Słodka dynia zimowa: opis i zdjęcie

Pumpkin Winter Sweet pojawił się w ogrodach stosunkowo niedawno, ale zdążył już zakochać się w letnich mieszkańcach i konsumentach. Chodzi o bezpretensjonalność, długi okres przydatności do spożycia i doskonały smak. Opis, charakterystyka, zdjęcia i recenzje tych, którzy już byli zaangażowani w kulturę zostaną przedstawione w artykule.

Opis odmiany dyni Winter Sweet

Dynia odmiany Zimnyaya Sladkaya została wyhodowana przez hodowców Kuban Instytutu Badawczego w ich stacji doświadczalnej w 1995 roku.

Kultura polecana do uprawy w regionach południowych, gdzie nie ma wystarczającej ilości opadów. Z biegiem czasu geografia odmiany znacznie się rozwinęła, teraz dynia Winter Sweet jest uprawiana nawet na Syberii przez sadzonki.

Roślina ma duże ciemnozielone liście. Mają kształt pięciokąta, karb jest słabo wyrażony. Plagi są długie - do 3 m, raczej grube, soczyste, mięsiste. Kwiaty duże, jasnożółte.

Opis owoców

Pumpkin Winter Sweet nawiązuje do odmian stołowych, ma duże zaokrąglone owoce, mocno spłaszczone, po bokach. Odmiana późno dojrzewająca, wegetacja trwa od 130 do 140 dni.

Waga jednego owocu - 6-12 kg. Wierzch dyni pokryty jest gęstą i twardą szarą skórką, która pozwala na przechowywanie owoców przez 1-2 lata. Powierzchnia podzielona jest na dobrze zdefiniowane segmenty. Ponadto na skórce z ledwo zauważalnymi plamami ciemnego lub jasnego koloru znajdują się małe narośla przypominające brodawki.

Uwaga! Niedojrzałe dynie tej odmiany mają ciemnozieloną skórkę.

Wewnętrzna część dyni odmiany Sweet Winter jest pomarańczowa lub żółta jak jajko, soczysta. Środkowa część jest luźna, znajdują się w niej nasiona. Są owalne lub okrągłe, duże. Na pestkach dyni Zima Słodka skórka jest bardzo twarda. Każde 1000 sztuk waży około 400g.

Owoce są słodkie, pachnące, mają dużą ilość witamin, mikroelementów. Mimo słodyczy dynia Sladkaya Zimnyaya jest produktem niskokaloryczny, dlatego polecana jest przez dietetyków przy odchudzaniu.

W owocach jest dużo soku, dlatego z masy pomarańczowej otrzymuje się napój witaminowy, przygotowuje się tłuczone ziemniaki. Niektóre gospodynie domowe wykorzystują warzywa do robienia dżemów, kompotów.

Ostrzeżenie! Wysoka zawartość glukozy w dyni sprawia, że ​​jest nieodpowiednia dla diabetyków.

Cechy odmiany

Jak każda roślina uprawna, dynia Winter Sweet, zgodnie z opisem i zdjęciem, ma swoje własne cechy:

  • różni się dużymi owocami;
  • dobra jakość przechowywania;
  • roślina jest odporna na suszę, dobrze toleruje zimno;
  • tkactwo jest przeciętne;
  • od 1 mkw. m z należytą starannością zebrać do 30 kg owoców.

Odporność na szkodniki i choroby

Zimowa Słodka Dynia jest odporna na wiele chorób, ale czasami cierpi na:

  • biała mozaika;
  • fusarium;
  • szara zgnilizna.

Aby zapobiec chorobom, doświadczeni ogrodnicy zalecają sproszkowanie liści popiołem drzewnym. Jeśli choroby nie udało się powstrzymać na czas, można zastosować pestycydy. Poważnie dotknięte krzaki dyni najlepiej po prostu usunąć i spalić.

Komentarz! Można stosować chemikalia do zwalczania chorób i szkodników, ale nie później niż 30 dni przed zbiorami.

Jeśli mówimy o szkodliwych owadach, to odmiana Winter Sweet może cierpieć na przędziorki, mszyce, mączliki. Poradzisz sobie z problemem za pomocą środków ludowych. Krzaki natryskowe:

  • napar ze skórki cebuli;
  • napar z pokruszonego czosnku;
  • napar tytoniowy.
Ważny! Aby produkty nie staczały się z liści, do roztworów dodaje się mydło do prania lub płyn do mycia naczyń.

W przypadku poważnej inwazji szkodników możesz użyć:

  • „Aktellik”;
  • „Fundazol”;
  • „Aktara”.

Opryskiwanie należy wykonywać przy suchej pogodzie bez wiatru.

Zalety i wady

Hodowcy, tworząc nowe odmiany roślin uprawnych, starają się nadać im jak najwięcej pozytywnych cech. Najpierw musisz poznać zalety odmiany Sweet Winter:

  • stabilny i wysoki plon;
  • doskonałe walory smakowe, szerokie zastosowanie w kuchni;
  • wysoka przenośność i utrzymanie jakości;
  • roślina odporna na suszę;
  • odporność na antraknozę i mączniaka prawdziwego.

Według ogrodników dynia Sweet Winter nie ma wad, jeśli jest uprawiana na południu lub w strefie umiarkowanej. Ale na Syberii czy na Uralu nie zawsze dojrzewa, więc trzeba hodować sadzonki.

Rosnąca technologia

Każda gleba nadaje się do uprawy dyni Zimnyaya Sladkaya, ale jej nawożenie nie zaszkodzi. Z surowców organicznych użyj torfu lub kompostu. Jeśli w glebie jest dużo piasku, musisz dodać czarną ziemię, próchnicę.

Dynia daje dobre zbiory na glebach obojętnych lub lekko zasadowych. Jeśli gleba ma wysoką kwasowość, należy dodać popiół drzewny lub mąkę dolomitową (od 200 do 600 g na 1 m2). m w zależności od kwasowości).

Trzeba tylko pamiętać, że duża ilość składników odżywczych niekorzystnie wpływa na jakość (kumulują azotany) i utrzymanie jakości.

Łóżka znajdują się po południowej stronie działki, najlepiej wzdłuż ogrodzenia.

Dynię najlepiej sadzić po:

  • marchew;
  • ziemniaki;
  • kapusta;
  • rośliny strączkowe;
  • pomidory;
  • cebula i czosnek.

W ogrodzie dynię można postawić już po 5-6 latach.

Przygotowanie do lądowania

Pumpkin Winter Sweet, według ogrodników, można uprawiać w sadzonkach (na zdjęciu poniżej sadzonka gotowa do sadzenia) lub wysiewać nasiona natychmiast w otwartym terenie. W regionach północnych zaleca się uprawę sadzonek, aby owoce miały czas na dojrzenie.

Rosnące sadzonki

Nasiona na sadzonki wysiewa się na przełomie marca i kwietnia. Z reguły dyniowate nie tolerują przesadzania, dlatego zaleca się hodowlę Winter Sweet Pumpkin w osobnych pojemnikach. Mogą to być plastikowe kubki lub wykonane z papieru. Nadaje się do torebek z herbatą lub mlekiem.

Możesz przygotować glebę lub przygotować ją samodzielnie. Na każdy 1 kg gleby należy dodać 1 h. ja. nitrofoska i 2-3 łyżki. ja. Popiół drzewny. Glebę zlewa się wrzącą wodą, do której dodaje się kilka kryształów nadmanganianu potasu.

Pestki dyni mają mocną skórkę, dlatego są moczone przed sadzeniem, owijane szmatką lub mchem. Ale najpierw nasiona należy zdezynfekować przed chorobami grzybiczymi. W tym celu traktuje się go w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub w „Fitosporynie”.

Nasiona zakopuje się na 1,5-2 cm, przykrywa folią, aby przyspieszyć proces kiełkowania. Pojemniki wystawiane są na ciepłe, dobrze oświetlone okno. Po 1-2 tygodniach pojawią się pędy, film zostanie usunięty. Woda w razie potrzeby. W przypadku nawożenia pogłównego sadzonki podlewa się ekstraktem z popiołu drzewnego lub roztworem nadmanganianu potasu.

Przed sadzeniem sadzonek na stałe należy je utwardzić.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Sadzonki sadzi się na otwartym terenie, gdy znika groźba mrozu, a gleba na głębokości 10 cm nagrzewa się do 12 stopni. Do tego czasu rośliny będą miały wysokość 15-20 cm i 4-5 prawdziwych liści. Dziury wykopuje się w odległości 80-100 cm, ponieważ wielkoowocowa dynia odmiany Winter Sweet potrzebuje dużo miejsca. W każdym dołku sadzi się 2 krzaki.

Na ciężkich glebach gliniastych sadzonki sadzi się na grzbietach o wysokości 6 cm. Zaraz po posadzeniu rośliny dobrze zrzucają.

Siew nasion

Wysiew nasion odbywa się w temperaturze gleby około 12 stopni. W otworze umieszcza się 3-4 nasiona. Gdy rośliny wykiełkują, 2 najsilniejsze kiełki zostawiam w dołku, resztę usuwam.

Opieka

Opieka nad dynią odmiany Winter Sweet nie jest trudna, ponieważ opis mówi o bezpretensjonalności rośliny, jest to również zauważane w recenzjach ogrodników. Wszystkie czynności są standardowe.

pielenie

Nie należy dopuścić do wzrostu chwastów, ponieważ są one pożywką dla chorób i szkodników. Muszą być usuwane, gdy rosną, jednocześnie rozluźniając glebę. W przejściach czynność tę wykonuje się przed podlewaniem, w otworach - po.

Ważny! Usuwanie chwastów i spulchnianie zatrzymują się, gdy liście zakryją ziemię.

Podlewanie

Dynie wszystkich odmian wymagają wilgoci. Nie ma potrzeby, aby gleba wyschła. Podlewanie odbywa się ciepłą wodą osiadłą. Rośliny szczególnie potrzebują nawadniania podczas owocowania.

górny opatrunek

Odmiany dyni Zimnyaya Sladkaya muszą być karmione w odpowiednim czasie, ponieważ rozwój dużego owocu wymaga dużej ilości składników odżywczych.

Do karmienia możesz użyć:

  • nitrofoska - 10 g na roślinę;
  • popiół drzewny - 1 łyżka. na krzaku;
  • napary z dziewanny lub obornika kurzego - jedno wiadro rozcieńczonego naparu wylewa się pod 6 dyń;
  • napar z zielonej trawy;
  • złożone nawozy mineralne - zgodnie z instrukcją.

Hilling

Dynia potrzebuje hillingu. Ta procedura jest przeprowadzana, gdy pojawiają się pierwsze kwiaty. Faktem jest, że system korzeniowy jest szybko odsłonięty. W tym samym czasie należy uszczypnąć wierzchołki rzęs i dostosować liczbę owoców na każdej łodydze.

Rada! Jeśli chcesz wyhodować duże dynie, na każdej roślinie pozostają nie więcej niż 3 jajniki.

Pod rosnące dynie należy umieścić karton lub słomę, aby owoce nie gniły.

Wniosek

Popularna jest dyniowa zimowa słodycz. Duże soczyste owoce dobrze się trzymają. Miąższ odmiany ma użyteczne właściwości, ma działanie moczopędne, przeciwgorączkowe i przeciwbólowe.

Recenzje dyni Winter Sweet

Seredina Maria Wiktorowna, 45 lat, obwód moskiewski.
Mieszkam na wsi, hoduję kozy, kury, króliki. Widziałam w sklepie nasiona dyni wielkoowocowej odmiany Winter Sweet i postanowiłam spróbować. Roślina lubiła smak, rozmiar. Moje zwierzęta miały dość jedzenia nie tylko na jesień, ale i na zimę. Z owoców przygotowany sok z dyni, kompot na zimę. Często pieczone kawałki w piekarniku. Zbiory usunięte w piwnicy. Specjalnie zostawiłam jedną dynię, żeby sprawdzić, jak długo można ją przechowywać. Wytrzymał 15 miesięcy, nie odważył się dalej. Więc zasadzę więcej.
Malysheva Olga Sergeevna, 56 lat, Terytorium Zabajkał.
Od kilku lat uprawiam odmiany dyni Winter Sweet. Na miejscu sadzę 3 krzaki, wystarczy moja rodzina. Z soczystych słodkich owoców robię kompot, kandyzowane owoce, sok na zimę. A jaka będzie pyszna marmolada, palce polizasz. Wnuki, jak tylko owoce zaczną dojrzewać, żuj je na surowo lub poproś o pieczenie. Jedyną niedogodnością jest to, że mamy krótkie lato na Transbaikalia, musimy wyhodować sadzonki. Ale to nie problem, więc nie zrezygnuję z kultury.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: