Porzeczka Czarna perła: opis odmiany czarnej porzeczki, uprawa

Porzeczka „Czarna perła” - odmiana rosyjskiej selekcji, która została uzyskana w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym im. I. V. Michurin. T. Z. Zwiagin i K. D. Siergiejew. Za podstawę przyjęto odmiany: „Minay Shmyrev” i „Bredthorpe”. W 1992 hybryda została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Zalecany obszar lądowania: Północny Kaukaz, Centralny region Czarnej Ziemi, Syberia i Ural.

Rozłożysty krzew, średnio liściasty. Jego wysokość to 1-1,5 metra. Młode pędy są lekko zakrzywione, jasnozielone. Z biegiem czasu gałęzie stają się sztywne, nabierając jasnobrązowego koloru. Nerki są asymetryczne, owalne, duże, odrzucone od pędu i mają różowy odcień.

Charakterystyka

Wielu ekspertów zwraca uwagę na podobieństwo tej odmiany do agrestu i jagód. Jednak cechy wspólne występują tylko zewnętrznie i wyłącznie na pierwszy rzut oka. Przeczytaj o właściwościach czarnej porzeczki Treasure tutaj.

Pozostawia

Liście porzeczki są jasnozielone. Kształt blaszki liściowej jest ostrokątny, z pięcioma płatami.

Powierzchnia jest równa i prosta, ale w dotyku trochę sucha, pomarszczona. Zęby są ząbkowane i duże, z białymi końcówkami.

Na krzewie jest niewiele liści, co przyczynia się do nieskrępowanego przenikania światła i powietrza do jagód.

Cwietkow

Pierwsze kwiatostany pojawiają się późną wiosną i są pojedynczymi, długimi od 5-7,5 cm, stożkowymi pędzelkami. Każde gęsto ułożone 5-8 średnich kwiatów. Oś średnia, ogonki krótkie, gęste. Kielich typu kwiatowego z czerwonawymi działkami. „Czarna Perła” charakteryzuje się zdolnością do samozapylenia.

Plodov

Jagody są duże, średnia waga waha się od 1,2-1,5 g. Największe owoce osiągają 3 g. Okrągły kształt, o tym samym rozmiarze.

Miąższ ma słodko-kwaśny smak i delikatny aromat. Kolor jagodowy czarny z jasnym połyskiem. Wewnątrz nasiona są duże, ale jest ich niewiele. Skóra jest gęsta. Oderwanie suche. Wynik degustacji 4,2 na 5.

Skład owoców:

witamina C - 133 mg/100 g;
pektyna - 1,6%;
sucha masa - 18%;
kwasy organiczne - 3,6%;
cukry - 9%.

Jagody porzeczki „Black Pearl” są stosowane w medycynie ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych.

Zalety i wady

Odmiana czarnej porzeczki ma wiele pozytywnych cech:

Odporność na zimno;
obecność odporności na antraknozę i roztocza nerkowe;
zdolność do znoszenia katastrof pogodowych bez strat (gwałtowna zmiana temperatury, susza);
przedwczesny rozwój;
wysoka wydajność;
możliwość transportu;
długi okres przechowywania.

Zdolność do znoszenia mrozów do -35°C i twardnienia hodowli tłumaczy się tym, że selekcję prowadzono w warunkach klimatycznych Syberii.

Wady obejmują:

uszkodzenie mączniaka prawdziwego;
łagodny aromat;
kwaśny smak;
przestarzała odmiana.

Funkcje lądowania

Rosnąca porzeczka „Black Pearl” zasadniczo nie różni się od innych odmian, takich jak Pygmy czy Exotica.

Wybór lokalizacji

Aby krzew rozwijał się szybko i owocnie, należy wyznaczyć odpowiednie miejsce:

otwarte, dobrze oświetlone obszary;
brak cienia, w przeciwnym razie pędy zaczną się rozciągać, a owoce zauważalnie zmniejszą się;
powinno być dobre napowietrzanie, co zmniejszy zagrożenie rozwojem chorób grzybowych i wysuszy glebę po stopieniu śniegu;
duża przestrzeń, gałęzie krzewów muszą swobodnie rosnąć;
nie należy dopuszczać do nadmiernej wilgoci i suszy w okolicy, co również wpłynie na właściwości smakowe i wielkość owoców.

Optymalne do uprawy są gleby gliniaste o pH 5-5,5.

Daty lądowania

Porzeczki można sadzić na otwartym terenie przez cały sezon wegetacyjny. Ale według doświadczonych ogrodników najlepszy czas na sadzenie to wczesna wiosna, zanim pąki pęcznieją lub jesienią. Przeczytaj o sadzeniu i pielęgnacji marmolady z czerwonej porzeczki tutaj.

Jesienna procedura pozwala młodej roślinie przystosować się i wzmocnić przed nadejściem chłodów. Wtedy pierwsze, niewielkie zbiory jagód dojrzeją latem. Konieczne jest sadzenie sadzonki pod koniec września - początek października, w temperaturze co najmniej + 10 ° С.

Materiał sadzeniowy posadzony wiosną będzie rósł i nabierał sił przez cały ciepły sezon, a porzeczki zaczną owocować dopiero w przyszłym roku.

Plon młodego krzewu to około 2 kg jagód.

Przygotowanie strony

Zaletą sadzenia jesiennego jest to, że miejsce można przygotować z wyprzedzeniem 2-3 miesięcy. Jeśli lądowanie odbędzie się na wiosnę, miejsce jest przygotowane jesienią.

Przede wszystkim warto oczyścić teren z chwastów, wskazane jest usunięcie ich wraz z korzeniami. Następnie wyrównaj miejsce, aby nie było zagłębień i nierówności. Wykop żyzną warstwę na głębokość 0,5 metra, aby ziemia stała się luźniejsza i zwiększyła się przepuszczalność powietrza. Jeśli ziemia na miejscu jest rzadka, nie będzie zbyteczne robienie 1 wiadra próchnicy lub kompostu. Niektórzy ogrodnicy wolą dodawać nawozy mineralne, w szczególności superfosfat lub złożone preparaty potasowo-fosforowe. Dowiedz się o uprawie czerwonej porzeczki Jonker Van Tets w tym artykule.

Selekcja sadzonek

Dwuletnie sadzonki nie są złe, ale ważne jest, aby dokładnie zbadać dolną część rośliny. Korzenie powinny być zdrewniałe, brunatne i długie na 15-20 cm. Liczba pędów głównych - 3-4, do 30 cm wysokości. Nie powinno być liści i młodych gałęzi.

Materiał do sadzenia należy starannie dobierać, ponieważ jego jakość może wpłynąć na uzyskany plon.

Instrukcje lądowania

2-3 dni przed sadzeniem zaleca się zanurzenie korzeni porzeczki w roztworze stymulatora wzrostu. Uważa się, że sadzonka zacznie rosnąć aktywniej i będzie mniej podatna na infekcje. A tuż przed sadzeniem system korzeniowy pozostawia się na kilka godzin w wodzie, a następnie zanurza w glinie. W ten sposób pędy korzeni będą bezpieczne w kontakcie z nawozami. O pielęgnacji białej porzeczki White Fairy opowie ten materiał.

Proces sadzenia.

Na wcześniej przygotowanym terenie wykop wgłębienie o wymiarach 50x50 cm i głębokości 60 cm.
Jeśli składniki odżywcze nie zostały wcześniej wprowadzone do gleby, należy je wlać na dno wykopu.
Do wnęki należy dodać kamyki, drobny żwir, piasek rzeczny, aby poprawić wymianę powietrza i wyeliminować nadmiar wilgoci.
Opuść sadzonkę pod kątem 45° do powierzchni ziemi. Dolne 2 nerki są pokryte ziemią.
Na powierzchni powinny pozostać co najmniej trzy zdrowe nerki. Część pędu powyżej ostatniego pąka należy przyciąć sekatorami.
Przykryć ziemią i trochę zagęścić.
Wlej wiadro ciepłej wody pod krzak.
Ziemia wokół krzaków jest ściółkowana w celu zatrzymania wilgoci za pomocą trocin, torfu, słomy, suchej trawy. Warstwa ściółki 10-15 cm.

Obserwuj odległość między krzakami 1,5-2 metry.

Pielęgnacja sadzonek

Podczas cyklu życia odmian Black Pearl, Vigorous i Sibylla konieczne jest regularne przeprowadzanie zabiegów pielęgnacyjnych: usuwanie chwastów, rozluźnianie i wykopywanie kręgu w pobliżu łodygi oraz przeprowadzanie dezynfekcji zapobiegawczej.

przycinanie

Formowanie buszu zaczyna się w wieku 4-5 lat. Jednak pierwsze przycinanie wykonuje się podczas sadzenia porzeczek. Na uchwycie powinno pozostać co najmniej 3-5 pąków, resztę pędu odcina się ostrym sekatorem. W wieku dwóch lat zaczyna pojawiać się wzrost boczny, który należy usunąć, aby nie zakłócał rozwoju pędów głównych.

Po pięciu latach wykonuje się przycinanie przeciwstarzeniowe. Stare gałęzie ścina się u nasady, ponieważ nie przynoszą owoców.

Najbardziej owocne pędy są w wieku 2-3 lat.

Podlewanie

Konieczne jest intensywne nawodnienie:

podczas pojawienia się jajników;
podczas nalewania jagód;
po opadnięciu jesiennych liści.

Porzeczki w pierwszym roku należy co tydzień podlewać w wiadrze z wodą pod krzakiem. A w następnym roku objętość płynu wzrasta do 3-4 wiader.

Przed podlewaniem wskazane jest wykonanie dziury w ziemi na obwodzie krzaka, do którego wlewa się wodę. Jako nawilżacz preferowana jest ciepła woda.

Objętość płynu do nawadniania zależy bezpośrednio od warunków pogodowych w regionie.

górny opatrunek

Porzeczki potrzebują dodatkowego odżywiania, jeśli gleba jest niepłodna. Kultura dobrze reaguje na ptasie odchody lub dziewanny. Jeśli jednak warstwa ściółki jest wykonana z materii organicznej, nawozy te nie są konieczne. Podczas formowania się jajników i po nim można karmić krzew nawozami mineralnymi potasowymi lub fosforowymi.

Jeśli gleba jest nawożona przed sadzeniem, to w ciągu 3-4 lat należy dodać tylko mocznik na wiosnę, a superfosfat jesienią.

Schronienie na zimę

Kultura uważana jest za lidera wśród odmian odpornych na zimno. Jednak pomimo wysokiej wydajności odmian Black Pearl i Vologda, wskazane jest pokrycie młodych roślin agrowłóknem w pierwszym roku i zagęszczenie śniegu pod krzakiem.

Choroby i szkodniki

Główną chorobą tego gatunku jest mączniak prawdziwy. Uderza młode krzewy. Gałęzie, liście, kwiaty pokryte są białym nalotem, który ostatecznie nabiera brązowego koloru. Zielona masa kruszy się z krzaka, a sama porzeczka krzywi się. Leczenie tej choroby ogranicza się do stopniowego traktowania rośliny roztworem siarczanu miedzi.

Niektóre owady są również niebezpieczne dla Czarnej Perły. Możesz z nimi walczyć za pomocą leku „Fitoferm”.

Zbiór i przechowywanie

Czarna perła - odmiana w połowie sezonu. Owoce są gotowe do połowy lipca. Plon z jednego krzewu to 3-4,5 kg jagód. Mogą wisieć na krzaku nawet przez miesiąc, nie tracąc smaku.

Mrożone jagody przetrwają do następnych zbiorów.

Ze względu na gęstą skórę podgatunek doskonale znosi długotrwały transport. Okres przechowywania w lodówce to 15-20 dni.

Wideo

Film o odmianie porzeczki Black Pearl.

wnioski

"Czarna Perła" - wysokowydajna, średniosezonowa, mrozoodporna czarna porzeczka.
Toleruje mrozy -30-40 ° С.
Ma kwaśny smak, przez co mniej nadaje się do spożycia na świeżo.
Wysoka zawartość pektyn przyczynia się do produkcji wysokiej jakości galaretki i gęstego dżemu.

Przeczytaj o najlepszych odmianach porzeczek dla regionu moskiewskiego pod tym linkiem.