Rodzynka z czarnej porzeczki
Zadowolony
Człowiek używa czarnej porzeczki od ponad 1000 lat. Na wolności w starożytnej Rosji rosła wszędzie, preferując brzegi rzek. Niewiele osób wie, że kiedyś rzeka Moskwa nazywała się Smorodinovka, dzięki zaroślom tej jagody wzdłuż brzegów. Uprawa porzeczek w Rosji rozpoczęła się w XVI wieku. Ale większość nowoczesnych odmian powstała nie tak dawno temu - w drugiej połowie i pod koniec XX wieku. Jest już kilkaset. Wśród tej odmiany zawsze znajduje się odmiana, która spełni wymagania każdego ogrodnika. Zdarza się, że konsumenci są jednomyślni w ocenie odmiany i wystawiają na jej temat doskonałe recenzje. Taka jest ich opinia o rodzynkach z czarnej porzeczki. Wiele osób lubi ją za jej bezpretensjonalność i wysoką jakość jagód. Aby zrozumieć, jakie inne zalety tkwią w tej odmianie, skomponujemy jej opis i cechy. Różnorodność zdjęć.
Historia stworzenia
Czarna porzeczka Izyumnaya została stworzona przez Wszechrosyjski Instytut Badawczy Łubin pod kierownictwem Aleksandra Iwanowicza Astachowa. W tym celu skrzyżował porzeczki z odmiany Dove Seedling i tworzą 37-5. Wynik prac znajduje się w Rejestrze Państwowym od 2007 roku. Rodzynka Porzeczkowa polecana jest do uprawy w regionie Centralnym, ale ogrodnicy chętnie sadzą ją w wielu innych miejscach.
Czarna porzeczka Izyumnaya ma cechy rzadko spotykane w innych odmianach.
Odmiany
Ta porzeczka jest bezpretensjonalna i łatwo przystosowuje się do wszelkich katastrof pogodowych: wiosennych przymrozków i braku wilgoci.
Wygląd zewnętrzny
Krzew u rodzynki czarnej porzeczki jest zwarty, niski - nie wyższy niż 1,5 m, nie skłonny do rozsypywania.
Liście trójklapowe mają średniej wielkości nacięcia. Blaszki liściowe są duże, skórzaste, pomarszczone, koloru ciemnozielonego, mają wypukły kształt. U podstawy prześcieradła - głębokie wgłębienie. Krawędzie blaszek liściowych zakończone są tępymi zębami.
Kwiaty i owoce
Ta wczesna odmiana kwitnie w pierwszej dekadzie maja.
- Pędzel u rodzynki jest dość długi i zawiera od 7 do 11 jasnożółtych dużych kwiatów.
![]()
- Już na początku lipca dojrzewają ciężkie jagody - do 3,3 g jagód, które mają zaokrąglony kształt i czarny kolor bez połysku.
- Walory smakowe jagód w czarnej porzeczce odmiany Izyumnaya są bardzo wysokie. Liczne recenzje ogrodników mówią, że ta odmiana jest deserowa i ma naprawdę słodki smak. Przy niewielkiej ilości kwasów - tylko 1,8%, zawartość cukru jest wysoka i wynosi prawie jedną dziesiątą wagi jagód. Jest w nim też dużo kwasu askorbinowego: na każde 100 g miazgi - 193 mg.
- Cechą tej szczególnej odmiany jest to, że dojrzałe jagody nie kruszą się i nie zwisają na krzaku prawie do jesieni, podczas podrywania. To właśnie ta umiejętność dała tej odmianie nazwę.
- Zbiór czarnej porzeczki odmiany Raisin jest całkiem godny - do 2 kg na krzak. Ale tak wiele jagód można zebrać tylko przy dobrej staranności.
Do ważnych zalet odmiany należy dobra odporność na tak groźne choroby porzeczki jak pączek czy mączniak prawdziwy.
Ta odmiana ma tylko jeden minus - trudno ją rozmnażać, ponieważ zdrewniałe sadzonki słabo się zakorzeniają.
Jak dbać
Rodzynka Porzeczkowa jest odmianą bezpretensjonalną, ale ma też swoje własne wymagania pielęgnacyjne, których trzeba będzie przestrzegać.
- Porzeczkę rodzynkową należy sadzić w dobrze oświetlonym miejscu, należy ją wietrzyć, aby wilgoć nie gromadziła się, ale silny wiatr jest przeciwwskazany dla porzeczek.
- Ten krzew jagodowy preferuje gleby luźne i przepuszczalne dla wilgoci, najlepiej gliniaste lub gliniaste wzbogacone materią organiczną.
- W przypadku odmian czarnej porzeczki Izyumnaya bardzo ważny jest prawidłowy wskaźnik kwasowości gleby. Powinien mieć na to neutralną lub bliską reakcję. Na kwaśnej glebie krzewy są uciskane, jagody stają się mniejsze, plon jest zmniejszony.
- Tam, gdzie zamierzają posadzić porzeczki z rodzynkami, po stopieniu śniegu nie powinno gromadzić się woda. Jeśli woda gruntowa jest wysoka, korzenie zamoczą się, a krzew porzeczki umrze.
Lądowanie
Krzaki czarnej porzeczki można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Recenzje ogrodników mówią, że preferowane jest sadzenie jesienne. Czemu? Przed przymrozkami krzew czarnej porzeczki zdąży się zakorzenić, wiosną wraz z początkiem wegetacji korzenie zaczną już dostarczać składniki odżywcze rosnącej masie nadziemnej. Nie będzie opóźnień we wzroście i rozwoju rośliny. Okres, w którym wiosną można sadzić czarne porzeczki odmiany Izyumnaya, jest bardzo krótki, ponieważ jej pąki kwitną wcześnie. A krzew, który rozpoczął wegetację, można posadzić tylko wtedy, gdy jest uprawiany w pojemniku. Najważniejszy czas dla wiosennego wzrostu spędzimy na zakładaniu.
Prawidłowe sadzenie rodzynek z czarnej porzeczki jest kluczem do dobrego rozwoju rośliny i jej długowieczności. W porzeczce odmiany Izyumnaya krzew jest zwarty, dlatego możliwe jest również zwarte sadzenie przy odległości między roślinami nieco większej niż metr.
Jeśli jest wystarczająca ilość materii organicznej, przetwarzają cały obszar przyszłych nasadzeń czarnej porzeczki, zamykając zastosowane nawozy podczas kopania. Za każdy metr kwadratowy musisz zapłacić:
- od 7 do 10 kg zgniłego kompostu lub próchnicy;
- około litra popiołu drzewnego, jeśli nie jest dostępny - 80 g soli potasowej;
- od 80 do 100 g superfosfatu.
Przy braku nawozów organicznych karmę podaje się bezpośrednio do dołów. Ich przygotowanie najlepiej rozpocząć w sezonie poprzedzającym sadzenie.
- Kopanie dziury sześciennej o wielkości żebra 40 cm.
- 20 cm - grubość górnej warstwy żyznej. Ta gleba jest mieszana z wiadrem humusu lub dojrzałego kompostu, superfosfatu (200 g), popiołu drzewnego (400 g) lub siarczanu potasu (70 g). Aby odtlenić glebę, możesz dodać 200 g zmielonego wapienia.
- Wypełnij otwór 2/3 mieszanką gleby, wlej do niego pół wiadra wody.
- Zainstalowano sadzonkę rodzynki czarnej porzeczki, przechylając ją o 45 stopni i pogłębiając szyjkę korzeniową o 7-10 centymetrów.
![]()
Na glebach ciężkich sadzonki są zakopywane mniej. - Ostrożnie wyprostuj korzenie, przykryj je przygotowaną mieszanką gleby, aby nie było w nich pęcherzyków powietrza. Aby to zrobić, sadzonka jest lekko wstrząśnięta.
- Ziemia jest lekko zagęszczona i wylewa się pół wiadra wody.
- Powierzchnia gleby pod krzakiem czarnej porzeczki musi być ściółkowana. Do tego wystarczy każda materia organiczna, a nawet suchy ląd.Nie zaniedbuj mulczowania, pomoże to dłużej utrzymać wilgoć w strefie korzeniowej i poprawi przeżywalność sadzonki.
![]()
- Podczas sadzenia wiosną gałązki porzeczki są odcinane, pozostawiając 3-4 pąki. Spowoduje to, że z szyjki korzeniowej wyrosną nowe pędy.
- Jeśli sadzenie odbywa się jesienią, przycinanie przenosi się na wczesną wiosnę. Podczas sadzenia jesienią krzew porzeczki musi być spud. Wiosną nadmiar ziemi jest usuwany.
Podlewanie
Chociaż porzeczka z rodzynkami jest odporna na suszę, nadal wymaga podlewania. Korzenie mogą pobierać składniki odżywcze tylko z wilgotnej gleby, więc warstwa korzeniowa nie powinna cierpieć z powodu braku wody.
Jak podlewać rodzynki z czarnej porzeczki:
- Podlewanie powinno odbywać się tylko wieczorem. W nocy wilgoć jest dobrze wchłaniana przez glebę i wchłaniana przez korzenie. Przy podlewaniu w ciągu dnia większość wody wyparuje, roślina pozostanie bardzo mało.
- Według doświadczonych ogrodników, dla tej odmiany czarnej porzeczki najlepsze jest podlewanie z opryskiwacza z małą dyszą. Jeśli pogoda jest sucha, należy ją przeprowadzać co najmniej 2 razy w tygodniu, czas nawadniania wynosi od 1 do 2 godzin. Takie podlewanie jest możliwe tylko dla odmian, które nie są zagrożone mączniakiem, a rodzynki są na to odporne.
![]()
- Ważne jest nie tylko podlewanie krzewów porzeczek, ale także upewnienie się, że wilgoć w warstwie korzeniowej jest utrzymywana tak długo, jak to możliwe. W tym celu najlepszym pomocnikiem jest ściółka. Latem nie brakuje różnego rodzaju odpadów, które otrzymujemy z pielenia traw, koszenia, przycinania łodyg roślin ozdobnych. Wszystko to można wprowadzić w życie.
górny opatrunek
W roku sadzenia i przy żyznej glebie i następnym roku nie jest potrzebny górny opatrunek z rodzynek. W przyszłości krzaki są karmione w następujący sposób:
- wiosną rośliny potrzebują azotu, dla młodych krzewów - od 40 do 50 g mocznika. Po 4 latach życia nie potrzebują więcej niż 40 g mocznika, a ilość tę podaje się w formie podwójnego karmienia z pewną przerwą;
- po kwitnieniu górny opatrunek przeprowadza się w postaci płynnej roztworem złożonego nawozu mineralnego, pod każdą roślinę wlewa się 10 litrów wody, w której rozpuszcza się 10 g nawozów azotowych i potasowych oraz 20 g superfosfatu-
![]()
- górny opatrunek powtarza się podczas nalewania jagód;
- gdy plon jest już zebrany, potrzebny będzie jeszcze jeden pogłówny opatrunek, ale bez azotu - superfosfatu w ilości 50 g i 20 g siarczanu potasu można go z powodzeniem zastąpić szklanką popiołu.
Jesienią krzewy porzeczki pokrywa się obornikiem lub kompostem - do 6 kg na każdy, cofając się 15 cm od szyjki korzeniowej. Według ogrodników porzeczki Izyumnaya można uprawiać bez nawozów mineralnych przy regularnym stosowaniu materii organicznej, popiołu, naparów ziołowych.
Porzeczka bardzo lubi skrobię i pozytywnie reaguje na zakopywanie obierek ziemniaczanych pod krzakiem.
Tworzenie
Dlaczego ogrodnik przycina krzewy porzeczki:
- Aby osiągnąć właściwy stosunek pędów w różnym wieku. Aby to zrobić, co roku pozostawia się 2-3 silne pędy zerowe na już uformowanym krzaku i wycina się taką samą liczbę starych, które mają 5-6 lat.
![]()
- W celu uzyskania maksymalnego rozgałęzienia pędów, na którym będą odpowiednie zbiory. W tym celu w lipcu przeprowadza się przycinanie gałęzi zerowych, stymulując wzrost gałęzi drugiego rzędu. Wystarczy je skrócić o 10 cm.
Na filmie możesz zobaczyć, jak w praktyce odbywa się wiosenna formacja krzewu porzeczki:
Recenzje
Wniosek
Czarna porzeczka to jedno z głównych źródeł witaminy C. Must have w każdym ogrodzie. W porzeczce Rodzynki niewątpliwe zalety łączą się z doskonałym smakiem deserowym. I jest podwójnie fajny.
