Złamane włókno: jadalność, opis i zdjęcie
Zadowolony
| Nazwa: | Rozdarte włókno |
| Nazwa łacińska: | koronka Inocybe |
| Typ: | Niejadalne, trujące |
| Dane techniczne: | Grupa: lamelowe |
| Systematyka: |
|
Złamane włókno (Inocybe lacera) - trujący przedstawiciel, którego grzybiarze nie powinni wkładać do koszyka. Rośnie w sezonie grzybowym, kiedy grzybów jest dużo, gołąbków, pieczarek. Ważne jest, aby odróżnić błonnik od innych grzybów, które są warunkowo jadalne, w przeciwnym razie konieczna będzie pilna pomoc medyczna.
Jak wygląda pęknięte włókno?
Rozdarte włókno ma mały rozmiar. Jej kapelusz to dzwonek z guzkiem pośrodku. Ma kolor jasnobrązowy, czasami z żółtym odcieniem i ma średnicę od 1 do 5 cm. Z wiekiem powierzchnia grzyba ciemnieje, nabierając brązowego koloru, kapelusz pęka na krawędziach. Cienki welon w postaci pajęczyny czasami zwisa z włókna.
Noga grzyba może być prosta lub zakrzywiona, jasnobrązowa z czerwonawymi łuskami. Jego długość zwykle nie przekracza 8 cm, a grubość 1 cm. Szerokie talerze brązowawego koloru są połączone nogą. Zarodniki są pomarańczowo-brązowe. Miąższ w środku jest żółtawobiały przy kapeluszu i czerwonawy przy szypułce.
Gdzie rośnie rozdarte włókno?
Połamane włókno rośnie w wilgotnych lasach iglastych i liściastych, zaroślach wierzby i olchy. Znajduje się na poboczu leśnych ścieżek i rowów. Preferuje gleby piaszczyste i zacienione kryjówki, w których rosną dobre grzyby jadalne.
Włókna występują zarówno w licznych grupach, jak i pojedynczo. Okres owocowania trwa od lipca do września.
Czy można jeść rozdarty błonnik?
Grzyb ma łagodny zapach i gorzki smak, który początkowo wydaje się słodki, ale nie należy go jeść. Rozdarte włókno jest trujące, jego użycie prowadzi do śmierci, jeśli ofiara nie otrzyma pomocy na czas. Miąższ grzyba zawiera niebezpieczną truciznę - muskarynę w stężeniu dziesięciokrotnie wyższym niż w muchomorze czerwonym.
Zatrucie grzyba nie zmniejsza się w wyniku obróbki cieplnej. Toksyny utrzymują się po gotowaniu, suszeniu, zamrażaniu. Jedno rozdarte włókno, złapane w uprawie grzyba, może zrujnować wszystkie konserwacje lub naczynia codziennego stołu.
Objawy zatrucia
Niedoświadczeni zbieracze grzybów mogą pomylić błonnik z grzybami, opisano przypadki zatrucia tymi grzybami. Robi się naprawdę źle po około 20 minutach. po zjedzeniu błonnika rozerwanego na jedzenie. Zaczyna się silny ból głowy, wzrasta ciśnienie krwi, drżą kończyny, skóra staje się czerwona.
Zawarty w grzybach muskaryn powoduje wydzielanie śliny i potu, silne skurcze żołądka, jelit i innych narządów. Występuje ostry ból w jamie brzusznej, wymioty i biegunka. Puls zwalnia, źrenice są bardzo zwężone, pojawiają się zaburzenia widzenia. Przy dużej ilości trucizny dochodzi do zatrzymania akcji serca.
Pierwsza pomoc w zatruciu
Przy pierwszych objawach zatrucia należy wezwać karetkę. Przed przybyciem lekarzy próbują sprowokować u ofiary wymioty i wykonać lewatywę, aby usunąć zawartość żołądka i jelit. Na szczęście istnieje antidotum na muskarynę – to atropina, ale lekarze będą ją wstrzykiwać. Przed przyjazdem karetki możesz użyć dowolnego sorbentu - węgiel aktywny, Filtrum lub Smecta.
W szpitalu, do którego ofiara zostanie zabrana, umyją mu żołądek sondą. W przypadku wystąpienia objawów odpowiadających zatruciu muskarynami jako antidotum podaje się podskórnie atropinę. Zrobią zakraplacz, który poprawi ogólny stan.
Jeśli dawka toksyn jest niewielka, a pierwsza pomoc w przypadku zatrucia została udzielona na czas, rokowanie leczenia jest korzystne. Szczególnie niebezpieczne jest używanie przez dzieci niejadalnych grzybów. Wymagają znacznie niższej dawki muskaryn, aby zatrzymać akcję serca niż dorośli, a pomoc może nie dotrzeć na czas.
Wniosek
Złamane włókno to niebezpieczny przedstawiciel, którego nie należy mylić z grzybami, pieczarkami i innymi pieczarkami. Zawiera śmiertelną truciznę muskarynową, która powoduje wymioty i biegunkę, silny ból brzucha i prowadzi do zatrzymania akcji serca. Ofiara potrzebuje natychmiastowej pomocy, ponieważ trucizna zaczyna działać w ciągu 20-25 minut po zjedzeniu rozdartego włókna.
