Winogrona amurskie białe, mandżurskie ozdobne - sadzenie i pielęgnacja
Zadowolony
Wśród wielu odmian winorośli szczególne miejsce zajmuje reliktowa odmiana Amur. Ta odporna roślina na wolności aktywnie rośnie na całym Dalekim Wschodzie iw niektórych regionach Syberii. Kultura winorośli zajmuje szczególnie duże obszary w dorzeczu rzeki Amur. To wyjątkowo bezpretensjonalna i mrozoodporna odmiana winogron. Pomimo ciepłolubności winorośl toleruje przymrozki do -45 bez konsekwencji0Z. Winogrona amurskie odegrały nieocenioną rolę w uzyskaniu hybrydowych i owocnych odmian, które są uprawiane i dają dobre zbiory w regionach Uralu i Syberii.
Opis odmiany
Ta roślina to potężna, przypominająca drzewo pnącza, która może osiągnąć wysokość 10 metrów lub więcej. Dzięki silnym wąsom pnącze łatwo wspina się na wszelkie podpory. Kwitnienie w sadzonkach następuje około piątego roku po posadzeniu. Kwiaty są biseksualne, więc winorośl nie wymaga dodatkowego zapylenia. Odmiana ta preferuje gleby silnie kwaśne. Na glebach zasadowych zatrzymuje się wzrost i rozwój rośliny.
Dziś szczególnie popularne są winogrona amurskie. Ponieważ można ją sadzić w prawie każdym regionie kraju, z południa na północ.
Winogrona amurskie wymagają dużej ilości wilgoci, więc przy uprawie tej odmiany na środkowym pasie i na południu Rosji będzie musiała być aktywnie podlewana.
Nieruchomości
Winogrona amurskie mają wiele zalet:
- wysoka żywotność;
- mrozoodporność i mrozoodporność;
- dobry smak jagód;
- odporność na niektóre choroby;
- niskie wymagania konserwacyjne.
W przeciwieństwie do wielu odmian, Amurets doskonale regeneruje się po poważnych uszkodzeniach. Toleruje zarówno długotrwałe niskie temperatury, jak i krótkotrwałe, ale silne mrozy bez konsekwencji. Wśród winiarzy dużą popularność zyskały odmiany hybrydowe uzyskane przez skrzyżowanie winogron Amur oraz owocne odmiany południowe.
Odmiana plenna Amur posiada stabilną odporność na mączniaka i oidium. Jednak roślina wymaga regularnego opryskiwania profilaktycznego. Winorośl tej odmiany ma bardzo aktywny wzrost, dlatego bardzo ważne jest, aby ją terminowo ścinać. W przeciwnym razie uprawiane winogrona mogą zamienić się w roślinę ozdobną. Główną wadą winogron Amur jest ich niska wydajność, której nie można zwiększyć żadnymi praktykami rolniczymi. Jagoda Amur nie jest zbyt duża przy średniej zawartości cukru. Przeczytaj także o odmianie winorośli Aleshenkin.
kalorie
Odmiana owoców Amur należy do niskokalorycznych pokarmów. Zawartość kalorii w 100 gramach świeżych jagód waha się od 60 do 65 kilokalorii. Winogrona zawierają duże ilości cukrów prostych reprezentowanych przez fruktozę i glukozę. Substancje te szybko wchłaniają się do krwi, ale w przeciwieństwie do zwykłego cukru nie stymulują tworzenia tkanki tłuszczowej w organizmie. Jagody winogron Amur są bardzo bogate w witaminy, mikroelementy i kwasy organiczne.
Korzyści i szkody
Winogrona amurskie należą do czarnych odmian, które różnią się pewnymi specyficznymi właściwościami. Monosacharydy korzystnie wpływają na trawienie i pobudzają wydzielanie śliny, co wywołuje zwiększony apetyt. Dlatego ci, którzy są na diecie odchudzającej, nie powinni dać się ponieść winogronom. Kwasy organiczne zawarte w jagodach stymulują usuwanie z organizmu różnych substancji toksycznych. Winogrona mają aktywne działanie terapeutyczne i są wskazane w następujących chorobach:
- niedokrwistość;
- choroby górnych dróg oddechowych;
- gruźlica we wczesnych stadiach;
- wyczerpanie fizyczne i nerwowe.
Nie można używać winogron na wrzód trawienny żołądka i jelit, zapalenie okrężnicy i zapalenie żołądka. Przeczytaj o winogronach w czasie ciąży w tym materiale.
Winogrona są kategorycznie przeciwwskazane dla diabetyków ze względu na dużą ilość cukrów prostych.
Kwasowość
Jagody zawierają kwasy organiczne, których zawartość waha się od 6 do 8 procent. Są to głównie kwasy cytrynowy, jabłkowy i szczawiowy. Nieco mniej w składzie winogron, kwasu stearynowego, palmitynowego i bursztynowego. Większość tych składników znajduje się w dzikich winogronach amurskich. W odmianach hybrydowych ich liczba jest znacznie zmniejszona, a ilość monosacharydów wzrasta.
Jak zrobić rodzynki z winogron, przeczytaj ten link.
Niedawno udowodniono, że winogrona amurskie stymulują aktywność mózgu, dlatego regularne spożywanie jagód codziennie przez 2-3 miesiące poprawia pamięć, zwiększa koncentrację i logiczne myślenie.
Charakterystyka krzewów
Rozwija się bardzo energicznie, kiedy winorośl może rozciągnąć się na 2-3 metry w jednym sezonie. Dlatego dla tej rośliny stała kontrola wzrostu i przycinanie są obowiązkowymi procedurami.
Wino
Bez odpowiedniej pielęgnacji winorośl może szybko tworzyć prawdziwe zarośla, ponieważ oprócz szybkiego wzrostu charakteryzuje się dużą liczbą warstw. Owocowanie winorośli zależy od warunków klimatycznych regionu. Zwykle pojawienia się jagód należy spodziewać się po 4 lub 5 latach od daty posadzenia.
Garść
Odmiana Amur ma średniej wielkości grona, których waga rzadko przekracza 250 gramów. Ciemnopurpurowe jagody mają prawie okrągły kształt. Ich wielkość waha się od 1 do 2,5 centymetra. Skórka jagód jest gruba, co zapewnia dobre bezpieczeństwo podczas transportu. Miąższ jest soczysty i dość gęsty.
dawać
Ta odmiana jest mało wydajna, więc przemysłowa uprawa winogron Amur jest nieopłacalna.
W prywatnych gospodarstwach domowych odmiana ta jest szeroko stosowana ze względu na swoją bezpretensjonalność i odporność na zimę.
Ze względu na aktywny wzrost i bujne liście winogrona Amur są często używane jako roślina ozdobna w projektowaniu krajobrazu.
uprawa
Region moskiewski jest idealny do uprawy winogron Amur. W tym celu możesz użyć sadzonek lub sadzonek. Przede wszystkim należy zauważyć, że ta odmiana uwielbia gleby kwaśne. Kwasowość gleby można określić za pomocą urządzenia lub papierka lakmusowego. pH 7,0 odpowiada glebie obojętnej. W przypadku gleb kwaśnych wskaźnik ten maleje, a dla gleb zasadowych wzrasta. Tak więc gleby o pH 5,0-6,5 nadają się do pomyślnej uprawy krzewu owocowego Amur. Jeśli gleba jest zasadowa, można ją zakwasić dodając torf wysoki. Dobrym rozwiązaniem byłoby sadzenie sadzonek w pobliżu ściany domu, budynków gospodarczych lub ogrodzenia. Sadząc winogrona Amur w rzędach w okopach, należy je zorientować z południa na północ.
Winogrona amurskie nie lubią ściśle płynących wód podziemnych, dlatego w dołach do sadzenia konieczne jest zapewnienie drenażu o grubości 25-30 cm z małych fragmentów cegły lub keramzytu.
Okres sadzenia
Winogrona tej odmiany, a także mieszańców hodowlanych, można sadzić wiosną i jesienią. Praktykowane sadzenie sadzonek i sadzonek. Jeśli czysta odmiana Amur uwielbia glebę silnie kwaśną, to dla odmian hybrydowych lepiej nadaje się gleba lekko kwaśna lub obojętna. Doły do sadzenia należy przygotować około miesiąc przed sadzeniem. Głębokość dołu musi wynosić co najmniej 60 centymetrów.
Na warstwę drenażową wylewa się mieszankę gruboziarnistego piasku rzecznego, humusu i torfu wysokiego. Dobrze jest dodać do gleby garść superfosfatu i łopatę popiołu drzewnego. Przed sadzeniem należy zrobić mały otwór, w którym znajduje się roślina z systemem korzeniowym.
Sadzenie należy obficie podlewać, a wokół szyjki korzeniowej uformować pagórek ziemi. Ukorzenienie sadzonek wynosi około 40%.
Okres dojrzewania
Amurety to odmiany późno dojrzewające. W zależności od odmiany zbiory rozpoczynają się od połowy sierpnia i trwają do pierwszej dekady października. Niewielkie wrześniowe przymrozki sprawiają, że jagody stają się słodsze.
Dowiedz się więcej o uprawie winogron z nasion tutaj.
Opieka
Krzew owocowy tej odmiany nie wymaga kompleksowej i czasochłonnej pielęgnacji, ale niektóre operacje należy wykonać. Wiosną system korzeniowy należy zasilać nawozami azotowymi, a jesienią nawozami potasowo-fosforowymi. W przypadku winogron ważne jest podlewanie, które należy przeprowadzić dokładnie pod korzeniem rośliny. Podlewanie należy przerwać na około dwa tygodnie przed kwitnieniem.
Zapobieganie chorobom
Plantacje winorośli mogą być podatne na choroby grzybowe i zakaźne wywoływane przez patogenne mikroorganizmy. Udowodniono, że choroby grzybowe są znacznie mniej prawdopodobne na krzewach winogron, które są dobrze wentylowane i oświetlone słońcem. Jeśli jakiekolwiek liście lub całe gałęzie są podejrzane, należy je natychmiast usunąć. W tym artykule dowiesz się o fungicydach do winogron.
Do oprysku zapobiegawczego odpowiednie są sprawdzone chemikalia:
- quadris;
- akrobata MC;
- Mieszanka Bordeaux.
Co więcej, ten ostatni lek, stworzony jeszcze w XIX wieku, jest bardzo popularny wśród winiarzy.
Ważnym elementem działań profilaktycznych jest kosmetyczna pielęgnacja krzewów.
przycinanie
W pierwszym roku winorośl i gałęzie nie są przycinane. W drugim roku możesz usunąć nawet 80% wzrostu. Wystarczy zostawić dwa mocne pędy skracając je do 5 oczu. Przycinanie należy wykonywać ostrymi sekatorami, aby uniknąć spłaszczenia winorośli. W procesie rozwoju krzewu możesz użyć przycinania „na owocowym ogniwie”. W trakcie przycinania należy spróbować stworzyć dwustronną listwę wachlarzową krzewu. Czyli w pierwszym sezonie wegetacyjnym należy wyhodować dwa pędy, w następnym roku cztery, a rok później osiem.
Trzy lata po posadzeniu powstaje pełnoprawny krzew. Zwykle w tym wieku następuje pierwsze owocowanie, ale odmiana Amur może zacząć plonować już w czwartym roku.
Wideo
Ten film opowiada o odmianie winogron Amur.
wnioski
- Odmiana Amur jest idealna dla początkujących winiarzy.
- Uprawa ta może być z powodzeniem uprawiana na terenie całego kraju, z wyjątkiem rejonów polarnych.
- Pielęgnacja roślin jest prosta i nawet niektóre błędy niedoświadczonych ogrodników nie są krytyczne.
Jak karmić winogrona przeczytaj tutaj.
