Zmienny pieprz: zdjęcie i opis
Zadowolony
| Nazwa: | Pezica zmienna |
| Nazwa łacińska: | Zmienna Peziza |
| Typ: | Niejadalny |
| Dane techniczne: | Grupa: workowce |
| Systematyka: |
|
Peziza varia (Peziza varia) to interesujący grzyb muchomor należący do rodzaju i rodziny Pezitsievye. Należy do klasy discomycetes, torbaczy i jest krewnym linii i smardze. Wcześniej wyróżniony przez mikologów jako odrębny gatunek. Ostatnie badania na poziomie molekularnym dowiodły, że odmiany peci, które uważano za odrębne, można przypisać jednemu dużemu rodzajowi.
Jak wygląda papryka zmienna?
Owocniki w kształcie miseczek, nie mają zwykłych kapeluszy. Młoda pezica wymienna przybiera formę kulistego kieliszka koniakowego lekko otwieranego od góry. Wraz ze wzrostem krawędzi prostują się, przybierając kształt lejka, a następnie spodka z wyraźnym zagłębieniem w miejscu wzrostu i bokami skręconymi do wewnątrz.
Krawędzie są nierówne, pofalowane, lekko podarte, ząbkowane. Istnieją losowo ułożone fałdy. Powierzchnia jest gładka, błyszcząca i wilgotna jak lakier. Kolor jest równy, bez różnic, kolor kawy z mlekiem, lekko zielonkawe lub brązowe odcienie. Może być kremowy i złocistoczerwony. Powierzchnia zewnętrzna jest matowa, z drobnymi włoskami lub łuskami, jasna, biało-szara lub żółtawa. Może urosnąć do 15 cm. Jego zwykły rozmiar to 4-8 cm.
Brakuje nogi. Niektóre okazy mają mały pseudopod. Proszek zarodników czysty biały. Miąższ jest szary lub brązowy, z pięcioma do siedmiu wyraźnymi warstwami.
Gdzie i jak rośnie
Zmienna Pezitsa uwielbia zgniłe, na wpół zbutwiałe drewno, gleby przesiąknięte odpadami leśnymi lub stare pożary. Grzybiarz zaczyna owocować na wiosnę, kiedy jest dość ciepło i śnieg topnieje, dostał nawet nazwę przebiśnieg. Nadal rosną do przymrozków październikowych, aw regionach południowych do trwałych przymrozków.
Występuje dość często, w małych, blisko obsadzonych grupach, w lasach, ogrodach i parkach. Ukazuje się na terytorium Krasnodaru i całej Rosji. Można go również zobaczyć w całej Europie i Ameryce Północnej.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie?
Nie ma dokładnych danych na temat toksyczności lub jadalności tego gatunku grzyba. Owoc ma brzydki wygląd, cienki gumowaty miąższ, który jest bez smaku i bez zapachu. Wartość kulinarna dąży do zera, więc grzyb uważany jest za niejadalny.
Bliźniaki i ich różnice
Pieprz zmienny jest niezwykle podobny do owocników odmian z własnej rodziny. Ich różnice są minimalne i prawie niewidoczne gołym okiem. Na szczęście w grzybie nie znaleziono trujących bliźniąt.
Pezica ampliata (rozszerzona). niejadalny. Nie zawiera substancji toksycznych. W miarę wzrostu przybiera kształt tortu, ukośnie wydłużony i, jakby wędzone, brązowo-czarne brzegi. Kolor strony zewnętrznej to brązowo-piaskowy.
Pezitz Arvernensis (aweryński). Nietoksyczny, niejadalny ze względu na niską wartość odżywczą. Posiada ciemniejszy kolor powierzchni i miąższu, krawędzie są bardziej równe. Często można zobaczyć szczątkowe pseudopody. Miąższ jest kruchy, bez wyraźnych warstw.
Pezica repanda (rozkwitająca). Jest klasyfikowany jako niejadalny grzyb ze względu na cienki, pozbawiony smaku miąższ. Krawędzie miski nie są zawinięte, bardziej wydłużone, za co otrzymały przydomek „osiołkowe uszy”.
Mikropus Pezica (drobnonogi). Niejadalne ze względu na niską wartość odżywczą. Miąższ jest kruchy, słabo uwarstwiony. Jego główną różnicą w stosunku do wymiennej petsitsy jest wyraźny pseudopod i mały rozmiar, o średnicy 1,5-6 cm.
Pizza Badia (brązowa). Nietrujący, niejadalny. Owocniki mają bogaty brązowo-czekoladowy kolor, dorastają do 16-18 cm.
Papryka zmienna ma również duże podobieństwo do owocników z rodzaju Tarzetta (beczkowate, miseczkowate i inne). Wyróżniają się wyrazistym pseudopodem, jasnym ubarwieniem zewnętrznej strony i miniaturowym rozmiarem, od 10 do 30 mm. Niejadalne ze względu na małe rozmiary i niską wartość odżywczą.
Wniosek
Zmienna papryka rośnie w lasach na zwalonych drzewach i starych pniach. Występuje w ogrodach, parkach i na polach, na częściowo spróchniałych trocinach, na zwalonych drzewach. Świetnie czuje się w glebie bogatej w próchnicę drzewną. Posiada oryginalny kształt miski. Cała jego wewnętrzna powierzchnia jest warstwą zarodnikową, zewnętrzna jest sterylna. Grzyb można znaleźć na całej półkuli północnej w małych grupach, od maja do października. Nie ma wartości odżywczych ze względu na cienką bezsmakową miazgę, nie ma dokładnych danych na temat zawartych w niej toksyn czy trucizn.
