Słodka papryka wielka walka: opis odmiany, zdjęcie, recenzje, plon
Zadowolony
Pepper Big Boy - wczesna dojrzała, wielkoowocowa odmiana produkcyjna. Ze względu na bezpretensjonalność w pielęgnacji jest popularny wśród ogrodników. Nadaje się do uprawy na zewnątrz i pod folią.
Historia pojawienia się
Hodowcy z firmy rolniczej Aelita pracowali nad hodowlą papryki słodkiej (w niektórych źródłach nazywa się ją Big Boy). Oprócz czerwonego Big Boya w skład mini-rodziny wchodzą:
- ciemnopomarańczowa Big Mama;
- liliowo-liliowy Big Papa;
- jasnopomarańczowa duża dziewczynka.
Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2012 roku. Polecana do uprawy na zewnątrz i w szklarni.
Opis papryki bułgarskiej Big Boy
Walory smakowe owoców Big Boy zostały wysoko ocenione. Papryka jest soczysta, nie gorzka, ma wyraźny aromat, jest dobrze przechowywana i dobrze znosi transport.
Waga, kolor i kształt owoców
Owoce są cylindryczne. Powierzchnia błyszcząca, błyszcząca. W momencie pełnego dojrzewania nabiera jasnego szkarłatnego koloru.
Owoce na krzewach są w przybliżeniu tej samej wielkości, średnia masa papryki wynosi od 250 do 300 g
Wysokość i rozmiar krzewu
Krzewy odmiany Big Boy uprawiane w gruncie są niskie - 60-70 cm, pod folią roślina rozciąga się nieco wyżej. Korona jest lekko rozłożysta, łodyga mocna, więc nie trzeba stawiać dodatkowych podpór, aby utrzymać plon. Liście średniej wielkości, ciemnozielone, na krzaku opadająca papryka.
Charakterystyka papryki Big Boy
Big Boy - uniwersalna, wcześnie dojrzała odmiana. Papryka jest bogata w witaminę C. Warzywa polecane są osobom z osłabionym układem odpornościowym. Big Boy jest mrożony, służy do robienia świeżych sałatek, konserw, lecho, ketchupów, sosów.
Podczas mrożenia, obróbki cieplnej, w trakcie utrwalania papryka nie traci swoich dobroczynnych właściwości
Plon papryki Big Boy
Według danych zarejestrowanych w Państwowym Rejestrze, Big Boy, uprawiany w szklarni, od 1 m²2 daje 7,5-8 kg plonu.
Warunki owocowania
Zbiór trwa od lipca do końca września. Dojrzewanie papryki następuje nie tylko na krzakach, ale także po usunięciu.
Oporność na choroby
Z całej gamy chorób, które dotykają rośliny z rodziny psiankowatych, Big Boy jest odporny tylko na wirusową mozaikę tytoniową. Brak informacji o odporności odmiany na inne dolegliwości.
Regiony rozwijające się
Odmiana Big Boy odpowiednia do powszechnej uprawy. Okres wegetacji rośliny trwa od 110 do 115 dni.
Na Uralu, na Syberii i w centralnej Rosji zaleca się uprawę papryki Big Boy w szklarni.
Plusy i minusy
Dietetycy włączają pieprz do diety osób z rozpoznaniem chorób krwi, anemii i gruźlicy. Owoce Big Boya przydadzą się mieszkańcom północnych i centralnych regionów Rosji, ponieważ ze względu na trudne warunki klimatyczne potrzebują naturalnych witamin i mikroelementów.
Papryka Big Boy przez długi czas zachowuje swój handlowy wygląd
Plusy:
- wysoka wydajność;
- doskonałe walory smakowe;
- długotrwałe przechowywanie, odporność na transport;
- wczesna dojrzałość;
- odporność na wirus mozaiki tytoniu;
- uniwersalny cel;
- rośliny są zwarte.
Wady obejmują:
- podatność na większość chorób.
Rosnące funkcje
Przygotowanie gleby pod łóżka rozpoczyna się jesienią. Najlepszymi poprzednikami Wielkiej Walki są cebula, ogórki, rośliny strączkowe, zielenie. Nie zaleca się uprawy papryki tam, gdzie wcześniej posadzono inne rośliny psiankowate.
Pieprz to roślina kochająca ciepło i światło. Wykazuje wysokie wymagania dotyczące podlewania. Jeśli sadzonki nie były nawadniane przez długi czas, wzrost krzewów spowalnia. Big Boy preferuje gleby żyzne, pH 6-6,6.
Łóżek do uprawy Big Boya nie należy przedzierać przez wiatr
Kiedy i jak sadzić sadzonki
Aby papryka dojrzała, należy ją wysiać 60-70 dni przed zasadzeniem na stałe. Różne regiony mają swoje własne warunki, wysiew nasion odbywa się od 10 lutego do 10 marca.
Materiał siewny przed siewem zaleca się dezynfekować w roztworze nadmanganianu potasu lub fungicydu. Następnie nasiona układa się między warstwami gazy, umieszcza w ciepłym miejscu, uważając, aby tkanina nie wyschła. Po 10-14 dniach nasiona się wyklują. Najważniejsze, aby kiełki nie wyrosły, ponieważ są zbyt delikatne, mogą się złamać.
Do siewu papryki Big Boy możesz użyć kupionej w sklepie mieszanki ziemi lub ugotować ją samodzielnie. Aby to zrobić, wymieszaj torf i dobrze zgniły kompost (humus), piasek w proporcji 2:2:1. Aby chronić sadzonki przed chorobami grzybiczymi, przygotowaną mieszaninę gotuje się na parze w podwójnym kotle przez co najmniej godzinę.
Sadzenie sadzonek papryki:
- Zdezynfekować pojemnik roztworem nadmanganianu potasu. Wypełnij mieszanką gleby, zwartej.
- Nasiona układa się w odległości 1,5-2 cm. Grubsze sadzonki zacieniają się nawzajem.
- Wypełnij rozłożony materiał do sadzenia mieszanką gleby, lekko ubij. Warstwa gleby na wierzchu nasion nie większa niż 1,5 cm. Podczas podlewania upewnij się, że nasiona nie znajdują się na powierzchni.
- Temperatura w pomieszczeniu, w którym będą kiełkować sadzonki, utrzymuje się na poziomie + 25ᵒС.
- Kiedy pojawiają się pędy, temperatura spada do + 15 ... + 17 ᵒС.
Sadzonki podlewaj umiarkowanie ciepłą, osiadłą wodą
Aby sadzonki się nie rozciągały, pojemnik jest okresowo obracany. W fazie 2-3 prawdziwych liści sadzonki papryki nurkują, sadząc w osobnych doniczkach lub szklankach.
Transplantacja w otwartym terenie
Odległość między krzewami w rzędzie - 50 cm, rozstaw rzędów - 60 cm. Otwory na paprykę nie powinny być głębokie, gdy łodyga jest zanurzona, szyjka korzeniowa pozostaje na powierzchni. Po posadzeniu rośliny obficie podlewa się, a następnie ściółkuje.
Opieka postpenitencjarna
Pielęgnacja papryki Big Boy obejmuje:
- cotygodniowe podlewanie odbywa się ciepłą, osiadłą wodą;
- regularne spulchnianie gleby, usuwanie chwastów. System korzeniowy pieprzu znajduje się blisko powierzchni, manipulacje należy przeprowadzać ostrożnie;
- w szklarni może być konieczne przywiązanie roślin do podpór;
- aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się usunięcie pasierbów i liści do widelca, a także tych owoców, które rosną w buszu. Na pędach wtórnych odcina się słabszy jajnik;
- karmić paprykę co dwa tygodnie. Przed pojawieniem się jajnika sadzonki są nawożone naparami ziołowymi. Podczas formowania owoców stosuje się nawozy potasowo-fosforowe. Na wilgotną glebę stosuje się nawozy;
- przy uprawie w szklarni zapewnić regularną wentylację pomieszczenia.
Jeśli papryka nie układa się dobrze podczas uprawy pod folią, kwitnące rośliny należy lekko potrząsnąć lub przenieść pyłek z kwiatka na kwiatek za pomocą pędzla.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Choroby pieprzu, których nie można wyleczyć:
- Verticillosis to trudna do wykrycia choroba. Krzewy stopniowo tracą żywotność, więdną i całkowicie wysychają w okresie kwitnienia-
![]()
- czarniak znaleziony na sadzonkach i młodych roślinach. Zakażenie następuje przez nasiona i glebę. Aby tego uniknąć, zaleca się regularne wietrzenie szklarni-
![]()
- fitoplazmoza to choroba wywoływana przez mikroplazmy. Roślina słabo rośnie, liście skręcają się, żółkną. Kwiaty kruszą się, jeśli owoce są związane, stają się niezdatne do sprzedaży.
![]()
Jeśli te choroby zostaną wykryte, krzewy są usuwane z korzenia, palone poza miejscem. W celach profilaktycznych zaleca się dezynfekcję narzędzi ogrodniczych, nasion i gleby w szklarni.
Najczęstsze dolegliwości, które mogą wpływać na krzewy papryki Big Boy to:
- Zgnilizna wierzchołkowa - objawia się na roślinie w postaci plamek płaczących na liściach i wierzchołkach owoców, z nadmiarem azotu i niedoborem wapnia. Aby wyleczyć krzew, konieczne jest nawożenie łóżek azotanem wapnia.
![]()
- Pleśń liści tworzy się, gdy wilgotność jest wysoka. Pojawia się jako brązowe plamy na liściach na zewnątrz i jasny popiół wewnątrz. W celu ochrony roślin zaleca się przestrzeganie norm płodozmianu, w okresie jesiennym dezynfekcję gleby roztworem siarczanu miedzi. Jeśli nie udało się uniknąć choroby, krzewy należy potraktować fungicydami.
![]()
- Zaraza późna - zaczyna pojawiać się jako brązowe plamy na liściach, następnie przechodzi na owoce. W celach profilaktycznych zaleca się leczenie fitosporyną lub środkami zawierającymi miedź.
![]()
Spośród szkodników papryki Big Boy groźne są stonka ziemniaczana, mszyce i przędziorki. W przypadku uprawy roślin na skalę przemysłową rolnicy stosują środki owadobójcze. Jeśli rośliny uprawiane są na własny użytek, grządki spryskuje się naparem z gorzkiej papryki, czosnku lub piołunu.
Wniosek
Papryczki Big Boy są nie tylko bogate w witaminę C. Długo nie traci walorów handlowych. Owoce pobrane z krzewu w fazie dojrzałości technicznej dojrzewają w ciągu kilku dni.
