Dynia hokkaido, isshiki kuri hokkaido f1: opis
Zadowolony
Dynia Hokkaido to kompaktowa, porcjowana tykwa, szczególnie popularna w Japonii. We Francji odmiana ta nazywa się Potimaron. Jej smak różni się od tradycyjnej dyni i bardziej przypomina smak pieczonego kasztana z lekką nutą orzecha włoskiego. Cechą odmiany Hokkaido jest również możliwość spożywania owoców wraz ze skórką, która po ugotowaniu staje się miękka.
Opis japońskiej dyni Hokkaido
Odmiana Hokkaido należy do rośliny zielnej z rodziny tykw. Należy do japońskiej selekcji. Na zdjęciu dyni Hokkaido widać, że tworzy potężną, silną i pnącą roślinę z długimi pnączami. Roślina ta nadaje się do uprawy na kratach. Łodygi tworzą zaokrąglone, które dorastają do 6-8 m².
Odmiana Hokkaido należy do dyni wielkoowocowych, które można odróżnić od innych po zaokrąglonej szypułce. Kwitnie duże, liczne, żółte kwiaty. Liście roślin Hokkaido są duże, sercowate. Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem – około 3 miesięcy. Dynie Hokkaido można przechowywać do 10 miesięcy z nienaruszonym smakiem.
Odmiana japońskiej dyni Hokkaido, której nasiona można znaleźć w Rosji, to popularna hybryda Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ta dynia wyróżnia się jasnopomarańczowym kolorem, owocami w kształcie gruszki i wysoką wydajnością. Hybryda polecana jako warzywo do jesiennego spożycia. Owoce można przechowywać do 6 miesięcy. Podczas przechowywania ich smak staje się prostszy, a warzywa zaczynają się psuć.
Odmiana Isshiki Kuri znajduje się w białoruskim Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych, ale nie w rosyjskim.
Opis owoców
Kolor dojrzałych dyń Hokkaido może być szary, zielony, żółty lub pomarańczowy. W formie lekko spłaszczonej kuli lub w kształcie kropli. Wszystkie odmiany tykw Hokkaido są bardzo dekoracyjne. Skórka jest elastyczna, miąższ słodki.
Dynia Isshiki Kuri Hokkaido f1, według opinii, ma gęsty, skrobiowy miąższ. Po przetworzeniu miazga staje się pastowata, przypominając w konsystencji ziemniaki. Migotanie miazgi nie jest wyczuwalne. Niska zawartość cukru i płynów. Dlatego smak dyni nie jest zbyt słodki, a nawet świeży.
Skórka Isshiki Kuri jest cienka, bez wyraźnych fałd. Ale pokrojenie owocu wymaga wysiłku. Po ugotowaniu skórka staje się całkowicie miękka. Waga owoców - od 1,2 do 1,7 kg. Średnica - około 16 cm. Owoce Isshiki Kuri Hokkaido f1 są również bardzo dekoracyjne. Charakteryzują się wydłużoną szyją i wysuniętą, nie zagłębioną szypułką. Na skórce mogą wystąpić deformacje.
Charakterystyka odmian
Dynia Isshiki Kuri Hokkaido f1 jest dobrze przystosowana do warunków pogodowych. Odporna, odporna na suszę roślina. Nadaje się do uprawy w ciepłym i umiarkowanym klimacie. Hybryda jest bardzo wydajna. Każda winorośl wydaje kilka owoców. Jedna roślina produkuje 10 małych dyń.
Siła wzrostu nasion jest średnia. W ciepłych regionach nasiona można sadzić bezpośrednio w ziemi, w maju. W innych regionach rośliny uprawia się przez sadzonki. Aby owoce były duże i miały czas dojrzeć konieczne jest ograniczenie wzrostu rzęs. Owoce pojawiają się na przełomie sierpnia i września.
Owoce Isshiki Kuri Hokkaido f1 zaleca się usuwać w miarę dojrzewania, dzięki czemu ich smak będzie lepszy.
Tykwa Hokkaido może być uprawiana w pionie. Jasne dynie wyglądają bardzo dekoracyjnie na tle dużych, zielonych liści. Roślinę zdobią południowe płoty, małe drzewka, które nie zacieniają winorośli.
Odporność na szkodniki i choroby
Dynie Hokkaido i Ishiki Kuri wykazują ogólną odporność na typowe choroby dyniowe. Kultura wykazuje najlepsze właściwości, gdy rośnie na słonecznym terenie. W cieniu lub na terenach podmokłych rośliny mogą zarażać mszyce i choroby grzybowe.
Aby zapobiec chorobom, obserwuje się płodozmian, sadzenie roślin na glebie wypoczętej lub po wzroście roślin strączkowych i kapusty. Uprawa zdrowych roślin przyczynia się do dużej powierzchni sadzenia.
Zalety i wady
Dynia Hokkaido posiada bogaty skład witamin, a także wysoką zawartość pierwiastków śladowych i aminokwasów. Jest cennym produktem do zdrowego i dietetycznego żywienia. Cechą odmiany Isshiki Kuri Hokkaido f1 jest możliwość spożywania świeżych owoców. Rozmiar porcji jest wygodny w użyciu. Warzywa tej odmiany można spożywać ze skórką.
W przepisach sugeruje się, aby dynia Hokkaido była smażona jak ziemniak, pieczona w plastrach, gotowana w pastowatych zupach. Całe dynie służą jako farsz do deserów i drugich dań.
Wadą odmiany Isshiki Kuri Hokkaido f1 jest to, że owoce nie nadają się do produkcji owoców kandyzowanych. Nasiona nie nadają się do przetwórstwa i spożycia.
Rosnąca technologia
Japońska dynia Hokkaido - kultura wymagająca ciepła i światła. Umieść go w miejscach dobrze oświetlonych przez cały dzień. W przypadku silnie pnącej rośliny montuje się kraty, szyszki lub chaty. Do wzrostu nasadzenia tej odmiany potrzebują dużo składników odżywczych, które pobierają z gleby. Dlatego bardziej odpowiednie do uprawy są czarnoziemy, gleby piaszczysto-gliniaste i lekkie gliny.
Odmiana Hokkaido ma jeden z najkrótszych okresów dojrzewania dyniowatych - 95-100 dni. Nasiona można sadzić bezpośrednio w ziemi. W początkowej fazie wzrostu kiełki tworzą schronienie w postaci małej szklarni. Nasiona kiełkują w temperaturze +14°С. Ale + 20 ... + 25 ° С jest uważane za optymalną temperaturę, w której kiełki pojawiają się w ciągu tygodnia.
Szkodliwe dla rośliny są nawet niewielkie przymrozki. Dlatego w regionach o zimnej wiośnie kultura odmiany Hokkaido jest uprawiana przez sadzonki. Siew zaczyna się pod koniec kwietnia.
Kultura tykwy nie toleruje dobrze, gdy jej system korzeniowy jest zaburzony, dlatego lepiej sadzić sadzonki w doniczkach torfowych. Możesz umieścić 2 nasiona w jednym pojemniku. Otwór do siewu ma głębokość 5-10 cm. Gdy wykiełkują dwie kiełki, zostaje jedna sadzonka, silniejsza. Roślinę o 4-5 prawdziwych liściach przesadza się na otwarty teren.
Dodaj do studni podczas przeszczepu:
- 150 g popiołu;
- 100 g trocin;
- 50 g superfosfatu.
Po przesadzeniu rośliny podlewa się dowolnym stymulatorem wzrostu.
Dynia nie lubi gęstych nasadzeń, dlatego na otwartym terenie każdą roślinę sadzi się w odległości 1 m od siebie. A także z dala od cukinii. Po założeniu kilku owoców, uszczypnij główną łodygę, pozostawiając na górze 4-5 liści.
Dynia jest odporna na suszę dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu. Trzeba go podlewać rzadko, ale obficie. Sadzonki Hokkaido podlewa się raz w tygodniu, zużywając 20-30 litrów wody na 1 m2. m.
Podczas uprawy dyni w okresie wzrostu potrzebnych jest kilka opatrunków. Opatrunki wierzchnie stosuje się w postaci suchej i płynnej. Najlepiej zmieniać nawozy organiczne i mineralne.
Wymagane nawozy:
- azotowe - są stosowane podczas sadzenia, wywołują wzrost, zapobiegają więdnięciu masy wegetatywnej;
- fosfor - przyczynia się na początku powstawania jajników;
- potaż - używany w okresie kwitnienia.
Stosując płynne nawozy organiczne, nie dopuść do ich przedostania się na liście i łodygi.
Nie zaleca się trzymania dyni Hokkaido na rzęsach i zbierania w miarę dojrzewania. Ostatnie owoce zbiera się przed mrozem. Dynie są usuwane wraz z szypułką, starając się nie uszkodzić skórki. Więc warzywa będą trwać dłużej. Co najlepsze, dynia leży w temperaturze +5 ... + 15C w ciemnym pomieszczeniu. Podczas przechowywania ważne jest, aby tykwy Hokkaido nie stykały się ze sobą. Zaleca się przechowywanie dyni odmiany Isshiki Kuri nie dłużej niż sześć miesięcy.
Wniosek
Dynia Hokkaido nie tak dawno zasłynęła rosyjskim ogrodnikom. Różnorodna kultura dyniowa pochodząca z Japonii jest dobrze zaaklimatyzowana na rosyjskich szerokościach geograficznych. Małe porcje owoców są łatwe w użyciu i zawierają szeroką gamę składników odżywczych. Dynia Isshiki Kuri Hokkaido polecana jest do zbilansowanej i dietetycznej diety.
