Trawa estragonowa: opis, właściwości, sadzenie i pielęgnacja

Estragon (inna nazwa trawy to estragon) odnosi się do roślin powszechnie występujących w warunkach naturalnych. Posiada szerokie możliwości nasadzeń w ogrodach i sadach. Wynika to z jego przydatnych właściwości i właściwości.

Jak wygląda roślina estragonu?

Według opisu łodygi rośliny są nieliczne, ich wysokość waha się od 40 do 150 cm. Pędy są nagie, wyprostowane, żółto-brązowe. Liście całe, podłużno-lancetowate lub liniowo-lancetowate ze spiczastym wierzchołkiem. Górna część liści dolnej kondygnacji jest lekko nacięta.

Kwiaty są jasnożółte. Są one ułożone w zwężone i pogrubione wiechowate kwiatostany, owinięte krótkim eliptycznym lub kulistym ulistnieniem. Opakowanie jest gołe, pomalowane na zielonkawo-żółtawy kolor, błyszczące z foliami na brzegach.

Owoc jest wydłużonym niełupkiem, nie ma na nim grzebienia. Kwitnienie rozpoczyna się w lipcu i trwa do sierpnia. Okres dojrzewania owoców przypada na połowę jesieni. System korzeniowy jest zdrewniały.

Goodwin estragon

W warunkach naturalnych roślina rośnie na terenie krajów Europy Wschodniej, Zakaukazia, Azji Środkowej, a także w Chinach, Indiach, Mongolii, Pakistanie. Obszary estragonu w Ameryce Północnej rozciągają się od subarktycznych terytoriów Alaski i Kanady po centralne regiony Meksyku. W Rosji kulturę można znaleźć na europejskim terytorium Rosji, południowych regionach Syberii Wschodniej, Syberii Zachodniej, na Dalekim Wschodzie.

Gatunki i odmiany

W naturze występują tylko dwa rodzaje estragonu: bezwonny i bezwonny. Druga odmiana jest najczęściej uprawiana w warunkach kulturowych i wykorzystywana do celów leczniczych i leczniczych. Obejmuje następujące odmiany.

Goodwin

Odmiana wieloletnia, charakteryzująca się podwyższoną odpornością na zimę i mróz. Rośliny osiągają wysokość do 1 metra i tworzą obfitą masę wegetatywną. Do drugiego roku uprawy masa zielonej masy osiąga 500-600 g, dzięki czemu jest gotowa do cięcia. Osobliwością tej odmiany jest silny przyjemny aromat i lekko gorzki posmak. Liście rośliny wykorzystywane są jako przyprawa do różnych marynat, potraw mięsnych, warzywnych i rybnych. Rośliny można uprawiać zarówno w mieszkaniu na parapecie, jak iw warunkach terenowych.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Wysokość łodyg rośliny waha się od 60 cm do 1,5 m. Liście są pogrubione, a sama roślina charakteryzuje się nietypowym korzenno-korzenny aromat. Kwiaty są małe, mają żółtawy kolor. Odmiana znalazła zastosowanie w kuchni i konserwach warzywnych.

Dobryniań

Łodygi odmiany dorastają do 1 m wysokości. Roślina ma podwyższoną mrozoodporność i odporność na suszę, normalnie toleruje okresy zimowe. Odmiana może rosnąć w jednym miejscu nawet 10 lat z rzędu, jednak doświadczeni ogrodnicy nadal zalecają dzielenie krzewów raz na 3 lata w celu odmłodzenia plantacji. Dobrynya zawiera karoten, olejek eteryczny, kwas askorbinowy i inne przydatne pierwiastki chemiczne. Liście służą do przyrządzania dań rybnych i mięsnych, sałatek, napojów i marynat według odpowiednich receptur.

Gribowski

Gribowski

Jedna z najpopularniejszych odmian w Rosji, łącząca odporność na zimę i mróz z odpornością na choroby. Łodygi są podłużne, krzew dorasta do 1 m wysokości. Liście są wydłużone i spiczaste na końcach, mają bogaty zielony kolor. Małe białe kwiaty. W tym samym miejscu można go normalnie uprawiać nawet 15 lat z rzędu. Szeroko stosowany w kulinariach. Cięcie ulistnienia wykonuje się w drugim roku wzrostu rośliny, kiedy od początku wzrostu minął miesiąc.

Monarcha

Odmiana wieloletnia o pikantnym, ostrym zapachu i orzeźwiającym smaku. Wysokość krzewu dorosłej rośliny może osiągnąć 1,5 m. Wegetatywna masa roślinna wykorzystywana jest jako składnik sałatek, a także jako przyprawa do dań rybnych i mięsnych, napojów, przetworów na zimę. Rośliny zachowują swój charakterystyczny aromat nawet po wysuszeniu. Pierwszy zbiór masy zielonej przypada na 25-30 dzień po wznowieniu wegetacji czynnej w drugim roku życia rośliny.

Wałkowski

Jedna z pierwszych odmian estragonu z selekcji domowej, nazwana tak na cześć naukowca. Krzew ma słaby aromat. Bezpretensjonalny, łatwo dopasowuje się do różnych warunków uprawy. Wyróżnia się mrozoodpornością i odpornością na różne choroby. Kwiaty małe, białawe. Rośliny tej odmiany zawierają pewną ilość olejku eterycznego. Świeżo stosowany jako dodatek do dań mięsnych, sałatek, do kiszenia ogórków i pomidorów, do produkcji wyrobów serowych. Rozpowszechniony w medycynie ludowej.

Wałkowski

Francuski

Odmiana o charakterystycznym przyjemnym zapachu i wysokim smaku. Wyróżnia się podwyższoną odpornością na zimno i odpornością na choroby. Pędy osiągają wysokość 1,5 mi mają ciemnozielone, wydłużone liście. Podczas kwitnienia powstają małe białe kwiatostany. Rośliny wykorzystywane są do przyrządzania sałatek, dań mięsnych, serów, marynat. Odmiana ma wysokie właściwości dekoracyjne, co jest powodem jej przewagi w projektowaniu krajobrazu. Z jednego krzewu zbiera się do 600 g zieleni wegetatywnej.

Estragon ziołowy (estragon): właściwości i zastosowanie

Estragon to zioło, które posiada jeden z najbardziej optymalnych składów chemicznych do zastosowań medycznych. Często stosowany w medycynie ludowej. Tak więc w jego składzie znajdują się fitoncydy, które służą do zapobiegania nowotworom oraz walki z występowaniem i rozprzestrzenianiem się nowotworów. Inne właściwości lecznicze rośliny to:

• Wzmocnienie układu kostnego. Regularne spożywanie surowców zielarskich estragonu pozwala nasycić organizm człowieka wystarczającą ilością wapnia, aby poprawić stan tkanki kostnej. Ta właściwość jest szczególnie ważna dla pacjentów cierpiących na artrozę, zapalenie stawów, reumatyzm i inne podobne choroby.
• Złagodzić niepokój i stres. Spożywanie wywarów przyczynia się do walki z bezsennością i nerwicami, a olejek eteryczny o silnym zapachu jest szeroko stosowany w aromaterapii.
• Leczenie na zimno. Estragon zawiera enzymy, które mogą niszczyć bakterie i wirusy. Aby to zrobić, w oparciu o roślinę, możesz zrobić wywary lub herbaty z suszonych ziół.
• Normalizacja czynności nerek. Estragon uwalnia organizm od nadmiaru płynów i toksyn, dzięki czemu można go stosować do pozbycia się obrzęków.
• Usunięcie bólu zęba. Krótkie żucie liścia rośliny pozwala pozbyć się nieprzyjemnych odczuć bólowych.
• Poprawa funkcjonowania układu rozrodczego. Trawa poprawia potencję u mężczyzn, a u kobiet normalizuje poziom hormonów. Roślina poprawia zdrowie i siłę seksualną, a także pomaga regulować cykl menstruacyjny.
• Wzmocnienie układu odpornościowego. Herbaty i inne napoje łagodzą sezonową depresję, przemęczenie i zapobiegają ryzyku wystąpienia przemęczenia organizmu.
• Poprawa apetytu. Roślina pozwala na normalizację procesów trawiennych.
• Obniżenie ciśnienia krwi. Ta właściwość jest szeroko stosowana w walce z żylakami, zakrzepicą i nadciśnieniem.
• Zastosowanie w kosmetologii. Estragon charakteryzuje się obecnością w swoim składzie specjalnych substancji poprawiających kondycję skóry twarzy z wysuszonym naskórkiem, nawilżających skórę włosów i głowy.

Właściwości i zastosowanie

Przeciwwskazania

Pomimo oczywistych korzyści leczniczych danej rośliny, w niektórych przypadkach stosowanie jej i produktów na jej bazie może być surowo zabronione lub ograniczone. Sytuacje te obejmują wrzody lub zapalenie żołądka, a także zwiększoną kwasowość żołądka. W okresie ciąży i karmienia piersią zaleca się również powstrzymanie się od stosowania rośliny.

Nawet przy braku przeciwwskazań nie należy przekraczać dawek leków, a także łączyć ich przyjmowanie ze zwykłym żywieniowym stosowaniem estragonu. Naruszenie tych zaleceń może wywołać takie skutki uboczne:

• drgawki;
• wymioty;
• utrata przytomności;
• mdłości.

Ważny! W przypadku pojawienia się tych objawów należy natychmiast zaprzestać stosowania estragonu i natychmiast zwrócić się o pomoc do wykwalifikowanych specjalistów.

Choroby i szkodniki estragonu

Najczęstszą chorobą występującą na estragonie jest rdza. Ta choroba grzybicza często objawia się nadmiernie zagęszczonymi nasadzeniami, a także wprowadzaniem dużej ilości składników odżywczych azotowych. Zarodniki choroby mogą w krótkim czasie rozprzestrzenić się po całym obszarze i zarażać zdrowe rośliny. Bez niezbędnych środków kontroli liście roślin szybko zanikają i wysychają. Leczenie choroby polega na zastosowaniu odpowiednich fungicydów. Środki zapobiegawcze są następujące:

• postępować zgodnie z ogólnie przyjętą technologią uprawy roślin, zwłaszcza pod względem pogłównego nawożenia i wysiewu;
• niezwłocznie usuwaj i spalaj resztki roślin;
• chwastów i w razie potrzeby odetnij zieloną część.

Wśród szkodliwych owadów na kulturze najczęściej znajdują się mszyce, drutowce, skoczki. Możesz pozbyć się pierwszego szkodnika za pomocą samych środków ludowych. W takim przypadku należy stosować napary przygotowane na bazie:

• zielone blaty ziemniaczane;
• skórki cebuli;
• krwawnik pospolity;
• tytoń.

Szkodą wireworm jest uszkodzenie systemu korzeniowego. Owad stanowi poważne zagrożenie dla młodych roślin, a starszym osobnikom nie powoduje znaczących szkód. Wireworm można zniszczyć poprzez wapnowanie gleby, a także jej głębokie spulchnianie.

skoczki groszkowe

Największym zagrożeniem wśród skoczków na europejskim terytorium Rosji dla estragonu są skoczki pennych. Owady biorą swoją nazwę od pieniącego się płynu, który wydzielają wokół siebie. Dorosłe osobniki szkodnika i larwy uszkadzają liście rośliny, wysysając z niej soki i sprawiając, że liście są pomarszczone i brzydkie. Możliwe jest zmniejszenie ryzyka pojawienia się i rozprzestrzeniania tych szkodników poprzez szybkie usuwanie chwastów, które są początkowym miejscem pojawienia się skoczków. Dotknięte liście należy jak najszybciej odciąć i spalić, a nasadzenia potraktować specjalnymi insektycydami lub puszystym wapnem.

Uwaga! Konieczne jest uciekanie się do stosowania chemikaliów tylko w ostateczności, gdy wszystkie inne metody nie wykazały oczekiwanej skuteczności.

Przydatne informacje o estragonie

Ze względu na pikantno-korzenny smak i niezwykły aromat, estragon został wykorzystany jako roślina uprawna do celów kulinarnych. W Azji Środkowej i krajach Zakaukazia powszechnie uprawiane są odmiany sałaty estragon, a w Mołdawii i na Ukrainie popularne są odmiany aromatyczne i pikantne. Roślinę można dodawać do preparatów jako przyprawę i dodatkowy składnik. We Francji produkują ocet na bazie estragonu.

Dla Twojej informacji! Na jej bazie przygotowywany jest gazowany napój Estragon, znany ze swoich orzeźwiających właściwości.

Estragon to zioło o dużym znaczeniu w rolnictwie jako roślina pastewna. Rośliny są dobrze zjadane przez bydło jako część kiszonki lub siana.

Roślina ma ogromne znaczenie dla człowieka i dlatego polecana jest do uprawy w środowisku kulturowym. Jeśli masz pewną wiedzę na temat pielęgnacji estragonu, jego uprawa nie będzie trudna i pozwoli na tworzenie wysokiej jakości plantacji produkcyjnych. Trawa na miejscu wygląda spektakularnie, można ją jeść, a jej zapach odstrasza niektóre szkodliwe owady. Co nie jest fajnym pomocnikiem w ogrodzie??!