Burak ćwikłowy: opis odmiany, sadzenie i pielęgnacja, terminy dojrzewania
Zadowolony
Burak walcowy - rosyjska odmiana wielkoowocowa, o dobrym smaku i wysokiej wydajności (do 10 kg na metr kwadratowy). Różni się cylindryczną formą roślin okopowych, dzięki czemu wygodnie je przechowywać i przechowywać. Odmiana jest bezpretensjonalna, dostępna do uprawy w większości regionów Rosji.
Historia pochodzenia
Burak ćwikłowy to odmiana wielkoowocowa wyhodowana na bazie firmy rolniczej „Marinda” (g. Moskwa). Hodowla została przebadana i wpisana do rejestru osiągnięć hodowlanych w 1998 roku. Dopuszczony do uprawy w większości regionów Rosji:
- środkowy pas;
- Północny zachód;
- region Wołgi;
- region Czarnoziemu;
- terytoria południowe;
- Ural;
- Syberia Zachodnia i Wschodnia;
- Daleki Wschód.
Opis odmiany buraka Cylinder
Liście buraka ćwikłowego Średni cylinder, kolor jasnozielony. Krawędzie lekko pofalowane, powierzchnia błyszcząca, widoczne różowo-fioletowe żyłki. Rozety liści wzniesionych i półwzniesionych.
Rośliny okopowe o charakterystycznym cylindrycznym kształcie, od którego odmiana ma swoją nazwę. W średnicy osiągają 4–7 cm, długości od 15 cm, silnie wydłużone. Końcówka jest mała, spiczasta, głowa średniej wielkości, kształt płaski, lekko wznosi się nad ziemią.
Miąższ buraka ćwikłowego Cylinder ma kolor ciemnoczerwony, delikatną konsystencję, soczysty i przyjemny aromat. Nie ma jasnych pierścieni, ale czasami jest niewyrażone dzwonienie. Rośliny okopowe są bardzo duże, waga sięga od 250 do 600 g. Powierzchnia gładka, wypoziomowana, bordowa.
Burak walcowy ma przyjemny smak, charakteryzuje się dobrym i doskonałym
Rośliny okopowe są przewoźne – można je przewozić na duże odległości do miejsca sprzedaży lub obróbki. Dobra jakość przechowywania - do 6-7 miesięcy w standardowych warunkach przechowywania (temperatura 2-5 stopni Celsjusza, wilgotność do 70%, ciemne miejsce).
Mianowanie korzeni buraków Cylinder uniwersalny. Mogą być używane w stanie świeżym do przygotowania sałatek witaminowych, a także do wszelkiego rodzaju potraw. Buraki nadają się również do zbioru na zimę.
Charakterystyka cylindra do buraków
Odmiana Cylindra jest ceniona za bardzo wysoki plon 8–10 kg na 1 m²2 (przy uprawie przemysłowej od 700 do 1000 centów na hektar). Odmiana jest w połowie sezonu: dojrzałość techniczna występuje średnio 100–120 dni po wykiełkowaniu. Tempo dojrzewania jest silnie uzależnione od regionu - na południu trwa 80-90 dni, w chłodnych warunkach letnich - 130 dni. Zbiory można zbierać cztery miesiące po wykiełkowaniu, t.mi. od końca lipca do początku września (w zależności od daty wyładunku).
Odmiana Cylindra jest wrażliwa na wychładzanie - na skutek obniżenia temperatury w nocy mogą tworzyć się szypułki kwiatowe. Dlatego sadzenie na otwartym terenie planowane jest dopiero w maju, kiedy nie będzie zagrożenia przymrozkami powrotnymi. Buraki są odporne na suszę, co umożliwia ich uprawę nawet w regionach o niewystarczających opadach.
Plusy i minusy
Butla Buraka ma niewątpliwe zalety. Wielu letnich mieszkańców i rolników przyciąga bezpretensjonalność, wysoka wydajność i doskonały smak. Chociaż odmiana nie jest tak odporna na mróz jak inne, sadzenie należy zaplanować w momencie, gdy gleba dobrze się nagrzeje.
Butla do buraków charakteryzuje się zwiększoną wydajnością
Plusy:
- doskonałe walory smakowe;
- atrakcyjna prezentacja;
- duże rośliny okopowe;
- wysoka produkcja towarowa;
- dobra jakość przechowywania i przenośność;
- tolerancja na suszę;
- miąższ nie zmienia koloru po ugotowaniu;
- można uprawiać we wszystkich regionach kraju.
Minusy:
- Cylinder jest wrażliwy na mróz – może wytwarzać szypułki kwiatowe;
- odmiana wymaga oświetlenia, nie toleruje najmniejszego cienia;
- na glebach kwaśnych i gliniastych daje znikomy plon.
Sadzenie buraków w cylindrze
Cylinder buraczany jest dość wymagający pod względem składu gleby. Gleba powinna być lekka, żyzna (odpowiednia jest glina lub glina piaszczysta o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym od 6,0 do 7,0). Miejsce powinno być suche (nie nizinne) i całkowicie otwarte - wtedy plon będzie wysoki, a smak przyjemny.
Czas sadzenia buraków walcowatych zależy od metody uprawy i klimatu danego regionu:
- Nasiona do sadzonek sadzi się na miesiąc przed przesadzeniem do ziemi, t.mi. na początku kwietnia (na południu - pod koniec marca).
- Sadzonki sadzimy w ogrodzie w połowie maja. Na południu odbywa się to na początku miesiąca, aw regionach o chłodnej wiośnie - w ostatniej dekadzie.
- W przypadku uprawy przez sadzenie nasion w ziemi, zabieg planowany jest na połowę lub drugą połowę maja.
- Dopuszcza się sadzenie buraków cylindrycznych przed zimą (również na otwartym terenie). W tym przypadku siew planowany jest na drugą połowę września - początek października.
Rosnące sadzonki
Uprawa w sadzonkach pozwala przyspieszyć dojrzewanie roślin okopowych o 1-1,5 miesiąca i uzyskać plon pod koniec lipca. Wstępne nasiona należy przygotować:
- włóż do słonej wody i wyrzuć te, które wypłyną;
- moczyć, trzymać szklankę w lodówce przez tydzień;
- marynować w nadmanganianu potasu lub fungicydzie (jeśli producent tego nie zrobił).
Burak walcowy należy do odmian jednokiełkowych. Oznacza to, że z nasiona wyrośnie tylko jedna roślina. Możesz hodować sadzonki w zwykłych pojemnikach. Gleba jest kupowana w sklepie lub składa się z ziemi ogrodowej zmieszanej z humusem, czarnym torfem i piaskiem (2: 1: 1: 1).
Wygodnie jest uprawiać sadzonki buraków w kasetach
Nasiona sadzi się na głębokość 1–2 cm, przykrywa folią i umieszcza w ciepłym miejscu (temperatura pokojowa). Kiedy pojawiają się pędy, film jest usuwany, temperatura obniża się do 15 stopni, a 2 tygodnie przed przeszczepem zaczynają twardnieć w 10-12 ° C. Okresowo zwilżaj glebę opryskiwaczem.
Sadzonki są przenoszone na otwarty teren po utworzeniu czterech prawdziwych liści. Nie wahaj się, bo sadzonki się rozciągną. Z drugiej strony zbyt wczesne sadzenie jest niebezpieczne ze względu na mróz.
Lądowanie na otwartym terenie
Od połowy do końca maja nasiona buraka cylindrycznego można sadzić na otwartym terenie. Przygotuj je w taki sam sposób jak w przypadku sadzonek. Schemat lądowania jest następujący:
- głębokość - 2-3 cm;
- odstęp między nasionami wynosi 10 cm;
- rozstaw między rzędami - 30 cm.
Po posadzeniu podlej trochę wody. Na pierwszych etapach sadzonki potrzebują wilgoci, więc podlewanie jest wzmocnione, a następnie rzadkie, w razie potrzeby.
Pielęgnacja buraków cylindrycznych na zewnątrz
Pielęgnacja buraków cylindrycznych nie jest zbyt skomplikowana. Główną zasadą jest regularne podlewanie, zwłaszcza w czasie suszy (chociaż rośliny rozwijają się normalnie w upale). Uprawa reaguje na nawożenie pogłówne – nawozy zapewniają maksymalne plony. Trzeba je robić kilka razy w sezonie:
- W przeddzień sadzenia dodaje się mocznik w ilości 15-20 g na 1 m2.
- Na początkowych etapach tworzenia roślin okopowych można podlewać dowolną materią organiczną.
- Trzy tygodnie później - karmić superfosfatem (40 g na 1 m²)2) i sól potasową (20 g na 1 m²2).
Aby buraki rosły szybko, nie należy dopuszczać do zbrylania się gleby, zwłaszcza jeśli jest gęsta. Po 1-2 dniach po ulewnych deszczach i podlewaniu zaleca się rozluźnienie warstwy wierzchniej. Odchwaszczanie przeprowadza się w razie potrzeby, zapobiegając aktywnemu wzrostowi chwastów.
Buraki zbierane są w słoneczny dzień bez deszczu
Możliwe choroby i szkodniki
Butla Buraka ma dobrą odporność na większość chorób i szkodników. Ale z powodu złej pogody i niewłaściwej pielęgnacji (mróz, nadmiar wilgoci, gęste nasadzenia, ciężka, kwaśna gleba) może cierpieć na takie patologie:
- brązowa zgnilizna (szary kwiat na roślinie okopowej);
- „czarna noga” (ciemnienie korzeni);
- mączniak rzekomy (szaro-liliowy kwiat na liściach);
- phomosis (brązowawe plamy na wewnętrznej stronie blaszki liściowej).
W celu zapobiegania konieczne jest przestrzeganie zasad techniki rolniczej. Kiedy pojawiają się oznaki choroby, wszystkie dotknięte chorobą rośliny są niszczone, a następnie traktowane fungicydem (mieszanina Bordeaux, „HOM”, „Skor”, „Maxim”, „Profit” lub innymi środkami).
Wniosek
Burak ćwikłowy to bezpretensjonalna roślina, która normalnie toleruje suszę i jest odporna na wiele chorób i szkodników. Technologia rolnicza jej uprawy jest prosta, więc nawet początkujący mieszkaniec lata otrzyma dobre zbiory.
