Piękno lasu gruszowego
Zadowolony
Wspaniała Leśna Piękność od około dwóch stuleci cieszy się zasłużoną popularnością. Gruszka wyróżnia się wspaniałymi owocami, wysokim plonowaniem, mrozoodpornością i trwałością. W południowych regionach naszego kraju ta wczesnojesienna odmiana deserowa uprawiana jest niemal wszędzie. Gruszka Forest Beauty pochodzi z Belgii. Rozprzestrzeniać się bardzo szeroko. Wiosną jej potężna, szerokopiramidowa korona cieszy bujnym kwitnieniem, a latem daje idealnie wyglądające, słodkie i soczyste gruszki.
Opis odmiany
struktura drzewa
To szybko rosnące drzewo gruszki z rozłożystą, dość rzadko ulistnioną koroną, średniej wielkości, do 5 m wysokości. Szorstka szara kora. Gałęzie lekko opadające. Pędy proste, mocne, pokryte ciemną korą z czerwonawym odcieniem, mogą być lekko załamane. Mają przetchlinki średniej wielkości.
Liście średnie lub nawet małe, jajowate, spiczaste - wydłużone, gładkie, bezwłose. Krawędzie liści są drobno ząbkowane. Ogonki cienkie i długie. Małe pąki liściowe są ostre, o srebrzystym połysku.
Kwiaty są również małe, białe, z różowawymi odcieniami, kielich półotwarty. Kwiatostany są różnorodne: pojedyncze i grupowe po 6-10 kwiatów. Łodyga jest mocna, krótka, pogrubiona na obu końcach, może być lekko zakrzywiona.
Właściwości fizyczne owoców
Średniej wielkości wypukłe owoce gruszki Forest Beauty mają charakterystyczny ścięty, jajowaty kształt. Lejek na owoce jest mały i wąski. Zwykła waga tych atrakcyjnych owoców wynosi od 120 do 150 g. Na południu, na terenach o bogatych glebach, występują rekordowe owoce – 250, a nawet 300 g.
Pachnące gruszki mają szorstką, gęstą, ale cienką skórkę. Niedojrzałe owoce są zielonkawo-żółte. W pełnej fazie dojrzałości owoce są złocistożółte, od strony słońca - z jasnym rumieńcem, który czasami obejmuje całą beczkę gruszki, od góry do dołu. Skórę wyróżnia wiele szarawych kropek podskórnych, małych brązowych plam.
W środkowej części owocu znajduje się komora nasienna z dużymi jasnobrązowymi lub ciemnobrązowymi ziarnami, z ostrą końcówką.
Wskaźniki jakości owoców
Miąższ owoców gruszki Forest Beauty jest jasnożółty, soczysty, o bogatym aromacie.
- Posiada delikatną, lekko tłustą, rozpływającą się konsystencję;
- Owoce gruszki są bardzo przyjemne w smaku: słodkie, z ledwo wyczuwalną, odpowiednią kwaskowatością;
- W 100 g gruszki tej odmiany - 47 kcal, 8-10 g cukru, 13,8 g suchej masy;
- Owoce zawierają dużo witamin z grupy B, cennych makro- i mikroelementów niezbędnych dla zdrowia. Zawartość potasu - 155 mg, wapnia - 19 mg, fosforu - 16 mg, magnezu - 12 mg, fluoru - 10 mg. Są też żelazo, cynk, jod i selen.
Różnorodność funkcji
Ta gruszka to prawdziwy dar natury, jeśli rzeczywiście została odkryta we flamandzkim lesie. Chociaż istnieją dowody na to, że drzewo zostało jednak wyhodowane w XVIII wieku w tym samym regionie. Gruszka tej odmiany ma niesamowite właściwości.
- Niezwykłą właściwością gruszy i kwiatów Wood Beauty jest niesamowita niewrażliwość i odporność na poranne przymrozki w kwietniu lub maju. Ta odmiana gruszki przoduje również pod względem tolerancji na zimowe 50-stopniowe przymrozki;
- Przez pierwsze osiem lat najintensywniej rośnie grusza tej odmiany;
- Dojrzewanie owoców następuje w sierpniu, termin zależy od warunków klimatycznych;
- Owoce najlepiej spożywać na świeżo, chociaż można je również wykorzystać na kompoty (z dodatkiem innych owoców dla bardziej wyrazistego smaku).
Jak uzyskać większą wydajność
- Owoce uzyskuje się 7-8 lat po posadzeniu, jeśli podkładem jest grusza leśna. Sadzonka szczepiona na pigwie zaczyna owocować 3 lata wcześniej;
- Szczególnie owocne są te gałęzie, które mają 4 lata;
- Ta gruszka jest częściowo samopłodna: 75-80% jajników występuje podczas samozapylenia. Lepiej rozważnie posadzić w pobliżu drzewa tej odmiany, takie jak Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Ulubiony Clapp, Vere Hardy, Josephine z Mecheln;
- Owocowanie drzewa tej odmiany jest roczne, ale występuje częstotliwość plonowania w ciągu roku. W ujęciu ilościowym wyraża się to następująco: 50-100 kg owoców z jednego młodego (do 20 lat) drzewa 25-30-letniego daje 50-80 kg więcej z 40-letniego drzewa osiąga 200-kilogramowy plon. Na Krymie z pojedynczych drzew uzyskuje się do 400 kg.
Zalety i wady
Uznane zalety gruszki Forest Beauty są mnogie, czego dowodem jest niezmienna miłość ogrodników do niej:
- Wyjątkowo smaczne owoce;
- Oczywista odporność na mróz i suszę;
- Drzewo nie wymaga pielęgnacji i gleby;
- Doskonała wydajność.
Królowa ogrodów gruszka Forest Beauty ma również negatywną charakterystykę.
- Drzewo jest predysponowane do wczesnego dojrzewania owoców, które następnie kruszą się;
- podatny na parcha;
- Dojrzałe owoce nie trwają długo.
Rosnące drzewo
Drzewo gruszy odmiany Forest Beauty będzie wygodne w strefie swobodnego dostępu powietrza i dobrego nasłonecznienia. Posadź gruszkę wiosną lub jesienią.
Subtelności lądowania
Lepiej wziąć dwuletnią gruszę Forest Beauty. Przygotuj dół na sadzonkę za tydzień.
- Wykop dziurę o głębokości 80–100 cm, szerokości 80–90 cm;
- Wykopaną glebę miesza się z próchnicą i piaskiem - po 20 kg, dodaje się 100 g siarczanu potasu i 200 g superfosfatu;
- Mieszankę wlewa się do dołu i zalewa roztworem, który był podawany przez tydzień: 600 g mąki dolomitowej na 30 litrów wody;
- Obok kołka zainstalowanego na środku dołu umieszcza się drzewo prostujące korzenie;
- Posypując sadzonkę ziemią, należy umieścić szyjkę korzeniową 5–6 cm nad ziemią;
- Drzewo jest przywiązane do kołka i dwa wiadra wody wylewa się wokół środka otworu;
- Koło w pobliżu łodygi jest ściółkowane suchą ziemią lub drobnymi trocinami.
Podlewanie i nawożenie
Do podlewania jednorazowo sadzonka wymaga co najmniej 10 litrów wody. Latem sadzonki podlewa się raz w tygodniu po 30-40 litrów. Dojrzałe drzewa obficie podlewa się cztery razy w roku:
- Przed kwitnieniem;
- Podczas zrzucania dodatkowych jajników;
- W okresie suchym, gdy dojrzeje;
- W październiku pod dojrzałymi drzewami pobiera się 80-90 litrów wody.
Dwuletnie grusze Leśnej Piękności dokarmiane są w zależności od gleby:
- Rocznie - na piasku;
- Po 2-3 latach na czarnoziemie lub glinie;
- Wiosną wprowadza się próchnicę - dwa kilogramy na metr kwadratowy;
- Jesienią nawozić na metr kwadratowy. m skład mineralny: popiół drzewny - 650 g, mocznik - 15 g, saletra amonowa - 20 g, superfosfat - 50 g.
formacja korony
Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że drzewo odmiany gruszki Forest Beauty boleśnie toleruje przycinanie. Ale konieczne jest uregulowanie wzrostu drzewa, a plon po przycięciu będzie stale wzrastał.
- W drugim roku na wiosnę główne pędy skracają się o jedną trzecią;
- Jesienią wycina się chore lub uszkodzone gałęzie;
- Płodne drzewo odmładza się po trzech latach: usuwa suche i zgrubiałe gałęzie.
Plastry należy traktować boiskiem ogrodowym.
Bielenie - przygotowanie zimą
Sadzonki gruszy nie są zawijane na zimę, ale dbają o osłonę łodygi przed myszami lub zającami. Drzewo można owinąć starymi nylonowymi rzeczami lub wybielić w październiku, w temperaturze +50 o specjalnym składzie. Roztwór wybielający nalega na trzy godziny: woda - 8 l, niebieski witriol - 200 g, wapno i dziewanna - po 1 kg.
Choroby i szkodniki gruszki
- Parch, mączniak i rdza wpływają na owoce i drzewa odmiany gruszy Forest Beauty. W celu zapobiegania wiosną drzewa opryskuje się chlorkiem miedzi - 0,5% roztworem: gdy pąki się otwierają i po kwitnieniu;
- Ostatnio rozprzestrzeniła się nowa choroba - oparzenie bakteryjne, gdy wiosną liście brązowieją i wysychają. Z jego oznakami w okresie kwitnienia drzewa są opryskiwane pięciokrotnie płynem Bordeaux lub roztworem streptomycyny;
- W przypadku parcha jesienią stosuje się 1% płynu Bordeaux;
- Preparaty „Khom” i „Oksihom” pomagają drzewu zwalczać zgniliznę owoców i cytosporozę.
Gruszka tej odmiany nie rezygnuje ze swoich stanowisk. Na jego materiale wyhodowano ponad 30 nowych odmian gruszek.
