Melon gulyabi: zdjęcie i opis

Melon Gulyabi pochodzi z Azji Środkowej. W domu - w Turkmenistanie roślina nazywa się Charjouz Melon. Opracowano pięć głównych odmian kultury: wszystkie owoce są słodkie, soczyste, miękkie, z dużą ilością witamin. Przydaje się dla dzieci od pierwszych miesięcy życia. Jest przechowywany przez długi czas, zachowując użyteczne właściwości.

Opis melona Gulyabi

Kolor zewnętrzny owocu zależy od odmiany Gulyabi: od równomiernego żółtego do zielonego z chropowatością. Miąższ - biały, miękki, gęsty, soczysty. Długotrwałe przechowywanie kultury przyczynia się do gromadzenia cukru (około 9%) - melon staje się bardziej soczysty, smak jest zachowany, aromat jest wzmocniony. Ilość cukru porównuje owoce do trzciny cukrowej.

Do pełnego dojrzewania owoców Gulyabi potrzeba średnio 4,5 miesiąca (do 133 dni po wykiełkowaniu). Standardowa waga owoców rośliny wynosi do 5 kg, w Rosji dojrzewa do 3 kg.

Kultura została po raz pierwszy sprowadzona do Rosji w XVI wieku. Odmiany mieszańcowe były odporne na warunki naturalne środkowej strefy kraju. W różnych regionach hodowcy wyhodowali własne odmiany kultury:

  • Odmiana Pomarańczowa. Różni się jasnym kolorem miąższu (od jasnego, prawie białego do soczystego pomarańczu). Owoce soczyste, dojrzewają 2,5 miesiąca, po wyjęciu z krzaka należy leżeć w ciemnym miejscu do 6 tygodni.
  • Odmiana Bosvaldi. Okres przydatności do spożycia jest krótki, na zewnątrz owoce pomarszczone, zielone z brązowymi paskami.
  • Odmiana Sary-Gulyabi. Ma szorstką powierzchnię, wzór siatki, gęstą soczystą miazgę.
  • Odmiana Chardzhouzskaya Gulyabi. Z gładką żółto-pomarańczową skórką, soczystymi, słodkimi owocami. Nazywany jest „królową” wśród melonów.
  • Odmiana Gulyabi-803. Skórka jest jasna, żółta. Miąższ chrupiący, soczysty, miodowy. Kształt jest jak jajko.

Wszystkie odmiany Gulyabi są uważane za późno dojrzewające.

Uwaga! Ogrodnicy twierdzą, że pełny aromat można wyczuć już po miesiącu dojrzewania owoców. Miodowy odcień smaku owocu objawia się karotenem.

Ogrodnicy spierają się: melon to warzywo, jagoda lub owoc? W odniesieniu do melonów uprawa ta jest uważana za warzywo. Naukowcy nazywają melon „fałszywą jagodą”. Kucharze są przyzwyczajeni do klasyfikowania rośliny jako owocu.

Melon kaloryczny Gulyabi

Miąższ owoców tej rośliny jest niskokaloryczny. Na 100 gramów przypada 33 kcal lub 138 kJ. Średnia wartość. Może zmienić. Ostateczny wskaźnik zależy od warunków wzrostu rośliny, częstotliwości podlewania, okresu dojrzewania.

Plusy i minusy odmiany

Jak każdy rodzaj, melon Gulyabi ma pewne zalety i wady. Pierwszym, najbardziej znaczącym plusem jest wysoka zawartość witamin, minerałów, różnych soli, błonnika, skrobi. Wśród tykw najbardziej przydatne jest Gulyabi. Cukier jest lekkostrawny. Ogólny wpływ na organizm jest terapeutyczny: regularne stosowanie poprawia odporność.

Drugim plusem jest długi okres trwałości owoców. Niektóre odmiany Gulyabi zachowują swoje właściwości do następnego sezonu, do maja: dzięki temu można przez całą zimę pozyskiwać witaminy z naturalnych owoców.

Dodatkowa zaleta kultury: z melona Gulyabi przygotowywane są różnorodne potrawy. Desery, słodycze, dania gorące (zupy, puree ziemniaczane itp.) są smaczne, zdrowe, często stosowane w jedzeniu dla niemowląt.

Minusy:

  1. Trudności w uprawie roślin. W regionach Rosji w strefie środkowej istnieje duże prawdopodobieństwo zamrożenia sadzonek. W warunkach szklarniowych roślina nie jest uprawiana: brak światła słonecznego, ciepła, ultrafiolet wpływa. Sztuczne oświetlenie nie daje pożądanego efektu.
  2. Prawdopodobieństwo alergii. Melon Gulyabi jest również przeciwwskazany u pacjentów z cukrzycą, w przypadku naruszenia przetwarzania lipidów i funkcjonowania przewodu pokarmowego.

Rosnący melon Gulyabi

Melon Gulyabi wymaga gorącego, suchego klimatu. Roślina nie toleruje wysokiej wilgotności. Uprawa wymaga opieki, podczas sadzenia, pielęgnacji należy wziąć pod uwagę cechy kultury.

przygotowanie sadzonek

Istnieją dwie opcje - kup gotowe sadzonki roślin lub wyhoduj własne z niekiełkujących nasion roślin. Pierwszy sposób jest droższy, ale mniej kłopotliwy. Nasiona trwają trzy lata. Wczesne nie zawiązują owoców, tworzą pusty kwiat.

Należy upewnić się, że nasiona nadają się do sadzenia. 5 gramów soli rozcieńcza się w 100 ml czystej wody. Dobre opadną na dno: są zbierane, suszone. Te, które pojawiły się na powierzchni, są bezużyteczne, uszkodzone lub puste.

Uwaga! Można sztucznie zwiększyć liczbę żeńskich kwiatów rośliny (tych, które tworzą owoce). Nasiona kultury są podgrzewane w temperaturze 50°C (+/-5°C) do trzech godzin. Następnie na pół godziny umieszcza się w roztworze manganu (1 gram na 100 ml wody).

Gotowe nasiona roślin są wcześniej moczone - w celu przyspieszenia pojawienia się kiełków. Owinąć mokrą gazą, umieścić w plastikowej torbie, powiesić w ciepłym miejscu (np. do baterii). Lub użyj ciepłego mokrego piasku. Nowość w arsenale ogrodników - hydrożel.

Sadzenie nasion roślin do sadzonek zależy od klimatu danego obszaru i pożądanego wieku uprawy po wysłaniu na ziemię. W centralnej strefie kraju siew odbywa się od końca marca do początku kwietnia. Na Uralu i Syberii - druga połowa kwietnia. Melon Gulyabi jest przesadzany na ziemię w 35-40 dni.

Wskazane jest użycie indywidualnego pojemnika na sadzonki Gulyabi o średnicy 10 cm. Zbieranie nie jest zalecane. W przypadku gleby torf, humus i darń miesza się w równych proporcjach. Do odżywiania roślin dodaj jedną małą łyżkę popiołu, superfosfatu, siarczanu potasu.

Kultury po wykiełkowaniu usuwają słabe kiełki, zapewniają maksymalne światło. W pochmurną pogodę dodaj światło fitolamp. Promienie bezpośrednie należy zmiękczyć - na szyby kładzie się papier, szmatkę.

Podlewanie nie więcej niż trzy razy w ciągu siedmiu dni. Ważne, żeby nie przesadzić. Używaj wody osiadłej w temperaturze pokojowej.

Przed sadzeniem w ziemi należy przygotować sadzonki melona Gulyabi. Tara jest wynoszona na balkon, loggia. Zaczynając od godziny, stopniowo dodając czas. Hartowanie sadzonek rozpoczyna się z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem.

Wybór i przygotowanie lądowiska

Melon Gulyabi jest termofilny. Działka powinna znajdować się w południowej, południowo-zachodniej części działki. Rozważ ochronę przed wiatrem. Na przykład niektórzy ogrodnicy sadzą wysokie rośliny na całym obwodzie (słoneczniki, rośliny strączkowe, kukurydza). Inni umieszczają roślinę między rzędami młodych drzewek ogrodowych. Dwa lata z rzędu żadna uprawa nie jest uprawiana w tym samym miejscu.

Jesienią fabuła zaczyna się przygotowywać: wybierają miejsce, układają łóżka. Przed zimą gleba jest wykopywana, mieszana z humusem (przybliżona kalkulacja - 3,5 kg na metr kwadratowy). Na początku wiosny dodaje się nawozy - azot, potaż, fosfor.

Uwaga! Nie dopuść do zastoju wody na ziemi. Gleba powinna być lekka (można dodać piasek).

Zasady lądowania

Melon Gulyabi sadzi się po następujących uprawach: cebula, rośliny strączkowe, kapusta, koniczyna słodka, kukurydza, pszenica. Zabrania się sadzenia po psiankowatych, dyni, marchwi. Jeśli nie ma innej opcji, wszystkie resztki starych roślin zostają spalone, gleba jest traktowana roztworem manganu (5%). Takie uprawy mają podobne szkodniki, choroby, które można przenieść na nową roślinę.

Otwory pod sadzonki wykopane są na głębokość 5 - 7 cm, odległość między nimi wynosi 1,5 m (mniej jest niemożliwe: roślina melona dobrze się rozprowadza). Luźna grudka ziemi może uformować niewielkie wzniesienie o wysokości nie większej niż 5 cm. Przed sadzeniem glebę należy podlać ciepłą wodą.

Podlewanie i karmienie

Podlewać obok sadzonek roślin. Zrób specjalny mały rów. Woda jest podgrzewana (temperatura ok 25°C). Nowe podlewanie kultury rozpoczyna się, gdy ziemia wyschnie na głębokość 5 cm. W okresie powstawania jajników owocowych podlewać rzadziej. Podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane podczas dojrzewania owoców melona Gulyabi. Zwiększa to poziom cukru w ​​miąższu, a korzenie i części nadziemne zapobiegają gniciu.

Nakarm rośliny zgodnie z harmonogramem:

  • po pojawieniu się kiełków kultury w siódmym dniu - azotan amonu „Kemira”-
    10
  • podczas aktywnego tworzenia pąków roślinnych - roztwór dziewanny, zgniłych ptasich odchodów (stosunek 1:15);
  • kiedy pojawiają się jajniki owocowe - fosfor, pokarmy uzupełniające potas (na jedno wiadro wody 50 gramów pierwszego, 20 gramów drugiego).

Dokarmianie roślin odbywa się ściśle w określonych terminach. Kultura staje się wrażliwa, osłabiona, dlatego wymagane jest dodatkowe odżywianie siewek melona.

Tworzenie

Sztuczna formacja krzewu melona Gulyabi uratuje siłę rośliny na pączkowanie, jajnik, dojrzewanie owoców. Pozostało maksymalnie 5 pędów bocznych rośliny, a główna łodyga kultury jest również ściśnięta. Liczba jajników owocowych na jeden krzew kultury nie powinna przekraczać 4 - 5 sztuk.

Żniwny

Melon Gulyabi odnosi się do późno dojrzewających upraw. Zbiór owoców rozpoczyna się na przełomie sierpnia i września. Dojrzałość owoców rośliny zależy od niektórych cech:

  • suchy ogon;
  • od strony kwiatu owoc melona pozostaje miękki, ale bez wyciskania;
  • jednolity nasycony kolor odpowiadający odmianie;
  • zapach przyjemny, przy uderzeniu w skórkę słychać przytłumione echo.

Długotrwałe przechowywanie owoców uprawnych pozwala na zebranie dużego plonu. Wyjątkiem jest odmiana Gulyabi Bosvaldi. Jej owoce mają cienką skórkę, nie mogą być transportowane na duże odległości, dlatego spożywane są w pierwszym miesiącu.

Choroby i szkodniki

Żmudny proces sadzenia i pielęgnacji rośliny pozwala zebrać dobre zbiory owoców melona. Szkodniki, różne choroby roślin uprawnych stają się przeszkodą. Walka ze szkodliwymi konsekwencjami nie zawsze daje rezultat: skuteczniejsze jest podejmowanie środków zapobiegających rozwojowi infekcji.

Do szkodników melona Gulyabi należą:

  • mszyca melonowa - pojawia się na wewnętrznej stronie liści kultury: są traktowane karbofosem, wodą z mydłem, actellikiem;
  • wireworm;
  • mucha melonowa - rzadkość w Rosji, niszczy do połowy owoców rośliny;
  • przędziorek - zatrzymuje wzrost rośliny, osłabia kulturę: traktuje się je akarycydami, środkami z fosforem, siarką;
  • broomrape (roślina pasożytnicza) - zamiast korzeni odrostów nasiona są przechowywane przez kilka sezonów z rzędu: gleba jest utrzymywana w czystości, prowadzony jest płodozmian, głęboka orka gleby;
  • łopaty (gąsienice motylkowe): należy częściej spulchniać ziemię między rzędami, chemia ściśle według instrukcji.

Choroby kulturowe są zróżnicowane. Często przenoszone z sąsiednich roślin, z zainfekowanych nasion lub gleby. Najczęstsze to fusarium, mączniak prawdziwy, szara pleśń, biała i kanciasta plamistość, askochitoza, miedź.

Wniosek

Melon Gulyabi - przydatny produkt niskokaloryczny. Złożoność procesu uprawy rekompensuje trwałość owoców i smak. Ogrodnicy uważają melon za wdzięczną, fascynującą uprawę. Nawet początkujący mieszkaniec lata może wyhodować melon Gulyabi.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: