Piękno Lasu Gruszowego: opis i charakterystyka odmiany, uprawa, sadzenie i pielęgnacja

Od około dwóch stuleci na działkach domowych w strefie umiarkowanej kraju rośnie i dobrze owocuje jesienna odmiana gruszki - Forest Beauty. Drzewo jest popularne wśród ogrodników. Po części dlatego, że jej owoce są soczyste, winno-słodkie w smaku i bardzo atrakcyjnym wyglądzie. I choć są świeże nie dłużej niż miesiąc, ale chciałabym, żeby było dłużej, ale prawie na każdym obszarze widać wysokie drzewo piramidalne - gruszkę Forest Beauty (Pirum silva pulchritudo). Odmiana nie jest wynikiem pracy hodowców.

W XIX wieku drzewa odkryto w lasach Belgii, w Brabancji Flamandzkiej. Teraz gruszki tej odmiany są szeroko rozpowszechnione, z wyjątkiem regionów północnych, ponieważ mogą wykazywać wysokie plony tylko w ciepłych obszarach chronionych. W tym artykule opowiemy o cechach uprawy Forest Beauty, jego biologicznych cechach.

Charakterystyka gruszki kolumnowej odmiany Forest Beauty

Gruszka nie jest gorsza pod względem trwałości od jabłoni, a nawet ją przewyższa. Jest jednak bardziej wymagający w warunkach klimatycznych, dlatego nie jest tak rozpowszechniony jak inne owoce ziarnkowe. Korzenie drzew są silniejsze niż korzenie jabłoni i mogą sięgać do wód gruntowych. Dlatego gruszki mogą wytrzymać dość długi czas bez nawadniania.

Kwitną wcześniej niż jabłonie.

Ale teraz owocują później niż oni i kochają żyzną, uprawną glebę. W zależności od okresu dojrzewania dzielą się na grupy:

Lato.
jesień.
Zima.

Piękno lasu należy do odmian jesiennych. Owoce dojrzewają, w zależności od regionu wzrostu, od połowy sierpnia do września. Drzewo tej odmiany jest średniej wielkości, kora szara, korona szerokopiramidowa. Liście średnie do małych, lancetowate. Kwiatostany pojedyncze i grupowe. Szypułka krótka, pogrubiona na obu końcach.

Odmiany zapylaczy

Jednak większość odmian gruszek, podobnie jak jabłonie, jest samopłodna, to znaczy nie jest zapylana przez własny pyłek. Dlatego jeśli twoja strona jest mała, ale na sąsiedniej rośnie co najmniej kilka gruszek, problem wzajemnego zapylenia można łatwo rozwiązać. W przypadku dużych izolowanych ogrodów potrzebne będą odmiany zapylaczy: Aleksandrovskaya, Marianna, Bere Dil, Bere Bosk, Mleevsky Bergamot, Clapp`s Favorite, Bere Ligelya, Williams Summer. Bessemyanka, Dobra Luiza, Limonka i inne.

Przeczytaj o ulubionej gruszce Clappa tutaj.

wysokość drzewa

Chociaż gruszki mogą dorastać do 15 metrów wysokości, Leśna Piękność rozciąga się, jeśli nie ścina się wiosną, nawet do 5 metrów.

Drzewo charakteryzuje się szybkim wzrostem w pierwszych latach życia i do 10 lat, następnie wzrost wyraźnie maleje.

Korona rośliny ma szeroką piramidę. Przy dużych zbiorach gałązki opierają się o ziemię, a ponieważ są kruche przy gruszce, często pękają pod ciężarem owocu. Dlatego konieczne jest zapewnienie wsparcia. Średnica korony do 5 metrów. Planując ogród, należy wziąć pod uwagę ten niuans, aby wyrosłe drzewo nie przesłaniało np. brzoskwiń, wiśni, śliwek i innych roślin. Albo nawet siebie nawzajem. Dlatego przy pogrubionym lądowaniu dokonują zmiany w tworzeniu korony. Pozostały trzy gałęzie boczne, a w kolejnych latach na przewodzie środkowym tworzą się kolejne trzy gałęzie w kierunku rozstawu rzędów, ściśle upewniając się, że na gruszy jest około 6 gałęzi głównych.

Ten artykuł opowie o schemacie formowania korony gruszki.

Dzika gruszka może rozciągać się do 30 metrów. Ale jest roślina w formie krzewu.

Długość życia

Gruszka - długa wątroba. Nawet bez odpowiedniej pielęgnacji może owocować przez około 100 lat. W Chinach są drzewa, które mają ponad 200 lat. Często żywotność roślin ziarnkowych zależy od podkładki. Jeśli gruszki kolumnowe mogą rosnąć i owocować przez 10-12 lat, to Forest Beauty, według ogrodników-amatorów, którzy mają tę odmianę na stronie, ma ponad 50 lat, nie tracąc przy tym plonów. To prawda, że na wiosnę trzeba wyciąć suche gałęzie i nieco przerzedzić koronę. Owoce będą bardziej soczyste i z piękną opalenizną. A w przyszłym roku zbiory są wyższe.

Oczekiwana długość życia gruszek wynosi ponad 200 lat, a 100-letnie drzewa są bardzo powszechne.

Odporność na mróz

Piękno lasu może wytrzymać uporczywe mrozy przez długi czas (w granicach 25-35 stopni poniżej zera). Ale ten wskaźnik można znacznie poprawić, a mrozoodporność zwiększyć dzięki takim środkom agrotechnicznym:

Podlewanie wysokiej jakości. Gruszki dostarczane w wodzie są znacznie bardziej odporne na zimę. Zapotrzebowanie na wodę jest duże w okresie wiosenno – letnim. A pod koniec lata maleje. Ale jeśli przez bardzo długi czas nie ma deszczu, drzewa wymagają podlewania;
Nawożenie. W ogrodach jesienią systematycznie należy wykonywać opatrunek pogłówny. Jeśli gleba jest podmokła po długotrwałych i długotrwałych deszczach, to w lipcu ważne jest stosowanie pod gruszkami nawozów fosforowych i potasowych;
przycinanie drzew. Pogrubione korony są silniej uszkadzane przez mróz.

Ta odmiana nadaje się na Syberię i Ural.

Jak przycinać gruszę wiosną przeczytaj tutaj.

Piękno lasu jest odmianą mrozoodporną, ale daje dobre plony tylko przy łagodnej zimie, bez dużych wahań temperatur.

dawać

7–8 lat po posadzeniu Leśna Piękność zaczyna intensywnie owocować. Początkowo plon jest wysoki i nie ma okresowości w owocowaniu. Z biegiem czasu gruszka może „odpoczywać” i produkować plony w ciągu roku.

Z drzewa odmiany Forest Beauty można zebrać średnio od 30 do 50 kilogramów na początku owocowania.

Liczba ta znacznie wzrasta wraz z wiekiem. Z pojedynczych drzew w wieku 20-25 lat w południowych rejonach kraju można uzyskać od 200 do 300 kg gruszek, należy jednak zaznaczyć, że mogą być one średniej wielkości lub mniejsze od standardowych. Chociaż smak charakterystyczny dla tej odmiany nie zostaje utracony. W dużych gospodarstwach rolnych plony Forest Beauty wahają się od 120 do 160 centów z hektara.

Jedną z najbardziej plonujących odmian gruszek jest Clapp`s Favourite. Z jednego hektara ogrodu można uzyskać około 300 centów owoców.

Owocowanie cykliczne

Piękno lasu to bardzo bezpretensjonalna roślina, dobrze znosi suszę i mróz. Ponadto owocuje regularnie przez kilkadziesiąt lat po posadzeniu. Z biegiem czasu, gdy roślina przestaje rosnąć, intensywność tego procesu maleje. Gruszka zaczyna „odpoczywać” za rok. Ale to nie znaczy, że na drzewie w ogóle nie ma owoców. Jest ich niewiele, ale są duże.

samopłodność

Piękno lasu częściowo samopłodne. Oznacza to, że może samozapylać się tylko o 18-20%. Dlatego gruszki muszą rosnąć z nim w tym samym miejscu lub w sąsiednim. Wtedy kwestia wzajemnego zapylenia jest łatwa do rozwiązania.

Oporność na choroby

Gruszka ma średnią odporność na choroby. Przy dużej wilgotności może na niego wpływać parch, gnicie. Nieco lepsza odporność na rdzę i mączniaka prawdziwego. Jeśli w glebie nie ma wystarczającej ilości soli żelaza, może to mieć wpływ na chlorozę.

Jak leczyć rdzę na gruszce, dowiedz się pod tym linkiem.

Opis płodu

Owoce o charakterystycznym kształcie, lekko wydłużone. Bardzo atrakcyjny wygląd. Zielonkawożółty lub złoty z malinowym rumieńcem.

Soczysty, z delikatnym miąższem, winno-słodki smak.

Lejek wąski. Waga jest średnia i może wynosić od 120 do 250 gram. Duże okazy są częstsze w południowych regionach naszego kraju. A także na tych drzewach, które nie są przeciążone. Zielone niedojrzałe owoce. W środku gruszki znajduje się komora nasienna z dużymi brązowawymi ziarnami.

Dojrzałość gruszek i jabłek można określić po kolorze nasion. Jeśli są białe, to gruszki są niedojrzałe. Lepiej je usunąć, gdy nasiona ciemnieją.

kalorie

Z jakiegoś powodu uważa się, że im więcej cukru w owocach, tym więcej mają kalorii. Jest 47 kalorii w gruszka Forest Beauty (100 gram). To prawda, w suszu jest kilka razy więcej - 270 kcal.

Owoce o najniższej kaloryczności: arbuz, cytryna, grejpfrut.

Smak

Owoce leśnego piękna są deserowe. Słodki, bardzo soczysty, z delikatnym miąższem, winno-słodki smak. Pod względem ilości składników odżywczych są zbliżone do jabłek. Owoce gruszki zawierają około 14% cukru, 0,3% kwasu. Dużo pektyn i garbników, co nadaje pewną lepkość niedojrzałym owocom.

Wielkość owoców

W najbardziej owocnym roku występuje wiele gruszek, ale są one średniej wielkości (około 150 gramów). Ale jeśli drzewo nie jest pogrubione i odpowiednio pielęgnowane, to w południowych regionach kraju owoce Leśnej piękności ważą około 250 gramów.

Stosowanie

Ogrodnik - przemysłowiec z Francji Olivier de Sar, nawiasem mówiąc, jedna z najsmaczniejszych gruszek została nazwana jego imieniem, powiedział, że ogród, w którym nie ma gruszek, nie jest godny miana ogrodu. I to nie tylko dlatego, że wygląd jest piękny – drzewa są piramidalne, owoce są pyszne. Możesz również używać gruszek przez cały rok. Ich wartość polega na możliwości spożycia nie tylko świeżych, ale również przetworzonych produktów: soków, bakalii, marmolady, pianek.

To prawda, że suszone owoce nie będą działać z Forest Beauty, ponieważ są bardzo soczyste.

Odmiany

Dziś na świecie istnieje ponad 5 tysięcy odmian gruszek. Największa kolekcja stworzona przez belgijskich hodowców. Nie ma odmian i podgatunków Forest Beauty, ale na jego podstawie wyhodowano wiele nowych odmian, w tym Marble, Lada, Nevelichka, Dubovskaya wcześnie i inne. Hodowcy stworzyli je z myślą o klimacie niektórych regionów. Odmiany te nie różnią się zbytnio od odmian matecznych pod względem smaku owoców, ale odporność na niektóre choroby jest wyższa.

Opis odmiany gruszki marmurowej przeczytany w tym materiale.

Sadzenie, pielęgnacja upraw

Wzrost i rozwój drzewa w dużej mierze zależy od jakości sadzonki, jej prawidłowego sadzenia i pielęgnacji. Materiał do sadzenia Forest Beauty lepiej kupować nie z rąk, ale w przedszkolu. Sadzonka powinna mieć następujące parametry:

Dobrze rozgałęziony system włóknisty z wyraźnym centralnym korzeniem;
System korzeniowy nie powinien być uszkodzony przez szkodniki lub mróz;
Pożądane jest, aby wybrać drzewo z pniem o średniej średnicy. Nie mniej niż 15 mm. Zbyt tłuszcz nie jest wskaźnikiem przyszłego dobrego wzrostu i rozwoju. Wręcz przeciwnie, jesienią takie drzewo może zamarznąć.

Po posadzeniu gruszy w ziemi należy o nią dbać. Szczególną uwagę należy zwrócić na prowadzone działania agrotechniczne w pierwszych latach wzrostu.

Lądowanie

Zazwyczaj Leśna Piękność jest obsadzana dwuletnim drzewkiem. Sekwencja operacji:

Wykop dziurę 80 x 80 cm;
Wymieszaj połowę ziemi wyjętej z dołu z dwoma wiadrami próchnicy i połóż ją na dnie;
Wbij 1,5-metrowy kołek w dno wykopu;
Umieść obok sadzonkę. Upewnij się, że szyjka korzenia jest wyrównana z ziemią, nie wznosi się lub nie jest zakopana w ziemi;
Przykryj system korzeniowy wilgotną i luźną ziemią;
Dokładnie ubij rękami, aby korzenie dobrze pasowały do gleby;
Podlewaj drzewo;
Przywiąż go sznurkiem do pala;
Ściółkuj koło pnia.

Sznurek nie powinien przyciągać drzewa blisko pala. Lepiej użyć węzła „ósemki”.

wyczucie czasu

Godziny wejścia na pokład mogą się różnić. Zarówno wczesną wiosną przed pęknięciem pąków, jak i jesienią, na około miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków. Podczas sadzenia jesienią należy chronić pień przed gryzoniami. A także wsypać kopiec ziemi, który chroni sadzonkę przed zamarzaniem w zimie.

Technologia i technika rolnicza

Drzewa mogą zacząć ogłuszać, jeśli w pierwszym roku po posadzeniu jest mało wody. W końcu nowe korzenie po przeszczepie powstają w nich w prawie trzy tygodnie. Dlatego wskazane jest regularne podlewanie drzew. Dodatkowo, w celu ograniczenia parowania wody z części nadziemnej, sadzonki należy ciąć natychmiast po posadzeniu wiosną. Jeśli ogród zostanie położony jesienią, gruszki przycina się następnej wiosny przed pęknięciem pąków.

Gdy tylko na łodydze pojawią się letnie pędy, należy je usunąć.

Jaki jest najlepszy sposób na rozwój

Odmiana Piękno lasu można wyhodować z nasion w domu, sadzonek i sadzonek szczepionych. Zwykle jako podkładki stosuje się rośliny wyhodowane z nasion. Nie da się przewidzieć, jakie wtedy na nim wyrosną owoce: takie gruszki jak u matki czy dzikie ptaki: kwaśne i bez smaku. Mimo to lepiej kupować sadzonki szczepione w sprawdzonej szkółce, zwracając uwagę na ich zgodność ze standardem.

Odległość między drzewami

Przy zakładaniu ogrodu należy zwrócić uwagę na charakter podkładki. Na energicznym - odległość powinna wynosić 6 x 4 m, a gruszka szczepiona na pigwie - 5 x 3 m.

Ostatnio używane pogrubione lądowanie. Umożliwia to zwiększenie liczby nasadzeń na jednostkę powierzchni. W takim przypadku zagęszczanie odbywa się w rzędach, a nie między rzędami.

Opieka

Po wiosennym posadzeniu sadzonek nie można zapomnieć o pielęgnacji. Oczywiście gruszka jest rośliną mało wymagającą, ale nie w pierwszych latach życia.

Wiosną konieczne jest uformowanie korony, wykonanie przycinania.

Pamiętaj, aby nawozić przed kopaniem. Sadzonki podlewamy przynajmniej raz w tygodniu. Wlej do otworów, których potrzebujesz 3-4 wiadra wody. Podlewanie podczas kwitnienia jest pożądane co najmniej 4 razy. Aby oszczędzać wodę, lepiej przeprowadzać nawadnianie kroplowe w rzędach. Ostrożnie każdego dnia należy sprawdzać drzewa, aby wykryć początek jakiejś choroby lub inwazji szkodników i natychmiast podjąć drastyczne środki przeciwko nim. Drzewa będą dobrze rosły i owocowały, jeśli zostaną nawożone nawozami mineralnymi lub organicznymi.

górny opatrunek

Dzięki systematycznemu stosowaniu nawozów można osiągnąć wczesne owocowanie i uzyskać wysoki plon.

Na metr kwadratowy ogrodu stosowane są następujące nawozy:

Obornik 2,5 - 4 kg.
Saletra amonowa - 1,0-2,0 kg.
Superfosfat - 15,0 -25,0 gramów.
Sól potasowa - 10-12 gramów.

Ilość zależy od żyzności gleby. W Polesiu normy są wyższe, a na stepie odpowiednio niższe. Ponadto w okresie kwitnienia drzew wskazane jest karmienie gruszek mocznikiem. A jesienią popiół drzewny.

dojrzewanie owocu

Owoce Leśnej Piękności zaczynają dojrzewać od połowy sierpnia. Lepiej zerwać je trochę niedojrzałe. Bo wtedy po prostu zaczynają się kruszyć. Przechowywany w chłodnym miejscu przez około 3 tygodnie.

przechowywanie owoców

Bazując na doświadczeniach niektórych dużych przedsiębiorstw rolnych, pod pewnymi warunkami Forest Beauty można przechowywać w lodówkach przez całą zimę. Nie można tego zrobić w domu. Maksymalny okres trwałości - 3 tygodnie. A potem gruszka powinna być w chłodnym miejscu, ogonami do góry i nie dotykać się.

Odmłodzenie

Jak tylko gruszka przestanie rosnąć ze względu na swój wiek, wzrost słabnie lub całkowicie zatrzymuje się, co oznacza, że czas na lekkie odmłodzenie. Wszystkie główne gałęzie są cięte na boczne gałęzie skierowane na bok. Przy silnym odmłodzeniu wszystkie słabe części gałęzi, które nie dały wzrostu w ostatnich latach, są odcinane w pobliżu dobrze rozwiniętych pędów tłuszczowych.

Pamiętaj, aby ciąć piłą farbą olejną lub smołą ogrodową.

Podcięcia

Gdy w koronie pojawiają się blaty, skraca się je o 30 cm. Z czasem zamienią się w owoce. Główne gałęzie boczne w pierwszym roku po posadzeniu sadzonek są przycinane o jedną trzecią. Przewód środkowy jest skrócony, ale powinien być o 25 cm dłuższy niż górna część boczna. Każdej wiosny suche pędy są ostrożnie usuwane i formowana jest korona.

Do jakich regionów odmiana jest lepiej przystosowana?

Piękno Lasu Gruszkowego dobrze rośnie i owocuje w umiarkowanym i południowym pasie Eurazji. A to Europa Wschodnia, Zachodnia i Środkowa. Czyli w Belgii, Ukrainie, Białorusi, Mołdawii, Polsce, Rosji i innych krajach. Szczególnie odmiana aklimatyzowana jest na południu: Północny Kaukaz, region Wołgi. Piękno lasu gruszowego dobrze rośnie na obszarach o łagodnych zimach i ciepłych, ale nie gorących latach.

Wideo

Recenzja wideo gruszki Forest Beauty.

wnioski

Piękno lasu - odmiana gruszki, która ma już około 200 lat. Niemniej jednak ogrodnicy-amatorzy nie przechodzą na niektóre nowomodne odmiany. Prawie na każdej działce lub domku znajduje się Forest Beauty. A wszystko dlatego, że drzewo ma wiele pozytywnych cech: