Żwir rzeczny: zdjęcie i opis, zastosowanie, przepisy
Zadowolony
Rzeka Gravilat - wieloletnia roślina z rodziny Pink. Główną akumulację gatunku obserwuje się na Dalekim Wschodzie, na Syberii, rzadziej na Kaukazie Północnym iw części europejskiej. Roślina ma właściwości lecznicze, dlatego jest wykorzystywana w medycynie ludowej oraz w kuchni.
Opis żwiru rzecznego
Rzeka Gravilat - roślina zielna o grubym powierzchownym kłączu typu pełzającego. Wysokość hodowli sięga 80 cm. Grawitacja rośnie w gęstych grupach. Propagowane przez nasiona i pędy korzeniowe.
Opis żwiru rzecznego:
- Pędy są cienkie, wyprostowane, często proste, rzadko z lekkim rozgałęzieniem w górnej części. Powierzchnia ciemnoczerwona lub bordowa, gęsto owłosione.
- Podstawne liście znajdują się pod ostrym kątem w stosunku do łodygi. Mocowane na długich ogonkach, podzielone na 3 podłużne płaty. Blaszka liściowa jest drobno owłosiona, jasnozielona, krawędzie są ząbkowane. Liście łodygowe pojedyncze, naprzemienne, siedzące, głęboko rozcięte z małymi owalnymi przylistkami.
- Kwiaty dzwonkowate, do 2 cm średnicy, biseksualne, opadające. Ułożone na długich szypułkach pojedynczo lub w grupach po 3-5. Kielich brązowy, płatki szerokie, zaokrąglone u góry, kremowe z bordowymi żyłkami.
- Pręciki są długie, owłosione, bordowe. Słupki tworzą owalną głowę. Pojemnik składa się z gęstej zielonej tkanki.
- Owoc to czerwony niełupek, wyposażony w haczyk, za pomocą którego przytwierdza się go do zwierząt lub ludzkiej odzieży. W ten sposób roślina rozprzestrzenia się na duże odległości.
Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia.
Żwir rzeczny kwitnie na początku czerwca, czas trwania cyklu - 3 tygodnie
Gdzie i jak rośnie
Główne rozmieszczenie gatunku odnotowuje się na Dalekim Wschodzie i Syberii. W części europejskiej i na Kaukazie Północnym roślina jest spotykana, ale rzadziej. Rośnie na wilgotnych żyznych glebach o odczynie lekko kwaśnym. Tworzy małe grupy, pojedyncze okazy są rzadkie. Osadza się w pobliżu zbiorników wodnych, na terenach podmokłych, wśród krzewów, na skrajach lasów, w miejscach o bliskim sąsiedztwie wód gruntowych.
Żwir rzeczny jest rośliną leczniczą, używa się go również w kuchni. Odnosi się do zagrożonego gatunku. Negatywne czynniki wpływające na populację to:
- wczesne koszenie;
- zbieranie surowców do celów leczniczych;
- słabe kiełkowanie nasion;
- wysychanie gleby;
- rozbudowa pastwisk.
Skład i wartość rośliny
Skład chemiczny grawilatu rzecznego jest zróżnicowany. Wszystkie części rośliny wykorzystywane są do celów leczniczych. Zielona masa zawiera:
- witamina C;
- witaminy A, grupa B;
- garbniki.
Przydatne elementy w systemie korzeniowym żwiru rzecznego:
- flawonoidy;
- składniki garbnikowe;
- alkaloidy;
- kwasy organiczne i fenolokarboksylowe;
- wiele mikro i makroelementów;
- białka, węglowodany.
Nasiona żwiru rzecznego mają wysoką zawartość olejów tłuszczowych.
Roślina znalazła szerokie zastosowanie w medycynie alternatywnej, stosowana jest zewnętrznie lub doustnie. Zrób napary, wywary. Stosowany w kuchni, przemyśle.
Roślina posiada szereg cennych działań na organizm:
- antyseptyczny;
- napotny;
- moczopędny;
- hemostatyczny;
- regenerująca;
- wstrzymujący środek;
- środek uspokajający;
- leki przeciwbólowe.
Właściwości lecznicze żwiru rzecznego
W medycynie tradycyjnej roślina nie jest wykorzystywana do celów terapeutycznych. Jest zawarty tylko w przepisach ludowych. Wskazania do pobrania żwiru rzecznego:
- awitaminoza;
- zespół chronicznego zmęczenia;
- jako odtruwacz przy zatruciach, ukąszeniach węży lub owadów;
- krwawienie hemoroidalne;
- obfity i przedłużony cykl menstruacyjny;
- krwawienie z macicy.
Rzeka Gravilat normalizuje liczbę płytek krwi. Poprawia jakość snu, usuwa drażliwość, niepokój. Łagodzi bóle głowy. Skuteczny na biegunkę. Stosuje się go w leczeniu długotrwałych, nie gojących się ran ropnych. Pomaga przy chorobach skóry łuszczycy, streptodermii, łagodzi swędzenie i obrzęki.
Funkcje aplikacji
Żwir rzeczny znajduje zastosowanie nie tylko w recepturach ludowych, ale także w przemyśle spożywczym i chemicznym. Włącz roślinę do diety zwierząt, używaj w gotowaniu.
Do przygotowania funduszy stosuje się korzeń, jego skład chemiczny jest bardziej zróżnicowany
W medycynie ludowej
W medycynie alternatywnej, nalewkach alkoholowych i wodnych, wywary powstają ze żwiru rzecznego. Stosowany do podawania doustnego (jako balsamy lub kompresy). W ludziach roślina jest leczona:
- nieżyt żołądka;
- salmonelloza;
- czerwonka;
- zapalenie okrężnicy;
- zapalenie pęcherza;
- zapalenie nerek;
Odwary mają działanie przeciwgorączkowe, wykrztuśne. Skuteczny w zapaleniu oskrzeli, zapaleniu płuc, gorączce.
Napar z korzenia płukać gardło z bólem gardła, robić kąpiele na zapalenie stawów, na ból stawów lub mięśni. Lekarstwo łagodzi stany zapalne. Korzeń, zmiażdżony do stanu proszku, posypany jest ropnymi ranami. Ze względu na właściwości garbnikowe i antybakteryjne roślina stosowana jest do płukania jamy ustnej przy zapaleniu jamy ustnej lub krwawiących dziąsłach.
Odprężające działanie mają kąpiele na bazie żwiru rzecznego pobierane nocą. Roślina rozluźnia mięśnie, łagodzi zmęczenie, działa uspokajająco na układ nerwowy.
w gotowaniu
Do gotowania używa się świeżych liści. Są zawarte w sałatkach warzywnych, dodawane do pierwszych dań jako warzywa. Liście rośliny nadają potrawie lekko cierpki, cierpki smak. Suszony korzeń żwiru rzecznego jest kruszony i używany jako przyprawa. Zapach masy jest rzadki, jasny, przypomina trochę cynamon lub goździki. Umieszcza się go w daniach mięsnych, w domowym kwasie chlebowym, likierach alkoholowych. Używany do pieczenia muffinek, dodawany do nadzienia do ciast.
W innych obszarach
Korzeń gravilate rzecznego jest używany w browarnictwie i produkcji alkoholi jako środek aromatyzujący. Korzeń zmienia kolor na ciemnoczerwony. Z zakładu pozyskiwane są również barwniki dla przemysłu tekstylnego i skórzanego.
Używany w obróbce surowej skóry jako garbnik. Masa nadziemna wchodzi w skład pasz kiszonkowych dla bydła oraz mieszanek paszowych dla owiec i kóz.
W okresie kwitnienia żwir rzeczny jest dostawcą surowców dla pszczół. Jeden kwiat rośliny uwalnia około 10 mg nektaru dziennie, więc kultura jest klasyfikowana jako cenna roślina miodowa. Z 1 hektara ciągłego sadzenia owady mogą zebrać do 90 kg miodu.
Gravilat ma działanie owadobójcze, odstrasza szkodniki ogrodowe z terenu. Roślinę sadzi się w pobliżu upraw warzywnych i kwitnących.
Na bazie żwiru rzecznego stworzono odmiany hodowlane do projektowania ogrodów i działek przydomowych, najczęściej spotykaną odmianą jest Leonarde Var. Wysoka roślina w ogrodnictwie ozdobnym jest używana w jednym sadzeniu, zawarta w mixborders, ozdabia brzegi sztucznych zbiorników.
Odmiana Gravilat reprezentowana jest przez pomarańczowe, czerwone, różowe i żółte kwiaty, półpełne
Odbiór i przygotowanie surowców
W celach gastronomicznych liście rośliny zbiera się przed okresem pączkowania. Aby nie zakłócać fotosyntezy, odciąć nie więcej niż 1/3 pędów. Do celów leczniczych masa powietrzna jest zbierana przed kwitnieniem. Aby utrzymać populację, wycina się pędy z mniejszą liczbą pąków.
Zielona masa jest zbierana w małe pęczki i zawieszana w cieniu w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub w pomieszczeniu. Możesz pokroić żwir na kawałki i ułożyć cienką warstwą do wyschnięcia, okresowo odwracając tak, aby dolny surowiec znalazł się na wierzchu.
Korzenie wykopuje się wczesną wiosną lub po kwitnieniu. Są dobrze umyte, pozostawione do wyschnięcia i pokrojone na kawałki. Można suszyć w temperaturze nie wyższej niż +50 0Z.Jest też prostszy sposób. Aby to zrobić, części są nawleczone na grubą nitkę i zawieszone w wentylowanym pomieszczeniu.
Przechowuj surowce nie dłużej niż rok w płóciennej lub papierowej torbie. Jeśli korzeń jest dobrze wysuszony, można go zmielić na proszek i przechowywać w pojemniku na przyprawy.
Przeciwwskazania i ograniczenia
Grawilat rzeczny ma właściwości lecznicze, ale przed jego użyciem należy zapoznać się z przeciwwskazaniami. Roślinę stosuje się ostrożnie w następujących przypadkach:
- z hemofilią (zwiększona krzepliwość krwi);
- z uszkodzeniem naczyń krwionośnych przez zakrzepicę;
- z niedociśnieniem tętniczym;
- z dysbakteriozą z zaparciami;
- podczas ciąży. Stosowanie gravilate w okresie laktacji jest przeciwwskazane.
Nie używaj grawilatu rzecznego dla osób z reakcją alergiczną na którykolwiek ze składników rośliny.
Wniosek
Rzeka Gravilat - kłączowa bylina o właściwościach leczniczych. Wykorzystywany jest w medycynie alternatywnej do leczenia chorób układu moczowo-płciowego, przewodu pokarmowego, skóry, mięśni i stawów. Ma właściwości uspokajające. Używany w kuchni, trafia na paszę dla zwierząt. Roślina klasyfikowana jako roślina miodowa. Żwir rzeczny – zagrożony gatunek wymieniony w Czerwonej Księdze.
