Winogrona na syberii dla początkujących: sadzenie i pielęgnacja

Wśród ogrodników Syberii od dawna panuje opinia, że ​​uprawa winogron w dużych ilościach jest ryzykownym i niewdzięcznym biznesem. Powodów jest wiele:

• Surowy klimat z mroźnymi zimami i ostrymi zmianami średnich dziennych temperatur nie pozwala roślinom zimować. Sadzonki zamarzają, wszystkie koszty początkujących są bezużyteczne.
• Rośliny, które z powodzeniem zimowały, cierpią na wiosenne przymrozki. Delikatne pąki zawodzą, a ogrodnik zostaje bez plonów.
• Nawet jeśli na krzakach dojrzewają pełnowartościowe grona, wczesne jesienne przymrozki niszczą letni wzrost.

Nie powinieneś próbować uprawiać winogron przy użyciu technologii rolniczej południowych regionów, co nie dało żadnych rezultatów. Winiarze opracowali specjalne odmiany odporne na mróz, odpowiednie do trudnych warunków Syberii oraz specjalną technologię uprawy tej ciepłolubnej rośliny.

Pierwszy sukces osiągnęli agronomowie z terytorium Ałtaju. Tutaj nauczyli się, jak uzyskać dobre zbiory i zaczęli uprawiać nowe odmiany o doskonałych właściwościach smakowych, jagodach o różnych kształtach i kolorach. Doskonałe wyniki osiągają ogrodnicy z regionów Chakasja, Nowosybirsk, Kemerowo i Omsk.

Nowe odmiany o doskonałych właściwościach smakowych

Bazując na tym pozytywnym doświadczeniu, ogrodnicy opracowali niezawodny system uprawy winorośli syberyjskiej.

Jak wybrać miejsce na winogrona

Aby sadzonki dobrze się czuły na stronie, wybierz odpowiednie otwarte miejsce:

• zimą winnica powinna mieć dużo śniegu, który dodatkowo przykryje nasadzenia. Wiosną woda powinna szybko opuścić to miejsce.
• na nizinach nasadzenia giną, gdy podnosi się woda gruntowa lub z zimnego, wilgotnego powietrza;
• latem nasadzenia powinny być oświetlone i odpowiednio wentylowane przez cały dzień;
• winorośl dobrze rośnie przy ścianach domu lub w pobliżu ogrodzeń od strony południowej lub południowo-wschodniej.

Ważny! Przy odpowiedniej pielęgnacji winogrona rosną w jednym miejscu i dają pełne zbiory przez 15-20 lat.

Jak przygotować ziemię

W lecie winorośl rośnie o 5-10 cm dziennie. W tym celu konieczne jest zapewnienie odpowiedniego odżywiania.

Jeśli sadzonki sadzi się bez przygotowania w gruncie, składniki odżywcze z wierzchniej warstwy są szybko zużywane. Z tego powodu zatrzymuje się wzrost roślin i nie można od nich oczekiwać owoców.

Wraz z nadejściem ciepłych dni przygotowuje się doły pod przyszłe nasadzenia, zapewniają drenaż i dodają niezbędne pierwiastki śladowe.

Sadzonka

Jak przygotować lądowisko:

1. Wykop o szerokości 80 cm na głębokość 30-40 cm. Pod każdym krzakiem w wykopie wykopują dodatkowy dołek o głębokości 60 cm, według schematu: 2 metry między krzakami i 3 metry między rzędami. W sumie uzyskuje się głębokość 90 - 100 cm.
2. Górna warstwa gleby jest usuwana na bagnecie szpadlowym, kładziona z jednej strony, a reszta ziemi z drugiej.
3. Na dnie każdego wykopu wykonuje się drenaż żwirowy, dodaje się łopatę popiołu drzewnego lub trawiastego i szklankę superfosfatu zmieszanego z ziemią. Ziemia z nawozami pokryta gałęziami, gruba trawa.
4. Wymieszaj osadzaną wierzchnią warstwę gleby, piasek i próchnicę (w proporcji 1: 1: 0,5). Doły wypełnia się tą mieszanką do poziomu dna wykopu i pozostawia na 2-3 tygodnie.
5. Ściany wykopu o wysokości 30 cm wzmocnione są deskami lub innym materiałem w formie skrzyni.

Dzięki takiemu przygotowaniu ziemia będzie miała czas na dobre rozgrzanie i przez wiele lat będzie wystarczająca ilość składników odżywczych bez dodatkowego dokarmiania.

Dla Twojej informacji! Aby utrzymać glebę między krzakami w odpowiednim stanie, przejścia obsiane są zielonym nawozem. Pomoże to w redystrybucji niezbędnych elementów i zgromadzeniu próchnicy. Wraz z początkiem kwitnienia zielony nawóz jest cięty, miażdżony i wykorzystywany do mulczowania.

Sadzenie winogron dla początkujących wiosną na Syberii

Rozpoczynają sadzenie, gdy minie czas mrozów i ziemia nagrzeje się do 12-15 ° C.

Przygotowane doły wylewa się gorącą wodą i przykrywa, aby ziemia dojrzała.

Lepiej sadzić winogrona wieczorem o zachodzie słońca lub w pochmurne dni, aby uniknąć oparzeń słonecznych.

Sadzonki, które zimowały w piwnicy lub w piwnicy, przed sadzeniem należy sprawdzić, usunąć stęchłe, suche i uszkodzone. Korzenie są skrócone, pozostawiając nie więcej niż 25 cm. Zostaw 5-6 pąków na łodygach. Rośliny moczy się w ciepłej wodzie z dodatkiem humianu sodu lub heteroauxiny, a następnie zanurza w zacierze z dwóch części gliny lub ziemi i jednej części świeżej dziewanny.

Winogrona na Syberii

Z przygotowanych dołów wybierz ziemię i usyp na dnie kopiec. Korzenie są rozmieszczone na całej długości i delikatnie przysypane ziemią, pozostawiając niewielkie zagłębienie. Posyp dowolną ściółkę na wierzchu.

Jeśli sadzi się wegetatywną sadzonkę, czyli kiełek w doniczce, starają się nie uszkodzić grudki ziemi.

Lądowiska są osłonięte, o ile istnieje zagrożenie przeziębieniami i cieniem od słońca.

Jeśli kraty nie są gotowe, kładzie się kołek obok krzaka i wiąże pędy pionowo. Aby winorośl dobrze rosła, wygodnie jest o nią dbać. Wlej 1-2 wiadra wody do każdego otworu. Następnym razem podlej, gdy wierzchnia warstwa wyschnie.

Winogrona na Syberii dla początkujących: sadzenie i pielęgnacja

Podlewaj winogrona niezbyt często, ale obficie, w zależności od stanu gleby. Gleby lekkie piaszczyste są nawadniane częściej, a gleby gliniaste ciężkie są rzadziej nawadniane.

Winogrono

Sadzonki nie wymagają górnego opatrunku, ale jesienią można dodać pod krzakami fosfor i potas. Przyczynia się to do lepszego przygotowania do zimy i przyspiesza dojrzewanie drewna.

W pierwszych dwóch latach nie trzeba przycinać winogron, ale natychmiast trzeba zostawić jedną lub dwie mocne gałęzie. Do końca sierpnia wyciąć punkty wzrostu i usunąć pędy, które nie zdążyły się zdrewniać.

przycinanie

Dla początkujących ogrodników przycinanie uważane jest za najtrudniejszą procedurę. Wystarczy opanować proste zasady manipulowania.

przycinanie winogron

Przycinanie winogron w dwóch etapach:

• Po zbiorze wycina się niedojrzałe, uszkodzone, słabe pędy i owocujące winorośle. Roślina skieruje wszystkie swoje siły na przygotowania do zimy.
• Przed nadejściem mrozu gałęzie są przygotowywane do przyszłego owocowania.

Zbiory kładzie się na pędach rocznych. Aby to zrobić, wybierz silną gałąź i uformuj ogniwo owocowe: jeden długi pęd owocujący z 6-12 pąkami i zastępczy węzeł z 2-3 pąkami. Z pąków na długim pędzie plon rośnie w przyszłym roku, a z krótkiego węzła - 2 młode pędy, z którymi robią to samo: jeden jest cięty na 6-12 pąków, a drugi - o 2-3 pąki.

Na notatce! Przyszłe zbiory zależą od liczby ogniw owocowych.

Im silniejszy i starszy krzak, tym więcej linków pozostaje:

• w pierwszych 2-3 latach rośliny mogą swobodnie rosnąć, ale natychmiast pozostawia się 3-4 silne pędy, reszta jest wyłamywana;
• w pierwszym roku owocowania na krzaku pozostaje 20 oczu;
• w drugim roku pozostaje 40 oczu;
• w trzecim roku - 60 oczu;
• w czwartym roku - 80 oczu;
• po piątym roku pozostaje do 150 oczu.

Początkującym hodowcom zaleca się usunięcie dodatkowych skupisk, gdy widoczny jest wynik zapylania. Liczba skupisk zależy od ich wielkości i cech odmiany. W przypadku odmian o dużych owocach pozostawia się jedną pęczek do wystrzelenia, a na co trzecim pędzie usuwa się wszystkie jajniki. Na innych odmianach - 1-3 pęczki na pęd.

1-3 kiście na pęd

Z jednego pędu uzyskuje się średnio 1 kg jagód.

Przygotowanie do zimy

Późną jesienią, kiedy winogrona zrzucają liście, pnącza układa się poziomo i przykrywa folią lub materiałem okrywającym, aby przedłużyć okres wegetacji. Wraz z nadejściem stabilnej chłodnej pogody wybierany jest suchy, wietrzny dzień i ostatecznie jest chroniony na zimę:

• sprawdź, czy rośliny są suche;
• zasypiaj z trocinami, plewami, igłami;
• przykryć filmem i wszelkimi improwizowanymi materiałami;
• tarcze z desek, łupka, pokrycia dachowego są umieszczone na rowie;
• posypane ziemią na wierzchu;
• pilnuj aby woda nie dostała się do schronu, winorośl nie gnije podczas ostrego ocieplenia.

  Odmiany winogron niewymagające schronienia

Istnieją odmiany winogron, które nie wymagają schronienia, wystarczy się schylić i upewnić się, że na wierzchu jest wystarczająco dużo śniegu.

Wraz z nadejściem ciepłych dni możesz wykopać ziemię i usunąć schronienie, ale rób to stopniowo, unikając gwałtownej zmiany temperatury.

Winorośl pozostanie pod folią, dopóki nie minie groźba mrozu. Następnie możesz zdjąć folię, podnieść i przywiązać pędy do kratek. Spleśniałe, zgniłe gałęzie cięte i spalane.

Uwaga! Jeśli nagle pędy obumarły z powodu niespodziewanych mrozów, odetnij dotknięte fragmenty i intensywnie nakarm rośliny nawozami azotowymi i wszelkimi odchodami lub ptasimi odchodami. Pożegnaj się z tegorocznymi żniwami. Odrośnięte pędy są ściśnięte, nie pozwalając im zbytnio rosnąć, a jesienią wycinają wszystko, co zbędne.

Syberyjskie odmiany winogron

Nawet jeśli przestrzegane są wszystkie normy i zasady agrotechniczne, osiągnięcie wyników nie jest łatwe, jeśli zostanie wybrana nieodpowiednia odmiana winogron. Na Syberię opracowano specjalne wczesne odmiany odporne na mróz, które mogą wytrzymać do -40 ° C i plon.

Tukay

odmiana wysokoplenna. Jagody dojrzewają w 100 dni.

Rośnie silnie na szerokość, daje duże plony, wymaga reglamentacji.

Przepyszne owoce o bursztynowo-zielonej barwie z gęstą skórką zbierane są w duże, do kilograma, grona.

Tukay

Sołowiowa-58

Dojrzałe pod koniec lata. Białawe owoce mają smak truskawkowo-gałkowy, nadają się do spożycia na świeżo, na wino i soki. Klastry o masie 200-300 g.

Winogrona zawsze się zapuszczają, nie zamrażają i nie są podatne na choroby. krzew zwarty. Konieczne jest znormalizowanie zbiorów i niedopuszczenie do dużego obciążenia.

Pamięć Dombkowskiej

Energiczne, potężne krzewy z rzeźbionymi ciemnozielonymi liśćmi. Jagody duże, czarne, dojrzewają na początku września. Grona są duże, luźne. Odmiana odporna na choroby i mróz.

Pamięć Dombkowskiej

zagadka Szarowa

Popularna odmiana w ogrodach Syberii. Owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Jagody ciemnoniebieskie, duże, z soczystym, pachnącym miąższem, zebrane w średniej wielkości grona. Pocięte pęczki są przechowywane przez długi czas.

Kodrianka

Odmiana wysokoplenna jest odporna na choroby, wytrzymuje mrozy do -22 ° C, dojrzewa w 3 miesiące. Jagody są duże, do 8 g, fioletowe i dobrze smakują. Pędzle duże, ważące do 1,5 kg.

Około 80 mieszańców i odmian zostało wyhodowanych dla regionu syberyjskiego. Kupując sadzonki, zwróć uwagę na wzrost, odporność na choroby, zimotrwałość, wielkość, smak i kolor jagód. Bezpieczniej jest kupować materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych szkółkach.

Kodrianka

Szkółka Woroncowa w Nowosybirsku sprawdziła się dobrze, są szkółki w Barnauł, Krasnojarsku, Irkucku ... Możesz wziąć sadzonki i sadzonki od doświadczonych ogrodników. Nie możesz kupić winogron od przypadkowych sprzedawców. Istnieje niebezpieczeństwo pobrania zarażonych roślin lub nieodpowiednich dla lokalnego klimatu.

Uprawa winogron na Syberii nie jest łatwa, ale jeśli zastosujesz się do zaleceń doświadczonych ogrodników, możesz osiągnąć zbiory nie gorsze niż na południu. Należy przestrzegać następujących zasad:

• wybierz tylko strefowe odmiany selekcji lokalnej;
• zapewnić regularne karmienie i pojenie;
• upewnij się, że rośliny nie zamarzają zimą i nie gniją podczas ogrzewania;
• utwardzają winogrona pod kątem odporności na zmiany temperatury;
• znormalizować zbiory, zapobiec przeciążeniu winorośli;
• przeprowadzić jesienne przycinanie w dwóch etapach.

Opieka nad winogronami na wiosnę na Syberii nie przysporzy żadnych szczególnych problemów. Nawet w syberyjskich warunkach możesz wyhodować przyzwoity plon.