Zadowolony
Dzięki cennemu drewnu i smacznym zdrowym owocom orzech włoski został wprowadzony do kultury kilka tysięcy lat temu. Większość współczesnych botaników jest skłonna wierzyć, że zaczęli ją hodować w starożytnej Persji, a potem sadzonki przybyły do Grecji. Stamtąd kultura rozprzestrzeniła się najpierw na Bałkany, a potem na Europę Zachodnią. Teraz konieczne jest posadzenie na miejscu orzecha włoskiego, próbują nie tylko południowcy, ale także mieszkańcy regionów o klimacie umiarkowanym.
Przez wiele stuleci orzech włoski był rozmnażany wyłącznie przez nasiona. Odmiany tworzone są wyłącznie metodą selekcji i aklimatyzacji, dlatego drzewa uprawiane biologicznie nie różnią się zbytnio od dzikich krewnych. Zapylenie krzyżowe z innymi gatunkami jest możliwe, ale jak dotąd nie dało godnych wyników.
Tak więc drzewa wyhodowane z orzechów mogą nie być identyczne z oryginalną odmianą. Ale zwykle produkują duże, smaczne owoce i dobrze sobie radzą w regionie, z którego pochodzi drzewo macierzyste.
Czas sadzenia orzecha zależy od regionu. W klimacie umiarkowanym i zimnym najlepszą porą jest wiosna, zanim pąki pęcznieją. Jeśli posadzisz tam drzewo jesienią, prawie na pewno zamarznie w zimie. Wiosną gleba z każdym dniem nagrzewa się coraz bardziej, zawiera dużo wilgoci - w takich warunkach sadzonka dobrze się ukorzenia, szybko odbudowuje uszkodzone korzenie i zaczyna rosnąć.
Nie można spóźnić się z sadzeniem wiosennym, zwłaszcza na obszarach, gdzie występują problemy z podlewaniem lub rzadko odwiedzane przez właścicieli. Wilgoć z gleby szybko odparowuje, liście, które już zaczęły intensywnie rosnąć, tracą ją. Korzenie nie mogą dostarczyć wody do części nadziemnej, ponieważ same nie otrzymują wystarczającej ilości wody, aby zakorzenić się w nowym miejscu. A temperatura rośnie każdego dnia. W rezultacie orzech często umiera pierwszej zimy.
Natomiast w regionach południowych odpowiednim czasem na sadzenie roślin jest jesień, w trakcie lub po opadnięciu liści. Korzenie orzecha włoskiego najlepiej zapuszczają się w chłodne dni i przy wystarczającej wilgotności gleby. Chociaż i tutaj są wady - przy suchej jesieni i bezśnieżnej zimie sadzonka może słabo zakorzenić się, lekko zamarznąć, a nawet umrzeć. Silne, suche wiatry są szczególnie niebezpieczne dla młodej rośliny.
Właściwe sadzenie orzecha włoskiego jest kluczem do wysokich plonów i długowieczności drzewa. Kultura zajmuje dużo miejsca, poza tym w wieku dorosłym nie lubi przeszczepów. Jeśli dodamy tutaj allelopatyczną naturę orzecha włoskiego, stanie się jasne, że złe ułożenie drzewa może przysporzyć wielu problemów.
Kultura zajmuje pozycję pośrednią między roślinami tolerującymi cień i kochającymi słońce. W młodym wieku sadzonka jest dość odporna na cień. Kiedy drzewo dorośnie i zacznie owocować, plon i dalszy rozwój drzewa zależą od oświetlenia korony.
System korzeniowy orzecha włoskiego dostosowany jest do wielu rodzajów gleb:
Całkowicie nieprzydatne do uprawy orzechów włoskich są tylko silnie zasolone, bagniste i gęste wilgotne gleby gliniaste.
Drzewo osiągnie maksymalną wysokość i da największe plony, gdy woda gruntowa nie będzie bliżej niż 2,3 m od powierzchni. Ale orzech to wyjątkowa, plastyczna kultura. Przy wyższym stanowisku warstw wodonośnych po prostu nie wyrośnie do 25 m.
Ponieważ orzech jest często najwyższym drzewem w ogrodzie, należy go sadzić na północnym lub zachodnim skraju, aby nie przesłaniać innych upraw. Miejsce powinno być nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Kiedy drzewo urośnie, nie będzie można go chronić, ale nie będzie to już krytyczne.
Na południu kiełkują orzechy włoskie, spadając na ziemię. Kiełkują w pryzmie kompostu lub posypane odrobiną ziemi. Owoce, które nie są zbierane jesienią, a zimą strącone na ziemię przez ptaki łatwo zamieniają się w młode drzewa. Muszą zostać przeszczepione lub wykorzenione i wyrzucone tak szybko, jak to możliwe.
Ale oczywiście najlepiej jest uprawiać orzechy włoskie z owoców pobranych ze zdrowego, obfitego drzewa. Jeśli jesienią umieścisz je w luźnej glebie, pędy pojawią się w maju.
Do sadzenia wiosennego potrzebne jest warstwowanie. Owoce moczy się w ciepłej wodzie zmienianej co 12 godzin przez 2-3 dni. Następnie umieszcza się je w skrzynce z otworami na odpływ wilgoci, wypełnionej czystym, wilgotnym piaskiem. Wytrzymują w temperaturze 5-7 ° C przez około 90 dni. Podłoże jest stale sprawdzane i w razie potrzeby nawilżane, a co 10 dni mieszane w celu dotlenienia.
Ale owoce z cienką skorupką, którą łatwo zmiażdżyć palcami, zgniją przy takim rozwarstwieniu. Przechowuje się je w czystym, mokrym piasku przez 30 do 45 dni w temperaturze pokojowej.
Jeśli nadszedł czas na sadzenie, a sadzonki się nie wykluły, owoce przenosi się do pomieszczenia o temperaturze 25-30 ° C. Tam szybko się rozwiną.
Do maja w miejscu dobrze osłoniętym od wiatru przygotowuje się luźną glebę dodając próchnicę liściową i piasek. Następnie kopią rowek o głębokości 7-10 cm i wkładają do niego orzechy na krawędzi.
Jeśli stratyfikacja została przeprowadzona prawidłowo, sadzonki powinny pojawić się za 10 dni.
Uprawa i pielęgnacja orzechów włoskich zaczyna się od sadzenia. Jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce i czas, kultura dobrze się zakorzenia. Drzewo od dziesięcioleci rośnie w jednym miejscu, przesadzenie dorosłego osobnika jest bardzo trudne, a czasem niemożliwe, ale usunięcie go z miejsca wymaga dużo czasu i wysiłku.
Do sadzenia orzecha na wiosnę przygotowuje się dół pod koniec poprzedniego sezonu, jesienią - 2-3 miesiące wcześniej. Górna żyzna warstwa gleby jest mieszana z próchnicą. Na czarnoziemach dodaje się wiadro, na ubogich glebach ilość gnijącego obornika zwiększa się 2-3 razy i dodaje się nawozy startowe. Próchnicę liści można dodać do gęstych gleb. Do gleb kwaśnych dodaje się od 500 g do 3 kg wapna (w zależności od pH).
Głębokość i średnica dołu do sadzenia zależy od żyzności gleby. Na ubogich nie powinny być mniejsze niż 100 cm, na czarnoziemach - 60 cm szerokości, 80 cm głębokości. Dół jest wypełniony mieszanką do sadzenia i pozostawiony do osiadania.
W przeddzień sadzenia część gleby jest wyjmowana z dołu i napełniana wodą. Wszystkie uszkodzone korzenie wycina się z sadzonki do zdrowej tkanki, środkowy skraca się pozostawiając 60-70 cm. Lądowanie odbywa się razem w następującej kolejności:
Kiełkujący orzech włoski wykopuje się następnej wiosny, korzeń skraca się, pozostawiając nie więcej niż 60-70 cm i przenosi na stałe miejsce lub do szkoły. Najlepiej rosnąć z kolejnym przeszczepem.
Korzeń orzecha włoskiego rośnie szybciej niż część nadziemna. Jeśli zostanie kilkakrotnie ścięty, jakość drewna pogorszy się, ale plon znacznie wzrośnie. W domkach letniskowych na południu, gdzie orzechy hoduje się na własny użytek, a niektóre i tak zostawia się na drzewie, nie ma to większego znaczenia. Ale na plantacjach przemysłowych i w klimacie zimnym lub umiarkowanym, gdzie drzewa nie rosną tak duże, a plony są znacznie mniejsze, znacznie.
Orzech wyhodowany z nasion dla lepszego owocowania przesadza się kilka razy, skracając korzeń. W ogrodach przydomowych sadzonki nie są przenoszone z miejsca na miejsce, ale za pomocą specjalnego narzędzia wycinają korzeń bezpośrednio w ziemi.
Technologia sadzenia samodzielnie wyhodowanych nasion orzecha włoskiego nie różni się od tej przywiezionej ze szkółki.
Nie ma zgody co do schematów sadzenia orzechów włoskich na plantacjach przemysłowych. Niektórzy rolnicy twierdzą, że odległość między drzewami 10x10 m jest w zupełności wystarczająca. Inni są przekonani, że w ten sposób plantacja będzie mogła owocować nie dłużej niż 20 lat i sadzić orzechy według wzoru 20x20m.
Być może obaj mają rację:
Oczywiście liczą się też odmiany, wśród nich niewymiarowe. Chociaż korona wciąż się rozciąga, zajmują mniej miejsca niż wysokie.
W daczy i działkach domowych nie może być mowy o jakimkolwiek wzorze sadzenia. Na każdym podwórku rośnie jeden lub dwa orzechy włoskie. Po prostu nie ma miejsca na więcej drzew, zwłaszcza że kultura nie lubi sąsiadów. A raczej orzech nie dba o to, czy coś obok niego rośnie. To sąsiedzi nie lubią jego bliskości.
Drzewo zwykle znajduje się na obrzeżach terenu, lepiej posadzić je po stronie północnej lub zachodniej, aby cień giganta nie padł na inne uprawy. Ale możesz umieścić go na środku dużego podwórka, brukowanego lub wyłożonego kafelkami. Daje cień, obok można postawić ławkę lub stół na rodzinne wakacje.
Takie drzewo nazywamy drzewem genealogicznym. W swojej jakości wybierają piękną dużą, długowieczną kulturę, która może zachować pamięć pokoleń ludzi gromadzących się pod jej baldachimem. Orzech najlepiej pasuje do tej roli. Ale będziesz musiał ostrożnie dbać o drzewo, aby korona była piękna, a suche gałęzie, chore liście lub szkodniki nie spadły na twoją głowę.
W Rosji orzechy włoskie dobrze owocują w ciepłym klimacie na czarnoziemach. Z należytą starannością można je uprawiać na pasie środkowym, ale inne regiony nie mogą pochwalić się tylko zbiorami i bezpieczeństwem drzew.
Uprawa orzechów włoskich w regionie moskiewskim jest całkiem możliwa, a pod pewnymi warunkami często można uzyskać całkiem dobre zbiory. Najważniejsze jest, aby znaleźć „właściwe” sadzonki lub owoce. Muszą być dostosowane do lokalnych warunków.
Lepiej nie kupować sadzonek orzecha włoskiego do uprawy na środkowym pasie z rąk - można natknąć się na południowe drzewa. Musisz zabrać je do przedszkola znajdującego się w pobliżu lub na północy. Uprawa plonu z kupionego na rynku orzecha włoskiego jest generalnie beznadziejnym biznesem. Materiał do sadzenia powinien dzielić się z sąsiadami lub znajomymi mieszkającymi w pobliżu, tylko wtedy istnieje gwarancja, że sadzonki nie zamarzną.
Kultura nie lubi gleby w regionie moskiewskim, należy wykopać dużą dziurę do sadzenia, glebę należy odtlenić wapnem. W przyszłości na dno wykopu można sprowadzić drobny żwir. Ale raz w roku nadal będzie trzeba podlewać drzewo mlekiem wapiennym.
Dalsza pielęgnacja polega na rzadkim podlewaniu w upale i obowiązkowym górnym opatrunku. Co więcej, jeśli orzech włoski dobrze rośnie, wiosną można pominąć azot, ograniczając się do późnego jesiennego ściółkowania pnia próchnicą. Ale pod koniec lata należy podać fosfor i potas - bez tego drzewo raczej nie zimuje.
Drzewa należy sadzić swobodnie - w regionie moskiewskim szczególnie ważne jest dobre oświetlenie korony. Jeśli sąsiedzi nie mają orzechów, lepiej posadzić dwa naraz - zwiększy to prawdopodobieństwo owoców.
W Internecie można znaleźć artykuły, które opisują, jak dobrze zakorzenił się orzech włoski przywieziony z Mołdawii w regionie Leningradu. nie wierzę! Nie, to teoretycznie możliwe. Ale tylko jeśli znajdziesz orzech owocujący w pobliżu Petersburga, zabierz nasiona do Mołdawii, wykiełkuj tam i zwróć sadzonkę do regionu Leningradu. Okazuje się tylko boleśnie złożona intryga.
W rzeczywistości bardzo trudno jest wyhodować owocującego orzecha włoskiego na północnym zachodzie, ale jest to możliwe. Te drzewa, które nie zostały całkowicie przemarznięte, najczęściej rosną przysadziście i praktycznie nie przynoszą owoców. Ale jest kilka orzechów włoskich, które osiągnęły przyzwoity rozmiar i przynoszą owoce. Kandydat Starosty Nauk Rolniczych V. A. zaleca, aby wszystkie zostały zarejestrowane i wykorzystane do dalszej hodowli.
To ma sens. Tylko ogrodnicy, którzy mieli szczęście zdobyć „lokalne” orzechy, mogą być mniej lub bardziej pewni sukcesu. Reszta może robić eksperymenty - młode drzewo nie zajmuje dużo miejsca.
Jak dotąd uprawa orzechów włoskich na Syberii najczęściej kończy się niepowodzeniem. I to nie tylko mroźne zimy. Długotrwała aklimatyzacja i selekcja pozwalają na zimowanie drzew w temperaturze -40°C. Powracające przymrozki są straszne dla orzechów włoskich, które w niektórych latach zmniejszają plon lub niszczą okazy znajdujące się na otwartych wzgórzach nawet w środkowej Ukrainie.
Ale selekcja nie stoi w miejscu, naukowcy twierdzą, że kultura wkrótce wyrośnie na Syberii. Następujące odmiany są uważane za najbardziej obiecujące do dalszej selekcji:
Uprawiając orzechy włoskie na Uralu, ogrodnicy borykają się nie tylko z problemami mieszkańców innych zimnych regionów. Bardziej niż zimowe mrozy, zmienny klimat hamuje drzewa. Na Uralu przymrozki występują nawet na początku lata, co nie sprzyja promocji kultury w regionie. Dlatego tutaj selekcja ma na celu stworzenie odmian wyróżniających się opóźnieniem wegetacji.
Na południu szczególną uwagę zwraca się tylko na młode drzewa. W innych regionach kultura musi być stale pielęgnowana.
Orzech odnosi się do upraw, które wymagają wystarczającej, ale nie nadmiernej wilgoci. Najwięcej wilgoci potrzebuje wiosną i w pierwszej połowie lata, kiedy wzrost zielonej masy i zawiązywanie się owoców. W drugiej połowie lata i jesieni nadmierne podlewanie lub częste deszcze mogą uszkodzić drzewo. Ale ładowanie wilgoci przed przejściem na emeryturę jest obowiązkową procedurą, w przeciwnym razie nieznacznie zamarznie lub w ogóle nie przetrwa zimy.
Krótko mówiąc, powinieneś zwrócić uwagę na następujące punkty:
Często korona orzecha w ogóle nie jest uformowana, w najlepszym przypadku jeden pień jest usuwany, jeśli na środkowym przewodzie utworzył się widelec. Ale aby poprawić owocowanie, zwłaszcza na odmianach o gęsto rosnących gałęziach, należy wykonać przycinanie.
Przy formowaniu korony zaleca się, aby wysokość łodygi wynosiła 80-90 cm. Ułatwi to zbieranie i pielęgnację drzewa. Dla wszystkich odmian lepiej zostawić jeden centralny przewodnik.
Korona powinna zachować swój naturalny kształt, gałęzie są przerzedzone, aby poprawić oświetlenie drzewa. Im dalej na północ, tym większa odległość między pędami szkieletowymi. Na przykład w regionach najbardziej wysuniętych na południe gałęzie macicy mogą znajdować się w odległości 25-30 cm, bliżej pasa środkowego - 40 cm.
Jeśli korona orzecha jest rzadka i dobrze oświetlona, przycinanie ma zapobiegać występowaniu wideł ustawionych pod ostrym kątem. Każdego roku usuwa się wszystkie wysuszone i odmrożone końce pędów zimą lub wiosną.
Orzechy rosnące w dobrze oświetlonych i wentylowanych pomieszczeniach, które są odpowiednio pielęgnowane, rzadko chorują i są atakowane przez szkodniki. Wynika to w dużej mierze z faktu, że fitoncydy wydzielane przez kulturę mają szkodliwy wpływ na patologiczne mikroorganizmy, a specyficzny zapach odstrasza owady.
Na kulturę wpływa brązowe plamienie, które należy zwalczać przez spryskiwanie preparatami zawierającymi miedź. Przed rozkwitnięciem liści i po ich zrzuceniu stosuje się fungicydy w silnych stężeniach, np. 2-3% mieszanka Bordeaux. W okresie wegetacyjnym roztwór robi się 1%. Zwykle wystarczą 2-3 zabiegi.
Sadzasty grzyb może osiąść na orzechu włoskim. To prawda, że nie powoduje to niedogodności dla samej kultury, ale rośliny rosnące w pobliżu są dość uderzające.
Spośród szkodników, które musisz podkreślić:
Lepiej radzić sobie z nimi metodami biologicznymi, na przykład spryskiwaniem roztworem zielonego mydła lub naparem tytoniowym. Tylko wtedy, gdy te środki zawiodą, stosuje się środki owadobójcze.
Tylko młode orzechy można przykryć na zimę. Bardzo szybko drzewka stają się tak duże, że nie można ich umieścić w specjalnej tubie ani owinąć agrofibrą. Pozostaje tylko wykonać środki zwiększające odporność na mróz:
Orzechy włoskie wyhodowane z nasion są ostatnimi owocami. Są podzielone na trzy grupy:
Dużo wcześniej plon zbiera się ze szczepionych orzechów włoskich - od 1-4 lat.
Maksymalne owocowanie uprawy przypada na 50-100 lat, kiedy z każdego dobrze rozwiniętego drzewa zbiera się średnio 100 kg orzechów.
Prawidłowa odpowiedź to nic. Czasami coś zakorzenia się pod orzechem włoskim, na przykład barwinek lub cień bezpretensjonalni gospodarze: babka i lancetnik. Ale to raczej wyjątek.
Liście orzecha włoskiego zawierają juglon, który jest toksyczny dla wielu roślin. Kiedy pada deszcz, pada na ziemię i zatruwa ją, przez co nie nadaje się do uprawy innych roślin. Szczególnie nie przepadam za sąsiedztwem orzechowego jabłka i gruszki, pomidorów i innych warzyw.
Ale to nie znaczy, że wokół drzewa powinna znajdować się martwa strefa. Sadzenie bezpośrednio pod orzechem nic nie kosztuje, chociaż można poeksperymentować z cieniolubnymi, niezbyt drogimi uprawami. W tym samym miejscu, gdzie nie spadają krople z liści po deszczu, można sadzić krzewy jagodowe lub śliwki, zioła aromatyczne i lecznicze.
Orzecha można sadzić w dowolnym regionie, ale stabilne plony uzyskują tylko na południu. Na pasie środkowym kultura owocuje co kilka lat i wymaga opieki. Poszczególne drzewa mogą rosnąć w chłodniejszym klimacie, ale jest to raczej wyjątek niż reguła, chociaż hodowcy obiecują w niedalekiej przyszłości stworzyć odmiany odporne na wiosenne przymrozki.