Cechy angielskiej czarnej przepiórki

Czarna przepiórka angielska jest klasyfikowana jako uniwersalny rodzaj produktywności. Ptak został przywieziony do Rosji z Węgier. Przedstawiciele tej rasy znacznie wyprzedzają japońską przepiórkę pod względem masy i produkcji jaj, dzięki czemu są szczególnie poszukiwani wśród hodowców drobiu. W razie potrzeby możesz nawet zacząć przepiórki w mieszkaniu, chociaż w takich warunkach niemożliwe jest uzyskanie pełnoprawnej farmy, która w pełni zaspokoi zapotrzebowanie na mięso i jajka.

Zanim zaczniesz czarną przepiórkę angielską, powinieneś szczegółowo zapoznać się z jej wskaźnikami produktywności, które mają pierwszorzędne znaczenie dla tych, którzy hodują ptaka jako rolnika.

Wygląd zewnętrzny

Upierzenie jest bardzo bujne i wizualnie znacznie zwiększa rozmiar ptaka. Pióro czarno-brązowe. Dziób jest ciemny jak pióra.

Ciało mocne i gęste, z dobrze rozwiniętymi mięśniami. Rama jest mocna i lekka. Ogon krótki, ale dobrze widoczny. Rozwinęły się skrzydła, dzięki czemu przepiórki mogą latać z miejsca na miejsce. Łapy nie są długie, mocne, pomalowane na beżowy kolor.

Mięso drobiowe jest dość ciemne, dlatego czasami uważane jest za mało atrakcyjne z wyglądu. Jednak jego smak jest bardzo wysoki.

Postać

Czarne przepiórki mają spokojne usposobienie. Często są nawet uważane za powolne. Ta cecha charakteru jest już widoczna u przepiórek, które w przeciwieństwie do młodych innych ptaków nie wykazują dużej aktywności nawet w wieku jednego dnia, niewiele biegają i nie skaczą.

Przepiórki tej rasy są ciche, dlatego łatwo je utrzymać w domu lub mieszkaniu. Nie przeszkadzają swoim właścicielom i nierzadko ich obecność można odgadnąć tylko widząc upierzone zwierzęta, ponieważ nie są słyszane. Tylko wieczorami samce kilka razy gwiżdżą.

Ptaki wyróżniają się wyjątkową żywotnością, dlatego bez obaw można im sadzić ozdobne przepiórki, które są znacznie mniejsze.

Wydajność

Wydajność rasy jest bardzo wysoka, z którą inne przepiórki praktycznie nie mogą konkurować. Wysoka żywotność jest jeszcze bardziej atrakcyjna dla tego ptaka. Ten materiał opowie o biznesie przepiórczym.

Wskaźniki mięsa u kobiet są nieco wyższe niż u mężczyzn. Kury ważą około 400 g, a koguciki 355 g. W tuszach nie ma tłuszczu, a mięso jest dietetyczne. Można go bezpiecznie podawać bardzo małym dzieciom.

Produkcja jaj przepiórczych jest również wskazówką. Przez rok z kurczaka można uzyskać do 280 jaj o masie około 14 g (doskonały wskaźnik dla przepiórek). Wymagane jest 35 g karmy dziennie na osobę. Przy wspólnym utrzymaniu samców i samic produkcja jaj spada, czego nie obserwuje się u innych ras. Przepiórki osiągają dojrzałość płciową po półtora miesiąca, a jednocześnie rozpoczyna się składanie jaj. W wieku 6 miesięcy zaleca się wymianę kur niosek na nowe, ponieważ od tego momentu ich wskaźniki produktywności będą stopniowo spadać. Nie opłaca się trzymać kurczaków dłużej niż rok.

Kiedy przepiórki zaczną się śpieszyć, ten artykuł powie.

Płodność jaj jest dość wysoka. Średnia wydajność piskląt wynosi 85%. Wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt jest wysoki. Przepiórki wylęgają się silnie i aktywnie jedzą drugiego dnia, a niektóre z nich pierwszego, jeśli mają niską rezerwę żółtka.

Określanie płci piskląt

W młodym wieku nie da się określić płci piskląt. Odróżnienie samców od samic będzie możliwe dopiero w wieku 3 tygodni. W tym momencie pojawiają się charakterystyczne cechy płciowe.

U samców pod ogonem widoczny staje się guzek. Jeśli lekko go naciśniesz, z kloaki pojawi się biała piana. Kurczak nie ma guzka. Również doświadczeni hodowcy drobiu mogą czasami odróżnić ptaki po upierzeniu, ale ta metoda, w przeciwieństwie do pierwszej, nie jest w 100% dokładna.

samiec przepiórki angielskiej czarnej.

U dorosłego ptaka płeć można również określić głosem. Kogucik gwiżdże głośno wieczorami, podczas gdy kury milczą.

Zawartość

Przy znajomości pewnych zasad treść czarnej przepiórki angielskiej nie jest trudna. Po zorganizowaniu pełnoprawnego życia ptaków, nie ma wątpliwości co do ich wysokiej produktywności.

laski

Rosnące pisklęta, jeśli przestudiujesz jego cechy, okazuje się ekscytującą czynnością, która pozwala uzyskać silnego i wysokiej jakości ptaka. Konieczne jest odchowanie młodych zwierząt w specjalnie wyposażonym wylęgarni lub boksie zastępując go lampą grzewczą. Wilgotność powinna być utrzymywana na poziomie 70%. Niedopuszczalne jest przebywanie przepiórek w przeciągu, ponieważ jest to dla nich szkodliwe.

Reżim temperaturowy

W odchowie piskląt bardzo ważna jest odpowiednia temperatura. Zgodność z wymaganymi wskaźnikami w pierwszych 30 dniach życia przepiórek zapewnia ich dalszy pełny rozwój i produktywność.

Przez pierwsze 10 dni po wykluciu pisklęta potrzebują temperatury od 36 do 38 stopni. Od 11 dnia należy stopniowo obniżać ogrzewanie i do 17 dnia doprowadzić temperaturę w lęgwi do 32 stopni. Do 25 dnia trzeba jeszcze bardziej obniżyć temperaturę, żeby pod koniec było tylko 25 stopni. Od 26 dnia można zmniejszyć upał do 18 stopni, ale nie gwałtownie.

Szczególną uwagę należy zwrócić na temperaturę w pomieszczeniu, w którym znajdują się lęgi z przepiórkami. Nie może być zimno. Jest to obowiązkowy wymóg przy hodowli młodych zwierząt. Potrzebne są następujące wskaźniki:

• od 1 do 10 dni - 28 stopni;
• od 11 do 17 dni - 25 stopni;
• od 18 dni - 22 stopnie.

Naruszenie reżimu temperaturowego jest główną przyczyną problemów podczas uprawy przepiórek.

Odżywianie

Dla piskląt najwygodniej jest zastosować gotową karmę startową, która będzie zawierała wszystkie potrzebne im substancje.

Oprócz tego przydatne jest podawanie jaj kurzych na twardo, twarogu, zieleni, jogurtu oraz mączki mięsno-kostnej.

dorośli ludzie

Musisz znać niektóre cechy trzymania dorosłego ptaka. Jeśli przepiórki nie są odpowiednio pielęgnowane, ich wydajność gwałtownie spada i zaczynają chorować. Komórki muszą być ułożone poprawnie. Muszą mieć koryto na jajka i poidła z karmnikami, które są dostępne dla ptaka, ale znajdują się na zewnątrz. Podłoga jest z siatki. Będzie wygodny dla przepiórek i znacznie uprości czyszczenie.

Powierzchnia klatki jest obliczana na podstawie faktu, że jeden ptak potrzebuje 50 cm² Płeć. Jeśli zawartość jest zbyt zatłoczona, produkcja jaj znacznie spada.

Co karmić

Dla dorosłych, podobnie jak dla piskląt, możesz kupić gotową karmę, która będzie miała wszystko, czego potrzebujesz. Taka żywność jest uważana za przemysłową, ponieważ jest używana w fermach drobiu. W celu uzyskania najwyższej jakości jaj i mięsa zaleca się karmienie ptaka odpadami zbożowymi, nabiałowymi i mięsnymi. Przy tej metodzie żywienia konieczne jest regularne podawanie pokarmów uzupełniających minerały i witaminy. Ten link powie Ci o opiece nad przepiórkami w domu.

Na 2 tygodnie przed ubojem ptaków na mięso konieczne jest włączenie do ich diety ciasta słonecznikowego. To znacznie poprawi jakość produktu.

Wszystkie pasze dla przepiórek muszą być świeże i wysokiej jakości. Nawet niezbyt zepsute jedzenie spowoduje zatrucie.

Tryb światła

Intensywne światło w kurniku może wywołać dziobanie jaj i kanibalizm zarówno kur, jak i przepiórek. Nie używaj lamp o mocy większej niż 60 W. W ciągu pierwszych 14 dni światło jest potrzebne przez całą dobę. Dalej do miesiąca - 20 godzin. Od 30 dni podświetlenie wystarczy 17 godzin. Przeczytaj o lampach na podczerwień do kurnika tutaj.

Hodowla

W razie potrzeby możliwe jest samodzielne rozmnażanie czarnej przepiórki angielskiej. Płodność jaj jest wysoka, a przy samodzielnym rozmnażaniu populacji drobiu rentowność fermy znacznie wzrasta.

Specyfika inkubacji

Pisklęta przepiórcze wykluwają się przed pisklętami. Pojawienia się piskląt należy spodziewać się 17 dnia po złożeniu jaj w inkubatorze. Wielu uważa, że ​​w procesie inkubacji jaj indyczych częste obracanie nie jest konieczne. Jednak w przypadku przepiórek nie należy lekceważyć tej procedury, ponieważ zapewnia ona maksymalną wydajność.

Po wykluciu przepiórek należy je pozostawić w inkubatorze do całkowitego wyschnięcia. Jeśli wyschną w wylęgarni, to ze względu na niższą wilgotność powietrza w nim puch może utworzyć gęstą skorupę na ciele piskląt, dzięki czemu umrą.

Tabela wag

Tabela wagowa pozwala dokładnie wyobrazić sobie, w jakim wieku, ile powinien ważyć ptak i ile mięsa zostanie wyprodukowane.

Wiek po tygodniu	mężczyźni	kobiety
Żywa waga, g	Waga gotowej tuszy, g	Żywa waga, g	Waga gotowej tuszy, g
jeden 2 3 4 5 6 7	36-37 94-95 146-148 247-251 300-304 335-340 350-355	142 175 220 236	36-37 94-95 148-150 244-247 320-325 360-365 400-405	132 180 222 282

Dane przedstawione w tabeli są średnimi, więc mogą występować od nich odchylenia zarówno w górę, jak i w dół.

Zapobieganie chorobom

Pomimo dużej żywotności ptaka konieczne jest prowadzenie profilaktyki chorób.

Oprócz zapewnienia odpowiednich warunków bytowych konieczne jest lutowanie piskląt od 3 dnia po wykluciu preparatem Chiktonik, ściśle przestrzegając instrukcji jego stosowania. Kompozycja ta pomaga znacząco zwiększyć odporność piskląt, a tym samym znacznie ograniczyć ich śmierć.

W młodym wieku śmiertelność przepiórek jest bardzo mała, co odróżnia je od kurczaków, zwłaszcza brojlerów. Ponad 95% piskląt przeżywa masę ubojową.

Aby zapobiec występowaniu chorób, należy codziennie wymieniać wodę w misce do picia i płukać ją wrzątkiem. Taki sam zabieg należy przeprowadzić w odniesieniu do karmników. Przeczytaj więcej o karmnikach dla kurczaków tutaj.

Jakość paszy musi być kontrolowana. Muszą być zawsze świeże. Mieszankę paszową należy przechowywać w suchych, chłodnych pomieszczeniach, w których nie będzie wilgotna i spleśniała.

ubój

Wybierając ptaka do hodowli, konieczne jest natychmiastowe odrzucenie osobników do tego nieodpowiednich. Jeśli otrzymasz potomstwo z niskiej jakości stada rodzicielskiego, będzie miało niższy wskaźnik produktywności i rentowności. Nie nadaje się do hodowli ptaków, które mają:

• obecność fizycznych deformacji o charakterze nieurazowym - jeśli deformacja powstała z powodu uszkodzenia, to przy braku innych wskazań do uboju można hodować takiego ptaka;
• niskie wskaźniki produktywności mięsa lub jaj;
• zachowanie nietypowe dla rasy;
• otyłość;
• choroba;
• wiek powyżej 10 miesięcy i poniżej 3 miesięcy;
• obecność białych piór;
• blisko spokrewniony ptak.

Szczególną uwagę należy zwrócić na przestrzeganie zasad doboru osobników do hodowli, jeśli planowana jest sprzedaż ptaka rasowego. W gospodarstwie osobistym, jeśli otrzymane przepiórki pasują do właściciela, można podejść do tworzenia stada rodzicielskiego bez tak ścisłej uwagi.

ubój

Ptak powinien być prawidłowo ubity. To znacznie ułatwi ten proces. Aby wole i jelita się oczyściły, należy przerwać karmienie ptaków na 12 godzin przed ubojem, ale nie ograniczać spożycia płynów.

Nóż używany do uboju wymaga bardzo ostrego. Przepiórkę bierze się jedną ręką, przyciskając skrzydła do ciała i umieszcza na twardej, płaskiej powierzchni. Następnie głowa ptaka zostaje odcięta jednym ruchem. Następnie nogi są odcinane, a tusza przetwarzana. Natychmiast po zabiciu ptaka konieczne jest całkowite spuszczenie krwi i dopiero potem wykonanie pozostałych manipulacji. Rozciągnięty z drenażem krwi zwinie się i ostatecznie zepsuje mięso.

Wideo

Film o angielskich czarnych przepiórkach.

wnioski

1. Czarna przepiórka angielska, podobnie jak przepiórka teksańska, jest wszechstronnym ptakiem, z którego można uzyskać mięso i jajka.
2. Hodowla przepiórek nie jest procesem bardzo skomplikowanym, wymagającym spełnienia pewnych warunków.
3. Temperatura podczas uprawy przepiórek jest bardzo ważna.
4. Do hodowli konieczne jest prawidłowe dobranie osobników.
5. Przed ubojem należy wytrzymać ptaka bez jedzenia, aby oczyścić jelita i wole.
6. Mięso przepiórcze jest dietetyczne i może być spożywane nawet przez małe dzieci.

Artykuły na ten temat "Cechy angielskiej czarnej przepiórki"

Charakterystyczne cechy przepiórki mandżurskiej

Cechy przepiórki teksańskiej

Charakterystyczne cechy przepiórki mandżurskiej

Cechy przepiórki teksańskiej