Piękno gruszki talgar: opis, zdjęcie, recenzje
Zadowolony
Gruszka Talgar Beauty urodziła się w Kazachstanie z nasion gruszki belgijskiej „Forest Beauty”. Hodowca A.h. Kaceyok wyhodował ją metodą wolnego zapylenia w Kazachskim Instytucie Sadownictwa i Uprawy Winorośli. Od 1960 roku odmiana przechodzi testy państwowe, a dopiero w 1991 roku gruszka została strefowana w Republice Kabardyno-Bałkańskiej.
Opis korony
Grusza to roślina południowa, a Talgarka nie jest wyjątkiem. Ta odmiana gruszki najlepiej rośnie w południowych regionach Rosji. Terytorium Stawropola, Terytorium Krasnodarskie, Kaukaz, Krym - siedlisko tej gruszy. Dobrze pasuje do tej odmiany gruszek oraz z terenu Ukrainy i Mołdawii.
Opis odmiany gruszy Talgar Beauty lepiej zacząć od zdjęcia korony gruszy.
Korona gruszy ma kształt piramidy z szeroką podstawą. Drzewo średniej wysokości - 3 m². Gęstość korony drzewa tej odmiany jest średnia. Oddziały drugiego lub więcej zamówień zwisają w dół. Owoce tworzą się głównie na pierścieniu.
Kora na standardowym pniu i gałęziach pierwszego rzędu jest szara. W procesie wzrostu stara „ścisła” kora opuszcza pień i gałęzie z łuskami. Pędy drugiego rzędu z brązową korą, średniej wielkości, bezwłose. Nerki są duże, stożkowate, bezwłose.
Liście drzewa są ciemnozielone, gładkie, duże. Liście jajowate z wydłużonym spiczastym wierzchołkiem. Liście są lekko wklęsłe pośrodku. Krawędzie liści są ząbkowane. Liście posadzone na długich ogonkach.
Talgarka należy do jesiennej grupy drzew owocowych. Obok talgarki sadzone są grusze innych odmian, również należących do jesiennej grupy: Kucheryanka, Goverla, Clapp`s Favourite, konferencja inny.
Opis owoców
Opis owoców gruszki Piękno Talgar można zacząć od zdjęcia i opinii o niej tych, którzy spróbowali tych owoców. Jak widać na zdjęciu gruszka Talgar ma nieregularny „jednostronny” kształt owocu.
Często kupujący owoce martwią się tak nieregularnym kształtem gruszek. W takim przypadku nie ma powodów do zmartwień. Ale jest też powód, dla którego owoce gruszki Talgar Beauty stają się brzydkie. Nie tylko nieregularne, ale brzydkie. Powód: choroba gruszy - parch. Jeśli parch zaatakuje owoce na wczesnym etapie rozwoju, owoce rosną okaleczone. W przypadku uszkodzenia owocu w późnym stadium na gruszce pojawia się ciemnobrązowa, prawie czarna plamka, pod którą tworzy się korkowata tkanka. Dopóki owoc jest mały i nie ma pęknięć na miejscu, nic nie zagraża owocowi. Wraz ze wzrostem wielkości płodu plama pęka, a bakterie chorobotwórcze przenikają przez pęknięcia do gruszki.
Średnia masa owoców 170 g. Czasami gruszki mogą urosnąć do 250 g. Do czasu zbioru kolor owocu powinien być jasnożółty. Większość powierzchni skórki gruszki zajmuje jasnoróżowy rumieniec. Skórka dojrzałej gruszki jest błyszcząca, gładka, średniej grubości. Na wewnętrznej stronie skórki gruszki widoczne są małe kropki, które są zielone na głównym kolorze i białe na „rumieńcu”. Miąższ owoców kremowy, średniej gęstości, ziarnisty.
Łodyga gruszki, zakrzywiona, średniej wielkości. Filiżanka otwarta, spodek równy, wąski, głęboki. Lejek u płodu jest mały, może być całkowicie nieobecny. Trzon owocu jest eliptyczny, średniej wielkości. Nasiona zamknięte, małe.
Opinie o smaku gruszki Talgar Beauty są niezwykle pozytywne. Specyficzny gruszkowy aromat Talgarki jest słaby. Miąższ jest słodki, chrupiący.
Cukier w gruszce to 9%, a kwasy to tylko 0,37%. Owoce są bardzo soczyste i nadają się na soki.
Ogrodnicy bardzo doceniają produktywne cechy gruszki Talgar Beauty, ponieważ ta grusza nie ma chudych lat z powodu swojej „winy”. Talgarka zaczyna owocować w wieku 5 lat.
Osobliwości
Okres dojrzewania gruszki Talgar piękna to początek września w południowych regionach. Na północy daty mogą przesunąć się na późniejszy czas. Ale według opinii ogrodników-eksperymentatorów, grusza piękna Talgar w regionie moskiewskim zamarza w mroźne zimy. Jedynym sposobem na uratowanie drzewa jest szczepienie go na mrozoodpornej podkładce. Środek ten również nie gwarantuje, że gruszka nie zamarznie w zimie, ale wzrosną jej szanse na przeżycie.
Ponieważ w zimnych regionach okres wegetacyjny zaczyna się później i kończy wcześniej niż w regionach południowych, w centralnej Rosji okres dojrzewania gruszki Talgar przesuwa się na czas jesiennych przymrozków, a owoce muszą być zbierane przedwcześnie, aby zachować plony.
Dojrzewanie
Kwestia dojrzewania dotyczy bardziej gruszek Talgar uprawianych w regionie moskiewskim. Produkty z drzew owocowych nie są uważane za zdolne do dojrzewania po zebraniu ich z gałęzi. Zawsze lepiej, jeśli gruszka dojrzewa na gałęzi. Jednak ze względu na złą pogodę lub zbliżający się mróz, zwłaszcza w regionach północnych, czasami trzeba zebrać plony z wyprzedzeniem. Jeśli różnica między czasem, w którym trzeba było zebrać gruszkę Talgar beauty a datą rzeczywistego zbioru, jest niewielka, gruszki mogą dojrzewać przy odpowiedniej technologii przechowywania.
Jeśli gruszki nie zostały nawet zrobione na etapie dojrzałości technicznej, ale wcześniej, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo dojrzeć zielone gruszki Talgarki. Technologia dojrzewania jest prosta, ale przy dużych zbiorach może być problematyczne odpowiednie przechowywanie owoców do przechowywania.
Jak wyposażyć miejsce do dojrzewania
Do dojrzewania owoców potrzebne będzie zamykane pudełko z „śmieciami gazet lub papierem toaletowym. Możesz użyć plastikowej torby. Owoce umieszczane są w pudełku/torbie dzięki czemu istnieje możliwość swobodnej wymiany powietrza między nimi. Włóż papier toaletowy do torebki razem z owocami. Papier jest potrzebny do wchłonięcia wilgoci, która zostanie uwolniona, gdy gruszki „oddychają”. Wraz z zielonymi owocami w pojemniku umieszcza się 2-3 dojrzałe owoce.
Dojrzałe owoce i warzywa uwalniają etanol, który przyspiesza proces dojrzewania. Bez etanolu zielone owoce mogą w ogóle nie dojrzewać.
Pudełko jest zamknięte, a worek zawiązany, aby zapobiec utracie etanolu. Okresowo sprawdzaj owoce. W razie potrzeby wymień wilgotny papier na suchy.
Przechowywanie
Przechowywanie gruszek Talgar beauty produkowane jest w chłodnym miejscu o temperaturze około 10°C. Owoce układa się na słomie lub trocinach. Jeśli trzeba ułożyć owoce w kilku rzędach, są one obowiązkowo przesunięte słomą. Gruszki nie powinny się stykać. Talgarkę zerwaną na etapie dojrzałości technicznej można przechowywać do końca zimy. Jeśli owoce na drzewie są dojrzałe, leżą nie dłużej niż miesiąc, chociaż takie gruszki są smaczniejsze. Dlatego na pytanie „kiedy strzelać do gruszek piękna Talgar” każdy odpowiada za siebie. W zależności od twoich pragnień. Jeśli trzeba przechowywać owoce przez długi czas, są one zrywane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Jeśli planujesz zrobić dżem, likier lub po prostu zjeść teraz, bardziej opłaca się poczekać, aż owoce będą całkowicie dojrzałe.
Zalety
W opisie urody gruszki Talgarskaya jako zalety odmiany wskazuje się jej wczesną dojrzałość, dobrą trwałość owoców, wysoką smakowitość, dobrą przenośność, odporność na choroby, mrozoodporność.
Ale opinie o odmianie gruszki Talgar Beauty są raczej sprzeczne. Ktoś lubi słodką słodycz owoców, ktoś uważa ten smak za mdły. Dlatego dużą ilość cukru można przypisać zarówno zaletom, jak i wadom. Wiele zależy od tego, jak owoc jest używany.
Odporność na mróz, sądząc po opiniach na temat sadzenia i pielęgnacji gruszki Talgar, jest również kwestią sporną i w dużej mierze zależy od klonu, którego stara się wyhodować letni mieszkaniec. Jednocześnie nie jest możliwe ustalenie pochodzenia sadzonki. Z tego powodu na pasie środkowym zakup tej odmiany zamienia się w loterię. Może będziesz miał szczęście i sadzonka będzie dość stwardniała. Albo może nie.
Wady
Główną wadą gruszki Talgar Beauty, sądząc po opisie i zdjęciu, jest pojawienie się ciemnych plam na miąższu w przypadku późnego zbioru owoców. Dzieje się tak dlatego, że dojrzały owoc jest miękki i uszkadza się przy najmniejszym nacisku. Owoce w technicznej fazie dojrzałości nie mają takiej wady.
Nie każdemu też przypadnie do gustu chrupiący miąższ owoców w fazie dojrzałości technicznej. Ale to kwestia osobistych preferencji.
uprawa
Talgarka - odmiana jest bezpretensjonalna i dobrze się zakorzenia prawie wszędzie, z wyjątkiem gleb gliniastych, piaszczystych lub podmokłych. Inne rodzaje gleby są uważane za odpowiednie dla tej gruszy.
Opis gruszki piękności Talgar, a także zdjęcia i recenzje sadzenia sadzonek tej odmiany, jednogłośnie zgadzają się, że najlepszy czas dla drzew z otwartym systemem korzeniowym to jesień. W okresie przed mrozem system korzeniowy drzewa będzie miał czas na przystosowanie się do nowych warunków, a wiosną będzie aktywnie rósł. Posadzone jesienią sadzonki gruszy już tworzą się i pączkują wiosną. Jeśli stracisz czas, możesz posadzić gruszę na wiosnę, ale w tym przypadku pełny rozwój sadzonki rozpocznie się dopiero w przyszłym roku.
Najlepiej byłoby, gdyby młode drzewa nie zakwitły przez kilka lat, aby system korzeniowy mógł się w pełni rozwinąć.
Wybór lokalizacji
Grusze wymagają dobrego oświetlenia, dlatego wybierając miejsce na Talgarkę należy wyznaczyć obszar otwarty na promienie słoneczne od strony południowej, zachodniej lub południowo-zachodniej chaty. W takim przypadku drzewo otrzyma wystarczającą ilość światła słonecznego, aby zebrać wystarczającą liczbę owoców, a owoce nabiorą rumieńca charakterystycznego dla Talgarki.
Kupując sadzonki ze szkółki lepiej nie być skąpym i zabrać trochę więcej młodych drzewek niż planujesz zostawić w ogrodzie. Niektóre sadzonki mogą się nie zakorzenić.
Dopuszczalna odległość między dorosłymi gruszami talgarok - 4-5 m. Aby miejsce między gruszkami nie było puste, można je obsadzić krzewami jagodowymi.
Jak sadzić sadzonkę gruszki:
- dołek na gruszę wykopany na 2 tygodnie przed planowanym sadzeniem sadzonki. Górna płodna warstwa jest najpierw usuwana i układana w jednym kierunku, dolna w drugim. Wielkość dołu określa wielkość sadzonki gruszki, ale średnia wielkość to: głębokość 0,6 m, średnica 1,5 m;
- nawozić glebę przed sadzeniem. Używana jest tylko górna żyzna warstwa gleby, do której dodaje się około 3-4 wiader zgniłego kompostu lub obornika. Z silną kwasowością gleby 1 - 2 szklanki popiołu;
- powstałą mieszaninę wlewa się do dołu, tworząc kopiec. Kołek wspierający jest wbijany w szczyt kopca. Długość palika 1,4 m, średnica 5 cm;
- Sadzonki gruszy przygotowujemy do sadzenia poprzez oględziny i przycinanie suchych i zgniłych korzeni. Jeśli system korzeniowy sadzonki wyschł podczas przechowywania, gruszę umieszcza się w wodzie na kilka dni;
- lepiej posadzić razem gruszę, podczas gdy jeden trzyma sadzonkę gruszy, a drugi wypełnia ją żyzną glebą;
- po posadzeniu gruszy gleba jest starannie ubijana rękami;
- przedostatni punkt sadzenia: podlewanie sadzonki gruszki 2 - 3 wiadrami wody;
- aby utrzymać wilgoć w glebie dłużej, dołek pod sadzonką gruszki należy ściółkować suchymi liśćmi, słomą lub trocinami.
Podlewanie
Grusze potrzebują podlewania wiosną i latem. Ilość wody i częstotliwość podlewania zależy od konkretnych warunków pogodowych i zapotrzebowania drzewa na wodę. Średnie zużycie wody: 30 - 40 litrów na 1 m². Zużycie wody wzrasta przy suchej i upalnej pogodzie. Na początku dojrzewania owoców podlewanie jest nieznacznie ograniczone, aby owoce nabrały cukru.
przycinanie
Po przycięciu tworzą koronę gruszy, zapobiegając stłoczeniu i chorobom, a także zapewniając zawiązanym owocom wystarczającą ilość światła słonecznego. Jeśli nie przycinasz regularnie gruszy, rosnące gałęzie nie będą już otrzymywały wystarczającej ilości światła, a plony zaczną spadać.
Pierwsze przycinanie gruszy odbywa się po posadzeniu. Przy dwuletniej sadzonce gruszki ścina się gałęzie szkieletowe. Nie wszystkie, ale 4 z tych znajdujących się w przybliżeniu w tej samej odległości. Boczne gałązki 2-letniej gruszki są również skrócone o jedną czwartą. Sadzonka jednoroczna przycięta do wysokości 55 cm.
Dorosła grusza jest przycinana każdej wiosny, przerzedzając gałęzie i usuwając chore i stare gałęzie, które pozbawiają drzewo witalnych soków. Suche gałęzie są usuwane bezbłędnie.
Recenzje
Wniosek
Talgarka to odmiana gruszki o dobrym smaku, nadająca się do wyrobu soków, dżemów i mieszanek owocowych. Ale podczas uprawy owoców ogrodnicy mogą napotkać na niezdolność gruszy tej odmiany do wytrzymania silnych mrozów.
