6 Czarnych jagód podobnych do jeżyn
Zadowolony
To, co zwykle nazywa się „jagodą” w jeżynach, w rzeczywistości nie jest jagodą. Ten rodzaj owoców nazywa się pestkami. Kwiat jeżyny jest wielopłatkowy, a wokół każdego słupka tworzy się mały soczysty owoc z jednym nasieniem w środku. Wiele z tych zebranych razem owoców to ta bardzo smaczna i pachnąca jeżyna.
W wielu zakładach powstają prefabrykowane pestkowce. Niektóre z nich są niebiesko-czarne, tak podobne do jeżyn, że wprowadzają w błąd niewtajemniczonych. W niniejszym przeglądzie omówiono rośliny, których owoce przypominają jeżyny.
Czarna malina podobna do jeżyny
Ta roślina w rosyjskich ogrodach wciąż jest egzotyczna. Z wyglądu rzeczywiście łatwo pomylić go z jeżyną: krzewem o kolczastych pędach i liściach typowych dla malin i jeżyn. Owoce czarnej maliny, gdy dojrzeją, zmieniają barwę od różowej, poprzez ciemnoczerwoną, do czarnej. Tak, i smakują trochę jak jeżyny.
A jednak jest różnica: po zebraniu czarne pestkowce maliny łatwo usuwa się z owocu - jak naparstek z palca. Tak samo zachowuje się zwykła czerwona lub żółta malina. W jeżynach plon zbiera się wraz z owocami i szypułką, ponieważ pestkowce są ściśle zrośnięte z ich miejscem.
Maliny uprawne o czarnych owocach wywodzą się z amerykańskiej zwierzyny łownej - malin podobnych do jeżyn.
Już na początku XIX wieku zaczęto wprowadzać tę roślinę do kultury N. Lonagwart. W Stanach Zjednoczonych szybko zyskały popularność czarne maliny. Staraniem hodowców wyhodowano jej odmiany Remontantnaya z Ohio, Evans, Dundee, Bristol.
W dzisiejszej Rosji uprawia się dwie odmiany czarnych malin: Cumberland i Ugolyok.
Malinowy Cumberland
To bardzo stara amerykańska odmiana. Uzyskał go pod koniec XIX wieku D. Miller i szybko przeniósł się do Europy. Do niedawna Cumberland był jedyną znaną w Rosji odmianą aronii. W naszych ogrodach zapuścił korzenie ze względu na swoją niewątpliwą zaletę - wysoką mrozoodporność (do -30⁰С).
Cumberland tworzy potężny krzew o długości pędu do trzech metrów. Pędy z dużą ilością cierni, rosną jak jeżyna na wpół rozłożysta: początkowo pionowo, podczas wzrostu wyginają się łukowato. W tym samym czasie wierzchołki, sięgające ziemi, są w stanie się zakorzenić. Dlatego Cumberland, choć nie daje korzeni potomstwa, może „chodzić” po terenie.
Owoce maliny Cumberland są małe, a plon nie jest zbyt wysoki. Ale wysoka gęstość pozwala na przechowywanie plonu przez długi czas i dobrze toleruje transport.
Cumberland wygląda szczególnie dekoracyjnie jesienią. W tym czasie jego pędy nabierają egzotycznego niebiesko-niebieskiego koloru. Dzięki tym cechom możliwe jest uformowanie żywopłotu z Cumberland, który będzie zarówno „smaczny”, jak i piękny i niezawodny.
Węgiel Malinowy
Tradycję hodowców amerykańskich podchwycili rosyjscy naukowcy z Instytutu Badawczego Ogrodnictwa na Syberii. Odmiana Ugolyok została niedawno wprowadzona i polecana do uprawy na terytorium od Uralu po Daleki Wschód.
Krzak maliny, zwany żarem, jest bardziej zwarty niż krzak Cumberland. Pędy nie są tak mocno kolczaste, średnio 2,3 m długości, częściowo rozłożyste. Rzęsy roczne w kolorze zielonym z niebieskawym nalotem. Biennale - brązowo-szary.
Owoce malinowe Ugolyok są średniej wielkości, 1,8-2 gramy. W dobrych warunkach odmiana daje ok 8 kg na krzak. Według okresu dojrzewania Węgiel uważany jest za średnio wczesny, plon daje mniej lub bardziej polubownie - w ciągu dwóch tygodni.
Poważne zalety odmiany - wysoka zimotrwałość i odporność na choroby.
Ciekawą cechą czarnych malin jest ich nieatrakcyjność dla ptaków, które zwykle lubią dziobać odmiany o czerwonych i żółtych owocach.
Jagoda Morwa
Soczysty pestkowiec morwy wygląda bardzo podobnie do owoców jeżyny ogrodowej. Ten sam lekko wydłużony kształt, ten sam fioletowo-czarny kolor. To prawda, że ta roślina to nie tylko aronia, ale także biała. A jednak to właśnie morwa czarna (inaczej morwa) jest najczęściej uprawiana do spożycia przez ludzi.
Morwy z jeżynami można pomylić tylko patrząc na owoce. Jej smak jest zupełnie inny, jak wszystko inne, bardzo słodki, z niezwykłym aromatem i posmakiem. A morfologia rośliny jest zupełnie inna. Nie jest to krzew, ale wysokie drzewo (do 20 metrów), czasami rozrastające się na kilka pni. Dla wygody uprawy formuje się morwy uprawne o pniu 1,5 metra - w tym przypadku nie wyrasta powyżej 4 metrów.
Spośród najpopularniejszych drzew morwowych można zauważyć interesującą odmianę Shelly No. 150. Nazwa pochodzi od pierwszej sylaby słowa „morwa” i inicjałów twórcy odmiany Leonida Iljicza Prokazina. Owoce tej rośliny mają wspaniały smak i osiągają długość 5,5 cm. Blaszka z liści łusek - olbrzymia, 0,5 długości.
Drzewo morwy aronii jest bardzo ciepłolubne. W Rosji uprawia się ją na Północnym Kaukazie iw regionie Dolnej Wołgi, gdzie często występuje na wolności. Co zaskakujące, nawet na środkowym pasie morwa jest czasami bardzo skutecznie uprawiana.
Morwa Smuglyanka
Dla klimatu regionu centralnego odpowiednia może być odmiana Smuglyanka. Bardzo smaczne, lekko kwaśne owoce Smuglyanki mają 3 cm długości i bardzo wcześnie dojrzewają. Już w czerwcu można skosztować pierwszych zbiorów. A plon tej rośliny cieszy serce ogrodnika - z każdego metra owocnej gałęzi zbiera się 0,5 kg morwy.
Niewątpliwą zaletą odmiany jest wysoki stopień przystosowania do chłodów i krótkiego lata. Morwa Smuglyanka jest dość łatwo przywracana, gdy pędy zamarzają. Ułatwia to ciekawa cecha rośliny - tendencja do ucieczki. Przy wczesnym początku schładzania dojrzała część gałęzi tworzy warstwę oddzielającą korek, odrzucając niedojrzałą część, jak ogon jaszczurki.
Jednak zbyt silne i przedłużające się mrozy mają zły wpływ na plony. Dlatego lepiej ubezpieczyć ciemnoskórą kobietę schronieniem. Aby to zrobić, należy go uformować tak, aby wysokość korony nie przekraczała dwóch metrów, a wraz z nadejściem zimnej pogody związać roślinę spunbond w kilku warstwach.
Owoce morwy w Azji są stosowane jako lek na ból gardła, zapalenie jamy ustnej i kaszel. Napar z liści pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
sadzić szkarłatkę jagodową
Wyjątkowo rzadka roślina w naszych szerokościach geograficznych, zaskakująca egzotycznymi sadzonkami. Pocięte na segmenty soczyste czarne owoce na długich „kolbach” wyglądają jak jeżyny.
Ta roślina zielna z rodziny Phytolaccaceae pochodzi z Ameryki Północnej. Roślina wieloletnia, wytwarzająca kilka grubych pędów rocznie, do 1,5 metra wysokości. Długie, wyprostowane kwiatostany laconos pojawiają się pod koniec maja i niejasno przypominają kwitnienie hiacyntów. Wiele zielonkawo-różowych kwiatów nadaje roślinie bardzo dekoracyjny wygląd.
Owoce lakos jagodowych dojrzewają pod koniec lata. W tym czasie owocnik nabiera czerwonego koloru, a na jego tle czarne „jeżyny” wyglądają niesamowicie imponująco. Sok z tej rośliny ma bogaty, gęsty szkarłatny kolor.
Istnieją dowody, że w dawnych czasach tym sokiem barwiono wyroby cukiernicze, aw niektórych winiarskich regionach Europy nadal używa się ich do „tonowania” win. W wielu krajach lakonos jest uważany za roślinę leczniczą. Niestety, uwodzicielskie owoce lakonos są bardzo podstępne.
Jak powiedział Paracelsus „wszystko jest trucizną i wszystko jest lekarstwem”. Lakonos jest rzeczywiście uznawany za trującą roślinę. W żadnym wypadku dzieci lub kobiety w ciąży nie mogą cieszyć się czarnymi jagodami. Tak, a dorośli powinni być traktowani z dużą ostrożnością. Opisano wiele przypadków ciężkich zaburzeń rytmu serca związanych ze stosowaniem lakonos.
A jednak możesz spróbować znaleźć praktyczne zastosowanie dla tej interesującej rośliny. Tradycyjna medycyna zna recepturę z korzeni lakonos, która może łagodzić bóle reumatyczne.
Składniki:
- 0,5 szklanki korzeni lakonos;
- 1 szklanka oleju roślinnego lub nafty.
Zmiel korzenie, wymieszaj z bazą i nalegaj w ciemnym miejscu przez dziesięć dni. Natrzyj bolące stawy uzyskanym środkiem zaradczym.
Zbierając korzenie lakonos do celów leczniczych, należy zwrócić uwagę na kolor przerwy. Można używać tylko białych korzeni. Jeśli na przerwie są czerwone, lepiej ich nie używać.
Na liście jagód podobnych do jeżyn można by zauważyć jeżynę. Na przykład bardzo popularne odmiany Loganberry, Tayberry czy Michurinsky Progress. Ale malina to wciąż prawie jeżyna, produkt hybrydyzacji. Dlatego zasługuje na zupełnie osobną dyskusję.
