Ogórki niemieckie: cechy odmiany i jej uprawa

Jedną z najpopularniejszych upraw warzyw wśród letnich mieszkańców jest ogórek. Odmiana niemiecka ma doskonałe właściwości: zwiększoną produktywność, soczysty smak bez goryczy. Każdy ogrodnik powinien zdawać sobie sprawę z zalet i wad tej uprawy warzyw oraz metod uprawy.

Charakterystyka i opis odmiany

Owoce mają kształt cylindryczny, dorastają do 10-12 cm długości i średnicy 3-4 cm. Waga owoców około 80 gr. Kolor skóry zielony lub ciemnozielony z krótkimi jasnymi paskami. Na powierzchni są małe guzki i białe włoski. W środku miąższ jest jasnozielony z białawymi nasionami. Średnia gęstość pulpy. Smak ogórka bez goryczki z lekkim słodkawym posmakiem.

Herman owoce ogórka

Odmiana Herman jest spożywana zarówno w postaci świeżej, jak i puszkowanej.

Różnorodność funkcji

W procesie wzrostu roślin powstaje bicz, osiągający wysokość do 5 m, o szerokich ciemnozielonych liściach. Kwiat żeński z jajnikiem znajduje się w postaci wiązki w węźle. Nie wymaga zapylenia.

Zachowuje świeżość przez długi czas bez żółknięcia. Jeśli plon nie zostanie zebrany na czas, owoc może urosnąć do 15 cm i pozostać na bata przez długi czas. Ta odmiana jest dobrze transportowana na duże odległości.

Mączniak prawdziwy ogórków, kladospornozy i mozaiki, odmiana odporna na te choroby. Należy jednak zapobiegać mszycom na ogórkach, wiedzieć, jak pozbyć się przędziorków na ogórkach i rdzy.

Rosnące ogórki odmiany Herman tworzą bat z szerokimi ciemnozielonymi liśćmi

Kraj pochodzenia, regiony uprawy

Ogórki niemieckie zostały pozyskane przez hodowców holenderskich w 2001 roku. Na terenie Federacji Rosyjskiej pojawił się później. Odmiana ta jest z powodzeniem uprawiana w regionach południowych i środkowych szerokościach geograficznych Federacji Rosyjskiej oraz w krajach byłego ZSRR.

Holandia - kraj hodowli ogórka Herman

Ogórek niemiecki można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie.

Zalety i wady

W porównaniu z innymi popularnymi ogórkami, niemiecka odmiana ma swoje zalety i wady. Do pozytywnych cech należą:

1. Wysoka wydajność. Według ekspertów od 1 m². mkw. zbiera do 20 kg owoców.
2. Odmiana Herman - wczesna dojrzałość. Pierwsze pobranie można przeprowadzić 35 dni po wylądowaniu w ziemi.
3. Odmiana bezpretensjonalna. Uprawiana jest zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach i szklarniach. Ponadto w warunkach szklarniowych ogórek Herman daje wysoki plon.
4. Ze względu na niewielki rozmiar owocu jest szeroko stosowany do konserw. Utrzymuje się dość długo.
5. Ogórek Herman sam się zapyla. Dzięki temu można go uprawiać nawet w regionach o klimacie umiarkowanym.
6. Odporny na różne choroby, takie jak więdnięcie fuzariozy, mozaika i mączniak rzekomy.
7. Krzew nie łamie się pod ciężarem owocu. Nasiona sprzedawane są zaprawione tiramem (środkiem barwiącym), który tworzy osłonkę dla ochrony. Zabieg ten umożliwia zwiększenie kiełkowania nasion do 94-98%, w związku z tym nasiona sadzi się pojedynczo w dołku lub szklance.
8. Ogórki tej odmiany zachowują się nawet po długim pobycie w lodówce. Gruba skórka chroni owoce przed utratą wilgoci.
9. Zbiory można zbierać do końca września, a przy dobrej pogodzie do połowy października.Przeczytaj więcej o szarej zgniliznie pomidora tutaj.

   Niemiecka - bezpretensjonalna odmiana ogórka w uprawie

Przy wszystkich swoich zaletach odmiana ma również wady:

1. Odmiana Herman nie lubi mrozu i nagłego spadku temperatury. W przypadku rosnących sadzonek należy ją przesadzać do grządek tylko wtedy, gdy powietrze nagrzeje się do +17 stopni.
2. Nie toleruje takiej choroby ogórków jak rdza. Jej roślina może być dotknięta w zimne i deszczowe lata. Aby chronić się przed tą chorobą, roślina jest wcześniej traktowana chemią.
3. Ponieważ owoce mają średnią gęstość, chrupanie z takimi ogórkami nie będzie działać.
4. Sadzonki mają słabe korzenie, które mogą ulec uszkodzeniu podczas przesadzania do gruntu. Z tego powodu do uprawy sadzonek używa się torfowych lub plastikowych kubków.
5. Przędziorki, mszyce i nicienie żółciowe mogą osiadać na liściach. Są niszczone pestycydami, po czym owoce nie są zbierane i nie są spożywane przez kilka dni.

   Sadzonki mają słabe korzenie, które mogą ulec uszkodzeniu podczas przesadzania do gruntu

uprawa

Przed sadzeniem w ziemi niektórzy ogrodnicy robią sadzonki. W tym celu stosuje się pojemniki torfowe lub plastikowe, tabletki, kartony po mleku. Podczas sadzenia w kartonowych lub plastikowych pojemnikach na dnie wykonuje się 2-3 małe otwory, aby usunąć nadmiar wilgoci i pomocnicze nasycenie gleby powietrzem. Lądowanie powinno odbywać się w wilgotnej glebie.

Nasiona do sadzonek sadzi się w następujący sposób:

1. Przygotowujemy glebę. Możesz wziąć dowolną glebę i nawozić torfem lub humusem (ale w żadnym wypadku świeżym obornikiem). Możesz zrobić mieszankę z 2 części ziemi z ogrodu, 1 części torfu lub humusu i dodać niewielką ilość gruboziarnistego piasku. Przy niewielkiej ilości sadzonek zaleca się podpalić ziemię w piekarniku.
2. Przygotowaną glebę wlewa się do pojemnika tak, aby nie sięgała krawędzi o 1-1,5 cm. Ziarno kładzie się na ziemi - po jednym w każdym pojemniku, lepiej położyć nasiona na boku. Nasiona spryskane wodą i posypane ziemią o 1-2 mm. Z góry gleba jest ponownie spryskiwana wodą.
3. Możesz stworzyć mini szklarnię. Aby to zrobić, zabiera się pudełko, umieszcza się w nim pojemniki z przyszłymi sadzonkami i przykrywa przezroczystą folią.

nasiona ogórka

Podlewanie odbywa się co kilka dni w razie potrzeby.

W otwartym terenie

Lądowanie na otwartym terenie można przeprowadzić po 2-3 tygodniach.

Należy pamiętać, że zarośnięte sadzonki słabo się zakorzeniają, mogą uschnąć lub obumrzeć. Z tego powodu powinieneś wybrać odpowiedni czas na sadzenie nasion, po zapoznaniu się z warunkami pogodowymi w swoim regionie.

Przeczytaj o uprawie cebuli w otwartym terenie w tym materiale.

Nie sadzić sadzonek zbyt głęboko i nie zasypywać liści ziemią. Może to ograniczyć rozwój buszu.

Sadzonki wyhodowane w doniczce lub tabletce torfowej są po prostu umieszczane w otworze. Plastikowy lub tekturowy pojemnik wycina się nożyczkami z boku, usuwa się grudkę ziemi z korzeniami, umieszcza się w przygotowanym otworze i posypuje ziemią. Posadzone sadzonki są starannie podlewane. W czasie upałów przestrzeń między kiełkami jest ściółkowana trawą, aby zatrzymać wilgoć.

Przeczytaj o uprawie pomidorów w otwartym terenie pod linkiem.

Ta uprawa warzyw może być sadzone jako sadzonki lub nasiona na otwartym terenie. Wybierając miejsce do sadzenia ogórków Herman, należy wziąć pod uwagę kilka czynników:

• nie należy sadzić tej rośliny na terenach wietrznych, na nizinach i na wzgórzach. Może to prowadzić do silnego spadku temperatury dobowej, opóźnienia lub szybkiego wycofania wody z gleby, co skutkuje słabym wzrostem krzewów i niskimi plonami;
• miejsce powinno być oświetlone światłem słonecznym przez cały dzień;
• lepiej posadzić warzywo w glinie lub glinie piaszczystej z dodatkiem nawozów;
• w glebie musi znajdować się zgniła materia organiczna - próchnica, liście i trawa z ostatniego roku, umiarkowana ilość kompostu;
• popiół jest dodawany w celu poprawienia składu mineralnego gleby i nasycenia jej potasem.

  Uprawa sadzonek ogórka w doniczce lub tabletce torfowej umożliwia bezpośrednie przesadzanie sadzonek do gruntu

Należy pamiętać, że świeży obornik nie powinien być stosowany wiosną. Może to zaszkodzić delikatnemu systemowi korzeniowemu ogórków. Nawozy należy stosować ściśle według instrukcji. Do ogórków często stosuje się mocznik, superfosfat i azotan potasu. Saletra amonowa nie nadaje się do ogórków, ponieważ może przyczyniać się do produkcji szkodliwych azotanów.

Przeczytaj o nawozach do cebuli tutaj.

Nie sadzić tej odmiany ogórków w ciężkiej glinie, nienawożonej, kwaśnej, nie wentylowanej, słabo rozkopanej glebie. Jeśli w twoim ogrodzie jest gleba wapienna, jesienią dodaj do niej mąkę dolomitową, pokruszony tuf wulkaniczny lub zmielony kamień wapienny. Nie stosuj jednocześnie wapna i obornika, ponieważ może to spowodować utratę niezbędnego azotu w glebie.

Różne rodzaje gleb

Możesz sadzić nasiona w otwartej glebie bez moczenia, ale to wydłuży czas kiełkowania. Do sadzenia sadzonek w otworach pora dnia jest lepsza, aby promienie słoneczne nie przypalały delikatnej rośliny. Najlepsza opcja do lądowania - pochmurna pogoda.

w szklarniach

Jeśli masz ciepłą, nagrzaną słońcem lub ogrzewaną szklarnię, sadzonki sadzi się w dowolnym momencie. Aby dostosować sadzonki do warunków, pojemniki z sadzonkami pozostawia się w szklarni na kilka dni.

Przestrzenie między roślinami należy pozostawić, tak jak w przypadku sadzenia na otwartym terenie. Sadzonki sadzi się w przygotowanych dołkach i posypuje ziemią. Następnie przeprowadza się podlewanie. Aby gleba była dobrze wentylowana, a nadmiar wilgoci odprowadzał, należy wykonać otwory w dnie skrzynek do sadzenia. Aby roślina rosła w górę, do konstrukcji przywiązuje się liny z tworzywa sztucznego lub bawełny.

Niemiecka odmiana w szklarni musi wytworzyć stabilną temperaturę, ponieważ nie toleruje niskich temperatur i przegrzania. W podwyższonych temperaturach wilgoć szybko odparuje, liście opadną i konieczne będzie obfite podlewanie. Spróbuj ogrzać lub przewietrzyć szklarnię na czas i monitorować wilgotność gleby. Podlewanie ogórków powinno być stałe.

Szklarnia powinna być dobrze oświetlona i ogrzewana

Koniec długiej łodygi i rzęsy muszą być ściągnięte. Po 30 dniach w zagłębieniach przy liściach usuwa się pasierbów i niepotrzebny jajnik.

dawać

Przy pierwszych zbiorach odmiana niemiecka, taka jak Courage F1, da pasierbów i istnieje możliwość uzyskania kolejnego plonu. Można to osiągnąć, przestrzegając pewnych wymagań:

• w miejscu, w którym liść jest przyczepiony do gałęzi, z czasem tworzy się dodatkowa łodyga (pasierb). Na tych łodygach rozwinie się nowa uprawa;
• aby uzyskać pełnoprawny plon, po zebraniu pierwszego plonu roślina powinna być przerzedzona i należy pozostawić tylko 2 lub 3 pasierbów;
• należy również usunąć wąsy, które utrudniają wzrost rzęs;
• należy usunąć liście, które uniemożliwiają dotarcie światła słonecznego do pasierbów;
• uformowane pędy również należy przykręcić do liny, aby nie złamały się pod ciężarem. Wkrótce pojawią się na nich kwiaty i owoce;
• nawozić glebę w szklarni wodnym roztworem mocznika i saletry potasowej.

  Plon ogórka Hermana jest bardzo wysoki: od 1 m². mkw. zbiera do 20 kg owoców

Nie przesadzaj z nawozami syntetycznymi. Może to prowadzić do powstania dużych, soczystych liści, a owoców będzie niewiele. Mocno długich pasierbów należy uszczypnąć.

Choroby i szkodniki

Jak każda uprawa warzyw, niemieckie ogórki są podatne na choroby i szkodliwe owady. Wśród chorób są następujące:

• rdza. Objawia się powstawaniem pomarańczowych plam na łodydze i liściach. W celu leczenia i jako środek zapobiegawczy na początkowym etapie rozwoju krzew jest traktowany fungicydami. Używany Fundazol dwa razy w sezonie (10g na 10 litrów wody). Ostatni raz rośliny są przetwarzane 10 dni przed zbiorem: 1,5 litra roztworu na 10 m2. m;
• peronosporoza (lub mączniak prawdziwy) objawia się białymi plamami na liściach, ostatecznie rozprzestrzeniając się na cały liść. Do leczenia i zapobiegania można użyć tej samej metody, co do leczenia rdzy-

  Peronosporoza była wcześniej uważana za nieuleczalną chorobę ogórków szklarniowych

Spośród szkodników, które mogą osiedlić się na tym warzywie, wyróżniają się:

• mszyca. Jej powstawanie widać po poskręcanych liściach, więdnących i opadających kwiatach. Jako środek zapobiegawczy roślinę traktuje się nalewką tytoniową lub mieszanką naparu z kory drzewnej i mydła do prania. Można użyć naparu z cebuli lub czosnku: cebula - 70-90g lub czosnek - 40g rozdrabniamy i zalewamy 10 litrami wody. Po 24 godzinach krzew jest opryskiwany;
• przędziorek. Zmienia się zielony kolor liści i giną. Do przetwarzania używa się roztworu mydła. Jako środek zapobiegawczy łóżko jest dobrze wykopane;
• nicienie korzeniowe. Wyróżnia się powolnym wzrostem i zmniejszoną liczbą owoców. Aby pozbyć się tego szkodnika, obszar w szklarni jest parowany. Na terenach otwartych następuje wymiana warstwy ziemi.

Wideo

Wniosek

Warzywo wyhodowane przez holenderskich hodowców jest dość produktywne i bezpretensjonalne, choć wymaga pewnych zasad pielęgnacji. Dlatego jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory ogórków, możesz posadzić tę odmianę w swoim ogrodzie. Ale nie zapomnij o wpływie chorób i szkodników. Aby zapobiec ich występowaniu, przeprowadzaj konserwację zapobiegawczą i karmienie w odpowiednim czasie.

Przeczytaj o nawozach do cebuli podczas sadzenia w tym artykule.

Artykuły na ten temat "Ogórki niemieckie: cechy odmiany i jej uprawa"

Ogórki partenokarpiczne: odmiany i cechy

Pomidor klusha: cechy odmiany, gdzie rośnie i jak uprawiać go w swoim ogrodzie

Ogórki partenokarpiczne: odmiany i cechy

Pomidor klusha: cechy odmiany, gdzie rośnie i jak uprawiać go w swoim ogrodzie