Odmiana gruszki cure: zdjęcie i opis
Zadowolony
W poszukiwaniu informacji o walorach gruszki odmiany Cure, można przeczytać sprzeczne artykuły. Opis, zdjęcia i recenzje dotyczące gruszki Cure pomogą ogrodnikom w dokonaniu wyboru tej odmiany.
Opis odmiany gruszki Cure
Popularna odmiana gruszki Cure znana jest również jako Pastorskaya, Winter Large. Odmiana została przypadkowo odkryta w lesie i uprawiana we Francji ponad 200 lat temu. Oficjalnie założona w Rosji w 1947 r. Obecnie najczęściej spotykane w regionach południowych:
- w regionie Astrachania;
- w Kubanie;
- w Dagestanie;
- w regionie Kaukazu Północnego.
Dzika gruszka znaleziona w lesie okazała się triploidalna - liczba chromosomów jest 3 razy wyższa niż norma dla zwykłej gruszki. Takie mutacje mają pozytywny wpływ na szybki wzrost drzewa, wielkość i smak owoców.
Znana obecnie odmiana powstała w wyniku skrzyżowania z gruszki angielskiej odmiany Williams, dojrzewa na początku zimy, dlatego znana jest również jako gruszka zimowa Cure Williams. Krótki opis odmiany:
- Drzewo owocowe odmiany Cure jest trwałe, dorasta do 5-6 mz szeroką, gęstą koroną o piramidalnym kształcie, osiągając w wieku dorosłym 4 m szerokości.
- Pień i gałęzie szkieletu w młodym wieku mają gładką strukturę i szary kolor. Z wiekiem kora sztywnieje, pęka i ciemnieje.
- Pędy rosną pod ostrym kątem do pnia, ale podczas owocowania pod ciężarem owocu uginają się. Liście są małe, gęste, gładkie, ciemnozielone z wyraźnymi ząbkami wzdłuż krawędzi.
- Odmiana lecznicza kwitnie wczesną wiosną, obficie białe kwiaty z różowymi pylnikami.
Charakterystyka owoców gruszki
Odmiana Cure jest szczepiona na dzikiej zwierzynie łownej i pigwie. Owocowanie zaczyna się dość wcześnie:
- na pigwie - od 4-5 lat;
- na podkładkach gruszy dzikiej - od 5-6 lat.
Mówiąc o wielkości owoców można powiedzieć, że są one średnie (150-200 g) i duże (200-250 g), wydłużone gruszki, lekko asymetryczne, mają charakterystyczną cechę gruszki Cure, którą można na zdjęciu - brązowy nitkowaty pasek rozciągający się od szypułki do kielicha.
Skórka owocu gęsta, gruba, z częstymi ciemnymi plamkami. Przed dojrzewaniem ma jasnozielony kolor. Gdy dojrzeje, zmienia kolor na białawo-żółty. Miąższ biały, czasem o jasnokremowym odcieniu, drobnoziarnisty, delikatny, soczysty, lekko słodki, bez wyraźnego smaku i zapachu. Za smak w 5-punktowej skali otrzymał 3,5 punktu. Na ocenę negatywnie wpłynął kwaskowaty smak owoców oraz twarda ziarnistość w pobliżu zrazików nasiennych.
Owoce mocno zwisają na gałązkach w pęczkach za pomocą lekko zakrzywionych szypułek średniej wielkości. Owoce należy zbierać na 2-3 tygodnie przed pełnym dojrzewaniem, ponieważ okres przydatności do spożycia jest krótki - 1,5-2 miesiące. Owoce dobrze znoszą transport. Gdy dojrzeje, poprawia się ich smak. Gruszki spożywane są świeże i wykorzystywane do przetwarzania na kompoty, dżemy, marmoladę, suszone owoce.
Cecha charakterystyczna owoców gruszki Cure została doceniona przez dietetyków. Polecają tę odmianę osobom, które mają problemy z przewodem pokarmowym ze względu na jej dobroczynny wpływ na układ pokarmowy, wysoką zawartość witaminy P i niską kaloryczność - 6,5 g cukru na 100 g owoców.
Plusy i minusy Cure
Gruszka Cure posiada szereg zalet, dzięki którym odmiana ta jest dopuszczona do uprawy na plantacjach przemysłowych:
- przerywana, ale wysoka wydajność;
- owoce duże;
- dobra zimotrwałość i odporność na suszę;
- niskie wymagania dotyczące warunków uprawy;
- wysoka zdolność regeneracyjna;
- doskonała tolerancja transportowa.
Istniejące niedociągnięcia nie pozwoliły, aby odmiana Kure stała się najczęściej wybieraną wśród ogrodników, ale dotyczą one głównie owoców:
- nie mają wysokiego smaku;
- mają krótki okres trwałości;
- Owoce kurczą się wraz ze wzrostem plonów.
Zauważa się, że w niekorzystnych warunkach klimatycznych (niskie temperatury, brak ciepła, wysoka wilgotność) drzewo jest słabo odporne na parcha.
Optymalne warunki wzrostu
Odmiana gruszki Cure uważana jest za południową, jednak pod pewnymi warunkami niezbędnymi do jej uprawy może z powodzeniem owocować w regionach o klimacie umiarkowanym. Uważany za odporny na zimę i suszę, ponieważ łatwo regeneruje się po złych warunkach pogodowych.
Słońce dla odmiany gruszki Cure jest niezbędne, aby zwiększyć zawartość cukru i poprawić smakowitość. Gdyby słońce i upał nie wystarczyły, owoce będą niesłodzone i bez smaku. Dlatego gruszka Cure jest sadzona w dobrze oświetlonym miejscu bez silnych wiatrów i przeciągów.
Sadzenie i pielęgnacja gruszki Cure
Chociaż uważa się, że odmiana ta jest mało wymagająca dla składu gleby, lepiej rośnie i owocuje na glebach lekkich gliniastych. Podczas sadzenia konieczne jest również śledzenie, aby korzenie nie zamoczyły się ze względu na bliskość wód gruntowych.
Pielęgnacja gruszki Cure jest wymagana, ale jest to normalne i nic specjalnego. Obejmuje:
- podlewanie;
- górny opatrunek;
- przycinanie;
- mulczowanie kręgu w pobliżu łodygi i jego rozluźnienie;
- schronienie na zimę i zabezpieczenie przed powrotnymi przymrozkami na wiosnę.
Zasady lądowania
Odmiany gruszek Cure sadzi się według tych samych zasad, co wszyscy inni przedstawiciele tej uprawy. Trzeba tylko wziąć pod uwagę wielkość dorosłego drzewa w przyszłości i dla pełnego rozwoju sadzić zgodnie ze schematem 4,5-5 m między krzakami, 5,5-6 m między rzędami.
Podlewanie i karmienie
Podlewanie gruszki powinno być regularne. Drzewo dobrze znosi suszę i może szybko zregenerować się po braku wody, ale potrzebuje wilgoci do obfitego owocowania.
Nawożenie korzystnie wpływa na ilość i smak owoców. Dlatego możesz nawozić standardowymi nawozami złożonymi i humusem. Jesienią, przy przedłużającej się suchej pogodzie, gruszka jest obficie podlewana i stosowane nawozy fosforowe. Wiosną - nawozy azotowe, a wczesnym latem są dokarmiane dodatkami potasowymi.
przycinanie
Gruszka Cure wymaga przycinania sanitarnego, co najlepiej zrobić na wiosnę przed rozpoczęciem przepływu soków. Uszkodzone i suche gałęzie należy usunąć, a jednocześnie odmrożone, jeśli takie pojawiły się w okresie zimy.
Wraz z cięciem sanitarnym zaleca się przerzedzenie korony. Ponieważ gruszka Cure ma gęstą koronę, zmniejszenie liczby gałązek będzie miało pozytywny wpływ na plon i smak owoców.
Wybielić
Biała gruszka wiosną i jesienią w celu ochrony przed szkodnikami. Larwy owadów i zarodniki grzybów żyjące w korze giną po wybielaniu. Użyj farby wapiennej lub wodnej. Bielenie odbywa się do ok. 1 m od ziemi.
Przygotowanie do zimy
Odmiana Cure jest odporna na zimę i dobrze znosi krótkie przymrozki. Ale jeśli zdarzy się, że drzewo jest zamrożone, robi przerwę w owocowaniu i szybko się regeneruje.
Na terenach o silnych mrozach zaleca się ocieplenie pni i systemu korzeniowego na zimę, stosując izolację budynku, gałęzie świerkowe, suche liście i trawę.
Zapylanie
Pyłek kwiatów gruszy Cure jest jałowy, co oznacza, że drzewo jest samopłodne. Do zapylania zaleca się sadzenie w pobliżu odmian:
- Bere Bosk;
- ulubieniec Clappa;
- Olivier de Serre;
- Dekan zima;
- Saint Germain;
- Williams.
dawać
Wydajność gruszki jest wysoka. Na plantacjach przemysłowych osiąga 150-180 c/ha. Owocowanie rozpoczyna się w wieku 4-5 lat i co roku plon rośnie. W Kubanie 25-letnie gruszki dają 250 centów/ha, a 30-letnie - do 500 centów/ha.
Drzewo jest uważane za długoterminowe. Kwitnie wczesną wiosną, a owoce dojrzewają dopiero na przełomie września i października. Muszą być niedojrzałe. Przejrzałe gruszki mają nieprzyjemny smak.
Jak przechowywać gruszki curé
Jedną z wad tej odmiany jest to, że po dojrzewaniu owoce szybko się psują. Dlatego przed przechowywaniem są zrywane niedojrzałe i dobrze suszone w naturalnych warunkach.
Miejsce przechowywania powinno być również czyste, dobrze wentylowane, suche, ciemne i chłodne. Temperatura optymalna - 00C, wilgotność - od 80 do 85%. Wentylacja pomieszczenia przedłuży trwałość owoców.
Pudełka do przechowywania muszą być zdezynfekowane i wysuszone. Gruszki układa się w rzędach, które posypuje się warstwą suchej słomy lub wiórów.
W takich warunkach owoce mogą pozostać nienaruszone do końca zimy. Dobrze znoszą transport, ale tylko w stanie niepełnego dojrzewania.
Choroby i szkodniki
Parch jest uważany za główną chorobę, na którą gruszka ma obniżoną odporność. Zaobserwowano, że w zimne, deszczowe lato uderza w drzewo. W celu zapobiegania wiosną i jesienią drzewa opryskuje się specjalnymi fungicydami.
Jeśli jednak na liściach pojawiają się brudne brązowe plamy choroby grzybiczej, a na owocach oprócz plam występują również pęknięcia, wówczas roślinę należy potraktować fungicydami „Skor”, „Merpan”, „Horus” i inne przed i po kwitnieniu. A także według specjalnego schematu za 10-12 dni.
Recenzje gruszki Cure
Wniosek
Opis, zdjęcia i recenzje gruszki Cure wskazują, że ta odmiana jest warta uwagi tych ogrodników, którzy chcą ją uprawiać ze względu na wysoką wydajność. W połączeniu z bezpretensjonalnością wobec warunków środowiskowych, odmianę Cure można śmiało polecić do nasadzeń na plantacjach przemysłowych.
