Zadowolony
Do tej pory ziemniaki są jedną z najczęstszych roślin warzywnych w Rosji i kto może sobie teraz wyobrazić, że 300 lat temu nikt nawet o nim nie słyszał. A na kontynencie amerykańskim, który jest kolebką ziemniaków, rdzenna ludność uprawia je od nawet nie setek, ale tysięcy lat. Dlatego jasne jest, że nie możemy obejść się bez ziemniaków w ciągu najbliższych setek lat. Prawdziwi kucharze rzemieślnicy są w stanie ugotować około 500 potraw z ziemniaków, nigdy się nie powtarzając. A ile substancji pomocniczych przygotowuje się przy użyciu ziemniaków - to skrobia, alkohol, glukoza, melasa i wiele więcej.
Dlatego ludzie eksperymentują z sadzeniem ziemniaków, próbując wymyślić nowe ciekawe sposoby sadzenie ziemniaków i troszcz się o niego na otwartym polu. Niektóre skupiają się na rekordowych plonach, podczas gdy inne są ważne, aby zminimalizować koszty pracy związane z pielęgnacją ziemniaków. Jednocześnie wiele tak zwanych nowych metod to tylko dobrze zapomniane stare metody. W tym artykule szczegółowo przeanalizowane zostaną zarówno tradycyjne metody sadzenia i pielęgnacji ziemniaków, jak i nowe, czasem bardzo nietypowe sposoby uprawy tej ukochanej rośliny.
Każdy chce, żeby ziemniak nie tylko rósł, ale też cieszył się plonem. Żeby przynajmniej starczyło sobie i rodzinie na sezon, a nawet wyjechał do sadzenia w przyszłym roku. Od czego zależy otrzymanie dobrych zbiorów ziemniaków?
Odmiany są bardzo różne. Każdy ma swoje plusy i minusy. A jeśli jedną z zalet jest właśnie plon, druga może mieć wspaniały smak, ale ze szkodą dla plonów. Ten czynnik należy przede wszystkim wziąć pod uwagę, w przeciwnym razie, bez względu na to, jak ciężko będzie ogrodnik, nic się nie uda. Jest już włączony do bulw na poziomie genetycznym.
Bulwy ziemniaka różnią się cechami jakościowymi materiału siewnego od minibulw do drugiej reprodukcji. Zobacz tabelę poniżej.
Nazwa materiału siewnego ziemniaka | Charakterystyka | Jak zdobyć |
---|---|---|
mini bulwy | Czysty materiał siewny do sadzenia ziemniaków | Uzyskiwany w pierwszym roku uprawy ziemniaków odmianowych z nasion |
Super super elita | Czysty materiał siewny do sadzenia ziemniaków | Otrzymany w następnym roku po posadzeniu minibulw |
superelita | Nasiona wysokiej jakości | Zdobyte w następnym roku po wylądowaniu superelity |
Elita | Najbardziej produktywny materiał do sadzenia ziemniaków | Zdobyte w następnym roku po wylądowaniu superelity |
Pierwsza reprodukcja | Najpopularniejszy materiał do sadzenia ziemniaków | Otrzymany w następnym roku po wylądowaniu w elicie |
Druga reprodukcja | Może służyć jako podstawa dobrego zbioru ziemniaków | Uzyskany w następnym roku po posadzeniu pierwszego rozmnażania |
W wyspecjalizowanych sklepach elita i pierwsza reprodukcja są najczęściej oferowane do sprzedaży jako nasiona. Jest w najlepszym wydaniu. Na rynkach najczęściej można znaleźć drugą reprodukcję i nie tylko. Łatwo zrozumieć z powyższego, że bez względu na to, jak dbasz i nawozisz ziemniaki, jeśli są one uprawiane ze złej jakości materiału do sadzenia, nie należy od nich oczekiwać niczego dobrego. Jest to jedna z głównych przyczyn wszystkich niepowodzeń większości ogrodników przy uprawie ziemniaków.
Coś zależy również od wielkości materiału do sadzenia ziemniaków. Z jakiegoś powodu wiele osób uważa, że im większy ziemniak, tym więcej da zbiorów. To nie do końca w porządku. Faktem jest, że duże bulwy po posadzeniu dają dużo małych bulw, ale drobiazg wielkości grochu, wręcz przeciwnie, może dawać jedną lub dwie, ale duże bulwy. Dlatego eksperci zalecają sadzenie bulw średniej wielkości, mniej więcej wielkości jaja kurzego, aby zarówno wielkość, jak i liczba przyszłych bulw były na dobrym poziomie.
To, czego jeszcze kilkadziesiąt lat temu nikt nie brało pod uwagę, teraz starają się opanować wszystko lub prawie wszystkich ogrodników. Aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, bulwy wymagają specjalnego przygotowania przed sadzeniem. Obejmuje ona zarówno ochronę przed chorobami, jak i kiełkowanie do wcześniejszego zbioru oraz często odmładzanie materiału sadzeniowego.
To jest właśnie ten czynnik, który od niepamiętnych czasów był brany pod uwagę przez wszystkich ogrodników, ale jest też najbardziej czasochłonny. To dla jego uproszczenia wynajduje się obecnie różne metody.
Tradycyjna, dobrze znana praca, która obejmuje oprócz samego sadzenia również pielenie, hilling, podlewanie, nawożenie, zwalczanie szkodników i chorób oraz zbiór. Tak wiele nowych metod uprawy ziemniaków próbuje w jakikolwiek sposób usunąć lub przynajmniej ułatwić wiele z tych prac.
Jakiś czas temu uważano za tradycyjne wyjęcie na wiosnę kilku wiader ziemniaków z piwnicy i natychmiastowe udanie się na przygotowane miejsce i posadzenie. Teraz każdy szanujący się ogrodnik musi zacząć przygotowywać ziemniaki do sadzenia około miesiąca lub nawet dwóch przed sadzeniem.
Konieczne jest wybranie bulw według wielkości dla małych (25-45 g), średnich (45-75 g) i dużych (ponad 75 g). W przyszłości podczas sadzenia konieczne jest sadzenie każdego rozmiaru osobno, aby sadzonki były bardziej jednolite. Zapewni to jednoczesną szybkość rozwoju krzewów i ułatwi ich pielęgnację. Ponadto podczas sadzenia duże bulwy można podzielić na kilka części, aby uzyskać więcej materiału do sadzenia.
Jak to się odbywa? Wybrane bulwy układa się w pudełkach w jednej warstwie na folii, spryskuje ciepłą wodą i przykrywa taką samą folią, aby zachować minimalną wilgotność w środku. Pudełka są odsłonięte.
Temperatura, w której przeprowadzana jest wernalizacja, może wynosić od +10°С do +20°С. Wskazane jest przewracanie ziemniaków co kilka dni. Czas wernalizacji może wynosić od 2 tygodni do 2 miesięcy, w zależności od warunków.
W trakcie zazieleniania na bulwach zaczynają budzić się kiełki. A tutaj możesz wybrać wszystkie chore bulwy. Różnią się tym, że kiełki na nich są bardzo cienkie, nitkowate lub w ogóle ich nie ma. Sadzenie takich ziemniaków jest bezużyteczne, a nawet szkodliwe - nie będzie to miało sensu i jest w stanie zainfekować sąsiednie krzewy.
Dezynfekcję bulw można przeprowadzić na różne sposoby:
Pewien wzrost plonu zapewnia również traktowanie bulw roztworem złożonych nawozów zmieszanych z mikroelementami. Aby to zrobić, 400 g złożonego nawozu należy rozcieńczyć w 10 litrach wody. Przechowuj bulwy w roztworze przez około godzinę, wysusz i posadź.
Cięcie bulw to także bardzo ciekawy sposób na uzyskanie znacznego wzrostu plonu. Bulwy ziemniaka można przeciąć w poprzek pozostawiając tylko na samym końcu około 1,5 cm. I możesz wykonać płytkie nacięcie na całej średnicy.
Aby było wygodnie, możesz umieścić małą deskę pod nożem obok bulwy, wtedy proces przyspieszy i nie możesz się bać pokroić całego ziemniaka.
Co ciekawe, ta technika jest jeszcze skuteczniejsza niż zwykłe cięcie bulw na kilka części. Jedyna uwaga jest taka, że nacięcie najlepiej wykonać przed jarowizacją.
Ziemniaki dadzą maksymalny plon na przepuszczalnych i luźnych żyznych glebach. Dlatego przygotowanie gleby do sadzenia ziemniaków zwykle rozpoczyna się jesienią. Tradycyjnie przyszłe pole ziemniaczane jest zaorane ciągnikiem, pługiem silnikowym lub ręcznie łopatą. W tym samym czasie wprowadzany jest gnijący obornik.
W ostatnich latach upowszechniła się metoda jesiennego wysiewu pola pod ziemniaki zielonym nawozem – żyto, gorczyca i inne. Wiosną są koszone, a w nich sadzi się ziemniaki. Pozwala to zaoszczędzić na oborniku i uzyskać glebę odpowiednią do sadzenia ziemniaków.
Istnieją trzy główne sposoby sadzenia ziemniaków:
Najbardziej tradycyjny sposób sadzenia ziemniaków. Wykopuje się małe dołki o głębokości 9-12 cm, w których umieszczane są pojedynczo bulwy. Odległość między standardowymi bulwami średniej wielkości wynosi 25-30 cm dla odmian wczesnych, 30-35 cm dla odmian późnych.
Możesz sadzić:
Ta metoda jest odpowiednia dla regionów północnych, a także na obszarach, na których występuje ciężka, zbyt wilgotna gleba. W odległości 70 cm od siebie grzbiety o wysokości 15-20 cm grabi się siekaczem, w którym sadzi się bulwy. Dzięki lepszemu ogrzewaniu przez słońce i wentylacji ziemniaki lepiej rosną.
Ta metoda jest najlepsza dla regionów południowych o gorącym, suchym klimacie. Do sadzenia ziemniaków wykopuje się rowy o głębokości 10-15 cm, zachowując między nimi taką samą odległość 70 cm. Ziemniaki układa się w okopach i przysypuje ziemią. Ten tradycyjny sposób sadzenia ziemniaków został w ostatnich latach znacznie ulepszony. I najprawdopodobniej wrócił do tego, co było sto lat temu.
Rowy do sadzenia ziemniaków przygotowywane są od jesieni i pokryte wszelkiego rodzaju materią organiczną, odpadami roślinnymi, słomą zmieszaną z rozłożonym obornikiem. Wiosną jak najwcześniej sadzi się bulwy ziemniaka, przykrywa pozostałą glebą i przykrywa słomą na wierzchu. Ta łączona metoda pozwala uzyskać wcześniejsze i obfitsze zbiory bez dodatkowego dokarmiania. Bulwy wykorzystują składniki odżywcze z rozkładającej się materii organicznej w wykopie.
Podstawowe procedury pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu obejmują:
Skuteczne jest również regularne mechaniczne zbieranie chrząszcza i jego larw.
Jest wiele takich sposobów i co roku niespokojni ogrodnicy próbują wymyślić coś nowego. Dzięki tym metodom sadzenia ziemniaków starają się zminimalizować ich pielęgnację.
Popularność tej metody rośnie z roku na rok, mimo że ma ona zarówno aktywnych zwolenników, jak i równie zagorzałych przeciwników. Główną zaletą tej metody jest mniejsze nakłady na uprawę ziemniaków oraz poprawa struktury gleby po takim sadzeniu. Dlatego jest szczególnie często używany na ciężkich lub dziewiczych terenach.
Są też wady - wielu twierdzi, że bulwy są często uszkadzane przez myszy, a nie każdy ma wymaganą ilość słomy na duże działki ziemniaczane.
Zazwyczaj bulwy układa się bezpośrednio na ziemi, lekko je dociskając i przykrywa 10-20 cm warstwą słomy. Według doniesień, kiedy kiełki pojawiają się przez słomę, dzieje się to kilka razy w okresie letnim. Dodatkowe podlewanie, a także top dressing, ta metoda nie wymaga. Hilling odbywa się ze słomy. Zamiast słomy możesz użyć także siana, skoszonej trawy i innych odpadów roślinnych.
Ważną modyfikacją tej techniki jest połączenie jej z metodą rowów uprawy ziemniaków. Do tej pory ta metoda jest uważana za najbardziej uniwersalną.
Obejrzyj poniższy film - materiał na sadzenie ziemniaków pod słomą.
Ta technika przypomina tradycyjną, ale stara się znacznie ułatwić pracę i czas w przygotowaniu ziemi i sadzeniu ziemniaków. Ziemniaki umieszcza się bezpośrednio na luźnej glebie przygotowanej jesienią, nawozonej popiołem i lekko podlewanej. Następnie wyrzucana jest na nią ziemia z sąsiednich korytarzy. W miarę wzrostu pędów hilling odbywa się z przejść z ich pogłębieniem. Zbiory są dość porównywalne z tradycyjnymi, ale wkłada się mniej wysiłku. Obejrzyj szczegółowy film o tym, jak to się robi.
Możesz również użyć czarnej włókniny zamiast folii. Materiał jest po prostu rozprowadzany na wybranym obszarze, mocowany na krawędziach. Następnie wykonuje się nacięcia, w których bulwy układa się na odpowiednią głębokość (9-12 cm) i posypuje ziemią. Zgodnie z technologią nie jest konieczne ani hilling, ani pielenie. W rzeczywistości krzaki pęcznieją, a ziemniaki zielenieją, więc trzeba jeszcze trochę hillingować. Ale w przypadku wczesnych lądowań metoda może być interesująca. Poniżej możesz obejrzeć film przedstawiający tę technikę.
Ta metoda wymaga bardzo czasochłonnego wstępnego przygotowania, ale wtedy pielęgnacja jest minimalna. Po pierwsze łóżka-pudełka budowane są z desek, łupków, cegieł i wszystkiego, co jest pod ręką. Zasada ich budowy jest podobna do produkcji ciepłych łóżek. Następnie wypełnia się je różnymi materiałami organicznymi zmieszanymi z humusem. Na koniec sadzi się w nich bulwy, zwykle w szachownicę w dwóch rzędach. Hilling, pielenie i górny opatrunek nie są wymagane, podlewanie w razie potrzeby, ale zwykle minimalne. Twierdzi się, że plon ziemniaka w takich warunkach jest o rząd wielkości większy niż w przypadku metody tradycyjnej. Główną wadą jest to, że metoda nadaje się tylko do małych lądowań.
Film na ten temat możecie obejrzeć poniżej.
Ta metoda wywodzi się z tzw. chińskiej technologii. Stwierdzono, że tylko 3-4 bulwy można umieścić na dnie beczki i przykryć żyzną glebą w miarę wzrostu pędów. Zanim pędy osiągną brzegi beczki i wypełnią ją ziemią, cała beczka wypełni się dojrzałymi bulwami. W rzeczywistości bulwy rosną tylko w górnej warstwie ziemi, równej 40-50 cm. A zatem plon jest podobny do tradycyjnego.
Niemniej jednak uprawa ziemniaków w różnych pojemnikach może być z powodzeniem stosowana, gdy brakuje ziemi. Worki lub worki z ziemniakami można umieścić na każdej niedogodności, a tym samym wyhodować jeszcze kilka wiader ziemniaków bez większego wysiłku. Ponieważ pielenie, hilling i nawożenie tą metodą uprawy również nie są wymagane. Obejrzyj film o tym oryginalnym sposobie uprawy ziemniaków.
Jak widać, sposobów sadzenia i pielęgnacji ziemniaków jest wiele. Warto próbować, eksperymentować i oceniać na podstawie wyników, które z nich są dla Ciebie najlepsze.