Ziemniak żukowski: opis odmiany, zdjęcia, recenzje
Zadowolony
Każdy, kto samodzielnie uprawia warzywa, stara się dobierać odmiany do czasu dojrzewania. Ta technika zapewnia ogrodnikom świeże produkty przez cały sezon. Wczesne warzywa służą do uzupełnienia składników odżywczych wczesną wiosną, kiedy organizm zużył już swoje rezerwy. Ziemniak Żukowski wczesny - wysokoplenna odmiana wyhodowana przez rosyjskich hodowców.
Zadaniem naukowców było wyhodowanie takich ziemniaków, które mimo wczesnego okresu dojrzewania miały doskonały smak, nie gotowały się na miękko i były odporne na ekstremalne warunki. W sumie wczesne odmiany są na specjalne zamówienie. Młode ziemniaki uwielbiane są za wyjątkowy smak i właściwości odżywcze. I chociaż taki produkt jest sezonowy, nie powstrzymuje to ogrodników w poszukiwaniu nowych odmian wczesnych ziemniaków. Mimo krótkiego okresu przydatności do spożycia wczesne ziemniaki są uważane za cennego dostawcę witamin i minerałów. Dlatego odmiana Zhukovsky stała się prawdziwym zwycięstwem hodowców.
Charakterystyczne cechy odmiany
Odmiana ziemniaka Zhukovsky jest dość dobrze znana.
Jest to jedna z wcześnie dojrzewających odmian wczesnych, o gwarantowanym plonie na glebach o różnym składzie io dużej zmienności warunków klimatycznych. Po pojawieniu się pierwszych pędów mijają tylko dwa miesiące i możesz ucztować na pierwszych roślinach okopowych. Wśród głównych cech wyróżniających ziemniaki Żukowskiego są:
- zadbany piękny wygląd bulw. Skórka na nich jest różowa, gładka, absolutnie równa i cienka. Czasami są ziemniaki odmiany Żukowskiego o bogatym czerwonym kolorze. Każda bulwa ma masę co najmniej 165 g i bardzo harmonijny, okrągło-owalny kształt, po ugotowaniu zachowuje gęstą konsystencję (nie gotuje się miękko). Oczy małe, nieliczne, czerwone, rozmieszczone na całej powierzchni. Miąższ bulw jest biały, nie ciemnieje podczas krojenia. Ziemniaki są odporne na uszkodzenia, prezentacja jest zachowana podczas długotrwałego transportu.
- struktura ula. Roślina półrozłożysta, na wysokość średniej wielkości. Krzew z kilkoma silnie rozgałęzionymi pędami. Masa liścia ciemnozielona z dużymi liśćmi. Liście duże z dobrze rozwiniętymi żyłkami, rozcięte. Ziemniak Żukowski kwitnie krótko i obficie. Czerwono-fioletowe kwiaty z białymi końcówkami. Kwiatostany są zwarte, eleganckie. Owoce nie tworzą się.
- Wartość odżywcza. Wczesna odmiana ziemniaka Zhukovsky zawiera w swoim składzie do 15% skrobi, całą gamę witamin, bioflawonoidów, kwasów organicznych i błonnika. Bulwy ziemniaka Żukowskiego można uznać za kompletne źródło białka i minerałów (fosforu, magnezu, sodu, potasu, wapnia). Dość niskokaloryczna, praktycznie pozbawiona tłuszczu i cholesterolu.
- Wydajność. Wskaźnik ten wyróżnia stabilność i jakość zebranych ziemniaków z jednostki powierzchni. Dla gospodarstw lub organizacji do 600 c/ha. W przypadku nasadzeń prywatnych plon mierzy się liczbą bulw uzyskanych z jednego krzewu. Odmiana Zhukovsky pozwala zebrać ponad 10 bulw z jednej rośliny.
- odporność na choroby i szkodniki ziemniaczane. Najczęstsze to rak, parch, rizoktonioza, nicienie. Wczesny ziemniak Żukowski doskonale opiera się tym groźnym niebezpieczeństwom. Wykazuje odporność na zarazę ziemniaczaną, Alternarię, choroby wirusowe nieco gorzej, ale wystarczająco, aby zachować plon.
- bezpretensjonalność. Ziemniak Żukowski, którego opis można znaleźć w literaturze specjalistycznej, różni się od innych odmian doskonałą odpornością na suszę i niskie temperatury. Jest to cenna cecha wczesnych ziemniaków, ponieważ sadzi się ją podczas niestabilnej pogody. A naruszenia podlewania nie doprowadzą do utraty plonów.
- Możliwość przechowywania. Ta cecha jest ceniona w ziemniakach w dowolnym okresie dojrzewania, ale dla wczesnych gatunków jest uważana za bardzo ważną. Zdobądź wczesne zbiory, a nawet zachowaj je dłużej - marzenie każdego ogrodnika. A z ziemniakami Żukowskim jest to możliwe w ciągu 8 miesięcy. Oczywiście z zastrzeżeniem warunków przechowywania. Ponadto Żukowski wcześnie jest odporny na uszkodzenia mechaniczne. Dlatego nie bój się, że małe zadrapanie spowoduje śmierć korzenia.
Lista zalet wczesnych ziemniaków Żukowskiego jest imponująca. Uprawa tej odmiany to przyjemność. Ale przed sadzeniem lepiej zapoznać się z niuansami techniki rolniczej.
Przygotowanie do lądowania
Sadzeniaki są przygotowywane do uprawy. Bulwy muszą być posortowane i wykiełkowane. Podczas sortowania usuwa się miękkie, uszkodzone, bardzo małe (poniżej 80 g) rośliny okopowe. Nie ciąć bulw, aby zwiększyć ilość nasion. Możesz znacznie zmniejszyć lub nawet stracić cechy odmiany Zhukovsky.
Następnie bulwy nasienne są umieszczane w celu kiełkowania. Aby to zrobić, użyj pudełek, opakowań lub po prostu ułóż bulwy luzem pod folią. Zapewnij temperaturę w zakresie +4° - +20° oraz oświetlenie rozproszone. Można to osiągnąć przykrywając ziemniaki białą szmatką, papierem, gazetami. Podczas kiełkowania w warunkach pokojowych będziesz musiał dodać obracające się i nawilżające ziemniaki Żukowskiego. Równolegle z nawilżaniem przeprowadza się dezynfekcję za pomocą zwykłego nadmanganianu potasu. Dezynfekuj bulwy przynajmniej raz w tygodniu.
Leczony przeciwko szkodnikom i chorobom. W tym celu stosuje się chemiczne środki dezynfekujące, które odstraszają pasożyty i chronią Żukowskiego przed chorobami.
Jakość kiełkowania można prześledzić po wyglądzie kiełków. Jeśli na bulwach pojawiły się kiełki około 1 cm, możemy założyć, że wszystko zostało zrobione poprawnie.
Przy sadzeniu ręcznym na niewielkim obszarze można skrócić okres dojrzewania odmiany Żukowskiego. Aby to zrobić, po prostu umieść bulwy w torfie, możesz zmoczyć trociny. W takich warunkach system korzeniowy rozwija się szybciej. Innym sposobem jest przykrycie nasadzeń zwykłą agrowłókniną, która chroni młode rośliny przed mrozem.
Na tydzień przed sadzeniem ziemniaków Żukowski wykopał ziemię. Najlepiej, jeśli jest to dobrze oświetlone miejsce. Skład gleby tak naprawdę nie ma znaczenia, ale sadzenie odmiany Żukowskiego w jednym miejscu przez kilka sezonów z rzędu jest wysoce odradzane.
Cechy pielęgnacji i zbioru
Uprawa wczesnych ziemniaków Żukowski nie sprawi, że usiądziesz za podręcznikami agronomii. Wystarczy prześledzić główne etapy pielęgnacji odmiany, aby podziękować dużym zbiorem. Niezbędne działania to:
- Odchwaszczanie między rzędami i spulchnianie gleby. Zacznij w razie potrzeby natychmiast po posadzeniu sadzeniaków Zhukovsky. Do chwasty pędy nie zostały nacięte, konieczne jest ich usunięcie na czas. Spulchnienie poprawia przepuszczalność powietrza w glebie i sprzyja lepszemu rozwojowi roślin.
- Kompleksowa kontrola szkodników. pasożyty takie jak stonka ziemniaczana a niedźwiedź może wyrządzić duże szkody grządkom ziemniaczanym. Odmiana Zhukovsky nie ma odporności na te owady, więc będziesz musiał podjąć kroki, aby je przestraszyć lub zniszczyć.
- Podlewanie. Odporność wczesnych ziemniaków na suszę Żukowski nadal nie chroni plantatorów warzyw przed podlewaniem. Można to przeprowadzić umiarkowanie, ale w przypadku suszy - minimum 5 litrów na metr bieżący łóżka.
- Hilling. Ważny etap w pielęgnacji ziemniaków Żukowski. Bulwy są chronione przed nadmierną wilgocią, system korzeniowy jest napowietrzony. Wykonaj hilling kilka razy. Obowiązkowe w okresie kwitnienia, potem w razie potrzeby. Ta procedura zapobiega również rozpadaniu się krzewów.
Pamiętaj, aby obejść teren na czas, aby zauważyć pierwsze oznaki chorób, uszkodzenia roślin. Ta technika pozwala kontrolować regularność podlewania, odchwaszczania, spulchniania i hillingowania.
Opis odmiany Żukowski zawiera informację, że ziemniak jest gotowy do zbioru po 60 dniach. Pod koniec lipca zaleca się cięcie wierzchołków. Rośliny okopowe są już uformowane, a ta procedura uchroni przed zarazą późną. Ziemniaki Żukowski można zbierać mechanicznie. Jego odporność na uszkodzenia sprawia, że jest to możliwe. Przechowuj bulwy w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze +2 - +5 stopni.
Zaleca się utrzymanie ustawionego zakresu temperatur, w przeciwnym razie nie będzie możliwe zapisanie plonu. W końcu Żukowski to wczesna odmiana ziemniaka, która zwykle nie podlega długotrwałemu przechowywaniu.
Możliwe jest osiągnięcie maksymalnej produktywności odmiany Żukowskiego w prawie każdym regionie i na każdej glebie. Głównym warunkiem będzie przestrzeganie zaleceń.
Recenzje
Najlepszą cechą wyróżniającą wczesną odmianę ziemniaka Żukowskiego są recenzje hodowców warzyw:
