W robakach kombucha, muszkach, larwach: przyczyny i co robić
Zadowolony
Kombucha to żywy organizm, symbioza bakterii kwasu octowego i drożdży. Jest to galaretowata masa przypominająca meduzę, która unosi się w odżywczym roztworze liści herbaty i cukru i w ciągu kilku dni przetwarza ją w pyszny, zdrowy napój z kombuchy. Muszki w kombuchy - zjawisko nieprzyjemne, ale naturalne. Owady przyciąga zapach wydzielany podczas fermentacji.
Dlaczego muszki, larwy, robaki zaczynają się w Kombucha?
Aby zrobić kombuchę, meduzy zanurza się w słabo słodzonej herbacie. Muchy, jeśli nie przykryjesz pojemnika naparem, na pewno się pojawią, szczególnie latem. Powstaje pytanie: czy można pić taki napój i co zrobić z żywymi stworzeniami.
Jeśli komar lub mrówka przypadkowo dostanie się do słoika, owady są po prostu usuwane. Szczególnie wrażliwi mogą wylać napój, opłukać pojemnik i meduzę (nazwa naukowa dla kombuchy). Ale to najmniejszy z możliwych problemów - fermentacja i słodycze nie są tak atrakcyjne dla komarów, a mrówka może dostać się do słoika tylko przez przypadek lub w całkowicie niehigienicznych warunkach. W każdym razie nie zrobią nic złego w naparze.
Czyje larwy pojawiają się w kombucha
Robaki na kombuchy nie zaczęły się same. Złożyły je muszki owocowe Drosophila, zwabione zapachem fermentacji. Jest to rozległy rodzaj, opisano tylko 1500 gatunków (23 są dobrze zbadane). Naukowcy sugerują, że w rzeczywistości jest ich kilkakrotnie więcej.
Wiele gatunków muszek owocowych to organizmy synantropijne, to znaczy przywiązane do siedliska ludzkiego, żywią się odpadami i produktami, które zaczynają się rozkładać. A proces fermentacji to rozkład biologiczny pod wpływem mikroorganizmów. Dokładnie tego, czego potrzebują muszki owocowe do życia i składania jaj.
Jak robaki pojawiają się na kombucha
Jeśli słoik z Medusomycete jest słabo przykryty, muszki owocowe mogą tam łatwo przeniknąć. Nie potrzebują dużej dziury - ciało samicy osiąga długość 2 mm, podczas gdy samiec jest jeszcze mniejszy. Tam owady żywią się słodkim roztworem i składają jaja w ciele Kombuchy. Bardzo trudno je dostrzec gołym okiem, ponieważ rozmiar nie przekracza 0,5 mm.
Zarodki rozwijają się przez jeden dzień, potem na Kombucha pojawiają się larwy, zaczynając aktywnie jeść meduzy. Jedzą pokarmy, które mają przynajmniej ślad fermentacji octu. Sama Kombucha to produkuje.
To właśnie w tym momencie larwy Drosophila po raz pierwszy można zobaczyć na powierzchni substancji. Potem obgryzają dziury w kombuczy, dalej jedzą i chowają się w środku.
Cykl trwa 5 dni. Na początku przepoczwarzenia larwy przestają jeść meduzy, wypełzają na powierzchnię i zaczynają się aktywnie poruszać. Tak pojawiają się białe robaki na kombucha.
Pełny cykl rozwojowy Drosophila - osobniki dorosłe, jaja, larwy, poczwarki
W ciągu 3 dni poczwarka rozwija się. Zaraz na kombuchy zrzuca skorupkę, a po 10 godzinach jest już gotowa do nowego zapłodnienia. Każda Drosophila żyje latem 10-20 dni, stale łączy się w pary i składa jaja.
Co zrobić, jeśli robaki lub muszki zostaną zwinięte w Kombucha?
Jeśli na kombuchy są robaki, pozostaje tylko ją wyrzucić. Niektórzy próbują ratować meduzę, odrywając i wyrzucając górne talerze. Ale można to zrobić tylko na starym grzybie. Tak i nie ma gwarancji, że larwy, które się tam wspięły, nie ukryły się w pozostałych warstwach.
Nawet kilka sztuk w 9-10 dni da nowe pokolenie, liczne i płodne. Mycete Medusa i tak trzeba będzie wyrzucić. Lepiej poprosić znajomych o zdrowy talerz lub samodzielnie wyhodować go od podstaw.
Czy można wypić drinka, jeśli w Kombucha są muszki lub larwy?
Same muszki owocowe są bezpieczne dla ludzi, nawet jeśli przypadkowo zjedzą kilka kawałków wraz z niemytymi owocami, które są przez nie zranione. Ale larwy to inna sprawa. Mogą powodować muszicę jelitową charakteryzującą się:
- biegunka
- wymioty;
- ból żołądka i jelit.
Spożycie larw Drosophila z jedzeniem i piciem często kończy się zapaleniem jelit, bardzo nieprzyjemną chorobą jelita cienkiego. Takie „szczęście” nie jest konieczne dla zdrowej osoby, ale dla tych, którzy przyjmują napar z meduzy do leczenia, może to być prawdziwy cios.
Co zrobić, aby muszki nie zaczęły się w kombucha
Jeśli robaki zaczynają się w kombuczy, oznacza to, że do pojemnika dostały się muszki owocowe. Aby uchronić się przed insektami, nie wystarczy przykryć słoika gotującej kombuchy gazą. Muszki przyciąga zapach octu i drożdży. Aromat meduzy jest znacznie silniejszy niż aromat owoców lub odpadów kuchennych, które zaczęły gnić. A dla Drosophila i ładniej.
Szyjkę słoika należy przykryć gazą lub inną cienką, przewiewną tkaniną, składaną kilkakrotnie. Musi być nienaruszony i nie zepsuty. Muchy będą próbowały dostać się do środka, szukając najmniejszej szczeliny. Zabezpiecz gumką lub liną.
Jak zapobiegać pojawieniu się Drosophila można doradzić:
- nie trzymaj w tym samym pokoju dojrzałej kombuchy, a tym bardziej owoców, które zaczęły gnić;
- wynieś śmieci na czas;
- użyj grubej gazy lub innej tkaniny złożonej kilka razy;
- powiesić taśmę klejącą na muchy.
Aby zapobiec pojawieniu się larw w kombuchy, słoik musi być mocno zawiązany mocną, przepuszczającą powietrze ściereczką
Nie zaleca się robienia domowych pułapek na muszki. Drosophila nadal będzie wspinać się w meduzie, jest dla nich dużo bardziej atrakcyjna niż miód, piwo czy kawałki owoców.
Jak właściwie dbać o kombuchę, możesz dowiedzieć się z wideo:
Wniosek
Muszki w kombuchy po prostu się nie zaczynają. Przyciąga ich zapach fermentacji, a drogę otwiera luźno zakryta szyja. Bardzo łatwo tego uniknąć - musisz użyć grubej gazy i gumki. Ale jeśli Drosophila już wdrapała się do środka, należy wylać kombuchę, a medusomycete wyrzucić.
