Sok z mandarynek w domu: przepisy, jak zrobić w blenderze i na zimę
Zadowolony
Sok z mandarynki to zdrowy napój o dużej podaży składników odżywczych i bardzo krótkim okresie przydatności do spożycia. Rzadko można go znaleźć w sprzedaży, ale bardzo łatwo jest gotować w domu. Istnieje kilka przepisów na drinka, ale nie wszyscy o nich wiedzą.
Sok mandarynkowy należy wypić natychmiast po przygotowaniu
Dlaczego nie ma w sprzedaży soku mandarynkowego?
Na sklepowych półkach znajduje się szeroka gama przeróżnych napojów dla osób o różnych upodobaniach, jednak z jakiegoś powodu znalezienie nektaru z mandarynki jest problematyczne. Faktem jest, że sok z tego owocu, który jest bardzo bogaty w witaminy, nie ma długiego okresu przydatności do spożycia i jest uważany za przydatny natychmiast po przygotowaniu. Oznacza to, że możesz w pełni uzyskać wszystkie przydatne substancje z nektaru mandarynki tylko poprzez samodzielne wyciskanie. Co więcej, ten proces jest prosty i każdy sobie z nim poradzi. Dodatkowym powodem niedoboru napoju jest to, że z jednego dojrzałego owocu uzyskuje się niewielką ilość soku. W konsekwencji prowadzi to do wyższych kosztów wytwarzania, a także wysokiego kosztu produktu końcowego.
Korzyści z soku mandarynkowego
Jeśli mówimy o korzyściach i szkodliwości soku mandarynkowego dla organizmu, to warto zauważyć, że spośród istotnych przeciwwskazań wyróżnia się tylko indywidualną nietolerancję. Ale jest wiele do powiedzenia na temat jego pozytywnego wpływu. Główną użyteczną właściwością mandarynki jest to, że przez długi czas zachowuje witaminy i pierwiastki śladowe. Nawet jeśli owoce leżą już od dłuższego czasu, świeżo przygotowane z nich świeże będą miały ogromny pozytywny wpływ na organizm.
Według ekspertów ma następujące przydatne właściwości:
- Napój zawiera dużą ilość witamin C, D i K.
- Sok z mandarynki łagodzi stany zapalne dróg oddechowych: wspomaga wydzielanie śluzu, łagodzi ataki kaszlu, działa leczniczo.
- Olejki eteryczne zawarte w owocach pomagają radzić sobie z depresją, poprawiają uwagę i pamięć.
- Ekstrakt z mandarynki wzmaga apetyt, zwiększa wydzielanie żołądkowe, łagodzi objawy dysbakteriozy jelitowej.
Sok z mandarynki jest liderem pod względem zawartości witaminy C wśród wszystkich napojów cytrusowych
Ponadto napój jest w stanie:
- wzmocnić odporność;
- normalizować pracę układu oddechowego;
- mają działanie antyseptyczne;
- wzmocnić naczynia krwionośne i serce;
- oczyścić krew;
- poprawić funkcjonowanie jelit i żołądka;
- leczyć biegunkę i zaparcia;
- zapobiegać rozwojowi reumatyzmu i zapalenia stawów;
- znormalizować proces trawienia;
- radzić sobie z niestrawnością;
- usunąć pasożyty z organizmu;
- oczyścić wątrobę;
- poprawić stan skóry;
- energetyzować i rozweselać;
- stworzyć normalną równowagę mikroflory;
- złagodzić drgawki;
- pozbyć się kandydozy;
- przezwyciężyć zaburzenia erekcji.
Dla kobiet
Nektar przygotowany na bazie mandarynek pozytywnie wpływa na kobiece ciało. Pomaga przezwyciężyć depresję, poprawić kondycję w okresie menopauzy. Zaleca się używanie płci pięknej przy zaburzeniach miesiączkowania. Może przywrócić równowagę hormonalną. Ponadto, codzienne spożywanie niewielkiej ilości napoju zapobiegnie występowaniu cellulitu i tkanki tłuszczowej, zmniejszy zbędne kilogramy. Świeżo wyciśnięty sok z mandarynki pije się na zapalenie żeńskich narządów płciowych. Pomoże złagodzić ból i zapobiec wydzielinie.
Dla mężczyzn
Dla męskiego organizmu napój z mandarynki polecany jest w profilaktyce i leczeniu niepłodności, zaburzeń erekcji oraz stanów zapalnych gruczołu krokowego. Picie soku zwiększa przepływ krwi do męskich narządów płciowych, co korzystnie wpływa na potencję. Zawarty w mandarynce fosfor i cynk wspomagają pracę gruczołu krokowego, a kwas askorbinowy potęguje doznania podczas stosunku płciowego.
Jak zrobić sok mandarynkowy w domu
Łatwo zrobić sok mandarynkowy w domu, wystarczy przestrzegać pewnych zasad i przestrzegać przepisu. Do przygotowania napoju należy wybrać owoce o jasnopomarańczowym kolorze, bez pestek, ciężkie w doznaniach. Przed gotowaniem owoce należy dobrze umyć i uwolnić od skórki.
Tylko dojrzałe owoce nadają się do świeżej mandarynki
Sok z mandarynek w sokowirówce
Najłatwiej zrobić deser w domu za pomocą sokowirówki. Owoce umyć i przekroić na pół. Urządzenie zrobi resztę. W razie potrzeby do mieszanki można dodać cukier lub miód. Aby rozcieńczyć skoncentrowany ekstrakt wystarczy wlać do niego trochę wody.
Opcjonalnie gotowy napój doprawia się miodem lub cukrem
Sok z mandarynek w domu w blenderze
Sok z mandarynki w blenderze będzie zawierał miąższ, który zmieni smak napoju i wypełni go błonnikiem pokarmowym. Aby przygotować ekstrakt, owoce należy obrać, rozłożyć na plasterki, usunąć pestki. Następnie umieść produkt w misce urządzenia i ubij do uzyskania puree. Następnie pożądane jest przepuszczenie masy przez gazę lub sito z małymi komórkami.
Fresh zawiera drobinki miąższu, które wnoszą do napoju dodatkowe wartości odżywcze
Sok z mandarynki przez maszynkę do mięsa
Świeżo wyciśnięty ekstrakt z cytrusów można również przygotować przy użyciu konwencjonalnej maszynki do mięsa. Aby to zrobić, plastry mandarynki należy uwolnić od kamieni i skręcić na urządzeniu kuchennym, odcedzić powstałą mieszankę.
Do mandarynek można dodać jabłka lub pomarańcze
Mrożony sok z mandarynki
Do przygotowania zdrowego napoju, oprócz świeżych mandarynek, można używać mrożonych owoców. Dzięki temu ekstrakt w ogóle nie straci swoich właściwości, a smak pozostanie równie przyjemny i orzeźwiający. Oprócz głównego składnika receptura zawiera cukier, miód, sok z cytryny i wodę.
Proces technologiczny obejmuje następujące etapy:
- Z zamrażarki mandarynki przenosi się do lodówki, pozwól im się rozmrozić.
- Owoce pokrój na 4-6 części, zmiel blenderem.
- Odcedź masę, dodaj do niej wodę i inne składniki.
Napój okazuje się równie smaczny i zdrowy jak ze świeżych owoców
Sok z mandarynek w domu na zimę
Aby zrobić pusty owoc na zimę, możesz użyć następującego przepisu:
- 2 kg mandarynek obrać ze skórek.
- Wyciskaj sok z owoców za pomocą sokowirówki, blendera lub maszynki do mięsa.
- Odcedź powstałą ciecz.
- 100 g cukru rozcieńczyć w szklance wody i dodać do ekstraktu.
- Zagotuj nektar, przelej do sterylnych słoików i zwiń.
Przechowuj przedmiot w chłodnym i suchym miejscu.
Przechowuj przedmiot w ciemnym i chłodnym miejscu
Zasady picia soku mandarynkowego
Aby sok z mandarynki przyniósł same korzyści, należy go przyjmować prawidłowo:
- W przypadku astmy wypij 200 ml napoju rano.
- Podczas przeziębienia zażywaj do 500 ml w ciągu dnia. Sok można rozcieńczyć wodą, ale niepożądane jest dodawanie cukru.
- Aby pozbyć się pasożytów, świeży sok należy spożywać przez cały dzień.
- W przypadku chorób jelit przyjmuj nie więcej niż 400 ml dziennie, najlepiej w połączeniu z wywar z suszonych skórek mandarynki.
Profilaktycznie napój należy wypijać jedną szklankę dziennie na pusty żołądek.
Sok może zapobiegać rozwojowi krzywicy i pomaga wzmocnić kości u dzieci, ale należy go podawać z ostrożnością i tylko w przypadku dzieci powyżej pierwszego roku życia.
Szkoda soku mandarynkowego i przeciwwskazania
Stosowanie mandarynki, podobnie jak jej soku, nie jest widoczne dla wszystkich. Produktu nie należy włączać do diety osób uczulonych na owoce cytrusowe. Świeży napój z ostrożnością w chorobach przewodu pokarmowego, zapaleniu żołądka i cukrzycy. Bezpośrednio wyciskany sok z mandarynki lepiej nie używać dla tych, którzy:
- ostre zapalenie nerek;
- zapalenie wątroby;
- wrzód żołądka;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- zapalenie jelit;
- zapalenie błony śluzowej jelit.
Wskazane jest picie soku mandarynkowego po konsultacji ze specjalistą
Wniosek
Świeżo wyciśnięty sok z mandarynki to bardzo przydatny produkt, który może nie tylko nasycić ludzki organizm składnikami odżywczymi, ale także pomóc uporać się z różnymi dolegliwościami. Najlepiej samodzielnie przygotować nektar i wypić go od razu po zakończeniu procesu. Świeże przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W przypadku braku przeciwwskazań napój można spożywać przez długi czas, ale w rozsądnych ilościach.
