średni czas gotowania 4 do 6 godzin. Pastila jest uważana za gotową, jeśli nie klei się do rąk.

Przepis na marshmallow z dyni i pomarańczy

Prosty, trzyskładnikowy przepis zawierający tylko 120 kalorii na 100 g produktu. Na deser potrzebujesz:

• dynia - 500 g;
• pomarańczowy - 2 szt.;
• cukier waniliowy - 2 godziny. ja. bez zjeżdżalni.

Skórkę pomarańczy rozciera się na tarce, aby nie naruszyć białego miąższu. Następnie wyciśnij sok, usuń kości. W razie potrzeby możesz zostawić miazgę. Jeśli owoce są dojrzałe, nie trzeba dodawać dodatkowego cukru.

Dynia jest zmiękczona i rozgnieciona w dowolny sposób. Do masy wsypać cukier waniliowy i odstawić na 5 minut. Następnie przenieś składniki do blendera i przecier. Suszyć w suszarce, piekarniku lub na słońcu.

Pyszne pianki dyniowe z orzechami włoskimi

Oryginalny przepis na prawoślaz dyniowy w suszarce elektrycznej z dodatkiem orzechów. Orzechy można zastąpić orzechami laskowymi, orzeszkami ziemnymi. Przepis zawiera następujące składniki:

• orzechy włoskie - 500 g;
• dynia - 2 kg;
• miód - 100 g;
• cukier - 100 g;
• cytryna - 2-3 sztuki.

Dynię obrać, wyjąć pestki i pokroić na dowolne kawałki. Cytryny obrane, sok wyciśnięty. Do miski z dyni wlewa się sok z cytryny, wlewa cukier i stawia na piecu. Dusić, aż warzywa zmiękną. Dodaj miód, wymieszaj. Zdejmij z ognia i lekko ostudź.

Masę przenosi się do blendera, kruszy. Zasnąć drobno posiekane orzechy. Przepis na domowe pianki dyniowe można urozmaicić cukrem waniliowym lub cynamonem dla smaku. Suszyć w piekarniku z uchyloną pokrywką przez ponad 5 godzin w temperaturze 50-60 stopni.

Oryginalny przepis na domowe pianki dyniowe z jogurtem

Dietetyczny przepis na lepkie smakołyki. Zredukuj kalorie, używając niskotłuszczowego jogurtu. Do gotowania potrzebujesz:

• dynia - 400 g;
• jogurt - 200-250 g;
• zielone jabłko - 1 szt.

Przygotowaną, zmiękczoną dynię umieszczamy w misce blendera. Jabłko obiera się, wyjmuje rdzeń. Drobno posiekaj i polej dynią. Ubij blenderem, aby nie pozostały grudki. Do gotowej masy wlewa się jogurt. Dobrze wymieszaj drewnianą łopatką i wylej na przygotowaną blachę do pieczenia.

Zamiast piekarnika możesz użyć suszarki elektrycznej. Pastila z jogurtem gotuje się kilka godzin dłużej niż zwykle, zwłaszcza jeśli warstwa jest grubsza niż 1 mm.

Jak przechowywać marshmallow z dyni

Ptasie mleczko dyniowe ugotowane w suszarce elektrycznej przechowuje się tak samo jak suszone w piekarniku lub na słońcu. Pachnący deser można pokroić w paski, układając pergamin między talerzami. Lub zwiń w małe tuby. Dzieci uwielbiają jeść w drugiej wersji.

Gotowy produkt umieszczany jest w sterylizowanych czystych, suchych słoikach i zamykany pokrywką. Można przechowywać w lodówce lub szafce. Temperatura przechowywania nie wyższa niż 20 stopni powyżej zera. Wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 80%. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego i hipotermii. W niskich temperaturach produkt straci swoje walory smakowe.

Wniosek

Ptasie mleczko dyniowe to naturalny, smaczny i zdrowy deser. Możesz go kupić na półkach sklepowych, w supermarketach lub sam ugotować. Podawaj ptasie mleczko jako samodzielny przysmak, udekoruj ciasta lub wypieki. Domowy cukiernik może zrobić zestawy ze zdrowych pianek, ozdabiając każdą tubę sznurkiem lub posypując cukrem pudrem. Ten deser z pewnością zadowoli Twoich klientów.

Artykuły na ten temat "Pastylka dyniowa w domu"

Pastylka wiśniowa w domu: przepisy bez cukru, z bananem, z jabłkami

Pastylka z czarnej porzeczki w domu

Pastylka wiśniowa w domu: przepisy bez cukru, z bananem, z jabłkami

Pastylka z czarnej porzeczki w domu