Kozy saanen: pielęgnacja i pielęgnacja
Zadowolony
Szczególnie cenne są rasy kóz mlecznych, a pierwsze miejsce wśród nich słusznie należy do rasy Saanen. Został wyhodowany w Szwajcarii ponad pięćset lat temu, ale swoją popularność zyskał w XX wieku. Dziś ta rasa kóz jest bardzo powszechna w naszym kraju. Wszystko o rasie, opiece nad nią i cechach uprawy w naszym artykule.
Opis rasy
Pochodzenie nazwy wiąże się z miejscem hodowli tej rasy, miastem Saanen, które znajduje się w Alpach Berneńskich. Przez długi czas eksperci zajmowali się krzyżowaniem różnych ras kóz, aby wypracować jedną z najlepszych. W Europie zyskał popularność dopiero pod koniec XIX wieku, a do Rosji trafił w 1905 roku. Opis rasy pomoże hodowcy w wyborze.
Koza saaneńska jest dość dużym zwierzęciem o szerokim ciele białego koloru. Dozwolona jest obecność kremowych i jasnożółtych odcieni. Głowa jest mała i pełna wdzięku z małymi rogowymi uszami skierowanymi do przodu. Kozy są przeważnie bezrogie, ale są też rogate, co nie wpływa na rasę czystą. Szyja kozy saaneńskiej jest długa, często z kolczykami od spodu, linia grzbietu prosta. Rasa nie podlega ścinaniu, krótki podszerstek rośnie tylko w warunkach północnych. Kończyny ustawione prawidłowo, mięśnie dobrze rozwinięte. Wymię ma kulisty kształt, jest bardzo duże. Poniższa tabela przedstawia bardziej szczegółowe specyfikacje.
Tabela
Każdy, kto decyduje się na hodowlę kóz Saanen, powinien dobrze wiedzieć, jak wygląda i rozumieć parametry i cechy rasy. Ta tabela pomoże.
Parametry | Opis rasy Saanen |
|---|---|
Wysokość w kłębie | 75-95 centymetrów |
Wzrost | 80-85 centymetrów |
Biust | 88-95 centymetrów |
Żywa waga | Dla kóz - 45-55 kilogramów, dla kóz - 70-80 kilogramów |
Płodność na 100 matek | Od 180 do 250 dzieci rocznie |
Waga dzieci przy urodzeniu | 3,5-5 kilogramów, słynie z szybkiego przybierania na wadze |
Średnia wydajność mleczna | 700-800 kilogramów rocznie |
Średni okres laktacji | 264 dni |
Referencyjna jakość mleka | Zawartość tłuszczu - 3,2%, białka - 2,7% |
Bez wątpienia kozy Saanen można uznać za najlepsze na świecie kozy mleczne. Taka koza zawsze wygląda spektakularnie, jest duża i biała (patrz zdjęcie). Jeśli zaoferowano ci kozę w innym kolorze, powinieneś wiedzieć, że nie ma to nic wspólnego z Saanen.
Poniżej znajduje się film, po obejrzeniu którego możesz dalej badać oznaki tej rasy:
strefy lęgowe
Jak wiadomo, produkcja mleka w dużej mierze zależy od tego, gdzie i w jakich warunkach żyje koza. Kozy mleczne Saanen mają doskonałą aklimatyzację i przystosowują się do życia w różnych warunkach. Są szczególnie powszechne na zachodzie i południu Rosji, w regionie Astrachania, a także na Białorusi, w Mołdawii.
Kozy saanen mogą być hodowane na północy kraju, jeśli ich pielęgnacja i pielęgnacja są odpowiednie. Nie ma to wpływu na jakość mleka. Jest smaczny, nie ma obcych zapachów, jego zawartość tłuszczu wynosi 4-4,5%. Obliczenie wydajności mleka przyjmuje się średnio, biorąc pod uwagę fakt, że koza co roku będzie miała koźlęta. Przed koceniem mleko jest uwalniane w niewielkich ilościach, a maksymalna wydajność mleka osiągana jest po trzecim porodzie.
Rasa jest również ważna dla hodowli. Jest często używany do krzyżowania z innymi rasami w celu zwiększenia liczby mleczności u zwierząt nieproduktywnych. Taka praca zawsze daje pozytywny wynik.
Płodność
Wiele osób interesuje pytanie, ile dzieci rodzi się w jednym sezonie. Koza z reguły może urodzić 2-3 dzieci, które szybko przybierają na wadze. Wczesne dojrzewanie rasy jest niezwykle wysokie: owocne zapłodnienie następuje w wieku do 6 miesięcy, jeśli warunki wzrostu i żywienie spełniają normy.
Plusy i minusy rasy
Po zapoznaniu się z informacjami i obejrzeniu powyższego filmu możemy śmiało stwierdzić, że opłaca się hodować zwierzęta tej rasy. Warto jednak zawczasu zapoznać się nie tylko z plusami, ale także z minusami kozy Saanne.
Do plusów należą:
- duża liczba mleczności;
- doskonałe cechy genetyczne do krzyżowania;
- charakter skargi;
- możliwość hodowli w różnych strefach klimatycznych;
- brak nieprzyjemnego zapachu charakterystycznego dla innych ras.
Wszystkie te cechy mówią wiele, ale opisując każdą rasę, nie można nie mówić o minusach. Obejmują one:
- ścisłość w opiece (karmienie musi być wysokiej jakości);
- częste i produktywne krzyżowanie może kwestionować czystość nabytego zwierzęcia;
- wysoka cena.
Rzeczywiście, dziś bardzo trudno jest znaleźć rasowy typ Saanen, a jego koszt będzie niezwykle wysoki. Co więcej, dla początkujących sam proces wyboru i określania rasy według wielu cech jest często trudny. Krzyżowanie umożliwiło wyprodukowanie bardzo podobnych okazów, które można uchodzić za czystorasowe kozy Saanen.
Często hodowane kozy saanen są sprowadzane z Holandii, Francji i oczywiście Szwajcarii. Należy pamiętać, że istnieją tak zwane kolorowe kozy Saanen. W wyniku krzyżowania często rodzą się kolorowe dzieci, które można uznać za Saanena, ponieważ przekazywanie genetyczne głównych parametrów wydajności mleka jest ogólnie zachowane z pokolenia na pokolenie.
Na zdjęciu typowy przedstawiciel rasy Sable (typ holenderski).
Porównanie z innymi rasami
Trudno znaleźć rasę do porównania, ponieważ kozy Saanen sprawdziły się doskonale. Zwróćmy uwagę na kozę typu mięsno-mlecznego, która słynie również z dużych wydajności mlecznych - Nubijczyka.
Kozy nubijskie słyną nie tylko z ogromnych wydajności mlecznych (do 900 kilogramów rocznie), ale także ze smacznego i delikatnego mięsa. Mają też przyjazną i łagodną naturę, nie agresywną, kochają dzieci. Zauważalna jest różnica w zawartości tłuszczu w mleku rasy saanen i nubijskiej: w tym ostatnim jest prawie dwukrotnie grubszy (5-8%). Smak mleka jest doskonały, nie ma obcych zapachów. Nubijczyk również daje dobre potomstwo: 2-3 kozy w sezonie, ale często koza może rodzić dwa razy w roku. Koza nubijska szybko rośnie i przybiera na wadze. Poniżej film o tej rasie:
Nubijczycy mają jednak szereg cech, które nie pozwolą na hodowanie kóz w całej Rosji:
- zwierzęta rasy nubijskiej są ciepłolubne, najczęściej uprawiane w regionach południowych;
- są również wymagające pod względem jedzenia i opieki.
Karmienie odbywa się w specjalny sposób. Wyhodowana w RPA rasa często cierpi na brak witamin i minerałów w Rosji. Zwierzę z trudem znosi mroźne zimy, cierpi, a właściwość charakteru nie pozwala na hodowanie ich w dużych gospodarstwach w sąsiedztwie innych ras i zwierząt. Hodowca staje przed pytaniem, czym karmić kozy, jak chronić je przed atakami owadów wysysających krew.
W porównaniu z nimi rasa kóz Saanen jest bardziej bezpretensjonalna w opiece.
Recenzje
Recenzje kóz Saanen są pozytywne, dlatego zyskały one ogromną popularność wśród rolników na całym świecie. Dziś kozy Saanen hodowane są w Australii, USA, Ameryce Łacińskiej i Azji, a nie tylko w Europie.
Wniosek
9
Poniżej znajduje się film z instrukcjami pielęgnacji:
Zwracamy również uwagę na filmowy przegląd głównych błędów hodowlanych:
Rasowe kozy Saanen muszą być trzymane w dobrych warunkach. Od właścicieli oczekują uwagi, miłości i urozmaiconego jedzenia. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, kozy będą zachwycały smacznym i zdrowym mlekiem przez długie lata.
