Chińska jabłoń

Kitayka to zbiorowa nazwa odmian jabłek śliwkowolistnych. Nazywany jest liściem śliwki ze względu na podobieństwo liści jabłoni do liści śliwki chińskiej. Ta odmiana jabłoni nie ma nic wspólnego z Chinami. Wszyscy Chińczycy są pochodzenia hybrydowego. Odmiana ta powstała w wyniku skrzyżowania niewymiarowych jabłoni ogrodowych i syberyjskich. W naszym kraju Chiny to zarówno sama jabłoń śliwy, jak i inne jabłoni o drobnych owocach.

Jabłonie należą do rodzaju Malus Mill, należą do rodziny Rosaceae i mają do 50 gatunków (Fedorov-Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). Chińska jabłoń znana jest również jako rajska jabłoń lub chińska jabłoń śliwkowa.

Ogólna charakterystyka, zalety i wady odmiany

Po skrzyżowaniu jabłoni pojawiły się tak znane odmiany jak Kerr, Bellefleur, jabłoń Kitayka Zolotaya, jabłoń Kitayka Medovaya i inne. Ogólne zalety hybrydy jabłek śliwkowolistnych to:

• wysoka mrozoodporność;
• odporność na poważne choroby;
• niskie wymagania dotyczące warunków uprawy, w tym gleby;
• odporność na suszę;
• wysoka wydajność;
• brak okresowości owocowania.

Biorąc pod uwagę te cechy, łatwo zgadnąć, że ten rodzaj jabłoni zyskał miłość ogrodników i jest szeroko rozpowszechniony w naszym kraju.

jabłoń chińska

Odmiana ma jednak wady, które również warto wymienić:

• Z reguły w większości odmian jabłoni Kitayka owoce na gałęziach nie utrzymują się długo i kruszą. Oznacza to, że konieczne jest dokładne uchwycenie momentu dojrzewania jabłek i ich zebranie. Jeśli pojawiasz się w kraju co dwa do trzech tygodni, istnieje duże prawdopodobieństwo utraty plonów.
• Okres trwałości. Jabłka trzymają się od kilku dni do kilku tygodni. Dlatego zawsze potrzebny jest plan „B”, aby przetworzyć nadwyżkę.

System korzeniowy chińskiej jabłoni jest potężny, ale powierzchowny. Korzenie leżą płytko, ale „trzymają” drzewo dość stabilnie. Niewielkie drzewo o wysokości do 5 m tworzy szeroką piramidalną koronę, która podczas kwitnienia jest białą, różową lub czerwonawą pachnącą kulą, która przyciąga ogromną liczbę owadów zapylających. To z kolei przyczynia się do wzrostu plonów na całej stronie. Kwiaty jabłoni są duże iw zależności od odmiany osiągają 3 cm średnicy. Zbierają się w kwiatostany podobne do parasoli na wysokich szypułkach. Liście są drobno ząbkowane, gładkie i przypominają liście śliwki chińskiej.

Ciekawy! Uważa się, że pierwszy sad jabłkowy w starożytnej Rosji powstał w XI wieku, za panowania Jarosława Mądrego.

Owoce dojrzewają na przełomie sierpnia i września. Okresy odpoczynku prawie nie istnieją. Drzewo to owocuje prawie co roku z wysokim plonem. Jabłka w kolorze od żółtego do czerwonego, o różnych odcieniach. Masa owoców w zależności od odmiany waha się w granicach 20-200 g. Dla porównania jabłko Antonovka może ważyć nawet 600 g! Chiński może być użyty jako podkładka dla odmian wielkoowocowych. Istnieją karłowate i półkarłowate odmiany Kitaek, które są szeroko stosowane w ogrodnictwie ozdobnym.

Reprodukcja i sadzenie

Roślinę rozmnaża się przez szczepienie lub nasiona. Aby zwiększyć kiełkowanie, zaleca się rozwarstwienie nasion.

Jabłoń chińska, a dokładniej sadzonki jabłoni w wieku od dwóch do trzech lat, szybko i bezproblemowo zapuszczają korzenie. Zalecany czas lądowania - koniec września - początek października. Najlepsze miejsce jest dobrze oświetlone i ma niską wodę gruntową. Możliwy jasny cień w miejscu lądowania.

Sadzonki jabłoni szybko się ukorzeniają

Agrotechnika sadzenia sadzonek jest podobna do agrotechniki sadzenia innych upraw sadowniczych. W zależności od wielkości korzeni sadzonki wykopują dołek o głębokości do 90 cm. Doły wykopane są w odległości 6-7 metrów od siebie. Mieszanina jest dodawana na dno w następującej proporcji:

• trzy części próchnicy;
• dwie części piasku;
• jedna część mieszanki resztek liści, małych gałęzi i wszystkiego, co znajduje się w pryzmie kompostu w ogrodzie.

Dodaje się tam również popiół z pieca lub kominka, a także superfosfat i siarczan potasu, odpowiednio, 220 i 100 g. Wszystkie składniki są mieszane. W środek wykopu wbija się kołek tak, aby jego górna część znajdowała się nad ziemią na wysokości do pół metra. Sadzonka będzie do niego przywiązana.

Ważny! Przed sadzeniem należy namoczyć korzeń jabłoni w wodzie przez kilka godzin. A tuż przed sadzeniem zanurz korzeń w brązowym płynie z mieszanki wody i ziemi.

Korzenie przycina się sekatorem do żywego drewna. Wszystkie liście na drzewie są usuwane. Sadzonkę sadzi się tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się nad ziemią w odległości 5 cm. W przeciwnym razie, gdy szyjka korzeniowa zostanie zatopiona w glebie, wzrost jabłoni zostanie spowolniony, a owocowanie w przyszłości nie będzie regularne. Sadzonka jest równomiernie przysypana ziemią, przywiązana do kija sznurkiem tak, aby był „swobodny ruch” z możliwym lekkim kołysaniem od wiatru. Miejsce lądowania jest starannie ubijane, aby uniknąć pustych przestrzeni w dole.

Sadzonka przez pierwsze dwa do trzech lat powinna być przywiązana do kołka. Miejsce lądowania jest zrzucane z trzema wiadrami wody i ściółkowane do szerokości do 5 cm. Jako ściółkę użyj mieszanki trocin i resztek trawy lub liści. Przed nadejściem chłodów ważne jest monitorowanie wilgotności gleby i, jeśli to konieczne, ponowne zrzucenie drzewa. Wraz z nadejściem chłodów warstwa ściółki zostaje wzmocniona do 20 cm. Aby chronić sadzonkę przed długą zimą, zaleca się zbudowanie ramy ochronnej w kształcie stożka i owinięcie jej folią. Wczesną wiosną ramkę należy zdjąć, aby sadzonka nie uniosła się. Sadzonka jest chroniona przed gryzoniami za pomocą gałązek świerkowych ułożonych w pobliżu korzenia. A od moli - instalując pułapki lub „wentylatory”. Jeśli procedura sadzenia się powiodła, to jesienią sadzonka powinna się zakorzenić, a wraz z nadejściem wiosny rosnąć.

Jakie czynności wykonać pierwszej wiosny po posadzeniu sadzonki

Pierwszej wiosny jabłonie wymagają starannej pielęgnacji. Gdy temperatura nie spada już poniżej 10 stopni, należy uformować koronę drzewa i przyciąć końce każdej gałęzi, aby uzyskać pożądany kształt. Podczas pierwszego wiosennego przycinania usuwane są wszystkie gałęzie sadzonki, które mogą konkurować z główną gałęzią. Usuń w taki sposób, aby nie pozostał żaden kikut. W przeciwnym razie nowe pędy ponownie „zaczną się” od tych konopi, co jest całkowicie niepożądane.

Pierwsze cięcie

Cel pierwszego cięcia:

• główny pień jabłoni powinien być bez „konkurencji” towarzyszących gałęzi;
• gałęzie wtórne tworzą koronę o prawidłowym kształcie i są równomiernie rozmieszczone wokół środka;
• gałęzie korony nie przeszkadzają i nie zasłaniają się nawzajem.

Ważny! W pierwszym roku po posadzeniu jabłoń chińska nie powinna owocować. Aby to zrobić, wszystkie kwiaty są zrywane na początku okresu kwitnienia. W przyszłości zabieg ten gwarantuje wysokie i stabilne plony.

W pierwszym roku, w czasie pęcznienia pąków wegetatywnych i dojrzewania pąków kwiatowych, sadzonkę należy potraktować siarczanem miedzi lub innym środkiem grzybobójczym. Latem niezwykle ważne jest, aby uważnie monitorować drzewo i ręcznie usuwać chore liście, szkodniki oraz czyścić koło przyłodygowe z chwastów. Nie wolno jednak stosować herbicydów!

W przyszłości w dorosłym drzewie wykonuje się formowanie korony, aby było mniej gęste. Należy pamiętać, że lepiej co roku przycinać trochę, niż co kilka lat przeprowadzać „ogólne” cięcie. Ważne jest, aby wiedzieć nie tylko, kiedy przycinać, ale także dokładnie, gdzie przycinać budzącą zastrzeżenia gałąź. Jest odcięta u samej podstawy, gdzie widać, że gałąź ma napływ w postaci koła. Więc odetnij ten napływ. To tam skoncentrowane są komórki zdolne do szybkiego wzrostu i regeneracji.

Nie tnij powyżej ani poniżej!

Coroczne cięcie wiosenne, zwłaszcza po mroźnej zimie, należy rozpocząć po wyraźnym widocznym możliwym zakresie uszkodzenia jabłoni. W miejscach uszkodzonych przez mróz zaczynają intensywnie pojawiać się pionowe, grube pędy. Nie zapomnij też wybielić pni przed poparzeniem słonecznym. Wybielany wapnem gaszonym lub malowany białą farbą dyspergowaną w wodzie.

Jak podlewać i co karmić

Latem chińska jabłoń potrzebuje obfitego podlewania. Latem dorosłą jabłoń wystarczy trzykrotnie podlać, ale trzeba mieć pewność, że gleba wokół pnia jest „mokra” na głębokość co najmniej 80 cm.

Właściwe podlewanie

• Pierwsze obfite podlewanie - w czasie kwitnienia.
• Drugi - na samym początku lipca, kiedy owoce "wylewa się".
• Trzeci - w październiku lub przed silnymi mrozami.

Owocne drzewo potrzebuje więcej wody. Przybliżona norma to 4-10 wiader na 1 metr kwadratowy koła w pobliżu łodygi, w zależności od wieku jabłoni. Aby zachować wilgoć w okresie letnim, koło pnia jest oczyszczane z chwastów i rozluźniane.

Do wiosennego nawożenia wierzchniego stosuje się mocznik i zwykły popiół drzewny. Określ, ile wody potrzeba na metr kwadratowy bliskiego kręgu jabłoni, w zależności od jej wieku. Do tej objętości wody dodaje się pół łyżki mocznika i półtorej szklanki popiołu drzewnego. Nawadniać. Jesienią tą samą metodą stosuje się 30 g superfosfatu i dwie szklanki popiołu.

Choroby i szkodniki

Jabłonie śliwkowolistne są zazwyczaj odporne na różne choroby, ale nadal trzeba przetwarzać drzewa owocowe. Powinieneś zacząć wiosną, kiedy średnia dzienna temperatura jest stale powyżej 5 stopni, ale obrzęk nerek jeszcze się nie zaczął. Głównym celem obróbki wiosennej jest zniszczenie szkodników korzeni. Aby to zrobić, użyj zwykłych złożonych preparatów, które można łatwo kupić w wyspecjalizowanych sklepach.

Choroby i szkodniki

Drugie opryskiwanie wykonuje się między pęknięciem pąków a początkiem kwitnienia. Zabieg skierowany przeciwko szkodnikom wychodzącym z hibernacji: roztoczom, różnego rodzaju mszycom, owadom łuskowatym. Stosowane są następujące preparaty: płyn Bordeaux, siarka koloidalna lub roztwór siarczanu miedzi.

Trzeci zabieg u Chinek przeprowadza się 3-4 tygodnie po kwitnieniu przeciwko kleszczom, ryjkowcom, ciemom. Traktowany karbolem lub benzofosforanem.

Chińskie odmiany jabłek śliwkowolistnych

Istnieje wiele odmian Kitaiki, różniących się między sobą kolorem, smakiem, wielkością owoców, kształtem i siłą wzrostu. Na środkowym pasie najczęściej występują następujące odmiany.

Opis chińskiej jabłoni Kerr

Nie można mówić o tej odmianie, nie wspominając o ojczyźnie tej jabłoni - Kanadzie. Jabłoń Kerr została uzyskana przez skrzyżowanie jabłoni Haraldson i Dolgo. Odmiana dobrze znosi zimę i jest odporna na choroby.

Chińska jabłoń Kerr

Niskie drzewo o zaokrąglonej i rzadkiej koronie, niewymagające cięcia kształtującego. Kwiaty są duże, różowe lub kremowe, przyciągające dużą liczbę owadów zapylających. Czerwone owoce ważą do 50 g. Zaczyna przynosić owoce w czwartym roku. Zbierane we wrześniu. Dojrzałe jabłka nie kruszą się! Występuje naprzemienność wielkości plonu.

W przeciwieństwie do wielu odmian Kitayki, przy odpowiednim przechowywaniu jabłka Kerr trwają do grudnia. Słodko-kwaśny smak jabłkowy. W Kanadzie tymi jabłkami nadziewane są świąteczne gęsi. Świetne do deserów: dżemy, marmolady, galaretki.

Kitayka Złota

Po skrzyżowaniu białego nadzienia i Kitayki otrzymali odmianę Golden Kitayka. Odmiana jest szeroko rozpowszechniona w całym kraju. Często można usłyszeć inną nazwę tej hybrydy - złota jabłoń nadziewana lub chińska złota jabłoń. W zależności od czasu dojrzewania wyróżnia się wczesną i późną wersję odmiany.

Złota wczesna - odmiana odporna na suszę, ale o małej odporności na mróz i choroby, zwłaszcza na parcha. Drzewa osiągają wysokość do 7 m. Jabłoń zaczyna kwitnąć na początku maja. Owocowanie następuje w trzecim roku. Jabłka złote ważą do 30 g. Zbiory mogą i powinny być zbierane od połowy lipca, w przeciwnym razie będą się kruszyć. Jabłka nie podlegają przechowywaniu. Z jabłek tej odmiany uzyskuje się wspaniały dżem przypominający kolorem, aromatem i konsystencją miodu. Należy pamiętać, że Golden Early to odmiana bezowocna. Do produkcji plonów potrzebne są inne zapylacze jabłek. Moscow Grushovka i Bely Naliv są idealne.

Złoty późny - drzewo do 5 m wysokości, dobrze wytrzymuje suszę i mróz. Zaczyna przynosić owoce w piątym roku. Wysoka wydajność. Owoce są żółte, małe, ważą do 25 g. Nie spadaj, gdy dojrzeje. Dojrzewa w połowie września. Doskonały materiał na dżemy, kompoty, przetwory.

chiński miód

Jabłoń do dziesięciu metrów wysokości. Posiada wysoką zimotrwałość i produktywność. Nieodporny na parcha. Jabłka są żółte, „przezroczyste”, o wadze do 40 g. Jeśli spojrzysz na światło, miąższ przypomina bursztyn. Pyszne i słodkie. Podobnie jak inne odmiany nadają się na dżemy, przetwory, likiery. Dojrzewają wcześnie i od razu opadają. Nie możesz przegapić momentu odbioru. Praktycznie brak miejsca na przechowywanie.

chiński miód

czerwony chiński

To jest kolumnowa jabłoń. Odmiana jesienna, mrozoodporna. Zbieranie jabłek od połowy września. Wydajność - do 150 kg na drzewo. Owocnikowanie od czterech lat. Jabłka o wadze do 75 g. podatne na parcha.

Rajska jabłoń - zaskakująco różnorodna i plastyczna odmiana jabłoni. Z łatwością można wybrać odmianę odpowiednią zarówno do warunków uprawy, jak i cech smakowych, zarówno pod względem dojrzewania, jak i walorów dekoracyjnych. Wiosną ozdobi ogród, a jesienią zachwyci obfitymi i smacznymi zbiorami.