Sałatka w formie świętego mikołaja na nowy rok

Przepis na sałatkę Świętego Mikołaja ze zdjęciem - źródło inspiracji dla szefów kuchni i gospodyń domowych w przeddzień obchodów Nowego Roku i Świąt Bożego Narodzenia. Jasny, niecodzienny design w postaci głównego symbolu święta przykuwa uwagę gości przy stole. Nikt nie odmawia spróbowania przekąski. A gospodyni może przyjąć komplementy.

Jak gotować sałatkę noworoczną Święty Mikołaj

Skład może być inny, na przykład można ugotować sałatkę Świętego Mikołaja z krewetkami, kurczakiem, paluszkami krabowymi, rybą, warzywami. Produkty do dekoracji można również wybrać według własnego gustu. Najważniejsze jest ich kompatybilność i kolor. Na przykład pomidory są dobrym substytutem pieprzu.

Sałatka powinna być dobrze nasączona majonezem. W tym celu zaleca się wcieranie składników lub krojenie w drobną kostkę.

Sałatka Mikołajowa na Nowy Rok z szynką i pieczarkami

Każda gospodyni domowa ma swój autorski przepis i sposób na udekorowanie sałatki w postaci Świętego Mikołaja. Jedna z podstawowych opcji - z szynką i pieczarkami. Dla niego będziesz potrzebować:

• 200 g fileta z kurczaka;
• 200 g szynki;
• 150 g twardego sera;
• 250 g pieczarek;
• 2 ogórki;
• 1 głowa cebuli;
• 2 czerwone papryki;
• 2 oliwki;
• 3 jajka;
• majonez.

Jak ugotować danie w postaci Świętego Mikołaja:

1. Mięso drobiowe ugotować, pokroić w kostkę.
2. Pieczarki posiekane z cebulą i smażone.
3. Twardy ser zmiel na tarce z małymi komórkami.
4. Ogórki, szynka pokrojona w paski.
5. Posiekaj paprykę tak drobno, jak to możliwe.
6. Ugotowane i schłodzone jajka podzielić na białka i żółtka. Wiewiórki z rusztu.
7. Przygotowane produkty rozłożyć warstwami w salaterce w następującej kolejności: mięso, pieczeń grzybowa, ogórek, szynka, bułka serowa, dressing majonezowy.

Twarz można ułożyć z drobno startego sera

Sałatka Świętego Mikołaja z paluszkami krabowymi i ryżem

Aby smacznie nakarmić i zaskoczyć gości, często trzeba spędzać dużo czasu przy piecu. Sałatka Świętego Mikołaja jest przyjemnym wyjątkiem, przyrządza się ją prosto i z dostępnych składników:

• 200 g ugotowanego ryżu;
• 200 g paluszków krabowych;
• 50 g twardego sera;
• 2 jajka;
• 1 marchewka;
• 1 bułgarska czerwona papryka;
• 1 pęczek świeżego koperku;
• 2 groszki czarnego pieprzu;
• szczypta papryki;
• szczypta mielonego czarnego pieprzu;
• majonez.

Przepis krok po kroku:

1. Zmiel marchewki na tarce o najmniejszych komórkach.
2. Jajka ugotować, od jednego odciąć połowę białka i odstawić. Reszta do pocierania.
3. Pokrój paluszki krabowe w następujący sposób: zostaw zewnętrzną czerwoną skorupę, aby udekorować sałatkę Świętego Mikołaja i posiekaj wewnętrzny biały miąższ.
4. Posiekaj koperek, sól, pieprz.
5. Dodaj sos majonezowy.
6. Na szerokim naczyniu zacznij dekorować sałatkę: wytnij półowal z kawałka sera, to będzie twarz Świętego Mikołaja. Posyp policzki papryką, zrób oczy z czarnego pieprzu, wąsy i brodę z tartego białka.
7. Aby „ubrać” Świętego Mikołaja, trzeba posiekać czerwoną paprykę, zrobić z niej rękawiczki. Udekoruj czapkę i futro bajkowej postaci z paluszków krabowych. Krawędź jest zrobiona z gotowanego ryżu.

Do dekoracji twarzy można dodatkowo użyć plasterków ogórka i pomidorów

Sałatka Mikołajkowa z łososiem i kukurydzą

Połączenie lekko solonego łososia z jajkiem i kukurydzą okazuje się niezwykłe i delikatne. Do sałatki potrzebujesz:

• 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• 1 tusza łososia;
• 4 jajka;
• 1 pomidor;
• 1 marchewka;
• 2 główki cebuli;
• majonez.

Algorytm:

1. Ugotuj jajka, oddziel białka i żółtka. Wcieraj je w różne potrawy.
2. Podziel tuszę rybną. Jedna część pokrojona w kostkę, druga w plastry.
3. Podziel pomidora na małe kawałki.
4. Zetrzyj marchewkę i posiekaj cebulę. Smażyć je razem na oleju.
5. Pomidor mieszamy z kukurydzą, pieczeń, kostką rybną, żółtkiem. Dopraw, załóż szerokie danie.
6. Udekoruj w formie twarzy lub postaci Świętego Mikołaja. Użyj do tego plastrów czerwonej ryby, białka, sera, czerwonej papryki.

Sałatkę Świętego Mikołaja należy umieścić na pół godziny w lodówce w celu impregnacji

Sałatka Świętego Mikołaja ze śledziem

Bez względu na to, jakie sałatki są podawane na ucztę sylwestrową, nie można sobie tego wyobrazić bez śledzia pod futrem. Możesz go ugotować według oryginalnego przepisu, w postaci Świętego Mikołaja. To wymaga:

• 4 buraki;
• 5 jaj;
• 7 ziemniaków;
• 2 marchewki;
• 2 śledzie;
• 1 głowa cebuli;
• majonez;
• 150 g twardego sera.

Przepis krok po kroku:

1. Ugotuj warzywa korzeniowe i jajka, pokrój w drobną kostkę.
2. Oczyść rybę, aby zrobić filet. Pokrój cebulę w krążki.
3. Starty ser.
4. Ułóż warstwy, namocz każdą z nich w sosie majonezowym: najpierw ziemniak, potem ryba, krążki cebulowe, marchewka, okruchy sera.
5. Udekoruj sałatkę startymi burakami, żółtkami i białkiem. Ułóż warstwy składników, aby uzyskać postać Świętego Mikołaja.

Cebulę przed dodaniem do sałatki można oblać wrzątkiem, usuwa to gorycz

Sałatka Świętego Mikołaja z kurczakiem

Główną cechą świątecznego stołu jest różnorodność potraw. Nawet najbardziej znane przekąski wydają się podczas takiej uczty smaczniejsze, zwłaszcza jeśli są udekorowane noworocznie. Sałatka Świętego Mikołaja z kurczakiem – dobry przykład. To wymaga:

• 400 g fileta z kurczaka;
• 3 jajka;
• 300 g pieczarek;
• 2 ziemniaki;
• 1 czerwona papryka;
• 2 marchewki;
• 100 g orzechów włoskich;
• 50 g twardego sera;
• 2 oliwki;
• 200 g majonezu;
• szczypta soli;
• szczypta przyprawy chmielowo-suneli.

Jak przygotować sałatkę Świętego Mikołaja:

1. gotować kurczaka. 5 minut przed zdjęciem z ognia doprawiamy solą i chmielem suneli, następnie studzimy i kroimy na małe kawałki.
2. Pokrój grzyby, usmaż, sól.
3. Ugotuj warzywa korzeniowe i jajka.
4. Zetrzeć białka i żółtka do osobnych misek.
5. Warzywa korzeniowe, ser też pocierać, ale weź tarkę z dużymi komórkami.
6. zmielić orzechy.
7. posiekaj paprykę.
8. Po przygotowaniu produktów ułóż je warstwami na talerzu, każdy namocz w sosie majonezowym. Kolejność powinna być następująca: poziom ziemniaków, poziom grzybów, poziom marchwi, poziom mięsa, poziom orzechów, poziom sera.
9. Z góry zrób nos z posiekanej papryki, udekoruj czapkę postaci z bajki. Posyp żółtkiem, aby zrobić twarz. Przytnij kapelusz i przytnij brodę bielą.

Oczy dla Świętego Mikołaja można wyciąć z oliwek

Sałatka Świętego Mikołaja z paluszkami krabowymi i jabłkiem

Sałatkę z kraba można znaleźć niemal na każdej uczcie, a możliwość spróbowania przekąski w postaci Świętego Mikołaja to rzadki sukces. Szczególnie cieszą się z tego dzieci.

Do sałatki potrzebujesz:

• 400 g paluszków krabowych;
• 1 jabłko;
• 2 czerwone słodkie papryki;
• 1 głowa cebuli;
• szczypta czarnego mielonego pieprzu;
• szczypta soli;
• 3 godz. ja. majonez;
• mały pęczek pietruszki;
• 2 jajka.

Jak przygotować sałatkę:

1. Paprykę obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie pokroić w wąskie paski.
2. Zrób to samo z paluszkami krabowymi.
3. Głowa cebuli pokrojona w pół-pierścienie.
4. Obrane jabłko zmiel grubą tarką.
5. posiekaj pietruszkę.
6. Jajka ugotować, białka zetrzyj oddzielnie od żółtek.
7. Połącz wszystko oprócz jajek i części patyczków, które przydadzą się do dekoracji.
8. Dodać sól, pieprz i dressing majonezowy.
9. Udekoruj sałatkę tak, aby wyglądała jak twarz Świętego Mikołaja.

Alternatywnie możesz użyć jaj przepiórczych do dekoracji

Przepis na sałatkę Świętego Mikołaja z burakami

Ten przepis łączy ryby i ziemniaki, marchewki, pikle i buraki, które są znane mieszkańcom Rosji. Nie mniej intrygujący jest design naczynia.

Składniki:

• 400 g gotowanej ryby;
• 4 pikle;
• 300 g gotowanych buraków;
• 300 g ziemniaków;
• 1 gotowana marchewka;
• 2 białka;
• 200 g majonezu.

Przepis:

1. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem marchwi, pokroić w średniej wielkości kostkę.
2. Usuń kości z ryb i pokrój na małe kawałki.
3. Posolić i namoczyć składniki.
4. Nałóż masę na naczynie, nadając mu kształt czapki Świętego Mikołaja.
5. Marchewki zetrzyj na drobno, połóż na wierzchu.
6. Od startego białka po brzeg i pompon.

Z majonezem na czubku czapki możesz narysować piękne wzory

Opcje projektowania sałatek w postaci Świętego Mikołaja

Istnieje kilka sposobów na zrobienie sałatki w postaci Świętego Mikołaja: przedstaw bajkową postać w pełnym wzroście lub ogranicz się do portretu. Obie opcje są urocze.

Do imitacji ubrań nadają się papryki, pomidory, czerwona ryba lub kawior, na futro i siwą brodę - wiewiórki z serem

Wąsy można zrobić ze zwykłego majonezu lub domowego sosu

Świetną opcją jest zrobienie z buraków futra i czapki Świętego Mikołaja

Jako dodatkowy zestaw możesz użyć warzyw, wędlin i oliwek

Dekorowanie potrawy dodatkowymi składnikami jest ciekawe i zabawne. W domu, w którym są dzieci, zadanie to można powierzyć rozwijającym się specjalistom kulinarnym.

Wniosek

Przepis na sałatkę Świętego Mikołaja ze zdjęciem to świetny sposób na wprowadzenie do domu nut noworocznych, pokazanie wyobraźni i umiejętności kulinarnych. Raz gotowana przystawka staje się nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia w wielu rodzinach.

Artykuły na ten temat "Sałatka w formie świętego mikołaja na nowy rok"

Sałatka w formie kuli na stół noworoczny

Sałatka z kapeluszem monomach: klasyczne przepisy z kurczakiem, wołowiną, bez mięsa

Sałatka w formie kuli na stół noworoczny

Sałatka z kapeluszem monomach: klasyczne przepisy z kurczakiem, wołowiną, bez mięsa