Zadowolony
Miłośnicy świeżych dzikich jagód badają miejsca, w których rosną jagody i przyjeżdżają tam każdego lata. W lasach Rosji jest wiele jagód, organizowane jest przemysłowe zbieranie jagód. Niestety, użycie urządzeń mechanicznych uszkadza krzaki. Dlatego ci, którym zależy na proekologicznym stosunku do natury, zbierają lecznicze jagody dla własnej korzyści i jednocześnie starają się zachować cenną florę lasów.
Borówki rozpoznać można po niskich krzewach, do 15-40 cm wysokości, rosną na terenach wilgotnych i o dużej kwasowości gleby. pnące rośliny jagodowe. Cienkie pędy zielone lub ciemnobrązowe, elastyczne, słabo ulistnione, zwykle na wierzchołkach gałęzi. Jajowate liście są małe, z drobno ząbkowanymi krawędziami, ostrym wierzchołkiem, długości 1-2 cm, jasnozielone, dobrze wyróżniają się na brązowym dnie lasu. Jagody pojedyncze, małe, o średnicy poniżej 1 cm, pokryte ciemnoniebieską skórką z białawym nalotem.
Zwykle borówki w lesie, jak widać na zdjęciu, są łatwe do zauważenia ze względu na jasne liście. Krzewy często gęsto rosną jeden obok drugiego. Lasy sosnowe i ciemne lasy świerkowe położone w klimacie zimnym i umiarkowanym obfitują w lecznicze jagody, chociaż duże jagody występują również w lasach mieszanych.
Roślina leśna jagodowa wyróżnia się długowiecznością i owocowaniem. Krzew rozwija się ponad 40-41 lat. Pierwsze jagody pojawiają się na roślinach starszych niż 4 lata. Szczyt owocowania następuje po dziesiątym roku rozwoju i trwa 5-7 lat. Wtedy plon znacznie spada. Wprawdzie krzew rośnie w gałęzie, zwiększa swoją objętość, ale jest na nim coraz mniej owoców.
Pojedyncze, opadające kwiaty w postaci eleganckiego dzbanka o różowo-zielonkawej barwie kwitną od ostatnich dni maja do końca pierwszej dekady czerwca. Czas kwitnienia różni się nieznacznie, w zależności od pogody w regionie, w którym rosną jagody.
Pierwsze jagody znajdują się już w lipcu, na tych krzewach rosnących na obrzeżach i nagrzanych słońcem. Zbiórka masowa przypada na sierpień, trwa nawet do połowy września. Owoce są małe, ważą mniej niż 1 g, przypominają ciemnoniebieską kulkę. Ich wierzchołki są lekko spłaszczone, z wyraźnymi koncentrycznymi liniami w zagłębieniu. Miąższ jest soczysty, ciemnego koloru, który szybko plami skórę lub tkaninę. Słodko-kwaśne jagody.
W prawie wszystkich regionach północnych oraz w rejonach strefy klimatu umiarkowanego rosną borówki, częściej wybierając jako siedlisko lasy iglaste lub mieszane. Teren powinien być wilgotny, nawet podmokły, z przewagą gleb kwaśnych. Wiele owoców leczniczych zbiera się na południu regionu Archangielska, w Karelii, lasach leningradzkich i pskowskich, tajdze uralskiej i syberyjskiej.
Region północno-zachodni jest pełen warunków, w których borówki z powodzeniem rosną i owocują: tereny podmokłe i lasy, w których występuje wiele drzew iglastych. Jagody lecznicze rosną w całym regionie Leningradu. Borówki zbiera się zarówno w lasach jej południowych regionów, jak i północnych. Istnieją dowody na to, że borówki są szczególnie obfite w regionie Wyborg. Łowcy jagód chwalą się, że w tutejszych lasach łatwo napełnić litrowy pojemnik w godzinę.
Bogaty w jagody i lasy regionu moskiewskiego:
Jagody zbierane są w następujących obszarach:
Są jagody w Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky i innych dzielnicach.
Lewy brzeg Wołgi w regionie Niżny Nowogród słynie z lasów iglastych typu tajgi południowej. Często używa się ich do zbierania jagód. Według opinii borówki rosną dobrze stosunkowo blisko regionalnego centrum - w rejonie Borskim, a także w Wołodarskim, gdzie jest wiele mokradeł.
Zbieranie małych jagód, które rosną pojedynczo, zajmuje dużo czasu. Do każdego krzaka trzeba się schylić i rozerwać jagodę. Szczęśliwi są ci, którzy znajdują jagody w kwiecie wieku. A ze starych krzaków kolekcja jest słaba. Należy wziąć pod uwagę miejsca, w których rośnie lecznicza jagoda. Polany przy drogach najprawdopodobniej były eksplorowane więcej niż jeden raz. Pozostały tylko resztki z tegorocznych zbiorów. Kto idzie w głąb lasu, znajduje jeszcze nietknięte jagody.
Przed wędrówką zastanów się nad wyposażeniem: ciepłe i nieprzemakalne ubranie oraz buty chroniące przed kleszczami. Zwróć szczególną uwagę na buty. Borówki leśne rosną na podmokłych terenach, gdzie żyją również żmije. Dlatego jagody są zbierane bardzo ostrożnie, dokładnie badając teren. Zaopatrz się w środki odstraszające komary i muszki. Mieszkańcom miast przyda się krem z filtrem.
Ważnym elementem jest wygodny pojemnik, który zapewnia zbieranie jagód obiema rękami:
Zbieracze jagód w lasach opracowali pewien zestaw wymagań dotyczących efektywnej pracy:
W miejscach, gdzie masowo rosną cenne owoce leśne, zbieracze używają specjalnych kombajnów ręcznych. Urządzenia te są podobne do czerpaka, wyposażonego od dołu w długie zęby grabiące. Łodygi z dużą ilością owoców są wychwytywane przez kombajn i przeciągane. Wraz z jagodami do pojemnika dostaje się dużo trawy, liści. Wiele jagód jest również uszkodzonych. Pędy są ranne. Dlatego fani nie lubią tej metody. Korzystają z niego tylko ci, którzy w ten sposób zarabiają.
Nabywcy produktów leśnych sami wytwarzają takie urządzenia lub kupują je na rynku. Następnie z zebranych usuwane są liście, fragmenty gałęzi i inne chwasty. Istnieją kombajny próżniowe do zbierania małych owoców. Korzystają z nich również załogi polujące na odległych plantacjach leśnych, na których rośnie wiele krzewów.
Trudno zebrać wystarczającą ilość małych owoców, to jest praca fizyczna, będziesz musiał dużo chodzić i schylać się do roślin. Wskazane jest zbieranie produktów leczniczych rano lub po południu, późnym popołudniem. Zmęczenie będzie mniejsze.
Jeśli borówki rosną w lasach w pobliżu miast przemysłowych, lepiej powstrzymać się od zbierania w takich miejscach. Niekorzystne są również jagody rosnące wzdłuż autostrad o dużym natężeniu ruchu.
Przy zbiorze ręcznym skórka z pewnością będzie pokryta sokiem z ciemnych jagód. Do zbioru, którego nie szkoda plamić sokiem z owoców leśnych, który bardzo trudno jest usunąć. Zbliżając się do rośliny, możesz przypadkowo zmiażdżyć opadłą przejrzałą jagodę, która również poplami podeszwy butów. Dlatego wracając z lasu, nie wchodźcie do domu w butach.
Musimy też pamiętać o bezpieczeństwie, bo niedźwiedzie uwielbiają ucztować na słodkich owocach. Zbieracze niedoświadczeni i nieobeznani z życiem lasu muszą chodzić w kilkuosobowych towarzystwach.
Niepisaną zasadą etykiety jest pozostawienie kilku owoców na borówce innym zbieraczom.
Uszkodzonych jagód nie wyrzuca się, ale miele się z cukrem lub robi się dżem.
Wspominając miejsce, w którym rosną jagody, miłośnicy przyjeżdżają w przyszłym roku zbierać cenne jagody. Chociaż zbieranie nie jest łatwe, po opanowaniu tego można zaopatrzyć się w lecznicze owoce dla rodziny.